Pokud sestavíte žebříček amerických svátků, na prvním místě jsou Vánoce a na druhém místě Den díkůvzdání. Toto je oblíbený svátek Američanů a má velký význam. Den díkůvzdání v Americe se slaví čtvrtý čtvrtek v listopadu. Oficiální název svátku je „ Den díkůvzdání ". Samotní Američané mu však často láskyplně nebo ironicky říkají „ Turecko den “.
Každý pravděpodobně rozumí tomu, odkud pochází druhé jméno - z amerických filmů jsme se dozvěděli, že v tento den si občané Spojených států tradičně pochutnávají na pečeném krůtím mase. A jak se objevil oficiální název svátku - „“? Kdo je komu vděčný a za co? Jaká je historie tohoto svátku?
Den díkůvzdání v Americe: příběh vzniku dovolené
Den díkůvzdání byl poprvé uspořádán v roce 1621. Zařídili to angličtí kolonisté z kolonie v Plymouthu. Faktem je, že na první poutnické osadníky na novém území čekalo mnoho obtíží. Lidé byli špatně vybaveni, neznali zvláštnosti místních přírodních podmínek a nemohli pro sebe získat dostatek jídla. Výsledkem bylo, že mnoho kolonistů (podle některých zdrojů více než polovina kolonie) zahynulo hned v první zimě. Hlavním důvodem byla podvýživa a v důsledku toho výskyt různých nemocí. Svou roli sehrálo i nachlazení. Indiáni pomáhali bílým kolonistům přežít, učili cizince zasít kukuřici, fazole, dýně atd. Z indiánů se kolonisté naučili vyrábět javorový sirup.
Kolonisté se na druhou zimu důkladně připravili, ale zima slibovala, že bude obtížná. Těsně předtím, než to začalo, byla uspořádána dovolená. Podle některých historických pramenů se festival konal na počest dobré sklizně. Lidé byli rádi, že se na druhou zimu mohli mnohem lépe připravit, a proto už nebude hladovět více. Považovali to za pomoc Všemohoucího a rozhodli se mu poděkovat. A spolu s jeho prvními pomocníky - Indiány. Kolonisté pozvali na dovolenou vůdce indiánského kmene, který žije v sousedství, a několik desítek jeho bližních. Indiáni nepřišli s prázdnými rukama, ale s krůty smaženými nad ohněm.
Podle jiné verze rezervy stále nebyly dost a s příchodem zimy začal duch kolonistů znatelně klesat. Guvernér se rozhodl, že je rozveselí, a rozhodl se uspořádat večírek. Na dovolenou kolonisté spolu s indiány zastřelili a opečili čtyři krůty. Na slavnosti poutníci řekli slova vděčnosti svým indickým přátelům a Bohu. To znamená, že svátek byl jakýmsi náboženským rituálem.
Od té doby se konal každoročně před nástupem zimy a v tento den se tradičně připravovaly krůty. Postupně se stal státním svátkem ve Spojených státech a v roce 1863 jej prezident země uznal jako oficiální svátek a stanovil mu den - poslední čtvrtek v listopadu. Pečená krůta se stala hlavním symbolem svátku díkůvzdání.
Díkůvzdání: tradice
Den díkuvzdání: sváteční stůl. Krocan musí být připraven. Kromě Turecka jsou tradičními pokrmy díkůvzdání brambory, brusinková omáčka a mrkvový nebo dýňový koláč. Můžete pít cokoli, ale obvykle se podává červené víno. Dnes není hřích trochu to přehánět s tím druhým, což mnoho Američanů dělá.
Díkůvzdání v Americe si lze představit bez něčeho jiného než z Turecka. Mimochodem, v moderní Americe ne každý kupuje a vaří své vlastní krůty. Mnoho Američanů je nadanými zmrazenými krůtami od velkorysých zaměstnavatelů. Ti, kteří nemají štěstí na zaměstnavatele, jdou do obchodu pro Turecko.
