หากไม่กี่ปีที่ผ่านมามีเพียงผู้ขายไอศกรีม พ่อครัว บาร์เทนเดอร์ และผู้จัดงานเท่านั้นที่ใช้น้ำแข็งแห้ง ในปัจจุบัน คุณสมบัติเฉพาะของผลิตภัณฑ์ได้ถูกนำมาใช้ที่บ้านแล้ว หากคุณรู้วิธีการเก็บรักษาน้ำแข็งแห้ง คุณก็ไม่ต้องกังวลกับการสูญเสียพลังงานในตู้เย็นโดยไม่คาดคิด และรับประกันคุณภาพของอาหารที่เตรียมไว้สำหรับการปิกนิก
นอกจากนี้ยังจะช่วยในการสร้างบรรยากาศพิเศษในวันหยุดที่บ้านและจะให้บริการแชมเปญหรือของหวานที่ผิดปกติ ส่วนประกอบนี้ยังพบว่ามีการใช้ในด้านความงามที่บ้าน แต่ก่อนที่จะนำไปใช้กับทุกด้านของชีวิตและตัดสินใจเลือกการทดลองดั้งเดิมคุณควรทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติทางกายภาพและคุณลักษณะขององค์ประกอบนั้น
ลักษณะและคุณสมบัติของน้ำแข็งแห้งที่ส่งผลต่อกฎการเก็บรักษา
น้ำแข็งแห้งนั้นเป็นคาร์บอนไดออกไซด์ที่พบมากที่สุดในสถานะของแข็ง เมื่อละลายแล้ว ผลิตภัณฑ์จะข้ามสถานะของเหลวแบบเดิมและเปลี่ยนเป็นก๊าซทันที สารนี้รวมตัวกับอากาศและกลายเป็นไอหนาที่ไม่มีกลิ่นเฉพาะ
เคล็ดลับ: ที่บ้านไม่แนะนำให้ใช้น้ำแข็งแห้งปริมาณมากในเวลาเดียวกัน การปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จำนวนมากในพื้นที่ขนาดเล็กสามารถนำไปสู่การขาดออกซิเจนและทำให้เกิดอาการปวดศีรษะและเป็นลมได้
แม้ว่าจะสามารถเก็บน้ำแข็งแห้งไว้ที่บ้านได้ แต่การระเหยจะเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องและไม่มีทางหยุดมันได้ ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์ทันทีก่อนเกิดเหตุการณ์สำคัญหรือเตรียมด้วยตัวเองโดยใช้เครื่องดับเพลิงธรรมดาๆ
สร้างสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเก็บน้ำแข็งแห้งที่บ้าน
เพื่อยืดอายุการใช้งานของน้ำแข็งแห้งที่บ้านให้นานที่สุดและรักษาฟังก์ชันการใช้งานไว้ คุณต้องจำประเด็นต่อไปนี้:
ภาชนะพิเศษสำหรับเก็บน้ำแข็งแห้ง
- ต้องเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในภาชนะพิเศษ ผลิตภัณฑ์โปรไฟล์ทำจากพลาสติกทนแรงกระแทกพิเศษหรือสแตนเลสผนังสองชั้น บุโฟมเพิ่มเติมช่วยป้องกันความร้อนไม่ให้ทะลุภายในภาชนะ และบางครั้งน้ำแข็งก็จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิของตัวเองอย่างแท้จริง
- หากไม่สามารถซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวได้คุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้อยู่ที่ตู้เย็นแบบพกพาได้และยังรักษาอุณหภูมิได้ดีอีกด้วย
- ในกรณีที่ร้ายแรง จะต้องสร้างคอนเทนเนอร์ที่มีลักษณะเฉพาะที่บ้านด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้นำกล่องที่ทำจากพลาสติกที่ทนทานหรือกระดาษแข็งลูกฟูกวางพื้นผิวด้านในด้วยพลาสติกโฟมหรืออะนาล็อกที่เป็นนวัตกรรม - เพนเพล็กซ์ ควรติดตั้งแผ่นฉนวนให้แน่นที่สุดเท่าที่จะทำได้ช่องว่างที่น้อยที่สุดจะทำให้ความพยายามทั้งหมดไร้ผล เราติดข้อต่อด้วยเทปปิดใบมีดที่วางไว้ด้วยแผ่นพลาสติกโฟมและฝาปิด
- ไม่ว่าโครงสร้างจะเป็นแบบใดควรวางไว้ในที่เย็นที่สุดที่หาได้ในบ้านหากอากาศเย็นระเบียงจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด สิ่งสำคัญคือห้องนี้มีการระบายอากาศที่ดีหรือมีการระบายอากาศสม่ำเสมอ
- อย่าเก็บน้ำแข็งแห้งไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง หน่วยที่ออกแบบมาเพื่อใช้ที่บ้านไม่สามารถรับมือกับอุณหภูมิที่สูงเกินไปและมักจะล้มเหลว ข้อเสียเพิ่มเติมของตัวเลือกนี้คือประตูที่ปิดสนิทซึ่งป้องกันการหลบหนีของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
- ห้ามเก็บน้ำแข็งแห้งในภาชนะสุญญากาศโดยเด็ดขาด ก๊าซจะสะสมอยู่ตลอดเวลาซึ่งไม่ช้าก็เร็วจะทำให้เกิดการระเบิดหรือความเย็นจัดอย่างรุนแรงที่มือและใบหน้าของผู้เปิดกล่องที่เต็มไปด้วยสารเคมี
เมื่อทำงานกับน้ำแข็งแห้ง คุณต้องคำนึงถึงคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ แม้ว่าน้ำแข็งจะดูไม่เป็นอันตราย แต่ก็อาจทำให้เนื้อเยื่อโดนความเย็นกัดได้ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรสัมผัสน้ำแข็งด้วยมือเปล่า
ไม่แนะนำให้เด็กและสัตว์อยู่ใกล้วัตถุเพราะว่า หากแม้แต่เศษเล็กเศษน้อยของรีเอเจนต์เข้าสู่ร่างกายก็อาจทำให้เกิดผลเสียร้ายแรงได้ ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับปัญหาข้อขัดแย้งและข้อสงสัยทั้งหมด
รายละเอียดที่นี่
