W domu. Tradycje czeskich świąt Bożego Narodzenia znacznie różnią się od rosyjskich, niemieckich, a tym bardziej amerykańskich. Nie ma tu nawet Świętego Mikołaja, Ojca Mroza ani niczego podobnego.
Obchodzony jest 5 grudnia (Święty Mikołaj). Św. Mikołaj w wielu krajach jest pierwowzorem Świętego Mikołaja, Ojca Mroza i innych kluczowych postaci bożonarodzeniowych. W Czechach Mikulasa można zobaczyć dopiero 6 grudnia wraz z historycznym orszakiem anioła i diabła:
Jeśli dziecko zachowało się źle w zeszłym roku, diabeł da mu węgiel. Jeśli jest dobry, anioł daje upragniony prezent. Obecnie w wielu miejscach publicznych diabeł straszy dorosłych, skacząc po kątach. Mikulasa od Świętego Mikołaja łatwo odróżnić po katolickim nakryciu głowy i charakterystycznej lasce.
Domowe Święta Bożego Narodzenia
Główne wydarzenie odbędzie się w nocy z 24 na 25 grudnia. W języku czeskim Boże Narodzenie nazywa się Vánoce (od niemieckiego „Weihnachten” poprzez wiele przekształceń – czeski ma bardzo bliskie powiązania z niemieckim). Głównym bohaterem święta jest Ježíšek, mały Jezus. To bardzo dziwne, ale to on przynosi prezenty dla Czechów pod choinkę. 6 grudnia Mikulas wręcza go publicznie, a Jeżiszek ukrywa pod choinką.
Święta są wyłącznie w domu, ludzie nigdzie nie wychodzą i spędzają całą noc przy stole. Ogólnie rzecz biorąc, nie należy wstawać od stołu, gospodyni powinna mieć wszystko pod ręką. Nawet gdyby ktoś przyszedł i zapukał do drzwi po rozpoczęciu uczty, nie można wstać i otworzyć.
Gości musi być parzysta, problematyczne przypadki rekompensuje pusty talerz przy stole. A żeby zagrać w przyszłym roku, trzeba usiąść na rogu stołu.
Wróżenie jest powszechne. Najbardziej popularne jest wróżenie z jabłkami: pokrój jabłko i spójrz na krój nasion. Jeśli kości utworzą gwiazdę, wszystko będzie dobrze. Jeśli jest krzyż, powinieneś spodziewać się kłopotów. Wszędzie sprzedawane są także zestawy do nakładania kropli cyny, które podgrzewa się i wrzuca do wody, a następnie na podstawie kształtu zamrożonej kropli określa przyszłość.
I tak jak w Rosji w każdą noc sylwestrową w telewizji wyświetlany jest film „Ironia losu”, tak w Czechach radziecki film „Morozko” i bajka „3 orzechy dla Kopciuszka”, nakręcone w NRD i Czechosłowacji , są rytualizowane 24 grudnia. Ten film o Kopciuszku jest również bardzo popularny w Niemczech i Norwegii. Z roku na rok, z dekady na dekadę, prezentowane są podczas świątecznego biesiady.
Atrybuty świąteczne
Oczywiście w każde Święta Bożego Narodzenia Czesi ubierają i dekorują piękne choinki. W dużych miastach wolą instalować sztuczne choinki w mieszkaniach, natomiast w małych czeskich rodzinach dekorują własne choinki na swoich podwórkach. Podczas masowych uroczystości zawsze instaluje się ogromne, żywe świerki.
Przed Świętami Bożego Narodzenia sprzedawane są świerki m.in. niebieski. Są niedrogie, 200 CZK za zwykłe i 500 za niebieskie. Być może jest to cena za metr. Choinki pakujemy w specjalną siatkę przepychając je przez stożek (zrobiony w Pradze):
W małych miasteczkach świerk prawie nigdy się nie sprzedaje, tradycyjnie świerk rośnie na każdym podwórku i jest dekorowany na Boże Narodzenie. W Poděbradach sprzedaż była powolna:
Ale handel malowanymi gałązkami jemioły, czysto czeskim symbolem Bożego Narodzenia, wszędzie kwitnie bardzo prężnie. Ludy środkowoeuropejskie przejęły użycie tej rośliny od żyjących tu wcześniej plemion celtyckich, łatwo je zauważyć w lesie w postaci czapek na drzewach:
Gałązki jemioły sprzedawane są w różnych wzorach:
Być może najbardziej popularne są te pozłacane:
Podczas Świąt Bożego Narodzenia do dekoracji domu używa się gałązek jemioły, wianków, wybielonych gałęzi drzew i świec. Wieńce są również sprzedawane we wszystkich kwiaciarniach i często wieszane są na zewnątrz. Co zaskakujące, Czesi nie boją się eksponować swoich towarów na ulicy:
Świąteczne dania kuchni czeskiej
Oczywiście, najważniejsze jest. Świąteczny obiad rozpoczyna się od zupy rybnej z karpia. Następny jest smażony karp z sałatką ziemniaczaną. Smażenie nie jest trudne, nie różni się zasadniczo od przygotowywania innych ryb. Rybę smaży się w mieszance jajka i mąki, a następnie podaje z cytryną. Niektóre rodziny pieczą rybę w formie bułki. Ryby morskie nie są używane, ponieważ... jest to uważane za zły omen.
Sałatkę ziemniaczaną należy podawać z karpiem - gotowanymi ziemniakami, marchewką, jajkami, cebulą, piklami, dietetyczną kiełbasą. I doprawia się go majonezem, często musztardą lub zamiast majonezu stosuje się mieszankę kwaśnej śmietany i majonezu. Czesi bardzo niechętnie używają majonezu, uważają go za szkodliwy składnik, dlatego w wielu potrawach zastępuje się go kwaśną śmietaną. Sprzedaż majonezu w supermarketach jest również bardzo skromna, nie więcej niż kilka sztuk.
Sałatki ziemniaczanej prawie nie da się odróżnić od rosyjskiego Oliviera, choć Czesi nie znają sałatki Olivier. Jednak żadne biuro podróży nie zaprosi turystów na sałatkę Olivier - wszyscy nazywają ją sałatką ziemniaczaną.
Jako chleb używany jest specjalny bożonarodzeniowy bochenek pleciony.
