Za neke je to divlje, za mnoge je to uobičajena pojava, a neko možda i ne zna za to. Ali ima zaljubljenika u ovaj posao. o cemu pricamo? Danas ćete saznati zašto ljudi jedu kredu?
Kada imamo želju da jedemo hranu koja za to nije namenjena, u ovom slučaju kredu, to obično znači nedostatak bilo koje supstance. Ako govorimo o kredi, onda je to naravno kalcijum. I takođe, prema lekarima - gvožđe.
Ovo često pogađa trudnice. U njima se kalcijum troši u velikim količinama, za formiranje koštanog tkiva djeteta. Takođe, tokom trudnoće nije neuobičajeno smanjenje nivoa hemoglobina, a kao rezultat toga, anemija uzrokovana nedostatkom gvožđa.
Plaše se takvih simptoma, tačnije, želja, ne isplati se. Nema ništa strašno u ovoj situaciji. Ovo je samo signal iz tijela koji zahtijeva nadoknadu nedostajućih supstanci.
Ali čak i ovdje morate koristiti zdrav razum. Na primjer, neko počne koristiti kredu za tablu ili neke druge neprehrambene proizvode. To je apsolutno nemoguće učiniti jer sadrži boje i razne aditive koji mogu biti toksični za tijelo.
U tom smislu, mineralna kreda se može smatrati prehrambenim proizvodom i neće uzrokovati nikakvu štetu zdravlju.
Ali najbolje je kupiti suplemente kalcijuma u apoteci, nakon konsultacije sa svojim lekarom. U pravilu se nakon njihove primjene ne javlja želja za jelom krede.
Malo je onih koji mogu biti iznenađeni činjenicom da neko u blizini žvače kredu. Ali odgovoriti na pitanje: odakle takva želja, ne može svako. Pitanje prednosti jestive krede takođe je daleko od praznog hoda.
Kreda za hranu: šta je to? Hemijska analiza proizvoda
Prirodna kreda je vrsta krečnjaka ili sedimentne stijene nastala zbog zoogenog faktora. Ovaj bijeli mineral ima meku, mrvljivu strukturu koja se ne otapa u vodi.
Prirodna (prirodna) kreda se sastoji od kalcijum karbonat sa malom količinom magnezijum karbonata. Moguće je i prisustvo metalnih oksida, sitnih čestica kvarca i kalcita. Praistorijski fosili su vrlo česti.
Takva kreda, naravno, nije prikladna za hranu. Nejestivim se smatra i proizvod koji se koristi u školi, građevinarstvu i industriji. Hrana (medicinska) kreda se čisti od štetnih nečistoća.
Zašto ljudi jedu kredu? Kakva je korist od toga?
Navika žvakanja krede, koja je mnogima neuobičajena, zapravo ima utemeljeno objašnjenje. Razlog za ovo čudno ponašanje može biti:
- nedostatak gvožđa u krvi(anemija zbog nedostatka gvožđa, anemija).
- Drugi razlog za ovisnost o kredi je nizak nivo kalcijuma u telu. Takav nedostatak može se objasniti pothranjenošću, posebno neuravnoteženom prehranom.
- Trudnice se češće od ostalih mogu uhvatiti kako konzumiraju kredu. A takvu "hranu" ne treba pripisivati čudnim ovisnostima ove kategorije ljudi. Tijelo žene koja u sebi nosi fetus zahtijeva povećanu količinu kalcija kako bi formirao kostur nerođenog djeteta.
- Promjene u endokrinom sistemu takođe izazivaju želju za konzumiranjem prirodnog kalcijuma. Kod oboljenja "štitne žlezde" dolazi do pojačanog izlučivanja kalcijuma iz organizma.
- Nedostatak kalcijuma u organizmu Utječe i na vanjski izgled osobe: bolesti zuba, tupost i lomljiva kosa, ljuštenje noktiju. Takvi simptomi su signal nedostatka minerala za funkcionisanje unutrašnjih organa.
Pažnja! Hrana (medicinska) kreda nije droga. Ovo je samo dodatak ishrani koji tijelu može dati mineral koji nedostaje.
Ponekad prirodni izvor kalcija konzumiraju ljudi s visokom kiselošću želuca. Mineral brzo otklanja nelagodu uzrokovanu žgaravicom. Međutim, za uklanjanje ovih simptoma uopće nije potrebno koristiti kredu.
