Όμορφα γλυκά για παιδιά. Μαγειρική για παιδιά: επτά φυσικά γλυκά με τα χέρια μας. Η πιο νόστιμη σοκολάτα

Φυσικά, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι να μεταχειριστείτε το ψίχουλο με γλυκά ή ένα υπέροχο παιδικό επιδόρπιο, γιατί όλοι γνωρίζουν πώς τα παιδιά αγαπούν τα γλυκά. Είναι όμως δυνατόν τα παιδιά να έχουν γλυκά, ειδικά σε μια τόσο τρυφερή ηλικία;

Αν το κοιτάξετε, αυτή η επιθυμία των ενηλίκων υπαγορεύεται μάλλον από την ανάγκη να χαίρεστε όταν κοιτάζετε το παιδί παρά από τις πραγματικές του ανάγκες σε αυτήν την ηλικία. Το γεγονός είναι ότι η περίοδος εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων είναι μια πολύπλοκη και μάλλον μακρά διαδικασία αναδιάρθρωσης του σώματος του παιδιού κατά τη μετάβαση από τη διατροφή του γάλακτος σε νέα τρόφιμα. Αυτό το στάδιο θεωρείται κρίσιμο στη ζωή κάθε μωρού. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το πεπτικό, ανοσοποιητικό και άλλα συστήματα του σώματος του παιδιού, που συμμετέχουν στην προσαρμογή σε έναν νέο τύπο προϊόντος, εξακολουθούν να είναι πολύ ανώριμα, η εντερική μικροχλωρίδα είναι τρυφερή και ευάλωτη και οι παραμικρές διαταραχές στη διατροφή μπορούν να προκαλέσουν σημαντική βλάβη σε ένα μικρό άτομο.

Το κύριο καθήκον των γονέων κατά το πρώτο έτος της ζωής του μωρού είναι να τον εξοικειώσει με τα κύρια προϊόντα (λαχανικά, δημητριακά, κρέας, φρούτα, κρόκο, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια), τηρώντας το σχέδιο εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων, το οποίο αναπτύσσεται λαμβάνοντας υπόψη τη φυσιολογική ετοιμότητα του παιδιού να δεχθεί και να αφομοιώσει νέα τρόφιμα. Η εισαγωγή τροφίμων και πιάτων που δεν αντιστοιχούν στις φυσιολογικές ικανότητες του μωρού μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη στην προσαρμογή και να προκαλέσει την ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων, πεπτικών διαταραχών, εντερικής δυσβολίας και άλλων ανεπιθύμητων προβλημάτων.

Για αυτόν τον λόγο, δεν πρέπει να βιαστείτε να δώσετε στο μωρό σας γλυκά για τουλάχιστον 10 μήνες, έως ότου εισαχθούν οι βασικές συμπληρωματικές τροφές.

Μπορεί ένα παιδί να φάει ζάχαρη;

Το επιδόρπιο για τα παιδιά ως «γλυκό σημείο» στο τέλος του μεσημεριανού γεύματος εισάγεται στο μενού του μωρού μόνο κατά το δεύτερο έτος της ζωής. Εάν, ωστόσο, οι γονείς αποφάσισαν να περιποιηθούν το μικρό γκουρμέ τους νωρίτερα, θα πρέπει να επιλέξουν τα σωστά «καλούδια» που είναι κατάλληλα για την ηλικία του μωρού και δεν θα βλάψουν την υγεία του.

Επικίνδυνος! Δυστυχώς, η κατηγορία των παιδικών επιδορπίων περιλαμβάνει συχνά προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη και άλλα εξευγενισμένα τρόφιμα, υδρογονωμένα λίπη και επιβλαβή πρόσθετα τροφίμων. Είναι καλύτερα να αναβάλλετε τη γνωριμία με τέτοια "καλούδια" για αργότερα.

Επιδόρπια για παιδιά: βασικοί κανόνες

Ας σημειώσουμε τις ακόλουθες απαιτήσεις για παιδικά επιδόρπια:

• Οι γαστρονομικές απολαύσεις για τα μικρά θα πρέπει να περιέχουν προϊόντα που είναι ήδη γνωστά στο μωρό, διαφορετικά το επιδόρπιο μπορεί να του προκαλέσει αλλεργίες ή προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.
• Τα επιδόρπια για παιδιά πρέπει να είναι εύπεπτα, με λίγα συστατικά, ώστε να μην υπερφορτώνεται το ανώριμο ενζυμικό σύστημα του παιδιού.
• Τα επιδόρπια είναι ιδανικά για παιδιά χωρίς ζάχαρη, τα οποία δεν οδηγούν στην ανάπτυξη τροφικών αλλεργιών στο παιδί, τερηδόνα, υπερβολικό βάρος, διαταραχή του πεπτικού συστήματος.
• Κατά την παρασκευή επιδορπίων για παιδιά κάτω του 1 έτους, δεν συνιστάται η χρήση πρόσθετων όπως το μέλι, η ζελατίνη, το κακάο, τα μπαχαρικά και τα βότανα λόγω της υψηλής αλλεργικότητάς τους. Το Semolina επιτρέπεται ως παχυντικό για τα επιδόρπια για τα «ετήσια».

Μενού γλυκών ανά μήνα

• 6 μήνες: Για επιδόρπιο, στο ψίχουλο μπορεί να δοθεί πολτός φρούτων και φρούτων.
• 7 μήνες: μπισκότα για μωρά, μπύρα χωρίς ζύμες, ξήρανση χωρίς πρόσθετα (όχι περισσότερο από 15 γραμμάρια την ημέρα, δηλ. Δώστε ένα στέγνωμα ή ένα cookie).
• 8 μήνες: πουρές φρούτων και γάλακτος και χυμοί.
• 10-11 μήνες: μούρα και μους φρούτων
• 12 μήνες: σουφλέ, πουτίγκες (από δημητριακά, τυρί cottage, φρούτα και αυγά), ζελέ.

Συμβουλή! Κάθε σουφλέ ή πουτίγκα πρέπει να περιέχει κτυπημένο ασπράδι αυγού, το οποίο είναι ιδιαίτερα αλλεργιογόνο. Ως εκ τούτου, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε λιγότερο αλλεργιογόνο για την παρασκευή πουτίγκας και σουφλέ. αυγά ορτυκιού και συμπεριλάβετε αυτά τα πιάτα στη διατροφή του μωρού μόνο εάν το ασπράδι είναι καλά ανεκτό. Οι μητέρες μικρών παιδιών με αλλεργίες θα πρέπει γενικά να αναβάλουν τη γνωριμία του μωρού με επιδόρπια για παιδιά που περιέχουν έντονα χρωματισμένα φρούτα και μούρα (κόκκινο, πορτοκαλί), αυγά, πλήρες αγελαδινό γάλα, έως 1-1,5 χρόνια.

Έτσι, μια ισορροπημένη διατροφή θα παρέχει στο μωρό όλα όσα είναι απαραίτητα για την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη, και η υπερβολική ποικιλία προϊόντων θα δώσει μόνο άγχος σε ένα μικρό σώμα. Να είστε υπομονετικοί και μετά από λίγο θα μπορείτε να περιποιηθείτε το αγαπημένο σας παιδί με μια ποικιλία από νόστιμα πιάτα χωρίς να βλάψετε την υγεία του.