Popijają wszystko dobrym jedzeniem. Podobnie jak w Rosji, zwyczajem jest celebrowanie północy lampką wina musującego (w UE szampanem nazywa się tylko wino musujące produkowane w Szampanii). Szampan, wino i inne napoje alkoholowe produkowane są w Czechach w dużych ilościach. Chociaż obfite spożywanie mocnych napojów alkoholowych jest uważane za złą formę.
Przygotowane wcześniej przez gospodynię świąteczne ciasteczka sprawiają dzieciom ogromną radość. Jest bardzo smaczny, w Rosji nie ma analogii do takich słodyczy.
Słodkie przepisy są dumą gospodyni domowej. I gotują ich dużo, bo... Zwyczajowo traktuje się sąsiadów i przyjaciół.
Nasze nauczycielki traktowały nas hojnie i częstowały herbatą.
Kapitalizm przyniósł jednak sprzedaż w supermarketach wszystkich świątecznych przysmaków:
Niemiecki szlak bożonarodzeniowy
Republikę Czeską łączą wielowiekowe bliskie związki z Niemcami, dlatego ich tradycje są ściśle zakorzenione w czeskiej kulturze. Niektórzy wyznają święta czysto czeskie, inni skłaniają się ku mieszanym. Niemieckie babeczki świąteczne (stollen) sprzedawane są w supermarketach:
I niemieckie słodycze:
Czesi jednak bardzo kochają swoją kulturę i czasami surowo podchodzą do zapożyczania tradycji innych krajów.
W Czechach rozpoczyna się Adwent, czas oczekiwania na Boże Narodzenie, kiedy wierzący przygotowują się do tego święta. Praga stopniowo się zmienia. Na placach instalowane są choinki, ulice rozkwitają iluminacjami, otwierają się hałaśliwe jarmarki. Życie toczy się pełną parą, publiczność ożywiona, handlowcy zapraszają.
Do Świąt Bożego Narodzenia przygotowują się także praskie restauracje, ogłaszając przyjęcia świąteczne z dużym wyprzedzeniem. Zwróć uwagę na plakaty i znaki: być może zechcesz spędzić świąteczny wieczór w jednym z tych lokali.
Domy mieszkańców stolicy ulegają przemianom. Mieszczanie ozdabiają swoje drzwi wejściowe wieńcami, a okna girlandami; Każda rodzina dekoruje choinkę. Praga żyje oczekiwaniem na święta, czekaniem na Wigilię i magiczną noc bożonarodzeniową.
Przynieś do domu tradycyjne symbole Republiki Czeskiej, kup prezenty o narodowym charakterze w Pradze.
Świąteczne słodycze
Święta Bożego Narodzenia dla Czechów nie wyobrażają sobie bez słodyczy. Oto kilka klasyków, których warto spróbować w Pradze i koniecznie kupić jako prezent dla rodziny i przyjaciół.
Cukroví to tradycyjny czeski przysmak bożonarodzeniowy. To małe ciasteczka, które rozpływają się w ustach. Zaczynają pieczenie na długo przed Świętami Bożego Narodzenia. Chrupiące ciasteczka zucrovi lub orzechowe „gniazda os” z polewą śmietanowo-czekoladową to nieodzowny atrybut czeskiego stołu bożonarodzeniowego.
Vanochka (vánočka) to tradycyjne ciasto warkoczowe robione ze słodkiego ciasta drożdżowego.
Vanochni stola (Vánoční štola) to odpowiednik niemieckiej „sztoli”, ciasta z dodatkiem skórki cytryny, rodzynek, kandyzowanych owoców i migdałów.
Malowane miodowe pierniki są symbolem Świąt Bożego Narodzenia. Piecze się je na długo przed świętem: wyroby muszą odpocząć kilka tygodni, zmięknąć i nabrać szczególnego, niepowtarzalnego smaku.
Bajgle waniliowe „vanilkove rohlicky” to kolejny rodzaj klasycznego ciasta, bez którego nie można sobie wyobrazić czeskich Świąt. Delikatne ciasteczka w kształcie bajgli zawijane są na ciepło w mieszance cukru pudru i wanilii.
Tradycyjne napoje
Na placach i ulicach Pragi, w sklepach i na jarmarkach wszędzie sprzedawane są rozgrzewające napoje. Oprócz kawy i herbaty można tu spróbować dań świątecznych i zimowych: poncz, miód, grzane wino.
Wakacyjne menu
Jeśli w tych dniach pójdziesz do restauracji, zaoferowane zostanie Ci specjalne menu składające się z klasycznych dań bożonarodzeniowych. Na początek weź zupę karpową z grzankami. Zamów czeską przystawkę świąteczną – „kiełbasę winną”, złożoną z kilku rodzajów mięs zmieszanych z białym winem. Koniecznie spróbujcie tradycyjnego karpia smażonego – podaje się go z sałatką ziemniaczaną, bardzo przypominającą naszego Oliviera.
Przyjazd do Czech na Boże Narodzenie jest dla turystów wielkim szczęściem. Jeśli zamierzasz świętować pogodne wakacje w bajecznej Pradze, skorzystaj z tych wskazówek. Ustaliliśmy już, co kupić na prezent i co zamówić na stół. Porozmawiajmy teraz o czeskich tradycjach bożonarodzeniowych, zwyczajach ludowych i znakach.
Świąteczna opowieść w Czechach
Znaki towarzyszące nadejściu Bożego Narodzenia są w Czechach pieczołowicie przechowywane od czasów starożytnych. 24 grudnia wczesnym rankiem trzeba umyć się w lodowatym strumieniu – wtedy zapewni się dobre zdrowie przez cały rok. W czeskich domach światło włącza się dopiero po pierwszej gwiazdce. Kolacja serwowana jest wraz ze wschodem gwiazdy.
Na kolację należy zaprosić parzystą liczbę osób. Jeżeli przy stole zasiada nieparzysta liczba gości, gospodarze po prostu stawiają dodatkowe sztućce dla wyimaginowanego „gościa”. Pod każdym talerzem umieszczony jest mały talizman - moneta lub łuska świątecznego karpia. Przedmiot ten należy trzymać w portfelu, aby przyciągnąć bogactwo, szczęście i szczęście.
Każdy gość musi zjeść cały świąteczny obiad. Każdy powinien wstawać po posiłku o tej samej porze. Resztki jedzenia należy zakopać w ogrodzie pod drzewami – to klucz do obfitych zbiorów następnego lata. Zobacz więcej na temat wróżenia w Wigilię.
