Հիշենք, թե ինչ ալկոհոլային խմիչքներ ունենք
Խորհրդային տարիներին միշտ տոնական սեղանների վրա է եղել.
Նրանցից շատերը չեն եղել
արտադրվում են, սակայն դրանց համը դեռ պահպանվում է հիշողության մեջ։
Սկզբում ես ուզում էի այս հատվածն անվանել նախորդների ոգով` «Ինչ խմեցինք»:
Բայց ես մտածեցի և որոշեցի, որ սա մի փոքր սխալ է :)
Առաջին անգամ ալկոհոլային խմիչքներ փորձեցի 15 տարեկանում։
Ես առաջին անգամ լրջորեն հարբեցի, երբ 16 տարեկան էի՝ Նոր տարվա գիշերը։ «Պորտ գինի 777».
Բարեբախտաբար, «կանաչ օձից» կախվածություն չունեցա և մինչ օրս դա չարիք եմ համարում։
Եթե գերազանցում է. Բայց բարձրորակ վինտաժային գինիներ,
Երբեմն հարգում եմ կոնյակն ու վիսկին։
Մանկության և պատանեկությանս տարիներին մեկ հոբբի եմ ունեցել. Հավաքած գինու (օղի, կոնյակ) պիտակներ.
Համաձայն եմ, դա երեխայի համար լիովին անմեղ հոբբի է: Իսկ ես պարզապես երկրպագու էի։
Երբեմն փողոցում մի շիշ ես գտնում, բերում տուն, դնում տաք ջրի ամանի մեջ,
15 րոպե - պայթյուն! և նոր պիտակ հավաքածուում: Օգնեցին ընկերները (մայրիկը):
- Խորը խորհրդային շրջանի թանկարժեք շշեր փնտրեցին նկուղներում/ձեղնահարկերում և տվեցին ինձ։
Մի քանի տարիների ընթացքում տպավորիչ կույտ է կուտակվել
. Հետո հոբբին հանկարծ անհետացավ, ինչպես նաև հավաքածուն: Սակայն, բարեբախտաբար, նրան ավելի ուշ գտել են։
Ես ուշադիր սկանավորեցի այն և հիմա ուզում եմ ձեզ ցույց տալ :) Պիտակներ ինձ համար -
մանկության հիշողությունների դռներից մեկը.
Սովետական գծագրեր, տառատեսակներ, գներ, «I գոտի, II գոտի», «Գինը սպասքի արժեքով», փաթեթավորում,
Գինու ու օղու կիլոմետրանոց հերթեր, կտրոններ...
Ի վերջո, Ղրիմ, ծով և խաղողի որթ:
Մի ծույլ եղեք, ժամանակ տրամադրեք, նայեք յուրաքանչյուր պիտակին.
նա կարողանում է շատ բան պատմել և հիշեցնել։
Այսպիսով, ի՞նչ կար մեր սեղանների և սառնարանների վրա 20-30 տարի առաջ:
Ես կսկսեմ ապերիտիվներից:
ԽՍՀՄ-ում գինու արտադրության առյուծի բաժինը բաժին է ընկել Մոլդովական ԽՍՀ-ին։ «MOLDVINPROM» մակագրությունը
կհայտնվի գրեթե յուրաքանչյուր երրորդ պիտակի վրա:
Շերրի և վերմուտներ.
Իսկ «ԳՈՍԱԳՐՈՊՐՈՄ»-ը ամեն երկրորդի վրա է :)
Իմ փոքրիկ հավաքածուի մարգարիտներից մեկը հունգարական վերմուտն է։
90-ականներին շատ տարածված, կենդանի շշալցված գարեջուր մեր հայրենի Ուլյանովսկի գործարանից (R.I.P).
Եվ սա նույն Ուլյանովսկի գործարանն է, բայց դեռ 80-ականներին.
Մեր գարեջրի գործարանի հպարտությունը:
Մեր գործարանը զոդում էր ոչ միայն Ուլյանովսկը, այլև նրա հարևանները :)
Ժանրի դասականներ.
Սա նույնպես տեղի է ունենում հիմա. Բայց դա արդեն այդպես չէ...
Ողջույններ Չինաստանից: Նրանց գարեջուրը: Սրանք վայրի 90-ականներն են։
Ավարտեցինք ապերիտիվները, անցնենք սեղանի գինիներին, որոնց տեսականի մեծ էր ԽՍՀՄ-ում։
Սեղանի (չոր, կիսաչոր և կիսաքաղցր) գինիներ.
Տղերք, սա Չեչենինգուշվինոն է։ Բավականին հազվադեպ պիտակ:
Ռկացիտելին հանրաճանաչ թեթև գինի է, որը պատրաստված է բարձրարժեք խաղողի տեսակից:
Ողջույններ Վոլգոգրադից:
Ադրբեջան.
Սեւծովյան վարդագույն, նավակի վրա «Abrau-Durso» մակագրությամբ։ Ըստ ամենայնի, այն արտադրվել է նույն գործարանում։
Մենք այս փոքրիկ շիշը բերեցինք Ղրիմ իմ առաջին ուղևորությունից՝ 1991 թ.
Այդպիսի մի փոքրիկ շիշ գինի երկար ժամանակ կանգնած էր մեր բուֆետում։
Մինչև գինին դարձավ քացախ։
Ես նրա հետ կապված շատ մանկության հիշողություններ ունեմ.