Συνταγές επιδόρπιο για μωρά άνω των 10 μηνών

Ψητό μήλο

Σύνθεση:
1 μήλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:
Πλύνετε καλά το μήλο σε τρεχούμενο νερό, κόψτε το στη μέση, βάλτε σε ένα ταψί και καλύψτε με ένα καπάκι. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά στους 180 ° С. Για παιδιά κάτω του 1 έτους, είναι προτιμότερο να μαγειρεύετε ψητά μήλα σε διπλό λέβητα για 20 λεπτά.

Μους φρέσκων ή κατεψυγμένων μούρων

Το καλοκαίρι, η μους προετοιμάζεται από φρέσκα μούρα και το χειμώνα από κατεψυγμένα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόκκινες και μαύρες σταφίδες, βακκίνια). Τα κατεψυγμένα μούρα πρέπει να ξεπαγώσουν γρήγορα αμέσως πριν από τη χρήση, καθώς όταν ξεπαγωθούν χάνουν το φωτεινό χρώμα τους, τη φρέσκια εμφάνισή τους και την εγγενή γεύση τους.

Συστατικά για 2 μερίδες:
1/2 φλιτζάνι μούρα
1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά σιμιγδάλι?
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 ποτήρι νερό.

Μέθοδος μαγειρέματος:
Ταξινομήστε τα μούρα, ξεπλύνετε, ξεπλύνετε με κρύο βρασμένο νερό, ζυμώνουμε με ένα κουτάλι. Ρίχνουμε μούρο με ζεστό νερό και βράζουμε για 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια σουρώνουμε και τρίβουμε ένα κόσκινο, προσθέτουμε σιμιγδάλι και μαγειρεύουμε σιμιγδάλι φρούτων μέχρι να μαλακώσουν. Ψύξτε ελαφρά το παρασκευασμένο χυλό, ρίξτε το χυμό μούρων και χτυπήστε μέχρι να επιτευχθεί μια παχιά μάζα τύπου αφρού έτσι ώστε ο όγκος της να διπλασιαστεί. Ρίξτε το τελικό μους σε καλούπια και ψύξτε.

Σουφλέ μήλου και καρότου

Σύνθεση:
1 καρότο
1/2 μήλο
1/4 αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού σιμιγδάλι;
1/2 κουταλιά της σούπας. κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι γάλα.

Μέθοδος μαγειρέματος:
Ξεφλουδίστε τα καρότα, ψιλοκόψτε και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν για 7-10 λεπτά σε 1/4 φλιτζάνι γάλα αραιωμένο με νερό (1 κουταλιά της σούπας γάλα σε 3 κουταλιές βραστό νερό). Χτυπάμε το μείγμα με μπλέντερ και βάζουμε στη φωτιά, προσθέτουμε σιμιγδάλι, βράζουμε και μετά βγάζουμε από τη φωτιά και αφήστε το μείγμα να κρυώσει. Προς το παρόν, κτυπήστε την πρωτεΐνη και διαιρέστε την σε 2 μέρη. Προσθέστε τον κρόκο στον πουρέ καρότου, ανακατέψτε και στη συνέχεια ρίξτε το κτυπημένο ασπράδι. Τρίβουμε το μήλο και ανακατεύουμε με το υπόλοιπο κτυπημένο ασπράδι. Λιπάνετε το πιάτο με βούτυρο και απλώστε τα καρότα και τα μήλα σε στρώσεις. Μαγειρέψτε το μείγμα σε διπλό λέβητα για 25-30 λεπτά. Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε ένα σουφλέ σε λουτρό νερού · γι 'αυτό, η φόρμα με το μείγμα τοποθετείται σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, έτσι ώστε το νερό να το καλύψει κατά περίπου 2/3. Το σουφλέ θα πρέπει να μαγειρεύεται σε χαμηλή θερμοκρασία, να καλύπτεται για 25-30 λεπτά.

Σουφλέ από τυρί και μπανάνα

Συστατικά για 2 μερίδες:
50 g τυρί cottage;
1 μπανάνα
λίγο χυμό λεμονιού.

Μέθοδος μαγειρέματος:
Αλέθουμε την μπανάνα σε ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει, ελαφρώς ψιλοβρέχει με μάζα μπανάνας χυμό λεμονιούέτσι ώστε να μην σκουραίνει. Στη συνέχεια, προσθέστε τυρί cottage και χτυπήστε ξανά.

Επιδόρπιο μπανάνας με μπισκότα

Σύνθεση:
100 g γιαούρτι μωρού χωρίς πρόσθετα.
1 μπισκότο μωρού
1/2 ώριμη μπανάνα.

Μέθοδος μαγειρέματος:
Η μπανάνα ξεφλουδίζεται, κόβεται σε μικρά κομμάτια, αναμιγνύεται με γιαούρτι και πασπαλίζεται με τριμμένα μπισκότα στην κορυφή.

Με την εμφάνιση ενός μωρού στην οικογένεια, έρχεται η στιγμή που η μητέρα θέτει το ερώτημα σε ποια ηλικία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικά γλυκά για τα παιδιά. Μεγαλώνοντας, τα παιδιά κάτω του ενός έτους αρχίζουν να μελετούν τον κόσμο και να τραβούν ό, τι βλέπουν από το τραπέζι. Μόλις δοκιμάσουν τη γλυκαντική λιχουδιά, η ηρεμία της μητέρας χάνεται για πάντα. Με τη θέα των γνωστών καλούδια, ξεκινούν υστερία, ιδιοτροπίες και δάκρυα. Και η μετάβαση στο κατάστημα με γλυκά προϊόντα στα κάτω ράφια γίνεται πραγματική δοκιμασία για τα νευρικά κύτταρα των γονέων. Με το "MarmeladShow.ru" διατηρείτε την ηρεμία!

Από ποια ηλικία επιτρέπονται γλυκές λιχουδιές;

Μερικά γλυκά μπορούν να δοθούν από τον πρώτο χρόνο. Χαίρουν τα μικρά παιδιά, φέρουν ένα φορτίο θετικών συναισθημάτων και ωφελούν τη γενική κατάσταση ενός εύθραυστου σώματος.

Τα πιάτα από φυσικά μούρα και φρούτα είναι χρήσιμα γλυκά για παιδιά 1 έτους. Για παράδειγμα, τα μίγματα φρούτων. Μετά την εισαγωγή τους στη διατροφή, πραγματοποιείται ομαλή μετάβαση στο επόμενο στάδιο. Μπορείτε να προσφέρετε στο μωρό σας ένα κομμάτι μαρμελάδας, μαρμελάδας ή καραμέλας με υφή που μοιάζει με ζελέ. Μετά από τρία χρόνια, επιτρέπονται παγωτά με χαμηλά λιπαρά και κέικ με ελαφριά γέμιση κρέμας.

Κατά τη διάρκεια της εισαγωγής γλυκών τροφίμων, το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε τον βασικό κανόνα: επιδόρπιο μετά το κύριο γεύμα. Διαφορετικά, η όρεξη του παιδιού επιδεινώνεται ή κακοποιεί να τρώει ζαχαροπλαστική. Τηρώντας αυτήν την απαίτηση, οι γονείς αποκλείουν την υπερβολική κατανάλωση με νόστιμες λιχουδιές, οι οποίες μπορεί να είναι επιβλαβείς για την υγεία.