Dzień Świętego Szczepana
Po mszy o północy (Wirginia) nadchodzi Boże Narodzenie. 25 grudnia Czesi serwują mięso, pieczoną gęś i świąteczne ciasteczka. „Drugie Boże Narodzenie” często nazywane jest 26 grudnia. Od czasów starożytnych Czesi kolędują na ulicach w tym dniu. Obecnie niewiele osób decyduje się na śpiewanie kolęd – starożytny zwyczaj można spotkać jedynie na prowincji. W tym dniu mieszkańcy Pragi kontynuują swoje domowe uroczystości lub odwiedzają swoich bliskich. Cykl uroczystości bożonarodzeniowych kończy się dniem św. Jana Ewangelisty (27 grudnia).
31 grudnia Czesi świętują Nowy Rok. W tym dniu zwyczajowo odwiedza się i gratuluje odległym krewnym.
Procesja Trzech Króli
Boże Narodzenie kończy się Świętem Trzech Króli. 5 stycznia o godzinie 15:30 trzej królowie-mędrcy na wielbłądach w towarzystwie kolędników rozpoczną procesję z Placu Hradczańskiego, następnie przejdą ulicą Loretańską na Plac Loretański do żywej szopki, aby pokłonić się Dzieciątku Jezus i złożyć swoje prezenty dla niego.
Jak mogę zaoszczędzić do 20% na hotelach?
To bardzo proste – patrz nie tylko na rezerwację. Wolę wyszukiwarkę RoomGuru. Wyszukuje zniżki jednocześnie na Bookingu i na 70 innych portalach rezerwacyjnych.
Święta Bożego Narodzenia (Vánoce) w Pradze rozpoczynają się od ostatniego tygodnia listopada do 5 stycznia. W okresie przedświątecznym i bożonarodzeniowym Praga ulega całkowitej przemianie i zaprasza gości do świata cudów i dobrych prezentów. Święto trwa do Nowego Roku (Nový rok), obejmując pierwsze dni świąt noworocznych.
NAWIGACJA
Świąteczna atmosfera
Historyczne centrum Pragi o każdej porze roku przypomina bajkowe miasto z zamkami, wąskimi średniowiecznymi uliczkami, unikalnymi zegarami na wieżach i starożytnymi kościołami.
W grudniu stolica Czech zamienia się w jedną świąteczną przestrzeń z jasnym oświetleniem, girlandami na ulicach i budynkach, małymi i dużymi żywymi choinkami na każdym kroku.
Na ulicach i w centrach handlowych gra muzyka, ludowe zespoły śpiewacze wykonują świąteczne przyśpiewki, a podróżujący lalkarze wykonują przedstawienia o tematyce bożonarodzeniowej.
W Pradze podczas Bożego Narodzenia zwyczajowo śpiewa się kolędy - śpiewa się piosenki, które obiecują bogactwo i radość, i otrzymują za to słodycze lub inne prezenty.
Na Placu Wacława (Václavské náměstí) znajduje się mała ozdobiona zagroda z krowami, kozami, końmi, w środku której znajduje się żłób z Dzieciątkiem Jezus. W każdym kościele i katedrze zainstalowano także szopki, które odtwarzają betlejemską noc Bożego Narodzenia. Szopki bożonarodzeniowe można zobaczyć w sklepach, budynkach użyteczności publicznej i domach.
Od 5 grudnia aż do Nowego Roku 2019 każdy może na własne oczy zobaczyć św. Mikołaja (Svatý Nikolaj) spacerującego po mieście z dużą skrzynią naramienną, rozdającego prezenty dzieciom.
Mikulas (Mikuláš, tak po czesku nazywa się św. Mikołaj) kręci się po mieście ze swoimi bajkowymi pomocnikami – strasznymi diabłami i dobrodusznymi aniołami, a nawet najbardziej rozsądni dorośli zaczynają wierzyć w magię. Oprócz czeskiego Mikulasza gratulacje mieszkańcom i turystom składają Święty Mikołaj i Dziadek Mróz. A Jerzyshek (Ježíška) to czarodziej, który w Czechach i na Słowacji potajemnie przynosi prezenty pod choinkę i ogłasza swoje pojawienie się dzwonieniem dzwonka.
Wraz z nadejściem ciemności fajerwerki lecą w niebo i włącza się jasne oświetlenie.
Według tradycji katolickiej Czesi świętują najważniejsze dni w domu lub w gronie rodziny:
- Wigilia (Štědrý den) 24 grudnia;
- Boże Narodzenie 25 grudnia;
- Dzień św. Szczepana 26 grudnia (Den Svatého Štěpána);
- Dzień Jana Ewangelisty 27 grudnia (Ewangelia Den Jana);
- Dzień Św. Sylwestra 31 grudnia (Den Svatého Sylvester);
- Święto Trzech Króli 5 stycznia (Den tří králů).
Te dni są najbardziej bogate w wydarzenia, kolorowe i interesujące w Pradze. Pomieszczenia mieszkalne i użyteczności publicznej w stolicy Czech są zazwyczaj bogato zdobione girlandami, gałązkami i wieńcami świerkowymi, gałązkami jemioły i wiśni. Ważnymi elementami dekoracji są szopka i figurka Dzieciątka Chrystus - Jezulátko. Figurkę dziecka należy pięknie ubrać i postawić pod choinką.
Na ruchliwych ulicach pojawiają się nietypowi handlarze: oferują zakup żywego małego karpia. Jest znak: jeśli w Boże Narodzenie wypuścisz do Wełtawy żywą rybę, zaznasz szczęścia i zadowolenia.
Kolejnym egzotycznym zwyczajem Dnia Niedźwiedzia (Medvědí den, jedna z czeskich nazw Wigilii) jest traktowanie niedźwiedzia tak, aby cały rok był bezpieczny. Żywe niedźwiedzie można spotkać na placach i w parkach. Można je zaspokoić smakołykami sprzedawanymi w pobliżu. Można pojechać na osiołku z dzieckiem – dokładnie tym samym, którym Maryja i Józef wjechali do Betlejem, oczekując przyjścia Jezusa.
Tradycyjne dania
Według starożytnych zasad, w wieczór wigilijny 24 grudnia na udekorowanym świecami stole powinno znajdować się urządzenie dla niespodziewanego gościa. Stół w Štědrý den, jak Czesi nazywają Wigilię, zastawiony jest 12 wielkopostnymi potrawami i każdej trzeba spróbować.