Մասնավորապես, նրանից է սկսվել ծովի երազանքը։
Աբխազիա. Ի դեպ, այս օրերին պիտակը վերածնվել է ու կարելի է տեսնել դարակներում։
Սա այն խորհրդային ժամանակներից է։
Ահա աբխազական գինու ժամանակակից պիտակը.
Բուլղարիան միշտ հայտնի է եղել իր թանկարժեք պիտակների տպագրությամբ։
Բուլղարիա 90-ականներ.
Ալժիրյան գինի. Կարծում եմ, որ սովորական մարդիկ իրենց սեղաններին սա չունեին.
Հարստացված գինիներ.
Ես և տղաները որոշ նկուղում գտանք հաջորդ երկու «զրոյական» պիտակների փաթեթը:
Հավանաբար, ինչ-որ մեկը թաքցրել է այն ստորգետնյա արտադրամասի համար։
Սա շատ անհավասար տպագիր ունի։ Ըստ երեւույթին - ինքնագնաց: չեմ հավատա,
որ Աբրաու-Դուրսոն կարող էր իրեն թույլ տալ նման հաքերային աշխատանք։
Արդյո՞ք ես նշեցի, որ առաջին անգամ ալկոհոլ եմ փորձել 15 տարեկանում: Ես ստեցի.
Եկեղեցում մի ամբողջ գդալ նոսրացված Cahors լցրեցին մեզ՝ երեխաներիս մեջ:)
Դե, ո՞վ չի հիշում 90-ականների հայտնի լիկյոր Amaretto-ն: :)) Վաճառվում է ամեն «լմփոցով».
Այս հարստացված մոլդովական գինու նման.
Հիշեք այն անհանգիստ ժամանակները, երբ ալկոհոլը կարելի էր գնել ամենուր,
պարզապես ոչ խանութում... «Լուպներում», «տատի մոտ»... Սողացող.
Ահա ևս մի քաղցր ու օտար բան այն ժամանակներից: Ավելի շատ նման է շոկոլադե սալիկի:
Օդեսա մայրիկ!
Ինձ դուր են գալիս այս հրեշները՝ «GLAVUPPISCHEPROM GOSAGROPROM RSFSR ROSSPIRTPROM»
Հավանաբար այնտեղ աշխատողները միշտ երկար ժամանակ են պահանջել իրենց աշխատանքի վայրի մասին հարցին պատասխանելու համար։
Կազակական գինի.
Բուրավետ գինիներ.
Եվ այստեղ կա նույնիսկ հետևի պիտակ կոկտեյլի բաղադրատոմսով.
Պորտ գինիներ
Օրթ գինին ես միշտ կապել եմ էժանագին ու անարժան բանի հետ
իրեն հարգող մարդ. Եռակի օդեկոլոնի նման։
«Մայրիկը անարխիա է, հայրիկը մի բաժակ նավահանգիստ է». Ցավոք,
կարծիքը հաստատվել է ծանր թունավորման առաջին փորձով,
ինձ հետ պատահեց 1996 թվականին զանգի ժամացույցից հետո: Շիշ «777»
ոչնչացվել է գործնականում մեկ կում, երկուսի և ընկերոջ միջև
- նրանք շտապում էին տեսնել իրենց ընկերներին (Վիտեկ, եթե կարդում եք ինձ, ապա բարև): Հմմ...
«Ագդամը» դեռ խորհրդային է.
«Ագդամն» այլեւս սովետական չէ. Եվ այն թանկացավ: Գների թողարկում....
3
Եվ մեկ այլ տարբերակ.
Մոլդովական :)
Վրացական պորտվեշոկ «Երեք բանան».
Փրփրուն գինիներ (Շամպայն - Նոր տարի է գալիս):
80-ականների վերջին և 90-ականների սկզբին շամպայնը, ինչպես և մնացած ամեն ինչ, հեշտ չէր գնել:
Որոշ հնարքներ օգտագործվեցին հարսանիքի համար մեկ-երկու տուփ ստանալու համար:
Եվ դուք նույնիսկ պետք է գրանցման գրասենյակից վկայական ցույց տաք, որ դա իսկապես հարսանիքի համար է:
Որովհետև իմաստ չունի առանց պատճառի տոնել, երբ բակում կան «սլացող» մարդիկ
- ջուր խմել ըստ կտրոնների...
Ես շամպայն չէի սիրում։ Ոչ, ոչ այն պատճառով, որ դա ինչ-որ կերպ տարբերվում է:
Պարզապես դրանից շշերը շատ հազվադեպ էին ընդունվում:
Կարելի է ասել, որ ընդհանրապես չեն ընդունել։ Օղուց և գարեջուրից՝ հեշտ։
Իսկ շամպայնի շշերը մեռած քաշի պես կանգնած էին գոմերում ու պատշգամբներում։
Միակ օգտագործումը, որ նրանք ունեն, պարսատիկներով կրակելն է։ Ապակին ամուր է -
առաջին անգամ չցրվեց՝ երկարացնելով հաճույքը երկրորդ և երրորդ հարվածի համար։
Նրանք նաև կարբիդը խառնեցին ջրի հետ, խցանեցին դրանք բնօրինակ խցանով և վազեցին «բունկերի» մեջ։
Այո, մեքենաների սիրահարները դրանց մեջ պահում էին բոլոր տեսակի հեղուկներ, ինչպիսիք են դիզվառելիքը, նավթը և էլեկտրոլիտը: Հուսալի հզորություն:
Ահա դրանք, յուրաքանչյուր խորհրդային քաղաքացու համար թանկ, պիտակներ.
