A është e mundur të hahet shkumës? Pse nuk mund të hani shkumës? A është mirë të hani shkumës çdo ditë?

Shumë njerëz janë të njohur me ndjenjën e një dëshire të parezistueshme për të ngrënë një copë shkumës. Dhe disa nuk mund të bëjnë pa një pjesë ditore të këtij suplementi. Çfarë e shkakton këtë nevojë në trup dhe çfarë lloj shkumësi mund të përdoret? Shkuma e ushqimit është ideale për t'u ngrënë, nuk përmban substanca të dëmshme dhe pastrohet.

Çfarë e shkakton dëshirën për të ngrënë shkumës?

Një çuditshmëri e tillë në preferencat e shijes, siç është dëshira e papritur për të ngrënë shkumës, më shpesh tregon probleme në trup. Duhet të kuptohet se një pjesë nuk do të heqë qafe shkakun e vërtetë të dëshirës. Ekspertët thonë se problemi mund të jetë te anemia (anemia) nga mungesa e hekurit. Mungesa e hekurit shkakton ulje të hemoglobinës. Kjo gjendje çon në plakje të shpejtë të trupit.

Mungesa e kalciumit është një tjetër arsye për të ngrënë shkumës. Pa marrë këtë mikroelement në sasitë e kërkuara, trupi fillon të dërgojë "sinjale" të tilla të veçanta. Për të normalizuar gjendjen, duhet të rishikoni dietën tuaj ditore dhe të filloni të merrni suplemente, për shembull, shkumës ushqimore.

Vetëm 10-15 vjet më parë ata shkruanin në dërrasën e zezë me shkumës gungë, që edhe mund të hahej. Ky është pikërisht lloji i shkumës që shumë kanë shijuar. Nuk përmban asnjë lëndë të dëmshme në përbërjen e tij, por gjithashtu nuk ka ndonjë përfitim të veçantë për trupin.

Karbonati i kalciumit është përbërësi kryesor i shkumës së trashë. Përdoret për të prodhuar ilaçe që plotësojnë mungesën e mikroelementeve në trup dhe përmirësojnë gjendjen e flokëve, thonjve dhe indeve kockore.

A është e mundur të hani shkumës gjatë shtatzënisë?

Gjatë periudhës së lindjes së një fëmije, trupi femëror përjeton stres të madh. Pothuajse çdo grua shtatzënë vuan nga mungesa e mikroelementeve dhe lëndëve ushqyese. Ky problem mund të shfaqet në një dëshirë të parezistueshme për të përtypur një copë shkumës. Gratë shtatzëna gjithashtu mund të pëlqejnë erën e sapunit dhe zbardhjes.

Ekspertët thonë se shkumësi (shumësi ushqimor) mund të konsumohet nga nëna e ardhshme në sasi të vogla gjatë shtatzënisë. Sidoqoftë, duhet të zgjidhni me kujdes një "delikatesë" të tillë. Shumësat e vizatimit përmbajnë aditivë të ndryshëm dhe janë krejtësisht të ndryshëm në shije nga origjinali. Është më mirë të mos i hani ato.

Një copë për një grua shtatzënë do të jetë një burim i mirë i kalciumit. Rekomandohet të konsultoheni me një mjek përpara se të përdorni këtë produkt të pazakontë. Nëna e ardhshme mund të ketë nevojë t'i nënshtrohet një ekzaminimi për të zbuluar arsyen e kësaj dëshire.

Shkumës ushqimore: përfitime dhe dëme për trupin

Sipas mjekëve, vetëm shkumësi farmaceutik që është pastruar nga përfshirje dhe papastërti të ndryshme të dëmshme është i përshtatshëm për përdorim. Do të sjellë përfitime të jashtëzakonshme për trupin: do të forcojë muret e enëve të gjakut dhe do të plotësojë mungesën e joneve të kalciumit. Është e nevojshme të merret kjo shkumës sipas dozës së moshës.

Për dashamirët e shkumës, më i shijshmi është produkti i pastruar i cilësisë së ushqimit. Disa copa të vogla në ditë definitivisht nuk do të dëmtojnë trupin. Edhe pse, nga ana tjetër, nuk duhet të prisni shumë përfitime nga kjo "delikatesë". Shkuma e ushqimit nuk do të ndikojë në asnjë mënyrë në mungesën e lëndëve ushqyese në trup.

Shkumës ushqimore: aplikim

Shumica e ngrënësve të pjeprit nuk mund të jetojnë pa ushqimin e tyre të preferuar për një ditë. Secila prej tyre ka "dozën" e vet. Sa shkumës mund të konsumoni pa dëmtuar trupin tuaj? Ekspertët rekomandojnë që të mos ngatërroheni duke ngrënë këtë substancë.

Për disa njerëz, shkumësi ushqimor ndihmon në përballimin e rritjes së aciditetit të stomakut. Për ta bërë këtë, grijeni atë në pluhur dhe konsumoni një lugë çaji në ditë. Disa barna farmaceutike të dizajnuara për të reduktuar aciditetin e lëngut të stomakut përmbajnë karbonat kalciumi. Substanca ka veti antacid dhe mund të përdoret për ulcerat peptike.

A është e mundur t'u jepet shkumës fëmijëve?