Φυσικές λιχουδιές για μωρά

Όταν συναντά νέα προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη, τα βρέφη συχνά αναπτύσσουν δερματίτιδα του δέρματος. Για τα πρώτα γλυκά, γλυκά φρούτων και μελιού προετοιμάζονται για παιδιά άνω του ενός έτους. Ωστόσο, μεταξύ των υποθέσεων και των ανησυχιών, δεν είναι πάντα δυνατό να βρούμε χρόνο για να προετοιμάσουμε μια υγιεινή λιχουδιά. Αλλά τώρα ενδιαφέροντα γλυκά για παιδιά με αλλεργίες με φυσική σύνθεση μπορούν να αγοραστούν στο ηλεκτρονικό κατάστημα MarmeladShow.ru.

Η ποικιλία που παρουσιάζεται στον ιστότοπο είναι πολύ διαφορετική. Μεταξύ των οποίων μπορείτε να επιλέξετε ασφαλή καλούδια για μικρά παιδιά.

Για παράδειγμα, αναφέρεται σε προϊόντα ιαπωνικών κατασκευαστών. Τέτοιες λιχουδιές διακρίνονται από την ασφάλεια και τα συστατικά φυτικής προέλευσης στη σύνθεση. Μια μικρή ποσότητα του προϊόντος στη παιδική διατροφή τον χρεώνει με δύναμη και ενέργεια για να κάνει νέες ανακαλύψεις. Ενισχύει τις προστατευτικές λειτουργίες και ενισχύει την ανοσία κατά τις οξείες αναπνευστικές παθήσεις.

Για ηλικίες από δύο χρόνια στη συλλογή μας μπορείτε να παραλάβετε εξαιρετικά γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι Ιάπωνες δάσκαλοι γνωρίζουν ακριβώς από ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας μη επιβλαβή γλυκά. Μπορείτε να βασιστείτε σε αυτά με ασφάλεια κατά την επιλογή αυτής της απόλαυσης. Το προϊόν από το Land of the Rising Sun είναι το αποτέλεσμα της υψηλής τέχνης ζαχαροπλαστικής, στην οποία υπάρχουν οφέλη και εξαιρετική ποιότητα. Η λιχουδιά είναι απολύτως ασφαλής για νεαρά γλυκά δόντια και είναι δημοφιλής στις τεράστιες ευρωπαϊκές και ασιατικές αγορές.

Ένας άλλος εξαιρετικός εκπρόσωπος φυσικών προϊόντων που επιτρέπεται με πρώτα χρόνια, είναι ένα σετ ζελέ. Το Dragee με μια τέτοια σύνθεση μπορεί να προσφερθεί σε ένα μωρό ηλικίας άνω του ενός έτους. Οι ασυνήθιστες γεύσεις των παγκοσμίου φήμης γλυκών προϊόντων είναι απολύτως πανομοιότυπες με τα φρούτα. Δεν διαφέρουν από τα πρωτότυπα, εντελώς ακίνδυνα για το παιδί. Από τώρα και στο εξής, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι ένας μικρός γνώστης των γεύσεων θα τους καταπιεί. Εξάλλου, τα μίνι γλυκά απορροφώνται πλήρως από το στομάχι. Η σύνθεση της επεξεργασίας αποκλείει επικίνδυνες χρωστικές και χημικές ουσίες.

Δημοφιλείς λιχουδιές μωρών

Μπορείτε πάντα να αγοράσετε όχι μόνο υγιή, αλλά και ενδιαφέροντα γλυκά για τη χαρά των παιδιών στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα με παράδοση στην περιοχή σας. Μεταξύ της ποικιλίας που προσφέρουμε υπάρχουν πάντα δημοφιλείς λιχουδιές. Διάσημες λιχουδιές απολαμβάνουν τους λάτρεις των γλυκών. Είναι ένα δώρο καλωσορίσματος σε οποιεσδήποτε διακοπές.

Περιττό να πούμε, τα οφέλη των υπέροχων δώρων. Όταν είναι ήδη σαφές ότι ένα τέτοιο δώρο είναι μοναδικό. Είναι αδύνατο να κάνετε λάθος με αυτό και να απογοητευτείτε κατά την παράδοση. Ειδικά αν το μικρό γλυκό δόντι συλλέγει δημοφιλείς συλλογές ασυνήθιστα παιχνίδια... - ένας από αυτούς. Κατάλληλο για αγόρια και κορίτσια που λατρεύουν τα παιχνίδια. Ένας εκπρόσωπος των αυθεντικών προϊόντων από τον Άρη είναι μια φωτεινή διακόσμηση για κάθε δωμάτιο του παιδιού.

Εδώ μπορείτε να αγοράσετε γλυκά για παιδιά, με τα οποία είναι ευχαριστημένα τη νέα χρονιά. Με δωρεά, μπορείτε να επιστρέψετε το μωρό στην ατμόσφαιρα των πιο αγαπημένων διακοπών της χρονιάς. Όλοι οι εκπρόσωποι της παραδεισένιας ευχαρίστησης των παιδιών συλλέγονται σε ένα μικρό πακέτο. Από μια έκπληξη με ένα παιχνίδι για να προσθέσετε επιπλέον μπάρες της αγαπημένης σας σοκολάτας. Συνολικά συσκευασία δώρου 5 προϊόντα κρύβονται από μια διάσημη μάρκα. Ο μοναδικός συνδυασμός είναι δημοφιλής σε όλο τον κόσμο και κατακτά όλο και περισσότερες καρδιές από χρόνο σε χρόνο.

Πώς να επιλέξετε τη σωστή θεραπεία για παιδιά ανά ηλικία

Στον εικονικό μετρητή του καταστήματός μας, μπορείτε να βρείτε πολλές προσφορές για ένα δώρο στο αγαπημένο σας γλυκό δόντι. Διδάξτε στα παιδιά να τρώνε υγιεινά και υγιεινά τρόφιμα από νεαρή ηλικία. Δημοφιλή γλυκά για παιδιά μπορούν να αγοραστούν όχι μόνο στη Μόσχα, αλλά και σε άλλες περιοχές. Για να διευκολύνουμε τις μητέρες να κατανοήσουν τι επιτρέπεται για τα παιδιά, θα καταρτίσουμε μια μικρή λίστα με παραδείγματα.

Παιδιά από ένα έως δύο ετών

Όταν επιλέγετε προϊόντα ζαχαροπλαστικής για αυτήν την εποχή, είναι απαραίτητο να βασίζεστε σε αναπτυξιακά χαρακτηριστικά. Λόγω της πρόσφατης μετάβασης από το θηλασμό σε χονδροειδές φαγητό και την αδυναμία μασήματος, πρέπει να αποκλειστεί η επιλογή πολύ σκληρών περιποιήσεων. Τα ακόλουθα προϊόντα πληρούν αυτές τις απαιτήσεις:

Ένα ευχάριστο, ευάερο προϊόν που αποκλείει το περιεχόμενο των ΓΤΟ και άλλων ακαθαρσιών. Διαλύεται στο στόμα και εξαλείφει την πιθανότητα πνιγμού σε σκληρά κομμάτια.

Κλασικά προϊόντα, τα οποία δημιουργούνται χρησιμοποιώντας παλιές παραδόσεις. Η λιχουδιά χαρακτηρίζεται από ελαστικότητα και απαλότητα που χρειάζονται τα μικρά παιδιά. Μετά από όλα, μαθαίνουν να μασούν τρόφιμα.

Τα δεύτερα γενέθλια, οι μητέρες σκέφτονται τι γλυκά μπορούν να αγοραστούν για παιδιά για διακοπές για παιδιά.