Պատրաստեցին ու շշալցրին ամեն տեղ։
Ադրբեջանական ԽՍՀ.
Տոլյատի.
Այն, ինչ իրավունք չուներ «շամպայն» կոչվելու, կոչվում էր «փայլուն»։
Աբրաու-Դուրսո, խորհրդային փրփրուն գինիների արքա.
Եվ նկատի ունեցեք, մեկ գինը՝ 6 ռուբլի 50 կոպեկ սպասքի արժեքով։ Ինչքան պարզ ու պարզ էր ամեն ինչ...
Մոսկովյան էժանագին «փրփրուն» երկու փոշու համար.
Ներմուծված է Բուլղարիայից.
Հունգարիայից.
Ընկերներ, կներեք, չկարողացա դիմադրել :)
Սա ժամանակակից, «նոր աշխարհ» է։ Ես ավելի լավ բան չեմ փորձել...
Ուժեղ թուրմեր.
10-րդ դասարանի ավարտ. Մենք բոլորս հիմա շատ մեծ ենք, ինքներս կարող ենք որոշել, թե ինչ խմել և որքան :) Ընտրությունը միշտ ընկել է սրա վրա.
0,5 10 հոգու համար - թույն, եկեք գնանք զբոսնելու: :) Ինչու կիտրոն:
Հավանաբար, ենթագիտակցական մակարդակում նրանք փոխզիջում են ընտրել մանկության (լիմոնադ) և ենթադրաբար արդեն հասուն կյանքի (օղի) միջև։
Դա դեռ աղբ էր, բայց ցույց տալն անհնար էր։ Եվ մի մոռացեք, որ սա 1996թ.
Ինչ-ինչ պատճառներով, հետո թուրմերը պատրաստում էին լիմոնադի տեսք ունենալու համար: Դուք ներգրավե՞լ եք երեխաներին: :)
Միակ «դառը» մակագրությունը ցույց էր տալիս, որ այն համեղ չէ։
Ուժեղ թուրմ «Զուբրովկա». Պատրաստված է բիզոն խոտի հիման վրա, այն ունի փափուկ, թեթևակի կծու համ և բիզոն խոտի բույր:
Իսկ գինն արդեն մի ամբողջ կարմիր չերվոնեց է։
Կոնյակներ:
Մեր ծնողները բախտավոր էին. նրանք դեռ կարող էին խմել նորմալ, «ոչ այրված»
կոնյակներ Հայաստանից, Վրաստանից, Ադրբեջանից և Մոլդովայից։
Քանի՞ տեսակ կար։ Բայց ոչ բոլորն են կարող իրենց թույլ տալ դա: Օղուց ավելի թանկ 5 ռուբլով։
Մոլդովական ԽՍՀ.
Ես գտա այս շիշը հին նկուղում, կիսով չափ լիքը: Բնականաբար, հեղուկը անմիջապես թափվեց գետնին :)
Բայց դա ինչ-որ մեկի պահոցն էր:
Մի բան, որն այժմ գոյություն չունի։ Վրացական կոնյակներ.
Ադրբեջանական.
Դաղստանի Ինքնավար Խորհրդային Սոցիալիստական Հանրապետության կոնյակ. Արտադրվում է Մոսկվայի միջհանրապետական գինեգործարանում։
Զզվելի կոնյակ ըմպելիք «Ստրուգուրաշ». Բայց ավելի լավի բացակայության պատճառով նա էլ գնաց.
Օղին այնպիսին էր, ինչպիսին հիմա է՝ էժան և թանկ։
Էժանները գրեթե միշտ վաճառվում էին «Չեբուրաշկա» լիմոնադի շշերով՝ հաստ փայլաթիթեղով գլխարկով և «պոչով».
Սիրելի - երկար շշերով, պտուտակավոր գլխարկով.
Իսկ ԽՍՀՄ-ում այսպես են օղի գնել.
Սկզբում հանձնեցին հին տարաները, հետո գումարով նորերը գնեցին։ Եթե բավական լիներ :)
«Գորբաչովյան հանգույց».
Եթե օղին քիչ էր, ուրեմն պորտ գինին էին վերցնում։ Երբ այն վերջացավ, նրանք գնացին մոտակա խանութ՝ դրա համար.
Հետաքրքիր է, որ նույն տեսակի օղին կարող է միաժամանակ լինել էժան և թանկ:
Սկսեմ էժաններից։ Նրանք սովորաբար գարնանը տրակտորիստին վճարում էին իրենց ամառանոցում հերկելու համար.
Սա սովորաբար դրվում էր սեղանի վրա սովորական տոներին.