Někdo se stará předem a předobjedná si pár farmových krůt. Vedoucí zdravý obraz život objednávající ekologicky šetrné krůty z farem, kde se nepoužívá hormonální krmivo. Chamtiví lidé kupují pouze krůtí filety (prsa), líní si objednávají hotové krůty z restaurace. Lovci loví krůty sami, i když je to pytláctví. Jedním slovem, kdo je v čem je hodně. Ale každopádně téměř každý Američan na Den díkůvzdání určitě zkusí krůtu. To zvyšuje vlastenecký duch Američanů, protože cítí neuvěřitelnou jednotu: každý jí krůtu a říká „Bůh žehnej Americe!“
Den díkůvzdání je rodinná dovolená. Podle tradice je zvykem shromažďovat se u stolu rodičů. I když rodiče žijí tisíc kilometrů daleko, Američané si koupí letenku a jdou navštívit starší lidi. Je to tak přijato a skutečně - mezi Američany máma vždy vaří nejlepší krůtu ... Polovina země před Dnem díkůvzdání je na cestě, ale stojí to za to! Americká matka se již bude pečlivě připravovat na příjem dětí, synovců, vnoučat a přátel dětí, které nejsou schopny večeřet. vlastní rodiče... První dva nebo tři dny po prázdninách je zvykem mluvit s kolegy, přáteli a sousedy o tom, jak chutná byla matčina krůta. A je také zvykem upřímně soucitit s těmi, kteří z jakéhokoli důvodu krůtu nedostali.
Přímo na Den díkůvzdání chodí do kostela a před začátkem jídla se modlí díkůvzdání za jídlo. Nejstarší člen rodiny, obvykle muž, krájí krůtu. První kousky se dávají dětem, poté podle seniority. Toto není jen zanedbaná tradice - je to důležitý rituál.
Den díkuvzdání: Tradice oslav. tady je zajímavá tradice: Prezident země si na Den díkůvzdání vybírá na večeři krůtu. Prezident a jeho manželka (nebo děti) jsou při zvláštním obřadu předvedeni ke dvěma krásným, speciálně krmeným ptákům - stále naživu. Prezident rozhodne, který z nich se stane obětí a který bude omilostněn a vrácen na farmu, aby žil co nejdéle a zemřel přirozenou smrtí. Tato akce je dokonce vysílána v televizi.
A v tento den se promítají staré i nové dobré filmy spojené s Dnem díkůvzdání. K dispozici jsou také barevné pouliční průvody a přehlídky, ve kterých účastníci nosí kostýmy - kreslené a filmové postavy nebo kolonisty a indiány ze 17. století. Zbytek prázdnin je jako svátek - s oslavami, zábavou, pitím a tancem.
Charita a Den díkůvzdání. Charitě se v předvečer tohoto svátku daří, protože Američané se domnívají, že každý občan jejich země by měl dostat svou část Turecka. Noviny zveřejňují návrhy darů, pro které bude připravena večeře pro bezdomovce a chudé. V metru jsou dokonce i stoly na dary - můžete na ně dát nejen peníze, ale také jídlo. To vše se rozdává chudým na Den díkůvzdání a večeře pro bezdomovce se objednávají s penězi.
Den díkůvzdání: Jak vařit Turecko
Existuje mnoho způsobů, jak péct krůty, ale obvykle se připravuje s náplní, jako jsou jablka nebo pomeranče. Nezapomeňte připravit omáčku. Zde je jeden z původních receptů jablečných krůt na Den díkůvzdání.
Apple Turecko: recept
Složení:
- krocan
- slanina - asi 300-400 g
- nakrájenou cibuli - 4 šálky
- Nasekané stonky celeru - 3 šálky
- Nasekané sušené (nebo čerstvé) jablka - 1 šálek
- Arašídy (jako vlašské ořechy) - 6 šálků
- strouhanka - 0,5 kg
- kuřecí vývar - 4 šálky
- máslo - 0,5 šálků
- jablečné želé - 1 půl sklenice
- jablečný džus - 1 sklenice
- bílý balzamikový ocet - asi 40 ml
- zlato - čtvrt šálku
- mouka - 2-4 lžíce
- sůl - 0,5 čajové lžičky na polevu a podle chuti krocana a omáčku
- kmín a mletá šalvěj - každá 1-1,5 čajové lžičky
Příprava náplně:
Nakrájejte slaninu na proužky a zahřejte ji v troubě v nádobě. Slanina by měla být křupavá bez spálení. Tuk se taví ze slaniny. Křupavou slaninu je třeba odstranit a odložit. Tuk by měl být také vypuštěn do šálku a v nádobě by mělo zůstat jen pár lžiček. Vložte cibuli a celer do mísy a trochu ji poduste v troubě do zlatova. Vyjměte nádobu, vraťte do ní křupavé slaninové proužky, přidejte koření (kmín a šalvěj podle chuti), nasekaná jablka, ořechy. Nyní musíte vzít polovinu teplého kuřecího vývaru (2 šálky), rozpustit v něm olej a nalít do misky. Vše promíchejte. Poté musíte přidat trochu strouhanky a hnětet, dokud nezískáte homogenní, dostatečně viskózní hmotu. Náplň je připravena.