Preferenca të papritura të shijes mund të vërehen edhe tek fëmijët. Për prindërit, ky është një lloj sinjali se trupit në rritje i mungojnë lëndët ushqyese. Nëse fëmija juaj fillon të hajë shkumës, duhet të mendoni për faktin se dieta e fëmijës nuk është e ekuilibruar. Mungesa e kalciumit gjatë periudhës së rritjes aktive të skeletit përbën një rrezik serioz për zhvillimin normal fizik të fëmijës. Mikroelementi është i nevojshëm për forcimin e muskujve dhe indeve kockore dhe është i përfshirë në formimin e dhëmbëve të fortë.

Një dëshirë për shkumës mund të zhvillohet tek një fëmijë me hemoglobinë të ulët. Mungesa e hekurit është një sëmundje e rrezikshme. Trupi fillon të vuajë nga mungesa e oksigjenit, gjë që çon në lodhje të shpejtë dhe marramendje. Me probleme të tilla, duhet patjetër të kontaktoni pediatrin tuaj.

Nuk ka kuptim t'i mohoni fëmijës tuaj dëshirën për të ngrënë një copë shkumës. Megjithatë, ju duhet të zgjidhni produktin më të sigurt për këtë qëllim. Shkuma e shkollës ose ato të destinuara për vizatim janë krejtësisht të papërshtatshme për t'u përdorur si një shtesë diete.

Shkuma e farmacisë konsiderohet e padëmshme. Prodhohet në formën e tabletave të glukonatit të kalciumit. Doza llogaritet në varësi të moshës së foshnjës. Fëmija mund t'i jepet edhe shkumësa e pastruar (klasa ushqimore) për të përtypur. Në farmaci gjendet rrallë. Më shpesh, kjo "delikatesë" blihet përmes dyqaneve në internet.

Masat shtesë

Të hash vazhdimisht shkumës (madje edhe shkumës ushqimore) nuk është zgjidhje. Për të kompensuar mungesën e mikroelementeve në trup, duhet të rregulloni dietën tuaj. Për aneminë, është e dobishme të hani ushqime të fortifikuara me hekur. Kjo perfshin:

• mëlçi (mish derri dhe viçi);
• kokërr hikërror;
• shegë;
• kumbulla të thata;
• banane.

Nëse vërtet dëshironi të hani disa copa shkumës, sigurisht që mundeni. Vetëm ai duhet të jetë një produkt me cilësi të lartë. Duhet mbajtur mend se mund të përdorni vetëm shkumës të bardhë (klasa ushqimore) që është pastruar nga substanca të ndryshme të dëmshme. Ekziston një foto e një produkti të tillë në artikullin tonë. Ju lutemi vini re: copat e shkumës duhet të jenë të parregullta në formë. Ndonjëherë mund të gjeni shkumës të sharruar në formën e blloqeve. Në sipërfaqen e tyre duken brazda nga prerja me vegla.

"Gurmetët e shkumës" i befasojnë ata që i rrethojnë: disa preferojnë të konsumojnë vetëm shkumës shkrimi, të tjerë - shkumës ndërtimi dhe të tjerë - madje edhe shkumës me origjinë natyrore. Ka edhe nga ata që janë mësuar të kënaqen me glukonat kalciumi. Pse po ndodh kjo? Nuk ka nevojë t'i atribuohet çdo gjë çudive njerëzore, sepse ngrënia e shkumës mund të jetë një simptomë alarmante.

Çfarë është shkumësa dhe me çfarë hahet?

Shkuma natyrale është një shkëmb me origjinë bimore. 65 vjet më parë, shkencëtarët zbuluan se ai u formua jo nga mbetjet e molusqeve dhe kafshëve, por nga mbetjet e kokolitëve - algave që sekretojnë gëlqere. Shkuma natyrale është 98% karbonat kalciumi, pjesa tjetër është okside metali dhe karbonat magnezi.

Shkuma është e patretshme në ujë, por e tretshme në acide - klorhidrik dhe acetik. Minierat kryhen në guroret e shkumës, dhe shtresat e thella të shkëmbinjve konsiderohen veçanërisht të vlefshme. Problemi është se shkëmbi është i lagësht dhe i vështirë për t'u nxjerrë sepse ngjitet në pajisje.

Shkuma e pa pasuruar është lënda e parë për prodhimin e gëlqeres, e cila ende përdoret për të lyer muret, tavanet e shtëpive dhe trungjet e pemëve. Gëlqere është një alkali, kështu që përdoret nga punonjësit e bonifikimit të tokës për të deoksiduar tokat. Në përgjithësi, shkumësa ka një gamë shumë të gjerë përdorimesh, përveç kësaj, është një shtesë ushqimore (stabilizator E170).

Ngrënia e karbonatit të kalciumit nuk është e ndaluar, por përkundrazi, inkurajohet në çdo mënyrë të mundshme, dhe gjëja kryesore këtu është të dini se kur duhet të ndaloni. Vërtetë, duhet të jetë një produkt natyral, i paketuar në thasë dhe që nuk përmban papastërti apo ngjyra të huaja. Pra, përtypja e shkumësave shumëngjyrëshe të shkollës nuk është e nevojshme, pasi ekziston një alternativë e ngrënshme.

Pse një person dëshiron shkumës?