Մայրաքաղաքը ձեռք բերելն անհնար էր (գոնե այստեղ)։
Պատրաստված է ամենաբարձր մաքրության սպիրտով՝ 100 մլ-ին 0,2 գ շաքարի ավելացմամբ։
Եվ վերջապես, Ցար օղի! Սիբիրյան:
Ուժը `45%, գինը գրեթե կոնյակի նման` գրեթե 12 ռուբլի:
Ահա թե ինչ էին պատվիրել հարսանիքների համար։
Կուբանի թուրմ՝ ՌՈՒՍԱԿԱՆ ՕՂԻ հաղորդության մակագրությամբ։
Ջին, վիսկի, կոնյակ, ռոմ.
Այն, որ ԽՍՀՄ-ում սովորաբար չէին խմում, քանի որ... չեն արտադրվել։ Բայց ոչ ոք չեղարկեց գործուղումները եղբայրական երկրներ,
այնպես որ կարող եք գտնել հետևյալ ըմպելիքները.
Հավանական է, որ դուք կարող եք այն գնել Բերյոզկայում:
Բայց սա, ըստ երևույթին, բարելով բերվել է բարեկամ Կուբայից և շշալցվել այստեղ։
Բուլղարական կոնյակ «Sunny Beach».
Ի դեպ, այն այսօր էլ նույն մակնշմամբ է արտադրվում։ Վերջերս ընկերս այն բերեց ինձ մոտ, և մենք օգտագործեցինք :)
Շոտլանդական վիսկի!
Այսպիսով, ինչ եք կարծում? :) Սրանից ի՞նչ ես խմել։
Ինչպես հայտնի է, պլանային տնտեսությունն առանձնապես չի խթանում մրցակցության զարգացումը, հետևաբար, ի տարբերություն արևմտյան ապրանքների, որոնց փաթեթավորումը վաղուց սպառողներին գրավում է վառ գույներով, օրիգինալ տառատեսակներով և մուլտհերոսներով նկարներով, խորհրդային ապրանքները տասնամյակներ շարունակ արտադրվել են 2008թ. նույն փաթեթավորումը, որը հաճախ ուներ ձանձրալի և աննկարագրելի տեսք: Միևնույն ժամանակ, չի կարելի ասել, որ դիզայնի հայեցակարգը ԽՍՀՄ-ում իսպառ բացակայում էր։ Այսօր մենք հիշում ենք խորհրդային 10 ամենակոնցեպտուալ փաթեթավորումը, որոնցով մեծացել են խորհրդային քաղաքացիների սերունդներն ու սերունդները:
Խորհրդային տարիներին լուցկու պիտակները բավականին բազմազան էին, նույնիսկ կային դրանք փոստային նամականիշերի ու բացիկների հետ հավաքելու սիրահարներ։
«AVION» պիտակը (ֆրանսերենից թարգմանաբար՝ «ինքնաթիռ») ուներ ամբողջովին ներմուծված տեսք, սակայն դրա դիզայնը պատկանում է Բալաբանովի լուցկու գործարանին, որը գտնվում է Կալուգայի մարզում։
Գործարանը հիմնադրվել է 1947 թվականին՝ սկզբում որպես մեխանիկական գործարան, իսկ 1952 թվականին՝ որպես լուցկու լիարժեք գործարան։ Իր ցածր գնի պատճառով Balaban լուցկիները հաջողությամբ արտահանվել են երկար ժամանակ, ինչի պատճառով արտադրանքը պահանջում էր հատուկ, «կեղծ-օտար» փաթեթավորում, որը պատշաճ տեսք կունենա ինչպես Արևելյան, այնպես էլ Արևմտյան Եվրոպայում:
Ոճավորված ռետրո պիտակի կենտրոնում 1920-ական թթ. «Անվտանգության լուցկիներ» մակագրությունը վերաբերում է նույն դարաշրջանին, երբ անհրաժեշտ էր ճշտել՝ լուցկիները վտանգավոր են, թե ոչ, քանի որ ծծմբի լուցկիները բռնկվել են պարզ շփումից (հիշո՞ւմ եք մուլտֆիլմեր, որտեղ հերոսները լուցկի են վառում կոշիկի ներբանին):
Դպրոցականները լուցկիներից պատրաստում էին բոլոր տեսակի արհեստներ՝ տներ, փոքրիկ տղամարդիկ, հեքիաթային թռչուններ և ձկներ: Լուցկի տուփը թերեւս ամենաէժան խորհրդային ապրանքն էր, այն արժեր ընդամենը 1 կոպեկ։ Սակայն, եթե նույնիսկ գետնին մի կոպեկ գտնեին, միեւնույն է, երեխաներին լուցկի չէին վաճառում, քանի որ «լուցկին երեխաների համար խաղալիք չէ, կրակայրիչներ գնեք»։
Սոդա
Մեկ այլ «երկար լյարդ», որը հաջողությամբ վերապրեց բոլոր ճգնաժամերը, «Ստերլիտամակ» սոդա-ցեմենտի գործարանի սոդայի փաթեթավորումն էր:
1936 թվականին մի խումբ խորհրդային երկրաբաններ Ստերլիտամակ Շիխանի լեռներում հայտնաբերեցին կրաքարի հսկայական պաշարներ, իսկ Իշիմբայա քաղաքի տարածքում նավթի հանքավայրերի հետազոտման ժամանակ հայտնաբերվեցին ժայռի աղի հանքավայրեր՝ երկրորդ կարևոր բաղադրիչը։ սոդայից։ Գործարանի շինարարությունը սկսվել է պատերազմից առաջ և չի դադարել պատերազմի տարիներին։ Արդեն 1945 թվականի մարտին ստացվեց կաուստիկ սոդայի առաջին խմբաքանակը։
1975 թվականի ապրիլին Ստերլիտամակ սոդայի ցեմենտի գործարանը վերանվանվեց Սոդայի արտադրության ասոցիացիա, որը գրանցվեց որպես ԲԲԸ 1994 թվականի դեկտեմբերին։ 2013 թվականի գարնանը Caustic and Soda-ն միավորվել է Bashkir Soda ընկերությանը:
Պարզվեց, որ վաճառքի դիզայնը ոչ մի օգուտ չտվեց գազավորված ըմպելիքին. սա կարևոր ապրանք է, և այն կգնեն ցանկացած փաթեթավորմամբ: Այդ իսկ պատճառով ռուսական սոդան մինչ օրս արտադրվում է պարզունակ կարմիր և դեղին ստվարաթղթե փաթեթավորմամբ՝ 70-ականների ոճով։ Ըստ երևույթին, մեր երեխաներն էլ նրան այսպես կտեսնեն:
Հալած պանրի արտադրությունը ԽՍՀՄ-ում յուրացրել են 1934 թվականին Մոսկվայի վերամշակված պանրի No1 գործարանում (հետագայում՝ Կարատ)։ Սկզբում ապրանքը պարզապես կոչվում էր «Պանիր թիվ 1»:
60-ական թվականներին Կարատայի լաբորատորիայում Մ.Ֆ. Կուլեշևայի ղեկավարությամբ ստեղծվեցին դեռևս հայտնի Դրուժբա, Վոլնա և Յանթար պանրի կաթնաշոռի բաղադրատոմսեր։
Դրա էժանությունը նպաստեց դրա լայն տարածմանը, այդ իսկ պատճառով պանիրը տարածված էր հավերժ քաղցած ուսանողների շրջանում, ովքեր հանդես եկան մեմով. «Բարեկամության պանիր - ծամիր այն, ասա ընկերոջը», և հարբեցողների շրջանում, ովքեր այն ընդունում էին որպես էժան խորտիկ օղիով: Պատասխանը եղել է արտադրության ավելացումը. 1972 թվականին այն գերազանցել է 155 հազար տոննան, ինչը հավասար է երկրում պանրի ընդհանուր արտադրության մոտ մեկ երրորդի:
1993 թվականին Կարատը դարձավ բաց բաժնետիրական ընկերություն։ 2005 թվականի սեպտեմբերին, Մոսկվայի պանրի երկրորդ փառատոնի ժամանակ, գործարանի շենքի մոտ կանգնեցվեց Դրուժբա պանրի պանրի հուշարձանը, որը հաշտեցրեց Կռիլովի հայտնի առակի հերոսներին՝ ագռավին և աղվեսին: 2014 թվականի դրությամբ գործարանի ամսական արտադրության ծավալը գերազանցում է պատրաստի արտադրանքի 100 տոննան։
Ծխախոտ «Բելոմոր»
Կարելի է առանց չափազանցության ասել, որ ԽՍՀՄ-ում ամենահայտնին Belomorkanal ծխախոտն էր։ Դրանք շատ էժան էին (22 կոպեկ 25 հատի համար) և, հետևաբար, հասանելի էին նույնիսկ բնակչության ամենացածր խավերի համար, ովքեր քիչ էին մտածում խեժի բարձր պարունակության և V կարգի ցածր որակի մասին։
Belomor ապրանքանիշը ստեղծվել է 1932 թվականին Լենինգրադի Ուրիցկու անվան գործարանում։ Ծխախոտի խառնուրդի հեղինակը տեխնոլոգ Վասիլի Իոանիդին է։ Գծանկարի հեղինակը նկարիչ Ա.Տարականովն է։ 1931-1933 թվականներին կառուցված Սպիտակ ծով-բալթյան ջրանցքի պատկերը տեղեկատվական քարոզչության տեսակ էր։
Իր լայն տարածման շնորհիվ ծխախոտը արագորեն դարձավ խորհրդային մշակույթի մի մասը՝ ներառված բազմաթիվ կատակներում, ֆիլմերում և նույնիսկ մուլտֆիլմերում (ուղղակի նայեք գայլին «Դե, մի րոպե» ֆիլմից): Բելոմոր ծխախոտի մնացորդները (խոսակցական BK) ներմուծեցին «ցուլ» նեոլոգիզմը խորհրդային լեքսիկոն: Ծխախոտի տրամագծի մասին շատ էին կատակներ՝ 7,62, որը լիովին համապատասխանում էր ավտոմատի պարկուճի տրամաչափին։
Ներկայումս վերսկսվել է նոստալգիկ տուփերով ծխախոտի արտադրությունը՝ սարսափելի որակի ծխախոտով և «Ծխելը սպանում է» հսկայական մակագրությամբ, որն ամբողջությամբ ոչնչացնում է փաթեթավորման հայեցակարգը։