Bude toho docela dost. Část náplně (asi 6–7 sklenic) by měla být odložena pro plnění krůty a zbytek náplně by měl být upečen v troubě ve stejné nádobě. Musíte péct na mírném ohni, pokryté fólií, po dobu 30 minut, pak bez fólie - dalších 10-15 minut. Tento hrnec s pečenou náplní se poté položí přímo na stůl vedle pečeného krocana. Náplň je vynikající, přidává se k Turecku přímo na talíři.
Chcete-li udělat krůtí polevu:
V jedné misce musíte míchat jablečné želé, džus, med, ocet a sůl. Polevu můžete vařit v troubě nebo na sporáku. Je důležité, aby stěny nádoby byly silné. Obsah se nejprve uvede do varu, poté se odpaří na mírném ohni za pravidelného (nebo lépe stálého) míchání po dobu asi 15 minut. Čtvrtina šálku výsledné glazury se oddělí pro následnou přípravu omáčky. Zbytek je také prozatím odložen.
Vaření krocana:
Opláchněte jatečně upravené tělo, odstraňte krk a břicho. Poté musí být osušeny papírovými nebo látkovými ručníky, a to jak zvenku, tak zevnitř (aby maso zůstalo šťavnaté). Prázdný krk je vyplněn částí náplně, zbytek náplně je zatlučen do krůty. Poté je krůta potažena rostlinný olej se solí podle chuti a dejte na rošt, prsa nahoru. Otevření krku, konce křídel a pleny jsou zabaleny fólií, aby se zabránilo slepení. Prsa a boky krůty jsou pokryty vařenou polevou, pták je pokryt fólií a jde do trouby asi na 2 hodiny.
Po 2 hodinách krůtu odstraňte, odstraňte fólii z prsou a stehen a krůtu znovu potřete polevou. Pak to znovu zakryjte fólií a pečte, dokud plná připravenost... Doba vaření se liší v závislosti na hmotnosti ptáka. V průměru se vaří 3-4 hodiny na mírném ohni. Chcete-li zjistit připravenost, musíte ptáka na několika místech propíchnout párátkem - pokud se uvolní čirá tekutina, pak je krůta připravena.
Výroba krůtí omáčky:
Tuk, který zbyl ze slaniny, musí být rozemletý na hladkou mouku. Poté nalijte zbývající kuřecí vývar a odloženou část glazury, přiveďte k varu a vypněte - omáčka je hotová. Podle chuti se přidá sůl. Pokud je omáčka příliš silná, přidejte ještě trochu vývaru. Pokud se ukáže, že je tekutý, musíte zředit 3 lžíce mouky v bujónu nebo vodě a trochu nalijte do vroucí omáčky a sledujte stupeň zahuštění. A tak dále, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Porce:
Krocan je položen na rovnou misku, prsa nahoru. Okraje zdobí čerstvé bylinky. Vedle je mísa se zvlášť upečenou náplní a omáčka s omáčkou. Jablečný krocan na den díkůvzdání se podává s bramborovou kaší.
Díkůvzdání se slaví pouze ve dvou zemích - USA a Kanadě, ale oslava je známá po celém světě. Američané k němu navíc mají zvláštní přístup: milují tento svátek natolik, že akce mnoha filmů a televizních seriálů natočených v Hollywoodu se odehrávají alespoň částečně v den, kdy je zvykem děkovat Bohu a blízkým za všechno dobré.
Jaké datum je Den díkůvzdání
Mimochodem, tuto oslavu oslavují Američané a Kanaďané jiný čas... Je proto zvykem, že občané USA říkají „děkuji“ v listopadu, konkrétně čtvrtý čtvrtek posledního podzimního měsíce, a mezi Kanaďany - druhé pondělí v říjnu.
