Velikonoční jídlo je požehnané, aby lidé pocítili nejen duchovní, ale i fyzickou radost ze svátků. A každý výrobek z této sady má prastarý symbolický význam.

V sobotu začínají velikonoční prázdniny. Věřící se scházejí v kostele na večerní bohoslužbu, která se rozvine v nejranější ranní bohoslužbu v roce. Při slavnostní bohoslužbě jsou žehnány košíky s velikonočními koláčky, kraslicemi a dalšími pokrmy. Církev takto žehná věřícím, aby po dlouhém půstu opět jedli skromné, tedy nepostní pokrmy.

Každý produkt ve velikonočním košíku má zvláštní význam a jeho obsah je třeba brát zodpovědně.

Kulich symbolizuje tělo Kristovo a plnost života. Pokud se majitelé domu chystají jít na velikonoční bohoslužbu, je nutné předem vypočítat dobu přípravy. Než odejdete s velikonočními koláčky z domu, měly by úplně vychladnout a poleva na nich ztuhnout. Velikonoční koláče se mohou péct na Zelený čtvrtek a sobotu dopoledne. Velikonoční chléb musí být určitě sladký, vyrobený z měkkého těsta, protože svátek je radostný. Kromě toho musí být těsto droždí, protože podle evangelia Kristus při poslední večeři se svými učedníky požehnal droždí, nikoli nekvašený chléb.

Malovaná vajíčka jsou jedním z hlavních atributů Velikonoc, které znamenají nový život a znovuzrození a také vítězství života nad smrtí. Legenda vypráví o vejci darovaném římskému císaři Tiberiovi. Marie Magdalena s tímto darem vyprávěla o Ježíšově zmrtvýchvstání a zázrak, který se stal před očima Tiberia (vajíčko zčervenalo), se stal důkazem skutečné síly křesťanské víry. Podle této legendy je červená barva vejce symbolem krve prolité Ježíšem na kříži. Velikonoční chléb musí být určitě sladký, vyrobený z měkkého těsta, protože svátek je radostný. Kromě toho musí být těsto droždí, protože podle evangelia Kristus při poslední večeři se svými učedníky požehnal droždí, nikoli nekvašený chléb.

Domácí klobása (ne krvavá klobása) a vařené vepřové maso. Masové pokrmy symbolizují obětního beránka, kterého otec zabil poté, co se marnotratný syn vrátil domů. Masové pokrmy ve velikonočním košíku odkazují na starozákonní časy na památku toho, jak se krví obětního beránka potíraly veřeje dveří, aby anděl Božího hněvu obcházel příbytky vyvoleného lidu. Je to symbol duchovní radosti, která pochází od člověka, který plní vůli Boží. Ve velikonočním košíku by neměl chybět ani kroužek domácí klobásy, kousek šunky nebo sádla, vždy z vepřového masa. Prase je symbolem plodnosti a plodnosti a kanec je symbolem mužské síly.

Tvaroh, sýr a máslo– to nejsou jen atributy prosperity, dobře živeného života a štěstí v podnikání. Sýr a máslo symbolizují něhu Boha, o kterou se člověk musí snažit, jako dítě o mateřské mléko.

Křen znamená sílu a nezničitelnost ducha. Navíc je to užitečná rostlina, která zlepšuje trávení a je přírodním antiseptikem. O Velikonocích je zvykem jíst křen, strouhaný s řepou, namazaný na vařených vejcích. Křen symbolizuje dobré zdraví a dlouhý život a odkazuje také na Starý zákon, kdy si Židé museli během Pesachu ochucovat pokrmy hořkým kořením – na památku hořkosti egyptského otroctví.

Sůl symbolizuje spojení mezi Bohem a lidmi, prosperitu a smysl života. Byla také považována za talisman. Přišli přece do domu s chlebem a solí, milé hosty vítali chlebem a solí, špetku soli si vzali s sebou na cestu, posypali solí novorozeně, zaháněli zlo.

Vosková svíčka symbolizuje spojení s Bohem. Při žehnání velikonočního košíku bylo zvykem zapálit svíčku, a pak ji nosit domů, aby nezhasla.