Ekziston një mendim se dëshira për të ngrënë shkumës lind për shkak të mungesës së kalciumit në trup. Dhe është e vërtetë. Por ka sëmundje, shfaqja e të cilave ndryshon rrënjësisht preferencat e shijes së një personi. Thjesht trupi po përpiqet në një mënyrë kaq të pazakontë të korrigjojë funksionimin e organeve të brendshme dhe të rivendosë metabolizmin. Ka pesë shkaqe kryesore të kequshqyerjes:

1. Anemia. Ka njerëz që konsumojnë deri në 10 kg shkumës të ngrënshëm në muaj. Kjo është thjesht një shumë gjigante. Pse po e bëjnë këtë? Për të eliminuar mungesën e hekurit, sepse oksidi i hekurit është pjesë e shkumës natyrore, megjithëse në sasi të vogla. Ushqimi i vakteve në këtë rast nuk do ta zgjidhë problemin, ndaj rekomandohet të konsultoheni me një mjek i cili do të përshkruajë një ilaç që përmban hekur ose do të rekomandojë të hani ushqime të pasura me hekur.
2. Shtatzënia. Zonjat që janë në një "pozicion interesant" dallohen nga një "sofistikim i shijes" i caktuar: ose jepini të kripur ose të ëmbël. Dhe pothuajse të gjithë janë të lidhur me shkumësin, disa aq shumë sa përtypin mure të suvatuara ose të zbardhura me tretësirë ​​gëlqereje koloidale. Pse të shkoni në ekstreme të tilla, sepse shitet shkumësa ushqimore, e cila mund të konsumohet në sasi të rekomanduara nga mjeku juaj. Vlen të përmendet se ushqimi i vogël për gratë nuk është një trill, por një domosdoshmëri jetike, sepse me mungesë kalciumi, fëmija i palindur fillon ta "tërheq" atë nga kockat dhe dhëmbët e nënës.
3. Patologjitë e gjëndrës tiroide. Ky fenomen nuk ndodh shpesh, por ndodh. Fakti është se sëmundjet e tiroides provokojnë një largim të shpejtë të kalciumit nga trupi, gjë që kërkon kompensim të menjëhershëm. Kjo do të thotë, mosfunksionimi i gjëndrës tiroide provokon një person të hajë shkumës.
4. Patologjitë e mëlçisë. Nëse ky organ nuk funksionon siç duhet, kjo nuk do të thotë se është i prekur nga një lloj sëmundjeje. Thjesht një person i kushton vëmendje të pamjaftueshme dietës së tij dhe abuzon me mishin e tymosur, ushqimet e skuqura dhe yndyrore, si dhe ëmbëlsirat dhe produktet e miellit. Nëse filloni të hani siç duhet, dëshira për të ngrënë shkumës do të zhduket.
5. Marrja e pamjaftueshme e vitaminave D, E, C. Kalciumi nga ushqimi mund të përthithet siç duhet nëse ekuilibri i këtyre vitaminave në trup është optimal. Raporti duhet të jetë: 1:2:3. Më shpesh, njerëzit nuk e kanë idenë se problemi qëndron në mungesën e vitaminave, ndaj përdorin shkumësin, pasi trupi sinjalizon mungesën e kalciumit.

A është e mundur të hahet shkumës? Cilin dhe sa?

Kalciumi në formën e tij të pastër përthithet nga trupi shumë dobët dhe ngrënia e pakët nuk është mënyra më e mirë për të zgjidhur problemin. Nëse vërtet dëshironi të hani shkumës, atëherë duhet të shmangni ngrënien e opsioneve teknike, shkrimi dhe ushqimore, pasi ato nuk janë të destinuara për konsum dhe mund të përmbajnë papastërti kimike dhe aditivë.

Norma e rekomanduar– maksimumi tre copa të vogla shkumës me gunga ose një lugë gjelle shkumës pluhur. Është më mirë të jepet përparësi për një analog të rikrijuar artificialisht - glukonat kalciumi, i cili ka një shije të ngjashme.

Pasojat e ngrënies së vaktit

Shkuma e tepërt në trup është e rrezikshme për shëndetin! Ka tendencë të vendoset në organet e brendshme dhe në muret e enëve të gjakut, gjë që pengon funksionimin e duhur të tyre. Teprica e karbonatit të kalciumit çon në shfaqjen e gurëve në veshka, diabetit mellitus, kalcifikim të mureve të brendshme të enëve të gjakut dhe pankreatitit.

Kur kjo substancë hyn në stomak, përzihet me acid klorhidrik, i cili provokon formimin e rëndë të gazit dhe më pas çon në shkatërrimin e mukozës së stomakut. Dhe kjo është një rrugë e drejtpërdrejtë për ulcerat dhe gastrit.

Shkuma e shkrimit (shumësa e shkollës) është një “produkt” shumë i rrezikshëm, sepse përmban, përveç karbonatit të kalciumit, ngjyra dhe gips. Shkuma e ndërtimit përmban edhe më shumë papastërti, dhe shkumësa e ushqimit ka një shije shumë të pakëndshme dhe provokon gërvishtje.

Nëse doni shkumës, çfarë duhet të bëni?