V roce 2018 tedy bude dlouho očekávaný svátek oslavován ve Spojených státech 22. listopadu a v sousední Kanadě 8. října.
historie dovolené
Původ svátku je spojen se skupinou anglických protestantů-puritánů, kteří v září 1620 uprchli před náboženským pronásledováním ve své vlasti a plavili se na lodi Mayflower do Nového světa. Po dvou měsících plavby jejich loď přistála na východním pobřeží Ameriky (Nová Anglie).
Sestoupili na území současného státu Massachusetts, kde bylo rozhodnuto o zřízení prvního tábora. Nový svět však nebyl vůči osadníkům milosrdný: potíže s hledáním potravy, drsné místní klima, neznámé nemoci - to vše přispělo ke zhoršení životních podmínek. Více než polovina kolonistů vážně onemocněla a zemřela na nové kontinentě první zimu hladem a nedostatkem.
Přeživší Puritáni postupně vytvořili kolonii Plymouth, nejstarší anglickou osadu v Americe přátelské vztahy s místními domorodci. Američtí indiáni hráli rozhodující roli v jejich přežití, rádi reagovali na žádosti svých nových sousedů, pomáhali zlepšovat jejich každodenní život a spravovat domácnost.
Díky indiánům se osadníci naučili obdělávat půdu, pěstovat dýně, zasít fazole a kukuřici a lovit divoké krůty. Mimochodem, cizinci dostali recept na slavný javorový sirup od indiánů.
Nečekaně bohatá sklizeň na podzim roku 1621 byla odměnou za úsilí kolonistů. A protože první osadníci byli hluboce věřící křesťané, rozhodli se poděkovat Pánu za jeho milosrdenství. Indové kmene byli pozváni na oslavu, která jim pomohla zůstat naživu.
Den díkůvzdání byl po dlouhou dobu neoficiálním svátkem v Nové Anglii a příležitostně se oslavoval.
Po vyhlášení nezávislosti USA v roce 1776 musela mladá země narychlo získat své vlastní tradice a svátky. Díkůvzdání ve Spojených státech se stalo státním svátkem v roce 1789, a to díky světelné ruce prvního prezidenta George Washingtona. Podepsal dekret o oslavě Den díkůvzdání každý rok 26. listopadu.
A přesto si svátek získal národní uznání a lásku až v roce 1864, kdy téhož dne Abraham Lincoln vyzval jednotky severu a jihu k ukončení nepřátelství a poté, co rozdělil společný stůl a jídlo, dospěl k mírovému řešení problému. O rok později skončila občanská válka a bylo rozhodnuto oslavovat Den díkůvzdání poslední čtvrtek každého listopadu. V roce 1941 bylo toto datum schváleno zákonem.
Tradice díkůvzdání
Pro občany USA je zvykem trávit dovolenou s příbuznými a nejbližšími přáteli. V tento den se Američané obvykle scházejí na rodinnou sváteční večeři, která se koná v domě nejstarších členů rodiny.
Současně jsou na stole povinné pokrmy jako pečená krůta v brusinkové omáčce a dýňový koláč a sladké brambory nejsou na Den díkůvzdání úplné. Podle historiků první osadníci jedli totéž na hostině s indiány. Oslava má také svůj vlastní tradiční nápoj - jablečný mošt.
Mimochodem, před zahájením jídla všichni členové rodiny zpravidla děkují Bohu a navzájem za všechny dobré věci, které se jim za poslední rok staly.
Další tradicí díkůvzdání je „prominutí“ Turecka. Tento obřad se obvykle koná na trávníku Bílého domu v předvečer oslavy. Jako obvykle na něm kromě prezidenta Spojených států jsou ještě další dva krůty: hlavním hrdinou této příležitosti je „národní krocan“ a jeho záskok „vice krůtí“ (pro případ, že by se něco stalo s prvním ptákem). Během ceremonie americký vůdce tradičně přečte dekret o prominutí hlavní krůty v zemi (její zástupce je zpravidla také ponechán naživu) a šťastná žena je poté poslána do zoo, kde žije, dokud nezemře přirozenou smrtí.
A čtvrtý listopadový čtvrtek v USA. Od tohoto dne začíná sváteční období, které zahrnuje Vánoce a pokračuje až do Nového roku.