Farmaceutska industrija proizvodi lijekove koji se mogu koristiti za normalizaciju acido-bazne ravnoteže u želucu. Isti ti lijekovi, koji imaju antacidna svojstva, propisuju se za liječenje duodenitisa i čira na želucu.
Ponekad možete uhvatiti malo dijete kako jede kredu. Ova akcija može biti manifestacija dječije radoznalosti, jer djeca vole kušati sve novo. Ako se djetetu dopala takva "hrana", a ono pokazuje izražen interes za nju, onda je to već alarmantan signal roditeljima.
Ovakvo ponašanje pokazuje da je tijelu male osobe potreban dodatni kalcij. Razlog tome može biti nizak hemoglobin u krvi.
Manji komad krede, zaliven svježe iscijeđenim sokom citrusa, svakako će donijeti mnogo više koristi, jer će ga pod takvim uslovima tijelo lakše apsorbirati.
Na aktuelno pitanje šta tačno daje upotreba krede za hranu: korist ili šteta, liječnici ne daju jednoznačan odgovor. Mala količina krede, naravno, neće štetiti vašem zdravlju.
Međutim, ovaj mineral se ne smije uzimati ni kao lijek ni kao siguran proizvod koji se može jesti bez ikakve norme.
Štetna svojstva proizvoda
Hrana (farmaceutska) kreda je nesumnjivo bogata kalcijumom i nekim drugim mineralima koji blagotvorno djeluju na zdravlje ljudi. Umjerena konzumacija ovog proizvoda pomaže u formiranju kostura djeteta, jačanju koštanog tkiva starijih osoba.
Istovremeno, kreda može biti korisna (u zdrobljenom obliku) za zdravlje zuba, ploča nokta i kose. Međutim, ovaj proizvod može naštetiti tijelu. Negativne posljedice mogu se izraziti u sljedećem:
- Prirodni kalcij koji u organizam ulazi iz prirodnog materijala, teško probavljivo. Sedimentne stijene se ne rastvaraju u potpunosti u vodi. Na isti način se ponaša i unutar osobe. Ovo svojstvo je preduslov za stvaranje peskovitih naslaga i kamenca u bubrezima.
- Do najpotpunije asimilacije proizvoda dolazi samo ako se koristi zajedno sa vitaminom C ili sokovi sa visokim sadržajem ovog vitamina.
- Samo za gutanje specijalno napravljena kreda za hranu. Sve ostale vrste ovog proizvoda su neprikladne za ishranu. Ova kategorija uključuje kredu za stočnu hranu (za životinje), građevinsku i školsku. Razni aditivi koji se koriste za proizvodnju ovih vrsta nisu uključeni u kategoriju jestivih.
- Prekomjerna konzumacija minerala može dovesti do poremećaj unutrašnjih organa. Osim toga, suhi proizvod se taloži na sluzokoži respiratornog trakta. Postoji opasnost od oštećenja zubne cakline, što može dovesti do kasnijih bolesti zuba.
Nedostatak minerala u organizmu može se utvrditi analizom. Samo ljekar koji prisustvuje ima pravo da odluči da li je pacijentu potrebna prirodna komponenta ili je treba zamijeniti lijekovima koji su pogodni za liječenje.
Ponekad ljudi uhvate sebe kako misle da žele da jedu kredu. Ova želja ih može obuzeti u bilo koje doba godine. Vrijedno je razumjeti razloge za ovaj fenomen i saznati ukazuje li želja za korištenjem prirodnog minerala na prisutnost bolesti.
Sastav krede
Kreda je mineral organskog porijekla, jedna od vrsta krečnjaka. Nastao je prije oko 90 miliona godina od ostataka algi i školjki mekušaca.
Glavna komponenta je kalcijum karbonat (oko 98%). Ostale komponente: magnezijum karbonat, oksidi gvožđa i drugi metali.
Supstanca je bijele ili sivkaste boje, ne otapa se u vodi.
Kreda se kopa u posebnim kamenolomima. Duboki slojevi smatraju se posebno vrijednim, ali ih nije lako doći, jer je stijena mokra i lijepi se za opremu.
Uzroci
Doktori vjeruju da postoji nekoliko glavnih razloga zašto želite da jedete kredu:
- Anemija zbog nedostatka željeza;
- nedostatak vitamina;
- nedostatak kalcijuma u organizmu zbog trudnoće, neuravnotežene ishrane ili raznih bolesti.
Neka stanja se mogu eliminisati posebnom ishranom, druga zahtevaju terapiju lekovima. Da biste utvrdili uzrok, preporučljivo je posjetiti liječnika, napraviti testove i otkriti zašto želite da grizete kredu. Možda je s osobom sve u redu, a to je individualna karakteristika organizma.