1. Nëse dihet me siguri se ka një lidhje të drejtpërdrejtë midis kequshqyerjes dhe mungesës së hekurit, atëherë rekomandohet të gjeni mënyra të tjera për të futur hekurin në trup. Ka njerëz që nuk mund të marrin suplemente hekuri sepse janë alergjikë ndaj tyre. Kjo do të thotë që duhet të futni në dietën tuaj ushqime të pasura me hekur: mëlçi dhe të brendshme, mish, mollë, lakër turshi, agrume, peshk, manaferra.
2. Duhet të merren parasysh glukonati i kalciumit dhe medikamente të tjera që përmbajnë shkumës.
3. Mungesa e kalciumit mund të eliminohet në një mënyrë tradicionale: duhet të merrni lëvozhgat e vezëve dhe t'i grini në një mulli kafeje në një gjendje pluhuri. Pluhuri që rezulton mund të shtohet në pjata ose të konsumohet i thatë në një sasi jo më të madhe se 1 lugë. Për përthithje më të mirë të kalciumit, rekomandohet të pini këtë "ilaç" me çdo lëng kosi ose pije frutash (boronicë, portokall, etj.). Vlen të përmendet se lëvozhgat e vezëve të grimcuara nuk depozitohen në muret e enëve të gjakut dhe organeve të brendshme. Por kjo nuk do të thotë që ju mund të hani një sasi të pabesueshme të saj. Pse? Siç tha klasiku: shija është specifike.
4. Dëshira për të përtypur diçka është gjithashtu një shkak i kequshqyerjes. Roli i kësaj "diçkaje" mund të jetë arra ose të njëjtat mollë.
5. Optimizimi i të ushqyerit është një mënyrë e mirë për të eliminuar problemin dhe një arsye për të kontaktuar një nutricionist i cili do të krijojë një dietë individuale.

Cilado qoftë arsyeja për një varësi kaq të pazakontë ushqimore, ngrënësit e pjeprit duhet të kujdesen për blerjen e produktit të tyre të preferuar. Shtë më mirë ta blini atë në një farmaci, megjithëse njerëzit që arritën të "merrnin" shkumës natyrale të minuar në një gurore ishin jashtëzakonisht me fat. Në fund të fundit, ata mund të shijojnë një produkt miqësor me mjedisin, jo të prishur nga "kimikatet". Por ju nuk mund ta hani këtë delikatesë çdo ditë - vetëm disa herë në muaj.

Për disa kjo është e egër, për shumë është një dukuri e zakonshme, dhe disa mund të mos e dinë as për të. Por ka adhurues të këtij biznesi. Për çfarë po flasim? Sot do të zbuloni pse njerëzit hanë shkumës?

Kur kemi dëshirë të hamë ushqime që nuk janë të destinuara për këtë qëllim, në këtë rast shkumës, kjo zakonisht nënkupton mungesë të disa substancave. Nëse po flasim për shkumës, atëherë është, natyrisht, kalciumi. Dhe gjithashtu, sipas mjekëve - hekuri.

Gratë shtatzëna janë shpesh të ndjeshme ndaj kësaj. Janë ata që konsumojnë kalcium në sasi të mëdha për formimin e indit kockor të fëmijës. Gjithashtu gjatë shtatzënisë nuk janë të rralla rastet e uljes së nivelit të hemoglobinës dhe si rrjedhojë e anemisë së shkaktuar nga mungesa e hekurit.

Ata kanë frikë nga simptoma të tilla, ose më saktë, nuk duhet të kenë dëshira. Nuk ka asgjë të tmerrshme në këtë situatë. Ky është thjesht një sinjal nga trupi që kërkon rimbushjen e substancave që mungojnë.

Por edhe këtu duhet të ndiqni sensin e përbashkët. Për shembull, dikush fillon të përdorë shkumës për dërrasa, ose disa produkte të tjera jo ushqimore. Kjo është rreptësisht e ndaluar, pasi përmban ngjyra dhe aditivë të ndryshëm që mund të jenë toksikë për trupin.

Në këtë drejtim, shkumësa minerale mund të konsiderohet një produkt ushqimor dhe nuk do të shkaktojë ndonjë dëm për shëndetin.

Por është më mirë të blini suplemente kalciumi në farmaci, pasi të konsultoheni me mjekun tuaj. Si rregull, pas përdorimit të tyre, nuk lind asnjë dëshirë për të ngrënë shkumës.

Shumica e atyre që hanë shkumës e konsiderojnë atë një produkt neutral që nuk mund të shkaktojë dëm. Për këtë çështje, shkencëtarët janë të ndarë në mendime dhe nuk mund të përgjigjen pa mëdyshje në lidhje me përfitimet apo dëmet e të ngrënit të shkumës. Ata dinë vetëm një gjë - dëshira për një produkt të tillë mund të sinjalizojë një mosfunksionim të trupit dhe se i mungon diçka. Në raste të tilla, këshillohet të përcaktoni pse dëshironi të hani shkumës.

Dua të ha shkumës: çfarë i mungon trupit

Në përgjithësi pranohet se nëse dëshironi vërtet shkumësin, atëherë trupit i mungon shumë hekuri ose kalciumi. Ju duhet patjetër t'i kushtoni vëmendje kësaj nevoje të trupit, veçanërisht nëse një person nuk mund t'i rezistojë një "pjate" të tillë ose është gati të ulet për orë të tëra dhe të shijojë erën e një dhome të sapozbardhur.