Obowiązkowym przysmakiem wigilijnym jest karp, smażony lub gotowany, a także zupa z karpia. Co więcej, każdy gość świątecznego stołu nie tylko skosztuje delikatnej ryby, ale także otrzyma kilka łusek wraz z drobnymi monetami jako symbol przyszłego bogactwa i dobrobytu. Sałatka ziemniaczana, kapusta kiszona i ciasta podawane są z karpiem. Zgodnie ze starożytną tradycją, aby rok był owocny i obfity, należy jeść wszystko, co trafi na talerze.
Kolacja 25 grudnia nie będzie kompletna bez gęsi, dużej ilości mięsa, domowej kiełbasy winnej (víno klobása), ciast i ciastek. Nie jest zwyczajowo podawać królika i kurczaka, w przeciwnym razie szczęście szybko ucieknie.
Duże i małe kawiarnie i restauracje zapraszają do nauki przygotowywania tradycyjnych czeskich potraw i degustowania ich wspólnie z szefami kuchni i cukiernikami. Zdecydowanie powinieneś spróbować ciasteczek cukroví, pierników miodowych, plecionych bułeczek z rodzynkami (vánočka), bajgli z cukrem waniliowym (vanilkove rohlicky), babeczek świątecznych z przyprawami (Vánoční štola), ciasteczek z orzechami i rumem, bułeczek Trdelník itp. .
Targi i wyprzedaże
Główne jarmarki w Pradze odbywają się od ostatniego tygodnia listopada do 24 grudnia, na Rynku Starego Miasta (Staroměstské náměstí) i Placu Wacława, a także na Placu Republiki (Náměstí Republiky), Placu Pokoju (Náměstí Míru), Placu Palackiego (Náměstí Palackého), Placu Jiříego Podebrady (Náměst í Jiřího z Poděbrad ) i inni.
Świąteczna atmosfera panująca na placu przenosi gości w bajkową podróż: piernikowe domki, pachnące świerki, zapach gorących krzyżówek z cynamonem i wanilią oraz przeróżne słodkości wypełniają przestrzeń.
W okresie świąt obowiązują zniżki, dlatego bardzo opłaca się kupić na jarmarku prezenty dla rodziny i przyjaciół.
Słodycze, pamiątki, granaty i biżuteria sztuczna, czeskie stroje ludowe, naczynia ceramiczne i kryształowe, kosmetyki, zabawki, pocztówki i plakaty, lokalne piwo i przyprawy – wybór prezentów i pamiątek jest ogromny. Oryginalne pamiątki - kukiełki lub tradycyjne czeskie ozdoby choinkowe.
Wyprzedaże w grudniu prowadzone są we wszystkich dużych i małych punktach sprzedaży detalicznej w mieście oraz na rynku praskim. Największe z nich znajdują się w centrach handlowych „Flóra”, „Nový Smíchov”, „Zličín”, „Černý most”, „Letnany” („Letňany”), „Chodov” itp. Nawet w markowych sklepach odzieżowych w centrum miasta , rabaty sięgają 80%. Większość sklepów będzie zamknięta 25 i 26 grudnia, a sprawiedliwy handel zakończy się 24 grudnia.
Co zobaczyć
Podczas zwiedzania miasta można uzyskać żywe wrażenie Pragi. Zwykle odbywa się w formie wycieczki autobusowo-pieszej i pozwala uzyskać ogólne pojęcie o mieście i odwiedzić jego ukryte zakątki: dziedzińce i ogrody, starożytne małe kościoły, wąskie uliczki dla pieszych wyłożone kostką brukową.
- Aby uniknąć tłumów turystów, zalecamy rezerwację wycieczek po Pradze o świcie.
Praskie Zoo jest istotną częścią programu rozrywkowego dla dzieci i dorosłych. Miłośnicy aktywnego wypoczynku mogą wypożyczyć łyżwy lub sanki i wybrać się na przejażdżkę całą rodziną.
Dzieci można zabrać na zabawny poranek lub do teatru lalek „Národní divadlo marionet”. Gry, zagadki, piosenki, rozrywka w języku rosyjskim zapewnią Twojemu dziecku niezapomniane wrażenia, a miejscowy Dziadek Mróz z pewnością obdaruje Cię prezentem. Cała rodzina powinna wybrać się do Praskiej Opery Państwowej (Státní opera Praha) lub na koncert organowy w jednej z centralnych katedr.
Wieczorem masz okazję nie tylko usiąść w restauracji, ale także wziąć udział w przygotowaniu uroczystej kolacji. W ciągu dnia można wziąć udział w kursie mistrzowskim dotyczącym robienia narodowych ciasteczek i innych przysmaków.
Inną opcją jest pokaz z muzyką średniowieczną, atrybutami strojów rycerskich, walkami, dawnymi tańcami i zabawami oraz oczywiście serwowanie narodowych potraw i napojów. Po kolacji wszyscy goście pędzą na nabrzeże Wełtawy – to tutaj odpalane są najbarwniejsze fajerwerki.
Wycieczki świąteczne
Duża liczba ofert pozwala wybrać wycieczkę do Pragi na Święta Bożego Narodzenia, biorąc pod uwagę własne możliwości finansowe i zainteresowania. Wycieczki autobusowe, kolejowe i lotnicze oferują wycieczki do stolicy Czech na święta Bożego Narodzenia trwające od 4 do 13 dni. Przedział cenowy – od 300 do 600 euro. Szczegółowe informacje o ofertach wszystkich touroperatorów dostępne są na stronie internetowej
Kupując wycieczkę do Pragi na Boże Narodzenie, nie musisz się o nic martwić: cena obejmuje przejazd, transfer, zakwaterowanie i wyżywienie. Najlepsze opcje zakwaterowania pozwalają cieszyć się wakacjami, organizować program kulturalny i zdrowotny we wspaniałej, gościnnej Pradze.
Każdy hotel z wyprzedzeniem przygotowuje się do świąt Bożego Narodzenia i tworzy swój własny, oryginalny klimat. Obecnie bardzo popularne są noclegi poza miastem, u podnóża gór. Hotele wiejskie, otoczone dziką przyrodą, ozdobione żywymi świerkami, tworzą niesamowitą i magiczną atmosferę podczas głównego święta w roku. Warto zarezerwować hotel na Święta Bożego Narodzenia w Pradze przynajmniej 3-4 miesiące wcześniej, aby skorzystać z najlepszej opcji z maksymalnym rabatem.