Ako se želji za jelom prirodnog minerala pridruže slabost, lupanje srca i otežano disanje, bljedilo kože, loše stanje noktiju i kose, tada će najvjerovatnije liječnik dijagnosticirati anemiju umjerene težine. Liječi se modificiranjem ishrane i dodacima željeza.
Kod anemije uzrokovane nedostatkom gvožđa, u organizmu nema dovoljno gvožđa, usled čega se nivo hemoglobina smanjuje. Imunitet pada, a tijelo prestaje da se odupire infekcijama.
Uzroci anemije usled nedostatka gvožđa:
- nepravilna ishrana;
- prenesene ozbiljne operacije s velikim gubitkom krvi;
- uporno krvarenje;
- kongenitalna predispozicija;
- hronične bolesti;
- uzimanje grupe lekova koji utiču na apsorpciju gvožđa.
Zašto stalno želite da jedete kredu obično se sazna nakon prolaska opšteg testa krvi. On je taj koji će pokazati smanjenje hemoglobina. Nadalje, liječnik će propisati liječenje na osnovu rezultata analize.
Nedostatak vitamina
Koji vitamin nedostaje ako želite kredu? Kalcijum, koji osoba konzumira hranom, mora se u potpunosti apsorbirati. To se ne dešava ako organizam nema dovoljno vitamina C, D, E. Nedostatak vitamina D posebno utiče na apsorpciju kalcijuma, tada se on izlučuje bez vremena da učestvuje u izgradnji kostiju i zuba.
Sa željom da jede prirodni mineral, tijelo daje signal da mu nedostaju kalcijum i vitamini. Nedostatak možete nadoknaditi uzimanjem vitaminskog kompleksa koji sadrži sve gore navedene komponente. U ljeto i jesen možete jesti svježe voće, bobice, povrće, što je mnogo zdravije od sintetičkih vitamina.
- breskve, kajsije;
- maline, jagode, šumske jagode;
- šipak;
- crvena slatka paprika;
- luk, peršun, kopar, kiseljak;
- riba, gljive;
- žitarice, orasi.
Mnoge trudnice vole miris mokrog maltera, benzina, farbe. Žele jesti najnevjerovatnije namirnice, uključujući kredu i glinu. U trudnoći, ovaj simptom ukazuje na nedostatak kalcijuma, jer gotovo sav odlazi na izgradnju koštanog sistema nerođenog djeteta.
Ako majka ne primi element u dovoljnim količinama, to može utjecati na intrauterini razvoj djeteta: ono zaostaje u visini i težini, može se roditi s urođenim bolestima.
Ostali znaci nedostatka Ca su:
- bol u mišićima i grčevi;
- osjećaj "goosebumps" ispod kože;
- povećan gubitak kose;
- krhkost noktiju;
- naglo pogoršanje stanja zuba.
Šta učiniti ako trudnica želi kredu? Prvo treba da prođe pregled i dobije preporuke od ginekologa ili terapeuta po ovom pitanju. Možda će joj biti propisan vitaminski kompleks ili dijeta s visokim sadržajem hrane koja sadrži kalcij.
Ali ako je sve u redu, onda žena može grizti komad krede kada to želi. Previše revnosno je takođe nemoguće, višak Ca jednako je opasan kao i njegov nedostatak.
Drugi razlozi
Ako baš želite da jedete kredu, razlog može biti u bolestima jetre i štitne žlezde.
Neke bolesti štitne žlijezde (tireotoksikoza, oštećenje paratireoidnih žlijezda) dovode do toga da se kalcij ispire bez vremena da se apsorbira. Tijelo to signalizira zahtjevom da grizu prirodni mineral.
Nepravilan rad jetre može uzrokovati meloedeniju. Kada jedete pogrešnu hranu: masnu, začinjenu, prženu hranu, dimljeno meso i slatkiše, tijelo prestaje da se nosi sa svojim funkcijama. Može doći do nadutosti, žgaravice, osjećaja gorčine u ustima i neodoljive želje za jelom krede. Ako promijenite prehranu, svi neugodni simptomi obično nestaju sami od sebe.
Norme upotrebe
Već smo otkrili šta nedostaje organizmu ako želite da jedete kredu. Ali kada su testovi u redu, a želja za korištenjem ne nestane, preporučuje se pridržavanje norme. Jednako je sa tri mala komada dnevno. Kada se samelje, ima oko 20-25 grama (jedna supena kašika).