60-ականների սկզբին ԽՍՀՄ կառավարությունն ընդունեց սննդի նոր ծրագիր, որտեղ նշվում էր բարձրորակ, բայց մատչելի կաթնային շոկոլադի ստեղծման անհրաժեշտությունը։ 1964 թ.-ին Մոսկվայի Կարմիր հոկտեմբեր գործարանի հրուշակագործները մշակեցին նոր բաղադրատոմս, որը հետագայում ներկայացվեց «Rot Front» գործարաններում, որն իր անունով կոչվեց: Բաբաևը և շատ ուրիշներ:
Նոր ապրանքին անհրաժեշտ էր գեղեցիկ փաթաթան։ Բայց առաջարկված դասականը՝ Վասնեցովի «Ալյոնուշկա» կտավը, չստացավ ղեկավարության հավանությունը: Այնուհետև «Երեկոյան Մոսկվա» թերթի միջոցով մրցույթ էր հայտարարվել աղջկա՝ որպես նոր ապրանքի «գովազդային դեմք» լուսանկարելու համար։
Հազարավոր քաղաքացիներ արձագանքեցին կոչին՝ ուղարկելով տարբեր սեռի և տարիքի իրենց երեխաների լուսանկարները։ Հաղթողը ՌՍՖՍՀ մշակույթի վաստակավոր գործիչ Ալեքսանդր Գերինասի աշխատանքն էր. 4 տարի առաջ արված լուսանկարում նա ֆիքսել է իր ութ ամսական դստերը՝ Լենային՝ մետաքսե շարֆով։
Լուսանկարը վերագծել է նկարիչ Նիկոլայ Մասլովը՝ աղջկան տալով վառ կապույտ աչքեր։ Շոկոլադե սալիկն այս տեսքով արտադրվում է 1965 թվականից մինչ օրս։ 2000 թվականին Ելենա «Ալյոնկա» Գերինասը, ով մեծացել էր, հայց ներկայացրեց՝ իր պատկերով շոկոլադի հաջող վաճառքի 35 տարվա համար նա ոչ մի կոպեկ չստացավ։ Բայց դատարանը անցավ կապիտալիստ արտադրողների կողքին՝ «Ալյոնկայի» կերպարը ճանաչելով որպես «ինքնուրույն արվեստի գործ», որը բնօրինակին ոչինչ չի պարտական։
Թեյ փղի հետ
«Նույն համը, նույն թեյը եղել է թեյի տուփի մեջ փղի հետ, որը 30 տարի առաջ ընկել է բուֆետի հետևում»:
(անեկդոտ 2000-ականների սկզբից)
Խորհրդային ժամանակաշրջանի նշանավոր խորհրդանիշը սև երկար թեյի տուփերն էին, որոնք բոլորը պարզապես անվանում էին «թեյ փղի հետ»: Փաթեթավորման դիզայնը մշակվել է 1967 թվականին Մոսկվայի թեյի գործարանի պատվերով։
Չնայած ԽՍՀՄ-ում պրոֆեսիոնալ դիզայնի ցածր պահանջարկին, ըստ երևույթին, արտադրողները դեռ ծանոթ էին դրա տեխնոլոգիաներին: Փաթեթավորման վրայի փիղն անընդհատ վերաբերում էր Հնդկաստանին՝ սպառողի համար ստեղծելով ամբողջական պատրանք, որ սա 100% հնդկական թեյ է: Իրականում դա «խառնուրդ» էր՝ թեյի խառը տեսակներ հարաբերակցությամբ՝ 55% վրացական (այն որակով նկատելիորեն զիջում էր), 25% Մադագասկար, 15% հնդկական և 5% Ցեյլոն։
«Փղի թեյը» ընդհանուր վաճառքի է հանվել 1972 թվականին։ Փղերի գույնը և փղերի քանակը տարբերվում էին՝ կախված կազմից։
2000-ականների սկզբին «That Same Tea» ապրանքանիշը ակտիվորեն առաջ մղվեց՝ օգտագործելով տասնամյակների ընթացքում ձևավորված դրական ասոցիացիան, երբ մարդիկ սովոր էին տեսնել միայն բարձրորակ արտադրանք փղի տուփերով:
Օղու գյուտի առաջնայնությունը դեռևս վիճարկվում է Լեհաստանի և Ռուսաստանի կողմից։ Խորհրդային Միության ղեկավարության վերաբերմունքը օղու նկատմամբ երկիմաստ էր՝ մի կողմից հարբեցողությունը խստորեն դատապարտվեց խորհրդային քարոզչության կողմից, մյուս կողմից՝ օղու մենաշնորհային վաճառքը հսկայական եկամուտներ բերեց պետությանը։
Օղու շատ տեսակներ կային։ Հին ժամանակները, անկասկած, կհիշեն «Ռուսկայա», «Մոսկովսկայա», «Ստոլիչնայա» («անիսոն, ցավոք, չկա…»), «Սիբիրսկայա», «Օխոտնիչյա», «Էքստրա» և, իհարկե, պարզապես «օղի» 4-70-ը, որը ժողովրդի մեջ ստացել է «Անդրոպովկա» սիրալիր մականունը։
- «Նորօրհնա՞ն»:
-Աստված քեզ հետ, սիրելիս! Դարիա Պետրովնան ինքն է պատրաստում հիանալի օղի։
- Մի ասա, Ֆիլիպ Ֆիլիպիչ: Բոլորը պնդում են, որ նորը շատ պարկեշտ է։ Երեսուն աստիճան:
-Իսկ օղին ՔԱՌԱՍՈՒՆ աստիճան պետք է լինի,- սա առաջին բանն է: Եվ երկրորդ՝ Աստված գիտի, թե ինչ են այնտեղ գցել։ Կարո՞ղ եք ասել, թե ինչ է նրանց մտքով անցնում։