Δύο έως τρία χρόνια

Η ηλικιακή περίοδος σας επιτρέπει να επεκτείνετε ελαφρώς τη λίστα των επιτρεπόμενων προϊόντων. Μπορείτε να συμπεριλάβετε νόστιμες λιχουδιές. Μην ξεχνάτε τις ευεργετικές ιδιότητες όταν αγοράζετε καλούδια. Τα οφέλη και η γεύση για δύο ετών γκουρμέ παρουσιάζονται στα ακόλουθα ονόματα:

Marshmallow. Κατάλληλο για μαγείρεμα στη φωτιά εάν το μωρό γιορτάζει τα γενέθλιά του το καλοκαίρι. Ένα τέτοιο πρωτότυπο πιάτο στη φωτιά δεν θα ξεχαστεί ποτέ. Οι διακοπές για πικνίκ θα είναι μοναδικές. Ο κύριος κανόνας μιας τέτοιας αργίας είναι η τήρηση των μέτρων ασφαλείας. Οι γονείς πρέπει να μαγειρεύουν τρυφερά marshmallows. Τα παιδιά μπορούν να απολαύσουν το παιχνίδι και την υφή του λιωμένου γεμίσματος.

Υγιή συστατικά με βάση συστατικά φυσική καταγωγή... Τα οποία διακρίνονται από μέτρια περιεκτικότητα σε γλυκαντικά και χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.

Τρία χρόνια και άνω

Τα τρίτα γενέθλια του μωρού γίνονται μια ανακάλυψη όσον αφορά την ποικιλία των επιτρεπόμενων νόστιμων προϊόντων. Σε αυτήν την ηλικία, τα προϊόντα σοκολάτας είναι αποδεκτά. Οι παιδίατροι συμβουλεύουν να προτιμούν τα πλακάκια λευκού ή γάλακτος. Η εισαγωγή πικρών γεύσεων σε αυτό το στάδιο είναι απαράδεκτη! Περιέχουν μεγάλη ποσότητα κόκκων κακάου. Αυτό το συστατικό στη σύνθεση είναι ένας ισχυρός αιτιολογικός παράγοντας δερματίτιδας. Για παιδιά τριών ετών με γλυκό δόντι, οι παρακάτω τύποι γλυκαντικών τροφίμων είναι οι βέλτιστοι:

Ξεκινήστε τη γνωριμία σας με τη σοκολάτα. Οι παιδίατροι συμβουλεύουν να αναβάλουν την εισαγωγή αυτού του προϊόντος έως 3-4 χρόνια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μπορεί να γίνει αλλεργιογόνο.

Τα φασόλια είναι νόστιμα. Φτιαγμένο με βάση φυσικά συστατικά. Τα προϊόντα διακρίνονται από ποικιλία και μεγάλη ποικιλία για παιδιά αυτής της ηλικίας.

Για μια ασυνήθιστη παρουσίαση ενός δώρου, αγοράστε γλυκά για παιδιά στο ηλεκτρονικό κατάστημα και σχεδιάστε το μόνοι σας. Η δημιουργία μιας μοναδικής παρουσίασης απαιτεί τουλάχιστον χαρακτηριστικά: με τη μορφή μπαστούνια, σοκολάτα και όμορφα σατέν κορδέλα... Δείξτε τη φαντασία σας, ενεργοποιήστε τη φαντασία σας και δημιουργήστε ένα μοναδικό φωτεινό δώρο. Βάλτε την ψυχή σας σε αυτό, τότε το δώρο θα γίνει μια υπέροχη διακόσμηση για κάθε περίσταση.

Μπορείτε επίσης να επιλέξετε μια ασυνήθιστη απόλαυση ανάμεσα σε ενδιαφέροντα σετ ή παιχνίδια. Δημιουργούν πρωτότυπα μίγματα υπέροχη διάθεση κατά τη διάρκεια του εορτασμού, κάντε την ατμόσφαιρα μοναδική. Συνεχίζουν να γίνονται ωραία είδη στη συλλογή παιχνιδιών.

Αγοράστε υγιεινά και ασυνήθιστα γλυκά για παιδιά στο MarmeladShow.ru όταν πηγαίνετε σε πάρτι γενεθλίων ή επισκέπτεστε ένα παντρεμένο ζευγάρι. Κάντε ένα δώρο για το μωρό σας που θα παραμείνει μια ευχάριστη μνήμη στη μνήμη σας.

Οι οδοντίατροι ισχυρίζονται ότι τα γλυκά είναι επιβλαβή, ειδικά για τα παιδιά. Εξάλλου, η θεραπεία της τερηδόνας των δοντιών γάλακτος κατά την παιδική ηλικία είναι αμφίβολη ευχαρίστηση.

Επιπλέον, μια περίσσεια γλυκών στη διατροφή επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων, είναι εθιστική και αλλάζει τις προτιμήσεις γεύσης.

Ωστόσο, δεν υπάρχει τίποτα πιο θλιβερό από μια βαρετή, άπαχη παιδική ηλικία χωρίς γλυκά. Ας δούμε ποια γλυκά θα είναι χρήσιμα για ένα παιδί;

Αλλά πρώτα - σχετικά με τα κύρια παράσιτα για τα στόματα και τα δόντια των μωρών μας. Οικείος ο οδοντίατρος μου είπε ότι δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από chupa-chups και κοκτέιλ σε ένα ραβδί.

Επειδή προκαλούν τερηδόνα στην πιο απρόσιτη περιοχή - στον πίσω τοίχο των μπροστινών δοντιών. Το δεύτερο στη λίστα των απρόσεκτων "κακοποιών" είναι τα γλειφιτζούρια - είναι πολύ γλυκά και σκληρά, δεν υπάρχει όφελος σε αυτά, αλλά υπάρχει μεγάλη ζημιά.

Θυμάστε το χοιρίδιο από το καρτούν που τραγούδησε ένα τραγούδι για το πώς του αρέσει να περπατάει σε όλο τον κόσμο και «με μια καραμέλα στο μάγουλό του»;

Αυτό που είναι καλό για έναν χοίρο είναι κακό για ένα μωρό. Η τοποθέτηση gummies ή marshmallows στο στόμα σας είναι πολύ πιο υγιεινή από την καραμέλα.

Όλα τα είδη κέικ, αρτοσκευάσματα και σόδα πρέπει να αποδίδονται σε επιβλαβείς λιχουδιές..

Γενικά, τα ψημένα προϊόντα (μπισκότα, ψωμάκια) είναι γρήγοροι υδατάνθρακες που παρέχουν φθηνά προβλήματα ενέργειας και βάρους στο μέλλον. Τα δημητριακά με φρούτα και ζαχαρωμένα φρούτα θα αποφέρουν πολύ περισσότερα οφέλη στο σώμα.

Επομένως, όσο αργότερα εισαγάγετε το μωρό σε αυτούς τους εκπροσώπους της «γλυκιάς ζωής», τόσο το καλύτερο. Και, φυσικά, μετά από οποιαδήποτε κατανάλωση καραμέλας, πρέπει να ξεπλύνετε το στόμα σας με νερό και θα είναι ακόμη πιο σωστό να βουρτσίζετε τα δόντια σας.

Η αποφυγή αυστηρά γλυκών στο σπίτι είναι λάθος τρόπος. Πράγματι, εκτός από τον αρνητικό αντίκτυπο, πολλοί έχουν θετικό. Ας ξεκινήσουμε, φυσικά, με χαρά για τα παιδιά - είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς γάμο, γενέθλια ή Νέος χρόνος καθόλου επιδόρπια.

Γλυκά για το παιδί - απαραίτητα χαρακτηριστικά διασκέδαση και καλή διάθεση.