Prekomjerna konzumacija minerala je opasna po zdravlje! Višak Ca počinje da se taloži u organima: bubrezima, pankreasu, zidovima krvnih sudova. To dovodi do dijabetesa, pankreatitisa, kamena u bubregu i žučnoj kesi i drugih bolesti.
Kod kamencanja krvnih sudova nastaju problemi u radu kardiovaskularnog sistema. Kalcifikacije se vrlo teško rastvaraju i često se moraju pribjeći hirurškoj intervenciji.
Možete jesti samo prirodni mineral bez nečistoća, koji je posebno iskopan za tu svrhu i prodaje se u specijaliziranim trgovinama. Školsku, tehničku, građevinsku kredu strogo je zabranjeno jesti! Sadrži nečistoće i hemijske aditive štetne za organizam (boje, ljepilo, gips, itd.).
Zamjena krede
Šta može zamijeniti kredu ako je želite stalno jesti? Postoji nekoliko opcija:
- Uz blagu anemiju zbog nedostatka željeza, možete početi koristiti vitaminske komplekse koji sadrže željezo. Ali ako osoba ima alergijsku reakciju na njih, liječnici savjetuju nadopuniti zalihe željeza proizvodima: goveđom i pilećom jetrom, iznutricama, jabukama, mesom, ribom, narandžama, kiselim kupusom. Od bobičastog voća možete koristiti crne ribizle, borovnice, jagode, brusnice. Sok od nara je dobar izvor gvožđa.
- Od farmaceutskih preparata možete koristiti kalcijum glukonat.
- Tradicionalna medicina preporučuje upotrebu ljuske jajeta. Prvo se mora dobro oprati, prokuhati, osušiti i samljeti u mlincu za kafu, ili plafonirati u malteru. Prašak se može sipati u gotova jela ili konzumirati u čistom obliku, isprati vodom. Doziranje za odrasle - jedna kašičica dnevno, za decu - ⅕ kašičice (može se izmeriti sipanjem na vrh noža). Kalcijum dobijen iz ljuske jajeta nema sposobnost taloženja u organima, pa se na njegovoj bazi prave dodaci ishrani, ali njihove cene nisu najniže. Zašto plaćati više kada možete sami napraviti svoj kod kuće.
- Već smo saznali da ako zaista želite kredu, to znači da tijelu nedostaju vitamini, kalcij ili postoji patologija. Ali ponekad razlog može biti čisto psihološki: zbog nervoze, želite nešto da žvaćete. U ovom slučaju, kredu možete zamijeniti orasima, sjemenkama, jabukama.
- Ako se počnete pravilno hraniti, problem će nestati sam od sebe. Da biste sastavili novu dijetu, morate kontaktirati nutricionista. Osnova ishrane će biti: svježi sir, zelje, mlijeko, morska riba, mesni proizvodi.
- Odlična alternativa bila bi upotreba jestivih vrsta gline. Sadrži korisne tvari, pomaže u rješavanju mnogih vrsta bolesti. Također ga morate kupiti na specijaliziranim stranicama ili u trgovinama.
Saznali smo zašto zaista želite da jedete kredu, da li je štetna, u kojim se dozama preporučuje upotreba minerala i postoji li alternativa proizvodu. Ako slijedite sve preporuke navedene u članku, onda jedenje krede neće naštetiti.
Da li je moguće jesti kredu ili je to loša navika? Prije svega, to je simptom nedostatka određenih elemenata u tragovima, što samo po sebi nije dobro.
"Jesu li vaše bojice jestive?" je pitanje koje prodavci u prodavnicama kancelarijskog materijala čuju češće nego što mislite. Kupci to govore šapatom, postiđeni svojim čudnim ukusnim preferencijama, kao da očekuju da će im se smejati... Zapravo, nema čega da se stide. "Plitka ishrana" je samo znak nedostatka kalcijuma ili gvožđa u organizmu. Ako vas stalno privlači žvakanje krede, ovo je prilika da razmislite o svom zdravlju.
Zašto želiš da jedeš kredu?
Hajde da vidimo zašto želite da jedete kredu. Koji od dva mikroelementa vam nedostaje zavisi od izbora metode lečenja.