Znajomy podsunął mi pomysł, aby świętować Boże Narodzenie w Czechach. I w zasadzie, po szybkim przejrzeniu ofert biur podróży, stwierdziłem, że pomysł jest dobry, a jednocześnie niezwykle nietypowy, nie tylko wyjazdowy - wakacyjna atmosfera.
Dlatego też, po kilku dniach szukania opcji, która odpowiadała nam obojgu, wkrótce mieliśmy gotowe paszporty do wydania wizy. To było kilka lat temu, ale myślę, że w przeddzień zimy ten temat będzie istotny dla wielu. Przynajmniej postaram się opowiedzieć Ci o wszystkich niuansach naszych świąt Bożego Narodzenia. A jeśli teraz zastanawiasz się, czy jechać, czy nie, być może pomogę ci podjąć decyzję.
Opcje podróży oferowane przez biura podróży w grudniu dzielą się zazwyczaj na cztery rodzaje: tydzień przed katolickimi Świętami Bożego Narodzenia, katolickimi Świętami Bożego Narodzenia, Nowym Rokiem i prawosławnymi Świętami Bożego Narodzenia. Wyszliśmy wyłącznie z terminów wakacyjnych, więc wybraliśmy pomiędzy pierwszą a drugą opcją. Tydzień przedświąteczny kosztował 100 euro taniej, ale w tym czasie fundamentalnie ważne było dla mnie świętowanie jego najważniejszego święta w Pradze. Wycieczka była wycieczką autokarową (o wszystkich zaletach i wadach tej opcji pisałam).
Patrząc w przyszłość, powiem, że jeśli zdecydujesz się zaoszczędzić pieniądze i przyjedziesz na tydzień przed świętami, nic nie stracisz – choinka, dekoracje i jarmarki świąteczne będą już otwarte, obowiązywać będą rabaty w sklepach i przerwy w centrach handlowych jeszcze się nie zacznie. Szczerze mówiąc, jest to moim zdaniem jeden z najbardziej udanych okresów.
Jeśli chodzi o Nowy Rok, nie jest on w Czechach tak popularny jak tutaj. Zasadniczo zaoferowana zostanie Ci kolacja w restauracji z rozrywką. Nie znajdziesz też festynów ulicznych przez całą noc; jedyną rzeczą, która upamiętni święto, będą fajerwerki na placu. Jak mówią sami Czesi, Nowy Rok z całą mocą świętują tu jedynie Chińczycy, którzy chętnie przychodzą na spacer pod główną choinkę. Dlatego wybierając wycieczkę na ten okres miej na uwadze, że ceny będą znacznie wyższe niż w inne dni, a tak naprawdę otrzymasz to samo świąteczne miasto, co w inne terminy świąt Bożego Narodzenia.
Cóż, prawosławne Boże Narodzenie to chyba najgorszy czas na podróżowanie, w tym sensie, że cena jest wciąż nieco wyższa niż zwykle i nie ma żadnych przypomnień o święcie. Co roku jarmark świąteczny kończy się w innym terminie i trzeba wcześniej dowiedzieć się, jak długo będzie trwał. Moja znajoma, wybierając ten konkretny termin swojej podróży, przybyła dokładnie w dniu, w którym usuwano ostatnią pamiątkę wakacji - choinkę. To był wstyd. W związku z tym nie było mowy o żadnych targach. Nawet jeśli bazary nie zostaną uprzątnięte przed Twoim przyjazdem, poczucie końca zabawy nadal będzie Cię prześladować, co zawsze napawa Cię lekkim smutkiem.
I wreszcie okres katolickiego Bożego Narodzenia to dokładnie taki czas odpoczynku, jaki wybrałem. W związku z tym o tym tak szczegółowo, jak to możliwe.
Mieszkaliśmy w hotelu Duet (skrzydło) 4*, co bardzo mi się podobało. Nie będę się na tym skupiać, na jedzeniu, pokojach, obsłudze – wszystko było na znakomitym poziomie. Codzienne sprzątanie, dostępność kawy, herbaty, czajnika i wody w pokoju. Dostępna była również suszarka do włosów, mydło i żele. Jednak lokalizacja już nas zawiodła - były to obrzeża Pragi, choć do stacji metra i przystanku trolejbusowego była minuta, ale z centrum nie było możliwości dojścia tam piechotą. Choć nocą nikt tam nie spacerował, to około godziny szóstej z ulic zniknęli wszyscy okoliczni mieszkańcy, a wśród spacerujących pozostali jedynie turyści, którzy zniknęli o jedenastej wieczorem. Tak, a w ciągu dnia byłem tak wyczerpany licznymi spacerami, że spałem bez tylnych nóg. Ogólnie rzecz biorąc, zakwaterowanie nie było dla mnie krytyczne. A do ogromnego sklepu można dojść w trzy minuty – o czym innym może marzyć turysta? Jednak lokalizacja bliżej centrum byłaby znacznie wygodniejsza.
Jeżeli mówimy o transporcie w przelocie to dodam kilka informacji ogólnych. W Pradze głównym środkiem transportu było dla mnie metro, ma trzy linie z trzema stacjami przesiadkowymi – poruszanie się jest mega wygodne. Należy opłacić przejazd, skasować bilet przed podróżą i przestrzegać wyznaczonego czasu. Dość często do metra przychodzili konduktorzy – mężczyźni o bardzo efektownym wyglądzie, z którymi absolutnie nie chciałem się kłócić. Tramwaje są godne uwagi wśród transportu naziemnego, ale nigdy nimi nie jeździłem. Wiza wjazdowa do kraju to Schengen, język to czeski (dźwięk bardzo podobny do białoruskiego), pieniądze to czeska korona i euro. W wielu miejscowościach turystycznych, np. w Karlowych Warach, euro jest swobodnie akceptowane, w Pradze można płacić zarówno w euro, jak i koronach. Należy jednak pamiętać, że kurs wymiany jest bardzo niekorzystny! Generalnie w Czechach istniał jakiś system z wymianą walut: podejdź do kantoru (jest na nim napis ZMIEŃ), poproś o wyliczenie, ile koron otrzymasz za swoje euro i dokładnie spójrz na kalkulator , ponieważ w Czechach zwyczajem jest również pobieranie prowizji, ale najczęściej nie jest to zaznaczone na znakach. Jeśli jesteś zadowolony z kwoty oferowanej przez kasjera, zmień ją. Tylko pamiętajcie, że w centrum kurs jest zawsze wyższy, osobiście przyzwyczaiłem się do wymiany euro w tym właśnie sklepie niedaleko hotelu i tam był najkorzystniejszy kurs, jaki kiedykolwiek widziałem.