Encyklopedický YouTube
1 / 2
Proč se na Den díkůvzdání konzumuje krůta? Kdo slaví Den díkůvzdání a proč?
23/11/2017. Den díkůvzdání. Salvation Church, Edgewood, WA
Titulky
Dějiny
Den díkuvzdání byl původně svátkem vyjádření vděčnosti a vděčnosti Bohu, stejně jako rodiny a přátel za materiální blahobyt a laskavý přístup. V tradičním smyslu (neodmyslitelném v zemědělských kulturách) znamenala taková dovolená na konci podzimu díkůvzdání nebi za bohatou sklizeň a hojnost ovoce. Od té doby v USA a Kanadě tento svátek do značné míry ztratil své náboženské kořeny a stal se občanským, obecně přijímaným a státním svátkem.
Tento svátek má kořeny v hlubinách americké historie, až po úplně první osadníky z Anglie, kteří přijeli na břehy Ameriky v roce 1620 na dnes již slavnou Mayflower. Přistáli po náročné plavbě za bouřlivým oceánem v dnešním Massachusetts v mrazivý listopadový den a založili Plymouth Colony.
Více než polovina z přibližně stovky příchozích nemohla přežít tuhou zimu a zemřela na zimu, hlad a nemoci. Přeživší založili kolonii a na jaře s pomocí místních indiánů, především Squanta, kteří je učili, jaké plodiny a jak pěstovat na této nehostinné skalnaté půdě, začali obdělávat půdu. Odměnou za jejich úsilí byla nečekaně bohatá sklizeň. První guvernér kolonistů W. Bradford nabídl strávit den vzdávání díky Pánu. Na dovolenou na podzim roku 1621 pozvali otcové poutníci vůdce a dalších 90 indiánů kmene, kteří jim pomohli přežít v neznámých podmínkách. Toto jídlo, sdílené s indiány, bylo první oslavou díkůvzdání. Následně kolonisté oslavovali dobrou sklizeň příležitostnými slavnostmi díkůvzdání.
Po získání nezávislosti a vzniku sjednoceného státu Spojených států navrhl první prezident země George Washington 26. listopadu oslavovat Den díkuvzdání jako národní svátek.
V roce 1864, po skončení občanské války, vyhlásil A. Lincoln poslední listopadový čtvrtek každý rok jako Den díkuvzdání. V roce 1939 FD Roosevelt změnil toto datum na předposlední čtvrtek v listopadu, ale jeho prohlášení nebylo závazné. To způsobilo roztržku mezi státy, 23 států oslavovalo Den díkůvzdání v předposlední čtvrtek a 22 v poslední. Zbytek států (například Texas) prohlásil oba dny za svátky.
V roce 1941 americký kongres přijal návrh zákona, podle kterého by měl být Den díkůvzdání oslavován čtvrtý listopadový čtvrtek. 26. prosince 1941 Roosevelt podepsal tento zákon, čímž vytvořil systém, který je v platnosti dodnes.
Oslavní tradice
Podle staré tradice se několik generací stejné rodiny shromažďuje v domě starších na slavnostní večeři. Každý děkuje za všechny dobré věci, které se v jeho životě staly. Moderní Američané jedí v tento den to samé, co jejich předkové jedli již v roce 1621 na své první večeři na Den díkůvzdání.
Mnoho pokrmů se stalo nejen tradicí, ale také jakýmsi symbolem dovolené: plněná krůta s brusinkovým sirupem a velký sladký dýňový koláč... Světlé mladé dýně, klasy „indické“ kukuřice, jablka, pomeranče, kaštany, ořechy, suché listy a hrozny visící z misky jako hojnost slouží nejen jako tradiční dekorace stolu, ale také zosobňují hojnost podzimních darů přírody. Kytice zlatých, oranžových a červenohnědých chryzantém, doplněné větvičkami s plody, dotvářejí pocit hojnosti a velkorysosti přírody, opravdový svátek bohaté sklizně.
Každá země má své vlastní tradice a důvody pro oslavu obzvláště důležitých událostí v historii. Pro Američany se Den díkůvzdání stal ztělesněním několika myšlenek najednou: díky Bohu za to, co dává lidem, svému bližnímu za jeho lásku, přátelství a podporu a předkům, kteří prošli dlouhou trnitou cestou, která formovala stát, jak jej vidíme dodnes. ... Dnes toho zjistíme nejvíce zajímavosti a tradice slavit Den díkůvzdání v roce 2018, což nám pomůže stát se více erudovanými a loajálními vůči cizím kulturám.