Nije tajna da sva hrana u modernim prodavnicama nikako nije najkvalitetnija. Stoga gotovo svaki stanovnik grada pati od nedostatka mikroelemenata i problema koji ga prate. Gotovo je nemoguće pronaći prirodno mlijeko, sireve, kiselo mlijeko na policama supermarketa – a oni su glavni izvor kalcijuma za ljude. Ako ga ne dobijete dovoljno, osjećate neodoljivu želju da grizete kredu: svi se sjećamo iz školskog kursa hemije da se ona gotovo u potpunosti sastoji od kalcijuma.
Simptomi nedostatka kalcija - (uključujući hipotermiju), pogoršanje stanja i izgleda kose, noktiju i zuba, kao i manje uočljivi znaci - kosti postaju lomljive, krv se lošije zgrušava. Uz blagi nedostatak ovog mikroelementa, dovoljno je znati koje namirnice sadrže kalcijum i češće ih koristiti: svejedno su to mliječni proizvodi, ali i riba, orašasti plodovi, mahunarke, šipak, agrumi, žitarice, povrće... jak nedostatak, možete pojačati učinak uzimanjem posebnih suplemenata ili tableta kalcijum glukonata.
Čak i meloide treba redovno pregledavati stomatolog - najmanje jednom u četiri mjeseca. Kada zubima nedostaje kalcijuma, njihova caklina postaje lomljiva i lomljiva. Prilikom žvakanja grube hrane na njoj se stvaraju mikropukotine u koje ulaze truležni mikroorganizmi, uzrokujući razvoj karijesa. I što prije doktor otkrije i izliječi karijes, to će manje patnje pasti na pacijenta. I jeftinije će ga koštati usluge stomatologa. Ali ako su vam zbog nedostatka kalcija zubi već ozbiljno oštećeni, pripremite se na značajne troškove. U ovom slučaju, posebno je važno pronaći dobru stomatološku ordinaciju po povoljnim cijenama. Evo web stranice klinike Eva-Dent - rade svoj posao u dobroj namjeri, ali cijena liječenja je prihvatljiva za ljude bilo kojeg nivoa prihoda.
Osim toga, ljudi koji pate od nedostatka gvožđa (anemije) stalno žele da jedu kredu. Izdaju se suvom bledom kožom, umorom i pospanošću, u nekim slučajevima ranom sijedom kosom, ubrzanim pulsom, kratkim dahom. U ovom slučaju su potrebni proizvodi koji ne sadrže kalcij, već željezo - to je prvenstveno crveno meso (bolje), goveđa jetra, hematogen. Ako ne jedete životinjske proizvode, trebali biste uzimati suplemente ili vitaminske koktele. Jesti kredu sa nedostatkom gvožđa je beskorisno, a štaviše, može biti i štetno.
Da li je štetno jesti kredu?
Mnoge melodere zanima: da li je štetno jesti kredu? U kojim količinama ne predstavlja opasnost po zdravlje? Odgovoriću na ova pitanja.
Postoji mišljenje da kreda, pojedena, izaziva stvaranje kamenca u bubregu. To vrijedi samo pod jednim uvjetom: ako ga koristite u nezamislivo velikim količinama, doslovno kilogramima. Tada neće patiti samo bubrezi – cijela crijeva, krvni sudovi, pa čak i pluća bit će prekriveni slojem kamenca. Ali dva ili tri mala komada čiste krede dnevno neće donijeti nikakvu štetu - ali vrijedi naglasiti: čista je.
Mogu li jesti školsku kredu koja se prodaje u prodavnicama kancelarijskog materijala? Bolje ne - sadrži gips, ljepilo, ponekad i boje, a sve to sigurno neće koristiti vašem tijelu. Neočišćena kreda iz kamenoloma ili željezare, kao i kreč, mogu sadržavati loše nečistoće vrlo različite prirode. Ne previše temeljito pročišćen i kalcijum za životinje. Zaista kvalitetna, čista kreda može se kupiti samo u ljekarni, u obliku tableta kalcijum glukonata. Ima malo drugačiji ukus od obične bojice, ali možete biti sigurni u njenu sigurnost. Ovaj lijek košta peni - za razliku od skupljih dodataka prehrani. Koje ponekad nisu ništa bolje - osim što su upakovane u ljepša i svjetlija pakovanja.
Da li je štetno jesti kredu - shvatio sam, ali je li korisno - pitanje ostaje otvoreno. Činjenica je da se kalcijum prilično slabo apsorbira u ljudskom tijelu, posebno u čistom obliku. Konzumiranje bojica i kreča, čak i u velikim količinama, ne rješava u potpunosti problem nedostatka mikronutrijenata. Grubo govoreći, korisnije je pojesti sto grama svježeg sira nego sto grama krede: u kombinaciji s drugim tvarima, posebno s kiselinama i vitaminom C, kalcij se bolje apsorbira. Stoga nutricionisti savjetuju piti preparate koji sadrže kalcij s sokovima od citrusa. I naravno, optimizirajte ishranu.