Ο ίδιος οδοντίατρος μου είπε για τις σημαντικές ιδιότητες ορισμένων επιδορπίων. Για παράδειγμα, η έγκαιρη κατανάλωση παγωτού μπορεί να ενισχύσει την τοπική ανοσία και να σκληρύνει το λαιμό του μωρού.

Και με μέτρο, η μασημένη ζελατίνη διεγείρει την παραγωγή σάλιο.

Μπορούμε να αναφερθούμε με ασφάλεια σε χρήσιμα γλυκά ως marshmallow, marmalade και marshmallows.φτιαγμένο από φυσικές πρώτες ύλες με μέτρια ποσότητα σακχαρόζης (ή ακόμα καλύτερα - σε φρουκτόζη, κάτι τέτοιο μπορεί να βρεθεί στο τμήμα διατροφής), καθώς και χαλβά και σοκολάτα.

Όταν επιλέγετε υγιή γλυκά, δώστε προσοχή στη σύνθεση: όσο λιγότερες βαφές και συμπυκνώματα περιέχει, τόσο περισσότερα οφέλη.

Η φυσική μαρμελάδα και η καραμέλα παρασκευάζονται από φρέσκους χυμούς και πουρέ φρούτων, πράγμα που σημαίνει ότι διατηρούνται όλες οι βιταμίνες.

Το Marshmallow περιέχει πολύ λίγες θερμίδες, ζελατίνη, άγαρ-άγαρ ή πηκτίνη χρησιμοποιούνται για να πυκνώσουν τη μάζα, η οποία έχει επίσης ευεργετική επίδραση στο σώμα (από όργανα έως οστά και μαλλιά).

Εκτός από μαρμελάδα, marshmallow, παγωτό, χαλβά, σοκολάτα και marshmallows, αποξηραμένα φρούτα μπορούν να αποδοθούν σε υγιή επιδόρπια.

Είναι γλυκά από μόνα τους, από τη φύση τους, και όλα τα φυσικά έχουν μόνο βιταμίνες. Πρώτα απ 'όλα, σημειώστε σταφίδες, δαμάσκηνα, σύκα και αποξηραμένα βερίκοκα.

Φυσικά, δεν υπάρχει υποκατάστατο για εποχικά φρέσκα φρούτα. Ώριμες μπανάνες, ζουμερά αχλάδια, ευαίσθητα ροδάκινα και βερίκοκα, κόκκινα κεράσια και ερυθρά ρόδια - μπορείτε να περιποιηθείτε τα παιδιά ατελείωτα μαζί τους.

Εάν έχει περάσει η σεζόν, δώστε προσοχή στα ζαχαρωμένα φρούτα - οι ζαχαρωμένες σφήνες από πεπόνι, ακτινίδιο, γκρέιπφρουτ ή πορτοκάλι δεν στερούνται οφέλη από βιταμίνες.

Ωστόσο, όσο περισσότερη ζάχαρη περιέχουν, τόσο πιο επιβλαβείς γίνονται, έτσι μπορείτε να προσπαθήσετε να τα μαγειρέψετε μόνοι σας, διατηρώντας τη διαδικασία υπό έλεγχο. Μην ξεχνάτε ότι τα εξωτικά ζαχαρωμένα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες.

Αλλά το πιο σημαντικό πράγμα στην ανάπτυξη μιας γλυκιάς ζωής είναι η αίσθηση της αναλογίας. Όλα τα ράφια στο σπίτι σας μπορούν να γεμιστούν με γλυκά, αλλά θα πρέπει να διανέμονται σε δοσομετρημένη δόση και υπό γονικό έλεγχο. Επιθυμητό - μετά και μετά τα γεύματα.

Δηλαδή, το παιδί τρώει ένα μεσημεριανό γεύμα και για επιδόρπιο λαμβάνει δύο ζελατίνες (και όχι μια ολόκληρη τσάντα) ή ένα marshmallow (και όχι ολόκληρο το πακέτο).

Με αυτόν τον τρόπο θα διατηρήσετε την υγεία των δοντιών του, θα επιτύχετε μια «καθαρή κοινωνία πιάτων» και θα ευχαριστήσετε το παιδί σας με κάτι νόστιμο.

«Ζήτω τα κέικ!
Ο καθενας! Ολα τα είδη!
Ριπή, άμμος,
Τραγανό και ζουμερό.
Τυροκομικά τυριά,
Καλαχική και ψωμάκια.
Και πίτες με σπόρους παπαρούνας! "

Σεργκέι Μιχάλκοφ

Χωρίς εξαίρεση, όλα τα παιδιά είναι πραγματικά γλυκό δόντι! Είναι έτοιμοι να φάνε κάθε είδους γλυκά μέρα και νύχτα και συχνά συμφωνούν να κάνουν παραχωρήσεις για χάρη μιας καραμέλας. Για παράδειγμα, να τρώτε ένα πιάτο κουάκερ ή να αφήνετε παιχνίδια.

Ωστόσο, οι περισσότεροι γονείς προσπαθούν να περιορίσουν την ποσότητα των γλυκών στη διατροφή των παιδιών τους. Σε τελική ανάλυση, η περίσσεια σε νεαρή ηλικία συχνά οδηγεί σε διάφορες ασθένειες και επίσης επηρεάζει άσχημα την κατάσταση των δοντιών.

Και όμως δεν πρέπει να στερείτε εντελώς το παιδί από την ευχαρίστηση να τρώει "γλυκά"! Τα παιδιά πρέπει απλώς να αναπληρώσουν τα αποθέματα ενέργειας που ξοδεύουν κατά τη διάρκεια ενεργών παιχνιδιών, καθώς και να τροφοδοτούν τα εγκεφαλικά κύτταρα. Τα γλυκά κάνουν εξαιρετική δουλειά με αυτήν την εργασία, αλλά αν τα δώσετε στο παιδί σας, τότε πρέπει να ακολουθούνται ορισμένοι κανόνες.

Κανόνες για τη χρήση γλυκών:

1. Τα γλυκά μπορούν να καταναλωθούν μόνο μετά τα γεύματα. Και τότε πρέπει σίγουρα να ξεπλύνετε το στόμα σας ή να βουρτσίζετε τα δόντια σας.
2. Μην βγάζετε τα απαγορευμένα φρούτα από γλυκά, αλλιώς το μωρό θα θέλει "τουλάχιστον μία καραμέλα" ακόμη περισσότερο.
3. Κατά παρέκκλιση, επιτρέψτε μια γλυκιά απόλαυση όταν επισκέπτεστε.

Τώρα ας δούμε ποιες λιχουδιές είναι καλές για τα παιδιά και γιατί.

Marshmallow και marshmallow

Αυτά τα γλυκά μπορούν να δοθούν με ασφάλεια σε μωρά από 2 ετών, καθώς θεωρούνται τα πιο ακίνδυνα για ένα αναπτυσσόμενο σώμα.

Το αγάρ, το οποίο εξάγεται από κόκκινα φύκια, είναι πλούσιο σε ιώδιο, σίδηρο και ασβέστιο.

Τα Marshmallows (όπως marshmallows) είναι φτιαγμένα από καθαρισμένα φρούτα, ζάχαρη και ασπράδια αυγών. Παίρνει την πιο ευαίσθητη, ευάερη, κρεμώδη μορφή λόγω φυσικών πυκνωτικών όπως το άγαρ-άγαρ, η ζελατίνη ή η πηκτίνη. Ωστόσο, τα λιπαρά λαχανικά και τα ζώα, οι γεύσεις και τα συνθετικά χρώματα δεν περιλαμβάνονται στο marshmallow, επομένως χωνεύεται εύκολα και γρήγορα.