Shpesh një gjendje e ngjashme vërehet tek gratë shtatzëna, sepse trupi i tyre në këtë kohë kërkon vitamina dhe minerale shumë më të dobishme. Të gjithë ata që përdorin shkumësin për ushqim (jo vetëm gratë shtatzëna) preferojnë shkumësin me gunga, sepse produkti natyral përmban kalcium, i cili është aq i nevojshëm për formimin e indeve, kockave, qelizave nervore, thonjve, flokëve dhe kërcit. Gjithashtu ka një efekt pozitiv në funksionimin e organeve të brendshme dhe gjendjen e lëkurës së fëmijëve.

Në këtë rast, duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë ushqimit, të kaloni në ushqimin e ekuilibruar dhe të duhur dhe të përpiqeni të blini vetëm produkte natyrale.

Mungesa e kalciumit në trup duhet të kompensohet. Prandaj, nuk duhet të injoroni dëshirën për të ngrënë një copë shkumës të kombinuar me simptoma të tilla si fraktura të shpeshta, karies, flokë të brishtë të dobët, shpesh qërim të pllakave të thonjve, ngërçe të muskujve, elasticitet të dobët të lëkurës.

Dëshira për të përdorur shkumësin si ushqim mund të tregojë gjithashtu çrregullime endokrine në trup. Sëmundjet e gjëndrës tiroide mund të provokojnë largimin e shpejtë të kalciumit nga trupi. Në këtë rast, vetëm rimbushja e tij nuk mjafton, duhet të ekzaminoheni dhe të kuroni sëmundjen.

Në situata shumë të rralla, ata që pëlqejnë të hanë shkumësa ushqimore kanë çrregullime mendore. Ata thjesht duhet të qetësohen dhe të përtypin diçka. Njerëz të tillë mund të hanë më shumë se 500 gram. produkt në ditë. Këtu nuk po flasim për ndonjë përfitim. Nëse nuk mund ta kapërceni vetë këtë varësi (të shpërqendroheni nga diçka ose zëvendësoni shkumësin me arra, fara, copa frutash), atëherë është më mirë të konsultoheni me një psikolog.

Ku e merrni shkumësin për ushqim?

Vetëm në Rusi ka rreth njëqind vende ku minohet shkumësa natyrale, por ka 3 zona të veçanta ku niveli i prodhimit të tyre është më i larti.

1. Rajoni i Volgogradit. Karriera ruan rreth 25% të të gjitha rezervave të shkumësave në të gjithë vendin. Minerali i nxjerrë këtu konsiderohet si një nga më cilësor në vend. Sasia e papastërtive të huaja në shkumës nuk kalon 2%, gjë që, nëse dëshironi, lejon që ajo të konsumohet si ushqim. Ka vështirësi të vogla në marrjen e tij. Ato shoqërohen me përmbajtjen e lartë të ujit në shkumës.
2. Rajoni i Belgorodit. Rreth 23% e rezervave të shkumësave të Rusisë ndodhen këtu. Cilësia e mirë është e mundur falë përmbajtjes 98% të karbonatit në të.
3. Rajoni i Saratovit ka vetëm 11% të rezervave të shkumës në Rusi.

Ata që pëlqejnë të hanë shkumës duhet të kenë parasysh se jo e gjitha është njësoj e shëndetshme. Ju duhet të përdorni shkumësin me kujdes. Nuk këshillohet të hahet shkumësa e shkollës, pasi mund të përmbajë ngjyra, allçi dhe ngjitës. Ndalimi i konsumit për shkak të papastërtive të vogla vlen edhe për mallrat e blera në dyqane ndërtimi ose të nxjerra vetëm në një gurore. Gjithashtu nuk këshillohet të provoni shkumës që ushqehet me kafshë, pasi rrallëherë i nënshtrohet një procedure pastrimi. Opsioni më i mirë për ushqim do të ishte shkumësi ushqimor.

Ngrënia e shkumës: përfitimet

Çështja e përfitimeve dhe dëmeve të shkumës së ngrënshme për trupin ka qenë e hapur për një kohë të gjatë. Shkencëtarët pohojnë se ka efekte pozitive pas konsumimit të shkumës. Konsumimi i moderuar i tij në ushqim kontribuon në:

• Parandalimi i kariesit dhe forcimi i sistemit skeletor.
• Rikthimi i shëndetit dhe bukurisë së thonjve, flokëve, lëkurës.
• Kur përdoret me mençuri, shkumësa ka një efekt pozitiv në funksionimin e traktit gastrointestinal.
• I bën nyjet më të lëvizshme dhe muskujt elastikë.
• Përmirëson proceset metabolike në trup.
• Shkuma ndikon në normalizimin e sistemit kardiovaskular.

Ngrënia e shkumës dhe shtatzënia

Nëse dëshironi shkumës gjatë shtatzënisë, kjo mund të shpjegohet me të njëjtën mungesë kalciumi dhe nevojën e shtuar për vitamina dhe minerale gjatë shtatzënisë. Përveç kësaj, preferencat ushqimore ndryshojnë dukshëm gjatë kësaj periudhe. Sipas studimit, dëshirat për shkumës ndodhin në afërsisht 20% të të gjitha grave shtatzëna.