Pokud mluvíme o nepoživatelných složkách košíku, pak můžeme zmínit i rostlinu myrta. Věří se, že mít v něm zelenou větvičku přinese štěstí. Myrta se často plete kolem košíku, aby mu dodala jarní krásu. Pak vypadá jasnější a lahodí oku. Jelikož je rostlina stálezelená, je navíc spojena s věčným životem.

Dalším nepostradatelným atributem velikonočního košíku je ručník. Ručník symbolizuje bohatství nití utkaných s láskou a inteligencí. Majitelka si to musí předem vyšít sama, protože nitě jsou symbolem života. Žena, která si sama vyšívá ručník, proplétá a spojuje osudy (nitky) všech členů domácnosti a zároveň vytváří šťastný a dlouhý život celé své rodině.

Nezapomeňte si připravit dar. Nemusí to být velký účet (zde vás nikdo neomezuje), ani dort a pár vajec. Pro shromažďování darů jde před kněze, který provádí obřad zasvěcení, zvláštní církevní duchovní.

Chcete-li, aby se váš košík stal uměleckým dílem, věnujte pár minut jeho ozdobení stuhami a květinami. Dole se vždy dává plátěný ubrousek a nahoře se jídlo přikryje vyšívaným ubrouskem, který se před posvěcením rozvine.

Víno
I když je víno nejdůležitějším artefaktem biblické symboliky a zpravidla je přítomno ve velikonočním košíku, mezi pokrmy požehnanými ke konzumaci po půstu není žádná modlitba za něj. To lze vysvětlit tím, že o některých svátcích, které připadají na období půstu, je povoleno víno a modlí se za jídlo, které po čtyřicet dní zcela odmítáme.

Ale tohle tam dávat nemusíte!
Hlavní výjimkou z velikonočního košíku je krvavá klobása: Bible říká, že krev by se neměla jíst. Kromě toho byste do košíku neměli dávat tvrdý alkohol nebo pivo. Na požehnání není třeba vozit vodu – na to jsou jordánské svátky. Je fikcí a předsudkem, že do velikonočního košíku se má vkládat nůž, kterým se pak krájí posvátné jídlo. Dnes, kdy se jedí jak malovaná vajíčka, tak kraslice, je nepřijatelné, aby velikonoční vajíčka obsahovala obrazy svatých. Konečně není potřeba nosit do kostela velké množství jídla. Velikonoční košík by měl mít od všeho trochu, protože smyslem Velikonoční neděle vůbec není excesy a demonstrování úrovně bohatství.

S tradicí vaření, Velikonoční košík složení a význam svěcení jídla čtenářům přibližuje mitred arcikněz Fr. Michailo Dimid, učitel eklesiologie a církevního práva na Ukrajinské katolické univerzitě.

Velikonoce: jaké by mělo být složení velikonočního košíku

Výběr produktů do košíku na Velikonoce není náhodný. Každý produkt má symbolický význam. Velikonoční košík, neboli „posvátný“, by se měl skládat z těchto jídel: velikonoční babka, sýr s máslem, vejce pysanka, šunka-klobása, křen, bukšpan nebo myrta, sůl.

- andělský chléb, kterým se pro nás stal Ježíš Kristus, symbol vzkříšení. Toto je chléb věčného života, který sestoupil z nebe a sytil lidi duchovním pokrmem. Pečení Velikonoc je důležitým krokem v přípravě na svátky. Většina hospodyněk má svůj recept, který jim předaly jejich babičky. Zdráhají se měnit recepturu, aby náhodou neudělali chybu. Těsto na Velikonoce je potřeba připravit v klidu, jen s dobrými myšlenkami, protože za jiných okolností to nemusí vyjít.

- jedná se o mléčné pokrmy (mléko je první výtvor, surovina, nepochází z činnosti lidských rukou, ale je darem přírody). Tak jako matka krmí své dítě mlékem, tak tvaroh a máslo jsou symboly Boží oběti a něhy. Musíme toužit po Boží milosti, jako dítě touží po mléce své matky. Tyto produkty jsou umístěny v malých nádobách a nahoře je nakreslen kříž.

Vejce- symbolizuje uzavřený prostor, ze kterého vychází nezávislý a jedinečný život.