-Ամեն ինչ:
(«Շան սիրտը» ֆիլմից)
Բայց բոլոր սորտերից մենք, հավանաբար, կընտրենք «Ցորենը», քանի որ դա դեղին դաշտով, խուրձով, տներով և անտառով փաթեթավորումն էր, որ հեղինակներն ամենից շատ հիշում էին: Այն արտադրվել է 1976 թվականից և մինչև 1981 թվականի թանկացումը արժեր 4 ռուբլի։ 42 կոպեկ, հետո՝ 6 ռուբլի։ 20 կոպեկ (առանց ճաշատեսակների արժեքի 5 ռուբլի 13 կոպեկ):
Ենթադրվում էր, որ այն հիմնված է ցորենի հումքի վրա և, հետևաբար, ուներ հատուկ «ցորենի» փափկություն՝ ի տարբերություն ավելի էժան «ռուսականի»: Ամենայն հավանականությամբ, ժամանակին այդպես էր, բայց 1980-ին մշակվեց նոր ԳՕՍՏ, և որակը նկատելիորեն ընկավ, «հացի բույրը» անհետացավ, բայց արժեքը բարձրացավ մինչև 10 ռուբլի: 80-ականների վերջին և 90-ականների սկզբին օղին վաճառվում էր միայն կտրոններով։ Միայն խմողները չէին ընդունում այն, քանի որ այն պայմաններում, երբ փողը ոչինչ չարժե, օղին ամենադժվար և հուսալի արժույթն էր։
«Պշենիչնայա»-ն դեռ արտադրվում է, թեև այլ տարայում և մի փոքր փոփոխված պիտակով, որի վրա գրված է, որ այս օղին պատրաստվում է «հին ռուսական բաղադրատոմսերով» (!?):
Կաթ եռանկյուն տոպրակների մեջ
Չնայած այսօր նման փաթեթները շատ խորհրդային են թվում, սակայն դրանց հեղինակը պատկանում է շվեդ Էրիկ Վալլենբերգին։ Գաղափարը պարզ էր, բայց արդյունավետ՝ նյութը օպտիմալ կերպով օգտագործել: 1951 թվականին Ռուբեն Ռաուսինգը Լունդում հիմնեց Tetra Pak ընկերությունը, որն անվանվեց նույն քառանիստ փաթեթավորման պատվին (այս բուրգը դեռ կարելի է տեսնել ընկերության տարբերանշանի վրա):
50-ականների վերջին ԽՍՀՄ կառավարությունը Tetra Pak-ի հետ կնքեց առաջին պայմանագիրը կաթնամթերքի արդյունաբերության սարքավորումների մատակարարման համար, և շուտով մի քանի խորհրդային ձեռնարկություններ համալրվեցին Tetra Classic գծերով հեղուկ արտադրանքի փաթեթավորման համար:
Ցավոք, բուրգերի պատկերը բացասական է։ Փաստն այն է, որ միայն առաջին մեքենաներն են եղել շվեդական, մնացածը պարզապես պատճենել են մեր արհեստավորները։ Ես ամենալավն էի ուզում, բայց ստացվեց, ինչպես միշտ, խորհրդային կլոնների վրա պատրաստված բուրգերը անընդհատ արտահոսում էին: Պալետների հատակները, որոնց վրա դրանք տեղափոխվում էին, միշտ կաթով էին լցված։ Բայց շատ հարմար էր խմել բուրգերից՝ կտրելով մի անկյունը։ Մեկ բուրգի արժեքը 16 կոպեկ էր։
80-ականների վերջին Tetra Pak-ն առաջին արտասահմանյան ընկերություններից մեկն էր, որը ԽՍՀՄ-ում բացեց համատեղ ձեռնարկություն: Եռանկյուն տարաները փոխարինվեցին լիտրանոց ուղղանկյուններով (հիշո՞ւմ եք այդ կապույտ տուփերը՝ եգիպտացորենի հասկերով):
Այժմ ընկերության շահերը Ռուսաստանում ներկայացնում է նրա դուստր ձեռնարկությունը՝ «Տետրա Պակ» ՓԲԸ-ն։ Tetra Pak-ը Ռուսաստանում գործարկում է փաթեթավորման նյութերի արտադրության գործարան Լոբնյայում (Մոսկվայի շրջան), որն ամենամեծն է Արևելյան Եվրոպայում: Ընդհանուր առմամբ, ռուսական սննդի ձեռնարկությունները տեղադրել են 520 Tetra Pak գիծ հեղուկ սննդամթերքի շշալցման համար։
Pepsi ապակե շշերի մեջ
Աշխարհահռչակ Pepsi-Cola ըմպելիքը հայտնագործվել է 1898 թվականին Հյուսիսային Կարոլինա նահանգի Նյու Բեռն քաղաքից ամերիկացի դեղագործ Քելեբ Բրեդհեմի կողմից: Սոդան, որը նա սկզբում համեստորեն անվանեց «Brad’s Drink», պարունակում էր պեպսին և կոլայի ընկույզի էքստրակտ: Ըմպելիքն իր ներկայիս անվանումը ստացել է միայն 1903 թվականին...