Kalcij za trudnice je jedan od najvažnijih elemenata u tragovima, jer se od njega formira kostur djeteta. Žena može osjećati njegov nedostatak svih devet mjeseci, pa čak i nakon porođaja, pa ginekolozi savjetuju uzimanje posebnih mineralno-vitaminskih kompleksa od prvog tromjesečja. Da li su tako dobre, takođe je sporno: tablete i dalje ne zamenjuju uravnoteženu ishranu, već joj mogu poslužiti samo kao dodatak. Među pristalicama naturalističkog majčinstva postoji mišljenje da uzimanje lijekova za trudnice može uzrokovati nedostatak laktacije nakon porođaja. A s obzirom na činjenicu da posljednjih godina sve manje žena doji, ova izjava više ne izgleda nedvosmisleno apsurdna.
Postoji jedan narodni recept protiv nedostatka kalcijuma - ljuske jaja samljevene u mlincu za kafu u prah se dodaju hrani ili uzimaju osušene, ispiru se sokom kiselog voća (narandže, limuna, brusnice...). Za razliku od čiste krede, ne dovodi do stvaranja kamenca na zidovima unutrašnjih organa, pa je ljuska jajeta kao izvor kalcijuma čistiji i bezopasan proizvod.
Nema povezanih članaka.
Ako osoba želi da žvače kredu ili je spremna satima uživati u mirisu svježeg kreča, to je prilično alarmantan signal tijela. To znači da osobi katastrofalno nedostaju neki elementi u tragovima. Ishrana savremenog čoveka ne može se nazvati potpunom. Unatoč obilju proizvoda na policama trgovina, među njima je gotovo nemoguće pronaći apsolutno prirodne, bez aditiva, mlijeka, kao i svježeg sira i sira. Naime, ovi mliječni proizvodi su glavni izvor kalcija za ljude. Ako ga tijelo ne primi, ono "daje signal" pomoću kojeg osoba može pogoditi gdje će dobiti element u tragovima koji nedostaje: na kraju krajeva, prirodna kreda je 99% kalcijum karbonata. Odatle dolazi ova patološka potreba za jelom krede.Drugi uzrok bolne želje za kredom je anemija zbog nedostatka željeza. Stoga, ako osoba konzumira dovoljnu količinu mliječnih proizvoda, a želja za kredom ne nestane, ima smisla donirati krv na analizu i provjeriti hemoglobin. Moguće je da će se otkriti smanjeni sadržaj gvožđa i kao rezultat toga nizak nivo hemoglobina.
Da li je kreda štetna za ljudski organizam
Prvo, ako koristite višak krede. Čak i najčistija kreda može biti štetna po zdravlje ako se jede više od 1 komada dnevno tokom dužeg vremena. Kod ovakvih "predoziranja" povećava se rizik od naslaga kalcijevih soli u bubrezima i zidovima krvnih žila, što stvara situacije opasne po život. Istovremeno, kalcij koji se nalazi u kredi praktički se ne koristi za namjeravanu svrhu - ne taloži se u kostima, jer su za njegovu apsorpciju potrebne različite kiseline i prisustvo vitamina D u pristupačnom obliku. Mnogo je korisnije jesti 100 g prirodnog svježeg sira koji sadrži kalcij i vitamin D, s kiselim vrhnjem i bobicama koje sadrže kiseline - tada će mehanizam za asimilaciju vrijednog elementa raditi ispravno, a kalcij će biti u kostima, a ne u bubrezima.
Drugo, ako kreda sadrži sve vrste nečistoća. U pravilu, čak i neobojena (bijela) kreda, koja se zove školska ili kancelarijska kreda, osim kalcijevih soli, sadrži čitav niz raznih tvari koje su štetne za ljudski organizam. To može biti gips, ljepilo, nečistoće drugih elemenata u tragovima. I svakako ne biste trebali probati kredu u boji - boja može biti otrovna.
Mala količina čiste bijele krede, bez stranih mirisa i okusa, tijelu neće donijeti nikakvu značajnu štetu niti posebnu korist. Ukoliko postoji stvarni problem nedostatka mikronutrijenata, pravo rešenje bi bilo korišćenje farmaceutskih preparata kalcijuma i gvožđa, kao i optimizacija ishrane.