Kdy je Den díkůvzdání 2018
Jak se tento svátek vyvíjel, došlo k různým zmatkům, které rozdělily celou americkou společnost na tři tábory: někteří Američané slavili tento svátek poslední listopadovou neděli, někteří poslední sobotu a někteří právě svátky obou dnů (viz 2018) ... Ale postupem času byly všechny problémy vyřešeny. Bylo rozhodnuto odložit známý a uctívaný svátek na čtvrtý listopadový čtvrtek a právě na toto datum Američané čekají, až začnou slavit Den díkůvzdání. Takto, v roce 2018 připadne tento svátek na 22. listopadu (ve čtvrtek).
historie dovolené
Je třeba poznamenat, že Den díkůvzdání je jednou z nejstarších svátků v americké kultuře. Poprvé si to všimli v roce 1641 kolonisté, kteří přišli na území Ameriky. Koncem podzimu přistála na břehu dosud neprozkoumaného kontinentu loď s novými osadníky. Nemoci a hlad, které se staly cestujícím na lodi, vážně ochromily zdraví některých a vyžádaly si životy jiných. Lidé, kteří přišli na novou Zemi, byli proto při pohledu na zcela necivilizovaný kontinent vyčerpaní a zoufalí. První zima v Americe byla pro ně zvlášť krutá. Z malého počtu příchozích zůstalo jen velmi málo lidí, kteří vůbec nerozuměli tomu, jak správně pěstovat plodiny na kamenité zemi nového kontinentu. Pak jim na pomoc přišli indiáni - místní obyvatelstvo, které je naučilo, jak správně kultivovat různé kultury, stavět domy a léčit s místními rostlinami. 
První Den díkůvzdání, který se tradičně slaví na konci podzimu, kdy dozrává celá sklizeň a nádoby prasknou zásobami, slavili místní obyvatelé společně s kolonialisty u jednoho stolu. Nyní dovolená ztratila svůj dřívější význam. Od této chvíle je Den díkůvzdání rodinná dovolená, jehož cílem je spojit lidi všech generací v zájmu společné paměti a vzájemné vděčnosti za péči, lásku a úctu.
Oslavní tradice
Tento svátek se tradičně slaví v USA a Kanadě. Podle tradice se rodina shromažďuje v plné síle k návštěvě vyššího představitele rodiny, každý si vyměňuje dárky a večeře se slavnostním krůtím masem, drcenými bramborami a dýňovým koláčem. Počínaje dalším dnem ve Spojených státech začíná období prodeje a předvánoční vřava, která pokračuje až do Nového roku.
Jak se v USA slaví Den díkůvzdání 2018 - video
Viz také: tradice oslav města, datum svátku.
Den díkůvzdání, jeden z nejoblíbenějších státních svátků v USA a Kanadě, začíná sérii podzimních prázdnin na americkém kontinentu, končící Vánocemi a Novým rokem.
Kdy je Den díkůvzdání 2016
Den díkůvzdání (Den díkůvzdání) v Kanadě se slaví druhé pondělí v říjnu a tento rok již uplynul. Ale ve Spojených státech se tento svátek slaví čtvrtý čtvrtek v měsíci, který v roce 2016 připadne 24. listopadu.
historie dovolené
Poprvé Den díkůvzdání zaznamenali v roce 1621 angličtí puritánští kolonisté z Plymouthské kolonie, jejichž život na americké půdě byl zpočátku tvrdý a hladový. Pak guvernér William BradfordAby zvýšil povědomí kolonistů, rozhodl se pro ně uspořádat dovolenou, která se později stala známou jako Den díkuvzdání. Guvernér zároveň projevil toleranci a vyzval na oslavu indiány z kmenů, které žily v sousedství, které během první hladové zimy krmily kolonisty.
Účelem svátku pořádaného Puritany bylo poděkovat Bohu za všechny jeho přízeň. Prvnímu prezidentovi země se myšlenka dovolené tolik líbila George Washingtonže od roku 1789 se Den díkůvzdání stal národní oslavou, kterou dodnes slaví všichni obyvatelé země, od indiánů s výhradami až po prezidenta Spojených států.