A është e mundur të hani shkumës gjatë shtatzënisë dhe a do të jetë e dobishme? Shkencëtarët thonë se ky është më shumë lehtësim psikologjik dhe kënaqësi e "dëshirave" të dikujt sesa ngopja e trupit me minerale me ndihmën e një ushqimi të tillë. Për të rimbushur sasinë e elementëve të nevojshëm për gratë shtatzëna, është më mirë t'i kushtoni vëmendje ushqimeve të duhura.

Nëse dëshironi të hani shkumës, atëherë 1-2 copa të vogla të marra si ushqim nuk do të dëmtojnë as nënën e ardhshme dhe as fetusin (me kusht që të mos përmbajnë substanca të dëmshme).

Fëmijët që përdorin shkumës

Nëse një fëmijë bëhet i varur nga ngrënia e shkumës, është më mirë ta largoni atë nga ky produkt. Shkuma si ushqim nuk është vërtetuar se është 100% e dëmshme për trupin e fëmijës, por përdorimi i vazhdueshëm i saj mund të ndikojë negativisht në shëndetin e fëmijës:

• Nxit akumulimin e toksinave në trup.
• Shkuma ndikon në shëndetin e mishrave të dhëmbëve të butë të fëmijëve dhe mund të gërvisht dhëmbët delikatë të qumështit. Kjo do të shkaktojë shfaqjen e sëmundjeve orale.
• Përdorimi i shpeshtë i shkumës nga fëmijët mund të thajë epitelin e laringut, organet e tretjes dhe të frymëmarrjes, mund të shfaqen çarje të vogla, të cilat do të bëhen një mjedis ideal për përhapjen e mikroorganizmave të dëmshëm.

Nëse zbulohet mungesa e kalciumit ose hekurit në trupin e një fëmije ose të rrituri, atëherë ngrënia e vazhdueshme e shkumës nuk do ta shpëtojë situatën. Është më mirë të blini shkumës për ushqim në një farmaci ose t'i kushtoni vëmendje preparateve farmaceutike me këto minerale ose të shtoni ushqimet që janë të pasura me to në dietën tuaj. Në rastin e fundit, duhet t'i kushtoni vëmendje produkteve të qumështit të fermentuar, hikërrorit, mëlçisë së derrit ose viçit, kumbullave të thata dhe shegëve, bananeve, mollëve, kajsive, manave të zeza dhe të kuqe të bëra në shtëpi. Nuk ka nevojë të neglizhoni gatimet e bëra nga peshku, algat e detit dhe perimet. Arrat, produktet e qumështit, infuzionet e trëndafilit dhe agrumet do të jenë gjithashtu të rëndësishme.

Dëmi i mundshëm i shkumës për shëndetin e një të rrituri

Shumë njerëz, në shenjën e parë të mungesës së kalciumit ose hekurit në trup, përpiqen të blejnë shkumës ushqimor dhe të kompensojnë mungesën e tyre në mënyrë natyrale. Por ata nuk marrin parasysh që një ushqim i tillë (veçanërisht konsumimi i tepërt i tij) mund të ndikojë negativisht në shëndetin e një të rrituri:

• Shkuma mund të depozitohet në muret e enëve të gjakut dhe në veshka, në mukozën e rrugëve të frymëmarrjes. Rreziku i gurëve në veshka rritet.
• Pasi të hyjë në stomak, mund të shkaktojë shkatërrimin e epitelit dhe formimin e gazrave (veçanërisht nëse ndodh ekspozimi ndaj acidit klorhidrik).
• Rrezik i lartë i rritjes së koagulimit të gjakut.
• Rreziku i sëmundjeve të sistemit endokrin rritet.
• Toni i muskujve zvogëlohet.
• Shkuma si ushqim mund të shkaktojë probleme me aciditetin e stomakut.

Pasojat e pakëndshme shkaktohen kryesisht jo nga vetë shkumësa, por nga cilësia e dobët ose përdorimi shumë i shpeshtë i saj.

Nëse përdorni shkumës në ushqim, është më mirë të blini një produkt të veçantë në farmaci. Është e nevojshme t'i kushtohet vëmendje karakteristikave të tij: ngjyra është vetëm e bardhë (nuk duhet të ketë përfshirje të një ngjyre tjetër). Shkuma me cilësi të lartë duhet të jetë vetëm e thatë, e pastër dhe e lëmuar. Cilësia e saj është delikate dhe e brishtë, por nuk duhet të shkërmoqet në duart tuaja. Vetëm duke zgjedhur një produkt të tillë nuk mund të merrni përfitimin maksimal prej tij, por as të mos dëmtoni trupin.

Dyqanet në internet mund të bëhen gjithashtu një analog i farmacive për blerjen e shkumës. Por përzgjedhja e mallrave në to duhet të trajtohet tërësisht, pasi të keni studiuar më parë karakteristikat e reputacionit të formularit dhe rishikimet në lidhje me të. Kjo është e rëndësishme për të mos rënë në truket e prodhuesve të shkumësave me cilësi të ulët.

Nëse dëshironi të hani vazhdimisht shkumës dhe dëshira rritet çdo ditë, është më mirë të konsultoheni me një terapist dhe t'i nënshtroheni disa ekzaminimeve.

Artikulli u kontrollua nga mjekja Elizaveta Anatolyevna Krizhanovskaya.