Jeśli chodzi o wypoczynek, do Pragi dotarliśmy 22 grudnia. Pierwszy dzień to oczywiście poznanie miasta, standardowe wycieczki i małe zakupy. O zabytkach Pragi nie będę się rozpisywać, pisano o nich nie raz i wielu osobiście odwiedziło to miejsce, więc powiem tylko, że miasto zmienia się w oczekiwaniu na Boże Narodzenie. Girlandy, uliczni muzycy, świąteczne instalacje i oczywiście słynny jarmark są wszędzie. To naprawdę imponujący widok. Na placu w pobliżu głównego drzewa rozmieszczonych jest wiele drewnianych ławek ozdobionych igłami sosnowymi i świecidełkami. Sprzedawcy zapraszają ludzi, uśmiechają się i gratulują im nadchodzących świąt. Grają wzruszające melodie świąteczne. Wszędzie polewa się grzanym winem i miodem pitnym, piecze się trdelniki, a golonki smaży się bezpośrednio na szaszłykach. Co więcej, czuje się, że sami Czesi uwielbiają ten czas, chętnie przychodzą na jarmark, piją mocne drinki i rozmawiają. Uwielbiałem gubić się w tłumie mieszkańców i słuchać ich rozmów. Można było odnieść wrażenie, że w tym mieście nie jest się turystą, ale zwykłym mieszkańcem, który także żyje w oczekiwaniu na wakacje. Szczerze mówiąc, w tym hałaśliwym, świątecznym tłumie było tak przyjemnie, łatwo i beztrosko, że czas po prostu szybko mijał.
Moim ulubionym poczęstunkiem na jarmarku był trdelnik – upieczona bułka posypana cynamonem. Jej zapach działa na wyobraźnię. Nie raz cieszyłem się, że śniadania jadłem tylko w hotelu, bo nic nie przeszkadzało mi w delektowaniu się wakacyjnymi posiłkami na świeżym powietrzu. Generalnie na jarmarkach jest mnóstwo jedzenia, wszelkiego rodzaju gulasze, zupy, gulasze, które gotuje się bezpośrednio na patelniach i podaje od razu na gorąco z pysznym pieczywem. Był też duży wybór wypieków, oprócz trdelników, które uwielbiałam, były też kolorowe pierniki miodowe, ciasteczka z miodem i bajgle waniliowe. Koszt takich słodyczy wynosi około dwóch euro.
W duchu Świąt utrzymane są także pamiątki – urocze bombki sylwestrowe, girlandy, wszelkiego rodzaju świece i lampki zapachowe. I oczywiście czeski kret rysunkowy z ogromną torbą prezentów. Ogólnie rzecz biorąc, wszystko, co pomoże uczynić Twój dom tak wygodnym, jak to tylko możliwe. Być może nie znajdziesz tu nic szczególnego, ale radzę pospacerować, a nagle na drewnianych ladach znajdziesz coś bliskiego Twojemu sercu.
Ogólnie rzecz biorąc, miasto jest w tym czasie wyjątkowe. O ile w normalnych czasach Praga sprawia wrażenie miasta gotyckiego i nieco ponurego, o tyle w Święta Bożego Narodzenia zdaje się ożywać, staje się spokojne i bardzo swojskie. Żadnego mistycyzmu - po prostu oczekiwanie na wakacje i magię. W pobliżu dużych sklepów i w centrum miasta pełną parą sprzedaje się żywe karpie. Czy wszyscy pamiętają, że to główne danie świąteczne na czeskim stole? Ludzie podchodzą i pytają o cenę, karpie pluskają się, dzieci całymi oczami wpatrują się w żywą rybę. Prawdziwy rytuał. Osobiście spędziłem dużo czasu na oglądaniu tego spektaklu, ponieważ nigdy wcześniej nie widziałem czegoś podobnego. Oczywiście nie mogę sobie wyobrazić, jak zaciągnąć do domu tak ogromną rybę i ją pokroić, ale ciekawie było to oglądać. Choć jak się okazało, w Czechach karpie są nie tylko zjadane, ale też... wypuszczane z powrotem do rzeki, świętując w ten sposób dzień szczodrości w Wigilię Bożego Narodzenia. W sprzedaży można znaleźć także karpia wędzonego, który choć nie jest tani, jest świetną okazją do włączenia się w klimat czeskich Świąt.
Wieczorami wiele osób gromadzi się w pobliżu kościołów, aby posłuchać muzyki organowej. Przyjemność ta jest stosunkowo niedroga, a na jarmarku świątecznym stale rozdawane są ulotki z wydarzeniami. Natomiast w Wigilię Bożego Narodzenia msza we wszystkich kościołach jest bezpłatna. Tylko jeśli zdecydujesz się przyjechać, musisz zająć miejsce wcześniej. Usługa nie trwa długo, około godziny, harmonogram zawsze można wcześniej przeszukać w Internecie i w razie potrzeby zaplanować czas. Bardzo chciałem tam dotrzeć, ale jak zwykle nie wyszło, za mało czasu i za dużo planów. Jednak dla miejscowych uczestnictwo w nabożeństwach katolickich jest obowiązkowym programem uroczystości.
Główny program świąteczny odbywa się na Rynku Starego Miasta – to właśnie tam ustawiana jest główna choinka w kraju, a 24 grudnia na małej scenie prezentowane są różne fragmenty o tematyce biblijnej. Na Placu Wacława rósł też świerk, choć trochę mniejszy, i bardzo pięknie śpiewali uliczni muzycy. A w drodze na którykolwiek z placów można znaleźć pięknie skonstruowane szopki pod różnymi jodłami - sceny biblijne z mędrcami i Dzieciątkiem Jezus.