Šunka/klobása- ukazuje na vykrmené tele, které dobrý otec zabil poté, co se marnotratný syn vrátil domů. Je to symbol duchovní radosti, která pochází od člověka, který plní vůli Boží.

Člověka to posiluje, stejně jako se křesťan, který ve velikonočním období přijme svátost zpovědi, stává duševně zdravějším.

- jeden z nezbytných produktů v životě člověka, který dodává jídlu chuť. Sůl znamená kvalitu vztahu s Pánem, protože spojení mezi Bohem a lidmi se obnovuje skrze kříž a vzkříšení. Věřící si musí zachovat čisté srdce, aby napodoboval Krista, který řekl: „Vy jste sůl země“ (Matouš 5:13).

Evergreen(bukshpan nebo myrta) - symbol nesmrtelnosti a věčného života.

Kromě výše uvedených produktů může velikonoční košík obsahovat také salo, mák A proso. V košíku by nemělo být nic jiného.

Nepostradatelnými atributy velikonočního košíku jsou ručník a svíčka. Ručník je množství nití utkaných s láskou a inteligencí. Vlákno symbolizuje život. Tkaní nitě je také symbolem věčnosti, protože je to proces, který může pokračovat donekonečna. Svíčka je světlo, které se lidem přináší ven.

Prostřednictvím takových jednoduchých, každodenních věcí se nám naši předkové snažili předat Kristovu vědu. Obsah velikonočního košíku lze správně pochopit a přijmout pouze tehdy, když nám záleží spíše na jeho duchovním než hmotném obsahu.

Velikonoční vajíčka a malovaná vajíčka

Zvláštní místo v přípravě na Velikonoce zaujímá tvorba kraslic. Zrození nového života lze nejlépe znázornit vajíčkem. Přidávají se k němu znaky, které člověk najde v přírodě. Takovou symboliku znalo lidstvo ještě před křesťanstvím: jsou to znamení příchodu jara a znovuzrození přírody. Křesťané vidí ve vejci zrození věčného života a vzkříšení z mrtvých. Velikonoční vajíčka jsou jako modlitba, symbol naděje na věčný život.

- syrové vejce pokryté barevnými geometrickými nebo květinovými vzory, které symbolizují život, prosperitu a neustálý pohyb.

- jí se vařené vejce, často obarvené cibulovou slupkou. Hostitel nebo hostitelka, rozdělující vejce mezi přítomné u stolu, přeje všem všechno nejlepší.

Všechny tyto symbolické produkty a věci jsou důležitou součástí svátku, s jehož pomocí se člověk spojuje s tím nejvyšším a věčným.

Přeji všem, kdo využijí požehnané Velikonoce, aby byly „pro spásu duše, pro tělesné zdraví a ochranu před nemocemi a všemi nepřátelskými klamy“.

Tradici svěcení jídla v kostele při slavnostní bohoslužbě v předvečer svatého zmrtvýchvstání dodržují věřící nejen na Ukrajině. Seznam produktů pro velikonoční košík zůstal prakticky nezměněn po mnoho staletí.

Všechny mají určitý význam, jehož kořeny sahají až do dob pohanství, kdy bylo zvykem usmiřovat četná božstva obětinami. Od té doby uplynulo mnoho staletí, ale rituál zůstal i po přijetí křesťanství a získal nové významy. Co je tedy dnes zvykem vkládat do velikonočního košíku a proč?

V oněch vzdálených dobách, před svátkem svatého zmrtvýchvstání Krista, i chudí lidé pekli bohatý chléb, malovali vajíčka, připravovali masné výrobky a spolu s mlékem a sýrem si je brali s sebou na celonoční bohoslužbu, aby posvětili svůj první jídlo po půstu. Dnes složení takového koše závisí na blahu každé konkrétní rodiny. Ale určitá pravidla stále existují.

Co můžete dát do velikonočního košíku?

Je zvykem zdobit košík krásně vyšívanými ručníky nebo elegantní látkou. Výšivka i samotný ručník se skládají z nití - symbol dlouhé životnosti. Pokud jde o jeho obsah, podle pravidel v církvi jsou posvěceny výrobky, jejichž používání bylo v postní době zakázáno.