Díkůvzdání: tradice
Jednou z hlavních tradic svátku je chodit do kostela a děkovat Bohu za všechna jeho milosrdenství a poté shromáždit celou rodinu za slavnostní stůl... Proto v předvečer Dne díkůvzdání nasedá celá Amerika na auta a letadla: děti chodí navštívit své rodiče.
Slavnostní stůl tradičně zahrnuje národní americká jídla, která podle legendy jedli první osadníci. Jedná se o plněnou pečenou krůtu s brusinkovým sirupem, dýňovým koláčem, klasy indické kukuřice, jablky, pomeranči, kaštany, ořechy a hrozny. Stoly jsou zdobeny světlými podzimní listí: jsou to symboly podzimu, dary přírody, hojnost daná tvůrcem.
V New Yorku se tento den koná velkolepá přehlídka, kterou pořádá největší obchodní dům Macy’s od roku 1927. Průvod nese obrovské nafukovací hračky zobrazující kreslené postavičky. Přehlídka se vysílá živě.
Také v předvečer díkůvzdání a na samotnou dovolenou se konají různé charitativní akce, na které Američané ochotně darují peníze. Lidé bez domova jsou krmení na charitativních večeřích a jsou obdařeni penězi a dary.
Po celé zemi se konají divadelní představení a průvody v historických kostýmech, včetně indických.
Pardon Turecko
Jedním z nejdůležitějších atributů díkůvzdání je krůta, protože podle legendy kolonisté a jejich indičtí zachránci při první slavnostní večeři zastřelili čtyři takové ptáky v nedalekém lese, pečili je a jedli u slavnostního stolu. Od té doby byly krůty na tuto dovolenou krmeny speciálně.
Od konce minulého století, na Den díkůvzdání, začali farmáři posílat krůty jako dary americkým prezidentům, kteří šťastně jedli darované ptáky u slavnostního stolu. Ale od poloviny minulého století se objevila tradice „slitování“ nad krůtami darovanými prezidentům. Byl to první, kdo to udělal v roce 1963 John F. Kennedypak Richard Nixona pak Ronald Reagan.
A jeho nástupce George W. Bush učinil tuto tradici oficiální: od té doby se prominutí krocana na Den díkůvzdání nestalo právem, ale každoroční povinností každého amerického prezidenta. Krůty omilostněné prezidenty pak žijí v zoo až do své smrti.
Tento rok Barack Obama naposledy prominul čtyři krůty, které mu byly předloženy jako prezident Spojených států, slibující, že tak učiní v budoucnu, ale jako soukromá osoba. A nově zvolený americký prezident Donald Trump již poblahopřál Američanům ke Dni díkůvzdání a vyzval k jednotě v zemi vážně rozdělené minulými volbami.
Den díkůvzdání 2016: gratulace v ruštině a angličtině
***
Díkůvzdání
Upřímně si přeji
Smích, radost, štěstí,
A nechejte své oči zářit.
A nechte svět kralovat
Harmonie, štěstí,
Náš stůl je velkorysý a svátek veselý,
Nechť život zbohatne.
A bude to plné dobroty,
Mír, světlo, pohlazení,
Překvapilo mě, že ona
Staňte se pohádkou!
***
Den díkůvzdání
Rok otočil svůj kruh,
Roční období přichází a odchází.
Všechno se sklízí
A fouká chladný severní vítr.
Sady sdílely své poklady,
Pole, jejich žluté zrno,
Takže dokořán dveře -
Den díkůvzdání znovu přichází!
***
Pro seno a kukuřici a pšenici, která je sklizena,
Za dobře odvedenou práci a stodoly, které jsou nashromážděny,
Pro slunce a rosu a sladký plástev,
Pro růži, píseň a sklizeň přinesly domů -
Díkůvzdání! Díkůvzdání!
Pro obchod a dovednosti a bohatství v naší zemi
Pro mazanost a sílu ruky dělníka
Pro dobro, které naši umělci a básníci učili,
Za přátelství, které přinesla naděje a náklonnost -
Díkůvzdání! Díkůvzdání!
Pro domy, které s nejčistší náklonností jsou nejsvětější,
Pro sezónu hojnosti a zaslouženého odpočinku
Pro naši zemi sahající od moře k moři;
Země známá jako „Země svobodných“ -
Díkůvzdání! Díkůvzdání!