Generalnie świąteczna Praga jest piękna i niesamowicie magiczna, można o niej opowiadać godzinami, a nawet wspominać ją latami. Samo wędrowanie uliczkami miasta to już przyjemność! Bo każde podwórko, każdy sklep jest udekorowany w zupełnie wyjątkowy sposób i czasem przypomina dzieło sztuki, dlatego na całe to piękno można patrzeć bez końca. Swoją drogą pogoda w te dni dopisała - było dość ciepło i sucho, około 9 stopni Celsjusza. Mówią, że w Czechach istnieje tradycja, że w każde Boże Narodzenie w Pradze pada śnieg – nie wiem, na ile to prawda, ale w tym roku ten uroczy przesąd nie miał uzasadnienia, śniegu nie było. Ale było bardzo szaro zupełnie jak na Białorusi.
Następne dwa dni mojej podróży upłynęły pod znakiem wycieczek. Jeden z dni spędziliśmy w całości w czeskim uzdrowisku – Karlowych Warach. Ciekawe miasteczko ze źródłami mineralnymi. Ale szczerze mówiąc, nie ma tam poczucia wakacji jako takich. Myślę, że latem to miejsce będzie znacznie ładniejsze.
Ale drugi dzień został wybrany na zwiedzanie Drezna i stał się prawdziwym odkryciem. Boże Narodzenie w Niemczech obchodzone jest równie uroczo jak w Czechach, a może nawet bardziej. Samo miasto zostało udekorowane jeszcze bardziej odświętnie, a sama uroczystość na placu miała niezwykle rozmach. Są karuzele dla dzieci, bufony i uliczni grajkowie, a głównym daniem jarmarku jest kiszona kapusta i kiełbaski. Brzmi tak sobie, ale w rzeczywistości jest niesamowicie pyszne. Aha, także grzane wino – tutaj rozlewa się je do kubków z zabawnymi rysunkami, które później można zatrzymać na pamiątkę, ale kosztuje więcej niż w Pradze.
Dla mnie wakacje w Dreźnie stały się ożywionym filmem bożonarodzeniowym. Oglądałem ich w swoim czasie ogromną liczbę i widząc to wszystko na żywo, z nadmiaru emocji prawie się rozpłakałem. A mowa jest prawdziwą niemiecką mową (tutaj zaczęła we mnie mówić wzorowa uczennica języka niemieckiego, która po raz pierwszy przyjechała do Niemiec). Trudno opisać słowami całą atmosferę tego święta, ale zapewniam, że jest niesamowita. I choć wcale nie chciało mi się wyjeżdżać z targów, to po prostu trzeba było poświęcić kilka godzin na zakupy, bo świąteczne rabaty w Niemczech to prawdziwe wydarzenie. Zatem naprawdę trudno będzie wyjść bez zakupów. Jeśli porównamy ceny w Dreźnie i Pradze, to mój wybór zdecydowanie padnie na tę pierwszą opcję.
Sama noc Bożego Narodzenia w Pradze okazała się zaskakująco spokojna i rodzinna. Czesi świętują ten dzień w gronie najbliższych. Z tej okazji sklepy, kawiarnie i restauracje są zamknięte. A miejsca w placówkach rezerwowane są z niemal trzy-, czteromiesięcznym wyprzedzeniem. Samotne siedzenie w jakimś miejscu będzie prawie niemożliwe, jeśli nie zadbasz o to wcześniej. Jeśli więc podróżujesz samotnie, zadbaj o wybór miejsca, w którym chciałbyś spędzić Święta Bożego Narodzenia. Zaletą wycieczki autokarowej była właśnie taka zaplanowana kolacja w dość klimatycznym miejscu z konkursami, czeską polką i daniami narodowymi. Do dziś wspominam te chwile z niesamowitą nostalgią, bo nigdy wcześniej nie miałam takich Świąt.
A ostatni dzień mojego pobytu w stolicy Czech okazał się najspokojniejszym i najspokojniejszym. Spacerowaliśmy spokojnie pustymi ulicami, składaliśmy życzenia na Moście Karola, który był zaskakująco pusty, karmiliśmy gołębie i szukaliśmy tańczącego domu. Wydawało się, że Praga zapadła w sen – w mieście było wtedy tak cicho. Nie były otwarte duże sklepy i centra handlowe, nie było też jarmarku, a my poznaliśmy miasto w jego prawdziwej okazałości. W ogóle nie chciałem wyjeżdżać.
Swoją drogą, mimo że wiele osób pisze o całkowicie zamkniętych sklepach i niedziałających kawiarniach, nie jest to do końca prawdą. Nawet jeśli nie na taką skalę jak w zwykłe dni powszednie, wiele rzeczy jest nadal otwartych. Więc szczerze mówiąc, nie będziecie się nudzić, w końcu Praga jest bardzo nastawiona na turystykę.
Wiele osób nie lubi Bożego Narodzenia w Pradze właśnie ze względu na te momenty zamrożenia zwykłego tempa życia, ale ja, o dziwo, zakochałam się w tym mieście takim właśnie – cichym i pustym. Bo w takiej ciszy słychać było ten właśnie świąteczny oddech. Chyba to był ten rok, w którym poczułam i przesiąknęłam magią wigilijnej chwili. I naprawdę go kochałam. Niestety w naszym małym miasteczku nic nie przypomina nam o wakacjach. Dlatego marzenie o powrocie i ponownym zanurzeniu się w tych doznaniach z roku na rok staje się silniejsze. Nigdy wcześniej nie czułam tak wyraźnie powiewu Świąt Bożego Narodzenia jak w Pradze.
Ale zdecydowanie chcę dodać - nie przeceniaj wakacji i nie buduj w swojej wyobraźni zbyt pięknych obrazów, aby później się nie rozczarować. W końcu po prostu poznasz Pragę, a to samo w sobie gwarantuje, że będą to dobre wakacje. A jeśli wszystko pójdzie dobrze i będziesz cieszyć się tą chwilą, na pewno zrozumiesz, dlaczego miejscowi tak bardzo kochają Boże Narodzenie!
Główna część świąt noworocznych w Europie przypada na koniec grudnia – kiedy katolicy obchodzą Boże Narodzenie. Republika Czeska należy do tych krajów, w których tradycyjnie święto religijne obchodzone jest hucznie i z rozmachem, a Nowy Rok obchodzony jest z mniejszym entuzjazmem.
Kiedy jest najlepszy czas na wyjazd do Czech na Boże Narodzenie i Nowy Rok?