Paska nebo velikonoční dort

Je symbolem plnosti Kristova života a těla a někdy se mu říká andělský chléb. Připravuje se ze sladkého kynutého těsta se spoustou vajec a tuku. Pečení není jen kulinářský proces, ale posvátný akt, který by měl být doprovázen jasnými myšlenkami a záměry. Během této doby byste neměli nadávat, hádat se nebo být příliš hluční. Věřilo se, že pouze za těchto podmínek bude pečení úspěšné.

Obvykle se peče jeden velký velikonoční koláč, kterého se v kostele požehná, a mnoho menších pro všechny členy rodiny. Kromě toho se z mouky vyrábí další pečivo, kterým se o jasných Velikonocích pohostí přátelé a známí. .Jedná se o různé buchty, makovou roládu nebo sušenky.

Tvarohové Velikonoce

Tento speciální pokrm z tvarohu, který se připravuje pouze jednou ročně o Velikonocích, je symbolem čistoty, něhy Boha a jeho oběti. Zosobňuje Ježíše Krista, který sestoupil z nebe, aby dal lidem duchovní pokrm.

Samotný tvar Velikonoc v podobě komolého jehlanu symbolizuje Boží hrob a Golgotu, na kterou vystoupil pro spásu všech živých.

K přípravě takového velikonočního tvarohu používají speciální skládací formu - pasochnitsa, na jejíchž vnitřních plochách jsou prohlubně ve formě písmen - „ХВ“, což znamená slavnostní pozdrav „Kristus vstal! V tomto případě se používá tvaroh, máslo, sušené ovoce, kandované ovoce, cukr, zakysaná smetana nebo smetana. Je povoleno přidat kakao a čokoládu pro ty, kteří nemají rádi tvaroh.

Na tento svátek se pečou i tvarohové koláče a koláče s tvarohem, rozinkami a ořechy.

Vejce

V křesťanské tradici velikonoční vajíčko také symbolizuje Boží hrob. Koneckonců jen zvenčí vypadá mrtvě, ale uvnitř obsahuje nový život, který se chystá vyjít ven.

Je pozoruhodné, že zvyk dávání vajec je dlouhodobou pravoslavnou tradicí, která je spojena s příběhem o vejci, které Marie Magdalena darovala římskému císaři Tiberiovi. Jak o tom psal Demetrius z Rostova, svatá Maria, rovná apoštolům, pro svou chudobu neměla příležitost dát dražší dar, ale nechtěla přijít k císaři s prázdnou, aby ho informovala o zázrak vzkříšení. Když ženě nevěřil, že člověk může vstát z mrtvých, k úžasu přítomných se bílé vejce zbarvilo do červena.

Od té doby je červená barva velikonočního vajíčka - barva krve ukřižovaného Krista - považována za tradiční a symbolizuje vítězství života nad smrtí, znovuzrození Spasitele. Volba vejce jako neobvyklého daru měla podle svatého Demetria přitáhnout pozornost císaře.

Přestože jsou vajíčka malovaná v různých barvách, červená je tradiční: symbolizuje krev ukřižovaného Krista. V pohanství je vejce také symbolem znovuzrození, věčného života a plodnosti.

Dnes jsou nepostradatelnými atributy svátku, které se vkládají do velikonočního koše, vícebarevná vařená vejce, natřená cibulovými slupkami nebo potravinářskými barvami nebo jinak zdobená. Sami děti i dospělí si užijí barvení vajíček a tradiční vajíčkové souboje.

Svíčka

Vosková svíčka je nejen prostředkem k osvětlení domova, ale také symbolem modlitby, neutuchající víry a duchovního světla. Vosk je považován za symbol pokání a poslušnosti.

Dříve bylo zvykem, že věřící darovali do kostela vosk na výrobu svíček. Peníze získané z jejich prodeje byly použity na údržbu chrámu. A dnes lidé, kteří se přijdou do kostela modlit, si tam vždy koupí svíčku. A v tento den se taková svíčka vkládá přímo do velikonočního košíku, který hoří po celou dobu bohoslužby.

Masné výrobky

Maso je symbolem obětního beránka zabitého otcem na počest návratu marnotratného syna a také Ježíše, který obětoval svůj život za nesmrtelnost lidské duše. Je také symbolem duchovní radosti člověka, který následuje vůli Páně. Žehnat můžete vařené vepřové maso, želé, domácí klobásu a další masné výrobky, s výjimkou krvavnice (krvavnice).