Είναι γνωστό ότι πηκτίνη αφαιρεί τέλεια τις τοξίνες και τις τοξίνες από το σώμα, μειώνει τη χοληστερόλη και βελτιώνει το μεταβολισμό. Αγάρ αγάρ, που εξάγεται από κόκκινα φύκια, είναι πλούσιο σε ιώδιο, σίδηρο και ασβέστιο. ΚΑΙ ζελατίνη έχει θετική επίδραση στα μαλλιά, το δέρμα, τους μύες και τα αιμοφόρα αγγεία του παιδιού.

Μαρμελάδα

Ένα άλλο αγαπημένο γλυκό των παιδιών είναι η μαρμελάδα. Στη σύνθεση, είναι πολύ παρόμοιο με marshmallows, καθώς περιέχει επίσης φυσική πυκνωτική ζελατίνη, πηκτίνη ή άγαρ-άγαρ. Το υπόλοιπο της μαρμελάδας αποτελείται από χυμούς φρούτων, σιρόπια και ζάχαρη.

Αυτή η λιχουδιά θεωρείται ελαφριά και διαιτητική. Μπορεί να χορηγηθεί σε παιδιά ηλικίας από 2 ετών, καθώς δεν περιέχει επιβλαβή πρόσθετα και λίπη.

Και τα παιδιά λατρεύουν πολύ αυτό το είδος μαρμελάδας, όπως gummy gummies... Είναι παχύτερα και πυκνότερα λόγω της προσθήκης μελισσοκηρού. Τώρα τέτοιες καραμέλες παράγονται με τη μορφή διαφορετικών μορφών ή ζώων, με την προσθήκη φυσικού χυμού και βιταμίνης C.

Σοκολάτα

Οι παιδίατροι συνιστούν την αναβολή της εξοικείωσης με τη σοκολάτα έως την ηλικία των 4-5 ετών. Τα παιδιά πρέπει να δοθούν γάλα και λευκή σοκολάτα, αλλά είναι καλύτερο να αρνηθείς το μαύρο. Πράγματι, το τελευταίο περιέχει την περισσότερη σκόνη κακάου και μερικά παιδιά είναι αλλεργικά σε αυτήν.

Ωστόσο, η σοκολάτα είναι μια υγιεινή θεραπεία! Συνιστάται να το τρώτε για μαθητές κατά τη διάρκεια των εξετάσεων για να ανακουφίσετε το άγχος, καθώς και να βελτιώσετε την ανοσία μετά από ασθένεια. Σε τελική ανάλυση, περιέχει αντιοξειδωτικά που σας επιτρέπουν να αντισταθείτε σε διάφορες λοιμώξεις, να έχουν θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα και το μεταβολισμό.

Μαρέγγα

Η μαρέγκα περιέχει μόνο ζάχαρη και ασπράδι αυγού και επομένως είναι απολύτως ασφαλές. Η ομορφιά του έγκειται στο γεγονός ότι μπορεί εύκολα να μαγειρευτεί στο σπίτι: απλά πρέπει να χτυπήσετε τα συστατικά σε έναν δροσερό αφρό και να ψήσετε στο φούρνο με τη μορφή μικρών κέικ.

Και αν ακολουθήσετε και δεν υπερβάλλετε υπερβολικά αυτό το νόστιμο στο φούρνο, τότε στο εσωτερικό σας θα έχετε μια μαλακή και παχύρρευστη μάζα. Ακριβώς όπως τσίχλες, μόνο χρήσιμο!

Αποξηραμένα φρούτα

Όλοι γνωρίζουν ότι τα αποξηραμένα φρούτα είναι καλά για ενήλικες και παιδιά. Περιέχουν πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία, διεγείρουν το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος και του γαστρεντερικού σωλήνα.

Εάν τα αποξηραμένα φρούτα φαίνονται όμορφα, φωτεινά και τέλεια ομοιόμορφα, τότε πιθανότατα πρόσθεσαν κάποιο είδος «επιβλαβούς».

Σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα, δαμάσκηνα - τέτοια αποξηραμένα φρούτα μπορούν να δοθούν σε παιδιά ηλικίας 2 ετών. Και προσέξτε την εμφάνισή τους: θα πρέπει να είναι φυσικά και ανεπιτήδευτα. Εάν φαίνονται όμορφα, φωτεινά και τέλεια ομοιόμορφα, τότε πιθανότατα πρόσθεσαν κάποιο είδος «επιβλαβούς».

Αλλά αυτό που δεν πρέπει να αγοράζουν τα παιδιά είναι ζαχαρωμένα φρούτα. Περιέχουν πολλή ζάχαρη και λίγα θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, είναι κατασκευασμένα από εξωτικά φρούτα στα οποία ένα παιδί μπορεί να είναι αλλεργικό.

Σε τι άλλο μπορεί να αποδοθεί "Σωστά" γλυκά; Αυτό το παγωτό είναι κατασκευασμένο από ποιοτικό γάλα, κονσέρβες και μαρμελάδες, μέλι. Όλα αυτά μπορούν να δοθούν λίγο-πολύ στα μωρά εάν δεν είναι αλλεργικά σε τίποτα.

Και εδώ επιβλαβή γλυκά - όλα αυτά είναι καραμέλες, γλειφιτζούρια, αναβράζουσες καραμέλες, τσίχλες, γλυκιά σόδα και άλλα άχρηστα προϊόντα. Εκεί προστίθενται πολλές γεύσεις και τεχνητά χρώματα, αλλά δεν υπάρχει θρεπτική αξία.

Μπορούμε λοιπόν να συμπεράνουμε ότι τα γλυκά σε μεγάλες ποσότητες είναι επιβλαβή για την υγεία των παιδιών, αλλά δεν πρέπει να προστατεύετε πλήρως το παιδί σας από το αγαπημένο σας κέικ παγωτού. Είναι σημαντικό να διδάξετε στο παιδί σας πώς να χρησιμοποιεί σωστά τις αγαπημένες σας λιχουδιές και να επιλέγει μόνο τα πιο υγιεινά από αυτά.

Πώς μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική κατανάλωση γλυκών σε νεαρή ηλικία; Σε ποια ηλικία μπορούν να εισαχθούν γλυκά στη διατροφή του παιδιού;

Από πού προέρχεται το γλυκό δόντι; Φροντίζοντας ενήλικες, προσπαθώντας να κάνει το μωρό ευχάριστο, να του δώσει γλυκά για και χωρίς λόγο, να του φέρετε με κέικ, σοκολάτες και chupa-chups. Ως αποτέλεσμα, ακόμη και ένα μωρό ενός έτους αρχίζει να απαιτεί επίμονα γλυκά. Αλλά θα υπάρξει όφελος από μια τέτοια θεραπεία και αξίζει να αντιμετωπίζετε το παιδί με επιβλαβή γλυκά Παιδική ηλικία; Υπάρχουν χρήσιμα γλυκά για παιδιά;

Υδατάνθρακες - ενέργεια για τη ζωή ή πορεία προς ασθένεια;

Τα γλυκά τρόφιμα περιέχουν απαραίτητα υδατάνθρακες στη σύνθεσή τους. Η φρουκτόζη, η σακχαρόζη και η γλυκόζη, που είναι θρεπτική αξία, εμπλέκονται σε μεταβολικές διεργασίες, το τελικό αποτέλεσμα της οποίας είναι η παραγωγή ενέργειας. Η ενέργεια διασφαλίζει την ομαλή λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων, βοηθά στην αντοχή του σωματικού και συναισθηματικού στρες, προστατεύει το σώμα από ασθένειες.