Dëshira për ushqime të pazakonta nuk ndodh vetëm tek gratë shtatzëna. Nëse vërtet dëshironi shkumës, kjo mund të tregojë praninë e patologjive. Le të hedhim një vështrim më të afërt në arsyet e shfaqjes së preferencave të tilla shije.

Informacion i pergjithshem

Më parë, besohej se shkumësi ishte mbetjet e përfaqësuesve të lashtë të botës së kafshëve. Por rreth 60 vjet më parë u vërtetua se shkëmbi i Kretakut është me origjinë bimore. Këto janë grimca algash që mund të sekretojnë gëlqere.

Substanca natyrale përmban:

• karbonat kalciumi - ai përbën pjesën më të madhe të sedimentit shkëmbor (98%);
• oksidet e hekurit dhe metaleve të tjera;
• karbonat magnezi.

Minerali nxirret në gurore. Pjesët e sipërme të shkëmbit përdoren për të bërë përzierje ndërtimi dhe shkumësa shkollore, ndërsa pjesët e poshtme mund të hahen. Ato nuk përmbajnë mbeturina ose përbërës të dëmshëm që mund të dalin nga toka.

Nëse dëshironi të hani shkumës, është më mirë ta blini në një dyqan të specializuar në internet. Nuk rekomandohet të hahet shkumës ndërtimi apo shkollor, veçanërisht për gratë shtatzëna. Ato përmbajnë përbërës dhe ngjyra që janë shumë të dëmshme për njerëzit.

Pse doni të hani shkumës?

Kur një grua ose një burrë dëshiron vërtet shkumësin, fillimisht duhet të llogarisni arsyen e kësaj dëshire të parezistueshme. Nuk është gjithmonë i padëmshëm. Ju duhet të shihni një mjek dhe t'i nënshtroheni një ekzaminimi, veçanërisht për gratë shtatzëna dhe nënat me gji.

Arsyet kryesore pse një person dëshiron të hajë shkumës:

1. Anemia. Sasia e pamjaftueshme e hekurit në trup çon në këtë sëmundje shumë tinëzare. Niveli i hemoglobinës ulet, personi bëhet letargjik, i zbehtë, shfaqen çarje në lëkurë, mukozat thahen vazhdimisht dhe ai nuk dëshiron të hajë. Një person me anemi shpesh ndihet i lodhur dhe i irrituar dhe nuk dëshiron të bëjë asgjë. Edhe me ushtrime të lehta, një person përjeton një rritje të rrahjeve të zemrës. Për të zbuluar pse vërtet dëshironi të hani shkumës, duhet të shihni një mjek i cili do të përshkruajë një test gjaku të përgjithshëm ose të detajuar. Anemia është më e zakonshme tek gratë, veçanërisht tek gratë shtatzëna. Në raste të rënda, mund të shkaktojë abort ose lindjen e një fëmije të sëmurë.
2. Mungesa e kalciumit në organizëm. Mund të mos përthithet në organizëm për dy arsye: me patologji të rënda të mëlçisë dhe me marrje të pamjaftueshme të vitaminave C, D, E. Mungesa e Ca në trupin e njeriut shkakton brishtësi të flokëve, çarje të pllakave të thonjve, prishje të dhëmbëve dhe të shpeshta. ngërçet. Kur një grua ose një burrë dëshiron shkumës, është e vështirë të përcaktojë vetë se çfarë i mungon trupit. Ju nuk duhet të vetë-mjekoni pa e ditur se çfarë shkaktoi shfaqjen e simptomave të caktuara.
3. Sëmundjet e tiroides. Disa çrregullime endokrine provokojnë një largim shumë të shpejtë të kalciumit nga trupi, kështu që një person dëshiron ta rimbushë atë dhe fillon të hajë një mineral natyral. Ky shkak eliminohet pas trajtimit të gjëndrës tiroide.
4. Shtatzënia. Çfarë duhet të bëni nëse një grua në një pozicion "interesant" dëshiron shkumës? Së pari ju duhet të konsultoheni me një mjek. Shkaku mund të jetë mungesa e kalciumit në trupin e një gruaje ose një ndryshim i thjeshtë në preferencat e shijes. Nëse dëshironi shumë, mund të hani 1-3 copa të vogla, gjëja kryesore është që shkumësi të jetë i ngrënshëm dhe jo teknik.
5. Varësia psikologjike. Një person me probleme psikologjike ndonjëherë dëshiron të përtyp diçka. Kjo e qetëson atë. Një person i tillë mund të hajë edhe një kilogram në ditë, gjë që shkakton sëmundje të ndryshme. Në vend të shkumës rekomandohet të hani fara kungulli ose luledielli, përzierje arra dhe fruta. Mund të përpiqeni të shpërqendroni veten. Nëse varësia nuk mund të kapërcehet, duhet të konsultoheni me një psikolog për të eliminuar shkaqet e varësisë.

Këto janë arsyet kryesore pse një person dëshiron vërtet të hajë shkumës. Por mund të zëvendësohet me produkte dhe komplekse vitaminash.

Si të zëvendësoni shkumësin

Nëse arsyeja e ngrënies së shkumës është sëmundja e mëlçisë, atëherë ushqimet që përkeqësojnë funksionimin e saj duhet të përjashtohen nga dieta. Ky është një ushqim pikant, i yndyrshëm, i kripur, shumë i ëmbël. Rekomandohet të ndiqni dietën nr. 5.