Boże Narodzenie obchodzone jest przez trzy dni: 23, 24 i 25 grudnia. Właśnie w tym czasie możesz cieszyć się ciszą i pustką czeskich ulic, a przegapić wszystkie ciekawe rzeczy. Ci, którzy chcą w pełni wczuć się w święto, powinni wybrać się do Czech dzień wcześniej, może kilka dni, a nawet kilka tygodni wcześniej (miasta zaczynają dekorować się na święta w drugiej połowie listopada), żeby nie dostać się do najbardziej ruchliwego okresu, ale żeby zdążyć na jarmarki, koncerty i inne festiwale folklorystyczne. Ponieważ zgodnie ze starą czeską tradycją, szanowani katolicy obchodzą to najbardziej rodzinne święto w roku w domu. W święta 23-25 grudnia sklepy są zamknięte, większość placówek jest zamknięta, targi zostały ograniczone, transport publiczny jest prawie nieczynny, wielu studentów odsyłanych jest do domu. Tak, nawiasem mówiąc, śnieg też nie zawsze pada. Ale turyści dopiero zaczynają się gromadzić.
Główny plac Pragi jest miejscem największego jarmarku
Cytuję lokalnych sympatyków: „Najlepiej jest pojechać do Czech na Boże Narodzenie dwa, trzy dni przed rozpoczęciem wakacji”.
Po 25 grudnia kraj znów ożywa. Zaczynają go zalewać tłumy europejskich turystów. Głośno, pijano i młodzi (choć bliżej austriackiej granicy coraz więcej emerytów z tego kraju). W centrum Pragi i innych popularnych czeskich miast nie cichną imprezy i brzęk szkła – europejska młodzież uwielbia rozbijać butelki na szczęście. W niektórych miejscach jarmark ożywa, jednak nie na taką skalę jak przed Świętami Bożego Narodzenia. Oficjalnie trwa do 6 stycznia.
Nowy Rok można świętować zarówno w mieście, jak i w placówce. Cokolwiek wolisz.
Tradycje świąteczne w Czechach
Oprócz paleniska Czesi mają jeszcze jedną silną tradycję świąteczną – gotowanie karpia. Na ulicach zaczęto sprzedawać żywe ryby w beczkach – okres przedświąteczny rybacy uważają za najgrubszy połów w roku.
Jeśli wybierasz się do Czech na Boże Narodzenie, wybierz zakwaterowanie z kuchnią (oczywiście, jeśli wiesz, co z nią zrobić), abyś mógł w pełni doświadczyć lokalnych tradycji. Kup karpia, ugotuj go i rozdaj łuski swoim towarzyszom. Według czeskiego wierzenia należy je włożyć do portfela, wtedy przez cały rok będzie panowało szczęście i dobrobyt. Ryby w namiocie na ulicy można po prostu zabić, a nawet pokroić na życzenie kupującego. Pamiętajcie jednak, że ostatniego dnia przed Świętami Bożego Narodzenia wszystkie karpie zostaną rozrzucone. 
Jarmark bożonarodzeniowy jest ważnym atrybutem wakacji. Namioty sprzedają wszystko, czego dusza zapragnie. Ozdoby do domu, dekoracje dla siebie z drewna, pieczone kasztany, stroje tradycyjne (i mniej tradycyjne), mięsa według starej czeskiej receptury, wędliny, tradycyjne alkohole i słodycze (na Wielkanoc asortyment jest mniej więcej taki sam, tylko dekoracje są inne). Jeśli jednak miejscowi polecają w czeskich knajpach spróbować dań mięsnych (swoją drogą mamy informację, jak w Czechach wybrać restaurację „dla swoich”, a nie dla turystów), to miód pitny, grzane wino i ciasta są koniecznie na targach.
Tradycyjne wypieki nazywane są tu trdelnikami, przygotowywanymi z cukrem i cynamonem oraz innymi dodatkami według uznania kupującego. Nie da się tego z niczym pomylić. 
Co więcej, Czesi uważają trdelnik za swoje danie narodowe, Węgrzy twierdzą, że jest to ich danie. Nie zdziwiłbym się, gdyby dowiedzieli się, że również Polacy potwierdzają autentyczność produktu. Ale nie to jest najważniejsze. Najważniejsze, że jest pyszne. Nawiasem mówiąc, grzane wino i wiele odmian miodów pitnych, Czesi nazywają grzane wino svarzhak. Idealnie komponuje się z trdelnikiem. Najważniejsze jest, aby tak obliczyć swoje siły, aby zasoby organizmu wystarczyły na doskonałe czeskie piwo i słynny czeski absynt.
Na Boże Narodzenie w Pradze stawiana jest duża, prawdziwa choinka. W stolicy dwa największe jarmarki odbywają się na Rynku Starego Miasta i Placu Wacława. Ale nie tylko one, jarmarki odbywają się także w takich miejscach jak: Plac Haweli, Plac Republiki, Plac Pokoju i Kompleks Wystawowy Holesovice. 
Kolejną wspaniałą europejską tradycją, o której nie należy zapominać w Pradze, są sprzedaże. Trwają one również około miesiąca i kończą się w okolicach Świąt Bożego Narodzenia. Ceny ubrań są ciekawe, ale elektronika z dobrymi rabatami jest znacznie mniej powszechna.Sklepy prowadzą wyprzedaże przed Świętami Bożego Narodzenia i zaraz po Nowym Roku, szczególnie na ubrania.
Nowy Rok w Czechach
Nowy Rok obchodzony jest, ale mniej niż Boże Narodzenie. Dzień ten nazywany jest Sylwestrem, także według tradycji katolickiej, gdyż 31 grudnia 335 roku zmarł święty, na którego cześć nazwano ten dzień. W innych krajach katolickich Sylwester nazywany jest w ten sam sposób. W rzeczywistości obchodzą świeckie święto, a główna akcja rozgrywa się jak zwykle w nocy z 31 na 1. W ciągu ostatnich kilku lat tradycyjny noworoczny pokaz sztucznych ogni w Pradze został przeniesiony na 1 stycznia o godzinie 18:00. Żeby dzieci mogły się nim cieszyć, a nie pijani Francuzi i Włosi. Oficjalne źródła podają: sztuczne ognie najlepiej oglądać z praskich mostów (Legia, Czechów, Manesow, Karol) lub nasypów (Smetana, Dvořák), a także ze wzgórza Petřín i z samego Letná Park. Popularnymi miejscami poza centrum są stok w Riegrovych Sadach czy Vitkov Hill. 
Noclegi na Nowy Rok należy rezerwować z wyprzedzeniem, cena w przeddzień wakacji znacznie wzrasta.