Víno

Víno lze také vložit do košíku a požehnat. Tradičně se používá červené víno, např. Cahors. Nedoporučuje se brát s sebou do kostela silnější nápoje. Doušek tohoto vína, vypitý na počest svátku po skončení bohoslužby, vám zvedne náladu a dodá sílu.

Koření

Křen je po zpovědi považován za symbol neporazitelnosti a síly ducha člověka. Podle legendy navíc toto koření připomíná hořké otroctví, které zažili Mojžíšovi společníci v Egyptě. A samozřejmě zdravý křen skvěle doplní masité pokrmy a vajíčka z velikonočního košíku. Může být požehnán i v kostele.

Sůl

Toto koření bylo dlouho považováno za talisman, symbol hojnosti a bylo velmi ceněno. Sůl symbolizuje blahobyt, spojení Boha s lidmi a smysl života. Tento produkt, který zlepšuje chuť našeho jídla, zosobňuje element země a čisté myšlenky.

Jáhly, myrta, mák

Myrta je stálezelená rostlina, která symbolizuje nesmrtelnost, věčný život. Dříve se myrta používala ke zdobení velikonočních košíčků. Dnes se dá nahradit jáhly nebo mákem.

Toto je soubor produktů, o které byste se měli snažit, když jdete do kostela.

Co není zvykem dávat do velikonočního košíku?

Připomínáme, že v kostele není zvykem žehnat následujícím výrobkům:

Silné alkoholické nápoje (nadměrná opilost nebyla nikdy církví podporována, proto je lepší nechat vodku a koňak doma)

Peníze a další položky hmotného bohatství

Krovyanka (druh klobásy), kterou pravoslavní ministři považují za nevhodnou ke konzumaci

Produkty, které byly povoleny ke konzumaci během půstu

Klérus také radí pamatovat na to, že během tohoto svátku není tak důležité, co jíte, hlavní je neoddávat se obžerství a jiným excesům, zachovat čistotu svých myšlenek a řeči a upřímně se modlit. Pak se u vás doma usadí mír, radost a mír.

Na závěr bych také rád připomněl, že na konci bohoslužby je zvykem nechat něco z obsahu svého košíku v kostele jako obětinu. Těmito dary pohostí kněz ty, kteří nemají prostředky na sváteční stůl.

Požehnané produkty je zakázáno vyhazovat. Ani skořápky nejsou považovány za odpad, neměly by se vyhazovat, ale zahrabávat někde poblíž domu. Podle dlouholeté pravoslavné tradice je také zvykem dělit se o pamlsky s příbuznými, přáteli, sousedy a také obdarovávat potřebné.

Ortodoxní křesťané dnes slaví Velký pátek, který je pro všechny věřící dnem největšího smutku a nejpřísnějšího půstu.

V tento den si pravoslavní křesťané připomínají proces s Kristem, jeho popravu a smrt ukřižováním.

Za dva dny přijde Světlá Kristova neděle, největší svátek pravoslavných křesťanů, který pro věřící tradičně začíná slavnostní bohoslužbou.

Než půjdete do kostela, musíte si vyzvednout svůj velikonoční košík. Tradice jejich svěcení je rok od roku populárnější, ale obsah velikonočních košíčků je někdy nejneočekávanější Co se dá do košíku na Velikonoce dát a co do něj nedá a co je v něm prostě nutné ?

Tradičně se velikonoční dort a velikonoční tvaroh umisťují doprostřed košíku, vedle nich jsou na různých stranách vajíčka.

Zbytek jídla ve velikonočním košíku je volitelný a každý si ho plní sám, podle finančních možností nebo přání. Mohlo by to být vařené vepřové maso, uzené maso nebo klobása, sýr, mléko; Můžete dát ovoce a sůl.

Poté je velikonoční koš pokryt vyšívaným nebo jednoduše krásným ručníkem s křesťanskými symboly a nápisy „Kristus vstal z mrtvých“ a „Skutečně vzkříšen“. Nezapomeňte si vzít svíčku z domova nebo si ji koupit v kostele - je to nutnost!