Μια ισορροπημένη διατροφή βασίζεται στην αρχή: πόση υδατάνθρακες λαμβάνει το σώμα, τόσα πολλά πρέπει να καταναλώνονται. Σε τελική ανάλυση, το σώμα αποθηκεύει το πλεόνασμα σε αποθεματικό, μετατρέποντάς τα σε λιπαρά οξέα και συσσωρεύοντάς τα με τη μορφή αποθηκών λίπους. Ως εκ τούτου, στο μέλλον - πολλά προβλήματα υγείας. Και αυτές οι διαδικασίες είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό.

Σε ποια ηλικία μπορεί να δοθεί ένα παιδί γλυκά

Με την πάροδο του χρόνου, το μωρό μεγαλώνει και οι γονείς αρχίζουν να σκέφτονται: σε ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας γλυκά; Κάθε παιδίατρος θα απαντήσει ότι όσο αργότερα το μωρό εξοικειωθεί με τεχνητά γλυκά, τόσο το καλύτερο για την υγεία του. Στην πραγματικότητα, το μωρό δεν υποψιάζεται καν για την ύπαρξη όλων των ειδών γλειφιτζούρια, γλειφιτζούρια και γλυκά. Επομένως, δεν πρέπει να τα εισαγάγετε στη διατροφή του, τουλάχιστον έως ένα χρόνο, και ακόμη καλύτερα έως τρία χρόνια.

Και σε τι νόστιμο μπορείτε να μεταχειριστείτε το μωρό σας; Ποια γλυκά μπορεί να είναι ένα παιδί ηλικίας 1 έτους; Προσφέρετε στο μωρό σας φρούτα και μούρα που είναι πλούσια σε φυσικά σάκχαρα. Και ενώ η αντίληψη της γεύσης του μωρού δεν είναι χαλασμένη, μην το γεμίσετε με πολύ γλυκό, αλμυρό ή πικάντικο φαγητό. Απλές σούπες και δημητριακά, φυσικά λαχανικά και πουρές φρούτων είναι ακόμα νόστιμα για αυτόν. Και να είστε σίγουροι, θα έρθει η ώρα, και το μωρό θα σας ζητήσει γλυκά ο ίδιος, έχοντας μάθει τι είναι.

Αυτή τη στιγμή, είναι σημαντικό να προσφέρετε στο μωρό ακριβώς αυτά τα γλυκά που είναι χρήσιμα για τα παιδιά. Μπορεί να εκπλαγείτε, αλλά αποδεικνύεται ότι τα γλυκά μπορεί να είναι χρήσιμα. Επιπλέον, μπορείτε να ετοιμάσετε αυτά τα πιο χρήσιμα γλυκά για το παιδί σας στο σπίτι χρησιμοποιώντας υψηλής ποιότητας και φρέσκα υλικά. Τότε θα περιποιηθείτε το αγαπημένο σας παιδί με μια γλυκιά έκπληξη.

Φυσικά γλυκά

Λοιπόν, τι γλυκά μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας χωρίς να βλάψει την υγεία του; Δεν υπάρχουν τόσο λίγα από αυτά, στη μεγάλη χαρά όλων αυτών με γλυκό δόντι. Ας τα γνωρίσουμε καλύτερα:

Αυτό το νόστιμο και υγιεινό προϊόν μπορεί δικαίως να ονομαστεί ταυτόχρονα λιχουδιά και φάρμακο. Το προϊόν διακρίνεται από μια μοναδική ισορροπημένη σύνθεση οξέων φρούτων, μεταλλικών αλάτων και αιθέριων ελαίων, άλλων ουσιών που είναι πολύ χρήσιμες τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Επιπλέον, ορισμένοι τύποι μελιού χρησιμοποιούνται για ιατρικούς και προφυλακτικούς σκοπούς.

Έτσι, το μέλι linden είναι απαραίτητο για τα κρυολογήματα, το μέλι με φασκόμηλο είναι αποτελεσματικό για τη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα. Το μέλι φαγόπυρου συνιστάται για άτομα που πάσχουν από ασθένειες του κυκλοφορικού συστήματος και με εξασθενημένη ανοσία. Παρεμπιπτόντως, για να αναπληρώσουμε την παροχή γλυκόζης στο σώμα, αρκεί να τρώμε μερικά κουταλάκια του γλυκού μέλι.

Θέλετε να κορεστεί το σώμα του παιδιού χρήσιμες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία; Φροντίστε να συμπεριλάβετε μια ποικιλία αποξηραμένων φρούτων στη διατροφή του. Αυτό μπορεί να είναι αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα, ημερομηνίες, σταφίδες, αποξηραμένα μήλα και αχλάδια. Όλα αυτά μπορούν να προσφερθούν στο μωρό από την ηλικία των δύο.

Τα φυσικά αποξηραμένα φρούτα έχουν ευεργετική επίδραση στην πεπτική οδό, αυξάνουν την ανοσία του παιδιού, ενισχύουν το καρδιαγγειακό σύστημα. Προσπαθήστε να επιλέξετε αποξηραμένα φρούτα σε αποχρώσεις που είναι φυσικές για αυτά τα προϊόντα - όχι φανταχτερά και όχι κεχριμπάρι, όπως στις διαφημιστικές εικόνες. Αυτό δεν είναι καθόλου δείκτης της ποιότητάς τους. Η φωτεινότητα και η τέλεια εμφάνιση είναι ένα σημάδι ότι ο καρπός έχει υποστεί επεξεργασία με επιβλαβές διοξείδιο του θείου.

Τα αποξηραμένα φρούτα δεν πρέπει να συγχέονται με τα νέα καραμέλα - τα ζαχαρωμένα εξωτικά φρούτα. Περιέχουν πολύ μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και συχνά γλυκαντικών. Αν θέλετε να προσφέρετε στο μωρό σας ζαχαρωμένα φρούτα, τότε αφήστε το να είναι μια απόλαυση που έχετε ετοιμάσει με τα χέρια σας.

Marshmallow... Μια λιχουδιά που είναι ελαφριά και ευάερη με συνέπεια μπορεί να υπάρχει στη διατροφή του παιδιού, υπό την προϋπόθεση ότι περιέχει μούρο ή πουρέ φρούτων και φυσικά συστατικά - πρωτεΐνες και πηκτίνες. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση ένα τέτοιο επιδόρπιο θα είναι χρήσιμο για το μωρό.

Νόστιμη και υγιεινή γλυκύτητα αν χρησιμοποιούνται φυσικά συστατικά στην παρασκευή του - πουρέ φρούτων και μούρων, ζάχαρη, άγαρ-άγαρ και ζελατίνη. Οι πηκτίνες που αποτελούν τη μαρμελάδα αφαιρούν καλά τις τοξίνες από το σώμα και ομαλοποιούν το πεπτικό σύστημα.

Αυτή η ανατολίτικη γλυκύτητα περιέχει μέταλλα και πρωτεΐνες, οργανικά οξέα. Εάν παρασκευάζεται με φυσικό μέλι και όχι μελάσα ή καθαρή ζάχαρη, τότε σίγουρα θα είναι ευεργετικό για το παιδί. Προσκαλέστε το μωρό σας να δοκιμάσει διαφορετικές γεύσεις αυτής της λιχουδιάς - φυστίκι και ηλίανθο, σουσάμι και ακόμη και καρότο. Το προϊόν βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού και πεπτικού συστήματος, ενεργοποιεί την κυκλοφορία του αίματος και έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα.