Për sëmundjet e gjëndrës tiroide, është shumë e rëndësishme t'i nënshtrohet një ekzaminimi të plotë dhe të eliminohet shkaku i përthithjes së dobët të kalciumit nga trupi i njeriut. Pas trajtimit, dëshira për të ngrënë shkumës do të largohet vetë.

Zbuluam pse dëshironi të hani shkumës kur jeni anemik – është mungesa e hekurit në trupin e njeriut. Në raste të rënda, ajo plotësohet me medikamente të përshkruara nga mjeku. Nëse anemia shfaqet në një masë të vogël tek femrat dhe meshkujt, atëherë shkaku i saj mund të eliminohet duke ngrënë ushqime të pasura me elementin Fe.

Sasitë më të mëdha të hekurit gjenden në ushqimet e mëposhtme:

• mëlçisë;
• fruta të thata;
• truri dhe veshkat e viçit, si dhe gjuha;
• fruta: kajsi, mollë, dardha, kumbulla;
• manaferrat: rrush pa fara e zezë, patëllxhan, luleshtrydhe, lingon;
• granata;
• agrumet: limon, portokall, mandarina;
• vezë;
• mish qengji, viçi, derri.

Nëse nuk ka sasi të mjaftueshme të kalciumit në trupin e njeriut, ai mund të plotësohet me peshq të të gjitha llojeve, gjizë, spinaq, alga deti, pije trëndafili, djathë të fortë, arra dhe barishte. Është gjithashtu shumë e dobishme të hani krunde, të gjitha llojet e drithërave dhe çdo produkt qumështi të fermentuar.

Nëse një grua shtatzënë dëshiron vërtet shkumës, kjo në shumicën e rasteve do të thotë se ajo ka një mungesë akute të kalciumit në trup, e cila përdoret në mënyrë aktive për të ndërtuar skeletin e fëmijës së palindur. Mjeku mund të përshkruajë komplekse të veçanta vitaminash dhe mineralesh, të cilat janë shumë të dobishme për gratë. Shpesh përshkruhet glukonati i kalciumit, i cili praktikisht nuk ka shije të ndryshme nga shkumësa e zakonshme.

Ju nuk mund të hani shumë pilula, në mënyrë që të mos dëmtoni fetusin dhe trupin e gruas në tërësi. Për të përmirësuar gjendjen e dhëmbëve, mund të përtypni glukonat kalciumi, por mos e gëlltisni, edhe nëse dëshironi. Ilaçi farmaceutik mund t'i përshkruhet jo vetëm një gruaje shtatzënë, por edhe një personi të zakonshëm që me të vërtetë dëshiron të hajë shkumës pa ndonjë arsye të dukshme.

Ndonjëherë mjekët nuk gjejnë ndonjë anomali në trupin e një personi që vazhdimisht dëshiron të hajë shkumës. Ky është një tipar individual i trupit. Nëse dëshironi, ilaçin natyral mund ta zëvendësoni me tableta me glukonat kalciumi. Por ju mund të blini shkumës natyral me gunga në faqen tonë të internetit dhe të hani nga pak çdo ditë.

Çfarë vitamine i mungon trupit të njeriut nëse dëshironi shkumës? Arsyeja e dëshirës nuk është vitamina, por mungesa e kalciumit në trup te femrat apo meshkujt. Ato thjesht ndihmojnë mikroelementin të përthithet më mirë në trup. Prandaj, së pari duhet të hani ushqime të pasura me Ca. Shumë prej tyre përmbajnë edhe vitamina esenciale (C, D, E). Kapsulat e vajit të peshkut ose vitaminës E janë shumë të dobishme si për femrat ashtu edhe për meshkujt.

Çfarë është e rrezikshme për një tepricë të shkumës në trup?

Nëse hani shkumës në sasi të vogla, nuk do të ndikojë në shëndetin e njeriut në asnjë mënyrë, por nëse hani shumë, problemet e mëposhtme janë të mundshme:

• prishje e traktit gastrointestinal (kapsllëk, urth, etj.);
• depozitimi i kalcifikimeve në organet e njeriut (mushkëri, veshka, mëlçi), nga të cilat më pas formohen gurë të vështirë për t'u hequr;
• zhvillimi i diabetit mellitus për shkak të prishjes së pankreasit;
• kalcifikimi i placentës tek gratë shtatzëna; shkaku i këtij fenomeni mund të jetë gjithashtu stresi i rëndë;
• ngushtimi i lumenit të enëve të gjakut për shkak të veshjes nga brenda me gëlqere.

Duhet të kuptoni se nuk duhet ta teproni me një përbërës natyral, edhe nëse është shumë i shijshëm dhe vazhdimisht dëshironi të hani një copë për të shmangur problemet shëndetësore në të ardhmen. Veçanërisht gratë shtatzëna duhet të jenë të kujdesshme.

Ne kemi shqyrtuar të gjitha arsyet pse vërtet dëshironi të hani shkumës. Në disa raste, kjo mund të jetë një shenjë e sëmundjes serioze ose shtatzënisë patologjike tek gratë. Për të zbuluar saktësisht arsyet, duhet të konsultoheni me një mjek.

Ju mund të shihni koston në faqe