Pro děti můžete naplnit malé košíky malým velikonočním koláčem a vejci.

Co byste neměli vkládat do košíku?

Za prvé, nemůžete do kostela nosit mnoho jídla: umírněnost ve všem je pro věřící neotřesitelné pravidlo. Ve velikonočním košíku by mělo být tolik jídla, aby bylo možné zajistit jeden kousek pro každého člena rodiny během velikonoční večeře.

Z alkoholických nápojů je dovoleno k posvěcení pouze víno a nic jiného. Ještě lepší je nenosit do kostela žádný alkohol.

Na Bílou sobotu chodí věřící do chrámů a kostelů, aby požehnali pokrmu ve velikonočním košíku. Jíst jídlo na Velikonoce umožňuje nejen duchovně, ale i fyzicky cítit blízkost svátků.

Když přemýšlíte o tom, co dát do velikonočního košíku, musíte pochopit, že během tohoto svátku mají potravinářské výrobky určitý význam a symboliku. Samozřejmě ne všechny produkty. Je třeba mít na paměti, že je nejlepší žehnat velikonoční koláče a jiná jídla ne v sobotu odpoledne, ale po večerní bohoslužbě, na samém začátku Velkého svátku Velikonoc.

Tradice, co se dá vložit do velikonočního košíku a jsou spojeny s půstem. Přísný půst trvá 48 dní před Velikonocemi, kdy nemůžete jíst žádné živočišné produkty, včetně mléčných výrobků a vajec. Pouze dvakrát - na Zvěstování Panny Marie a Květnou neděli - během období půstu můžete jíst ryby. Velikonoční koš pro věřícího je požehnáním, že může znovu jíst pokorné jídlo. Tedy ne postní nádobí.

Zde je tedy seznam produktů, které musíte vložit do svého velikonočního košíku. Každý z těchto produktů má svůj význam, proto je třeba ke sběru košů pro kostel přistupovat zodpovědně.

*. Jedná se o tradiční velikonoční pečivo, které symbolizuje Kristovo tělo a plnost života. Než s dortem odejdete z domu, měl by úplně vychladnout a poleva na něm by měla být tvrdá. Nejlepší čas na přípravu velikonočních koláčů je Zelený čtvrtek nebo ráno na Bílou sobotu. Kulich musí být kvasnicový a sladký, protože to je podle legendy chléb, kterým Ježíš Kristus nakrmil učedníky při jejich posledním společném jídle – Poslední večeři.

* Nejznámějším a nejoblíbenějším symbolem Velikonoc jsou malovaná vajíčka. Symbolizují nový život a znovuzrození. Vejce symbolizují vítězství života nad smrtí. Červená barva vajíček je symbolem krve, kterou Ježíš prolil na kříži za lidské hříchy, ve jménu záchrany lidí.

* Domácí klobása a . Maso ve velikonočním košíku je symbolem obětního beránka, kterého otec zabil, když se marnotratný syn vrátil domů. Tato oběť je symbolem duchovní radosti. Do košíku nemůžete dát krvavou klobásu.




* Mléčné výrobky, včetně sýrů a másla. To jsou atributy prosperity a dobře živeného života. Předpovídají také úspěch v podnikání. Mléko symbolizuje něhu a oběť Boží. A některé zdroje říkají, že mléčné výrobky se dávají do košíku, protože člověk by měl chtít víru, stejně jako dítě chce mateřské mléko.

* Křen. Ne každý ví, že tento produkt musí být v košíku, protože je symbolem neporazitelnosti ducha. Je třeba připomenout, že křen je také užitečná rostlina, která zlepšuje trávení. Existuje legenda, že za jeho pozemského života chtěli Ježíše Krista otrávit křenovými kořeny, protože pak byly pro svou specifickou chuť považovány za jedovaté.

V žádném případě nedávejte do velikonočního košíku alkohol, dokonce ani červené víno. Navzdory skutečnosti, že pravoslavná církev považuje červené víno za Kristovu krev, Cahors by se neměl nosit k požehnání. Velikonoce jsou jasným svátkem, především svátkem duše. Proto byste se u svátečního stolu měli chovat důstojně.