Σοκολάτα... Απολαύστε το μωρό σας με μια βασιλική απόλαυση - φυσική μαύρη σοκολάτα. Προσέξτε ότι το προϊόν αποτελείται από 60-70% κόκκους κακάου, στην περίπτωση αυτή θα είναι και νόστιμο και υγιεινό. Για ένα παιδί, αρκεί να τρώτε 1-2 κύβους σοκολάτας για να αντισταθμίσετε την έλλειψη ζάχαρης.

Η φυσική σοκολάτα θα βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος και τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Συνιστάται ως προφύλαξη για σακχαρώδη διαβήτη και αθηροσκλήρωση, για τη θεραπεία της κατάθλιψης και της ανακούφισης από το στρες. Το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε το μέτρο!

Μαρμελάδα... Οι σπιτικές κονσέρβες για παιδιά είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα βιομηχανικά γλυκά. Οι πιο χρήσιμες είναι οι κρύες μαγειρεμένες μαρμελάδες, καθώς και οι μαρμελάδες πέντε λεπτών. Λόγω της απουσίας θερμικής επεξεργασίας ή του ελάχιστου αποτελέσματός της, όλες οι βιταμίνες που ζουν διατηρούνται στη μαρμελάδα.

Συνιστάται στα παιδιά να συμπεριλαμβάνουν μαρμελάδα κυδώνι ή βατόμουρο, μαρμελάδα dogwood ή ξηρούς καρπούς στη διατροφή τους. Αποφύγετε τα γλυκά παρασκευάσματα που έχουν υποστεί πολλές ώρες θερμικής επεξεργασίας, δεν υπάρχει όφελος από αυτά για το μωρό.

Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο... Η πιο υγιεινή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο μπορεί να αντικαταστήσει την παραδοσιακή ζάχαρη από ζαχαρότευτλα. Το χρώμα του είναι καφέ και είναι κατασκευασμένο από ζαχαροκάλαμο. Η ακατέργαστη ζάχαρη περιέχει φυτικές ίνες, μέταλλα και βιταμίνες. Είναι υπέροχο εάν προσθέτετε ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο στα σπιτικά γλυκά του παιδιού σας - μπισκότα, επιδόρπια, χαλβά ή γλυκά.

Μούρα και φρούτα... Τι θα μπορούσε να είναι πιο υγιεινό από τα φρέσκα μούρα και τα φρούτα; Η φύση έχει ετοιμάσει ένα υπέροχο δώρο για εμάς δημιουργώντας αυτές τις φυσικές λιχουδιές. Ένα αναπτυσσόμενο σώμα θα βρει όλα όσα χρειάζεται σε αυτά: οργανικά οξέα, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, αιθέρια έλαια και ίνες. Προσπαθήστε να διατηρείτε το μωρό σας φρέσκα μούρα ή φρούτα καθημερινά.

Μαγειρεύοντας υγιή γλυκά με τα χέρια σας

Θα είναι υπέροχο εάν, αντί για γλυκά που αγοράζετε στο κατάστημα, προσφέρετε τα μικρά γλυκά δόντια σας γλυκά που φτιάξατε εσείς. Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες σε αυτήν την τέχνη, αλλά δεν θα είναι κακό να γνωρίζουμε μερικούς κανόνες για την προετοιμασία τέτοιων επιδορπίων.

1. Χρησιμοποιήστε ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, φρουκτόζη, βάλσαμο λεμονιού ή μέλι ως υποκατάστατο της λευκής ζάχαρης.
2. Προσπαθήστε να μην προσθέσετε μπέικιν πάουντερ σε βρεφικά προϊόντα.
3. Ελαχιστοποιήστε το χρόνο θερμικής επεξεργασίας για να διατηρήσετε το μέγιστο των θρεπτικών συστατικών και των βιταμινών για το μωρό.
4. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτικό έλαιο ή βούτυρο αντί για ανθυγιεινές μαργαρίνες τρανς λιπαρών σε ψημένα προϊόντα.
5. Για να βελτιώσετε την ποιότητα του κανονικού αλευριού, ανακατέψτε το με χοντρό αλεύρι σε αναλογία 1: 1.

Θυμηθείτε ότι ακόμη και σπιτικά γλυκά πρέπει να τρώτε με μέτρο!

Γλυκιά ζωή: πού κρύβεται ο κίνδυνος;

Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν περιττά γλυκά στη διατροφή του μωρού. Η υπερβολική κατανάλωση ζαχαροπλαστικής, ιδίως η βιομηχανική παραγωγή, θα οδηγήσει στο γεγονός ότι το μωρό θα λάβει περισσότερους υδατάνθρακες από ό, τι χρειάζεται το σώμα του. Ως αποτέλεσμα, οι αρνητικές συνέπειες δεν θα είναι πολύ καιρό:

• Το σάκχαρο στο αίμα θα αυξηθεί, το οποίο θα προκαλέσει το πάγκρεας να λειτουργεί σε βελτιωμένη λειτουργία. Αυτό θα οδηγήσει στο γεγονός ότι η συσκευή ινσουλίνης θα παράγει εντατικά την ορμόνη ινσουλίνη.
• Η ζάχαρη μετατρέπεται εν μέρει σε ενέργεια, η οποία ξοδεύεται σωματική δραστηριότητα και την κανονική λειτουργία του σώματος.
• Η περίσσεια γλυκόζης υπό την επίδραση της ινσουλίνης ως αποτέλεσμα πολύπλοκων βιοχημικών διεργασιών μετατρέπεται σε λιπαρά οξέα.
• Το σώμα θα αρχίσει να αποθηκεύει λιπαρά οξέα "σε εφεδρεία", συσσωρεύοντας τα στα εσωτερικά όργανα, καθώς και στον υποδόριο λιπώδη ιστό.

Έτσι, πολύ σύντομα ένα παιχνιδιάρικο νεκρό θα μετατραπεί σε ένα ανενεργό, άρρωστο παχύσαρκο παιδί. Επιπλέον, η προοπτική είναι αβάσιμη - καρδιακές και αγγειακές παθήσεις, σακχαρώδης διαβήτης, προβλήματα με το πάγκρεας.

Οι αλλαγές στην ψυχο-συναισθηματική σφαίρα δεν είναι λιγότερο λυπηρές. Οι συνομηλίκοι, πιθανότατα, θα απορρίψουν ένα παχύ παιδί, θα τον κοροϊδέψουν. Δεν θα μπορεί να συμμετάσχει στην αθλητική ζωή της παιδικής ομάδας. Τέτοια παιδιά μεγαλώνουν συχνά κατάθλιψη, αναπτύσσουν ένα σύμπλεγμα κατωτερότητας, είναι πιο δύσκολο να προσαρμοστούν σε μια ομάδα και σε μεταγενέστερη κοινωνική ζωή.

Τελικά

Οι γονείς πρέπει να θυμούνται ότι τα γλυκά εξακολουθούν να είναι εορταστικές απολαύσεις και δεν πρέπει να επιτρέπουν στο παιδί να τα τρώει ανεξέλεγκτα και σε απεριόριστες ποσότητες. Αφήστε το να είναι ζεστό οικογενειακό τσάι με πλούσιες γλυκές λιχουδιές. Διδάξτε το μωρό σας στην κουλτούρα των τροφίμων, φροντίστε την υγεία και την ποιότητα ζωής του.