1971-ին «արևմտյան գործընկերների» հետ հարաբերությունների հերթական լարվածության ժամանակ պայմանագիր է կնքվել ԽՍՀՄ-ին Pepsi-ի մատակարարման մասին։ Դրա դիմաց PepsiCo-ն դարձավ Ամերիկայում Stolichnaya օղու պաշտոնական դիստրիբյուտորը, որը, չնայած բոլոր պատժամիջոցներին, մեր երկիրը բավականին հաջող արտահանեց։
Մոսկվայի Օլիմպիական խաղերի նախօրեին Մոսկվայում սկսվեց խմիչքի զանգվածային վաճառքը ֆիրմային կրպակներում։ Pepsi-ի վաճառակետերը տարբերվում էին տիպիկ խորհրդային տաղավարներից՝ մոխրագույն ալյումինե տուփերից, վառ գույներով, պարզեցված ձևերով և տանիքի մեծ տարբերանշանով: Ըմպելիքի մանրածախ գինը 0,33 լիտրանոց շշի համար 31 կոպեկ էր, ինչը կրկնակի թանկ էր խորհրդային ցանկացած լիմոնադի արժեքից (չնայած այն շշալցվում էր 0,5 լիտրանոց շշերի մեջ)։
1986 թվականին Pepsi-ն դարձավ Goodwill Games-ի հովանավորը, իսկ երկու տարի անց ընկերությունը թողարկեց առաջին գովազդային գովազդը խորհրդային հեռուստատեսության պատմության մեջ:
Չնայած կլորացված կարմիր և կապույտ տարբերանշանի հեղինակը խորհրդային նկարիչ չէր (նման դիզայնով ըմպելիքը վաճառվել է ամբողջ աշխարհում 1973-1991 թվականներին), ապակե շշերը սպիտակ պիտակով ընդմիշտ մնացին պերեստրոյկայի դարաշրջանի խորհրդանիշներից մեկը։ ! Ի տարբերություն այսօրվա արտադրանքի, «Pepsi Cola» մակագրությունը ռուսերեն էր։
90-ականների սկզբին փխրուն և ծանր շշերը իրենց տեղը զիջեցին ծանոթ պլաստիկ տարաներին և ալյումինե տարաներին։ Մեր օրերում, հատկապես նոստալգիայով տառապողների համար, ապակե շշերով Pepsi-Cola-ի արտադրությունը վերսկսել է Aqualife արտադրական ընկերությունը (նույն «խմիչքը Չեռնոգոլովկայից»), թեև այդ հաճույքը զարմանալիորեն թանկ է` մոտ 65 ռուբլի 0,33 լիտրի դիմաց։ Եվ, ինչը բնորոշ է, գնում են։
Խտացրած կաթ
Խտացրած կաթի արտադրության տեխնոլոգիան հայտնաբերվել է 1856 թվականին ամերիկացի գյուտարար Գեյլ Բորդենի կողմից, ով երկար ժամանակ արտադրանքը պահելու ուղիներ էր փնտրում։ Ռուսաստանում խտացրած կաթի արտադրության առաջին գործարանը բացվել է Օրենբուրգում 1881 թվականին։
Հայտնի կապույտ-սպիտակ-կապույտ դիզայնը մշակվել է 1939 թվականին հայտնի ճարտարապետի դուստր Իրաիդա Ֆոմինայի կողմից: Հանրաճանաչ մշակույթի մեջ իրենց ներդրման առումով խորհրդային խտացրած կաթի բանկաները հաճախ համեմատվում են Քեմփբելի լոլիկի ապուրի լեգենդար բանկաների հետ, որոնք մշակվել են Էնդի Ուորհոլի կողմից:
Եփած խտացրած կաթը ԽՍՀՄ-ում համարվում էր հատուկ նրբություն։ Ճիշտ է, արդյունաբերությունը այն չէր արտադրում, իսկ խորհրդային տնային տնտեսուհիներն իրենք էին այն եփում՝ երկար ժամանակ եռացնելով բանկաները ջրի կաթսաների մեջ։ Այս մեթոդը շատ վտանգավոր էր. պարզապես պետք էր պահածոյը մի փոքր պահել, և այն կպայթեր՝ պատերը և առաստաղը ողողելով խիտ շագանակագույն բծերով:
80-ականների դեֆիցիտների ժամանակ խտացրած կաթն ու շոգեխաշած միսը ամենահայտնի ապրանքներից էին։ Գոմելի խտացրած կաթը, որը Չեռնոբիլի ատոմակայանում տեղի ունեցած վթարից հետո համարվել է «ռադիոակտիվ», դարձել է քաղաքի խոսակցությունները։
Այնուամենայնիվ, բելառուսական խտացրած կաթն է (արդեն Ռոգաչովի կաթի պահածոյացման գործարանից) այսօր խորհրդային ավանդույթների հիմնական շարունակողն է։ Եվ, ինչպես Մոսկվայի «Դրուժբա» շոռակարկանդակը, Ռոգաչևում էլ կա խորհրդային խտացրած կաթի հուշարձան:
Բայց Ռուսաստանում արտադրանքի ինքնարժեքը նվազեցնելու փորձերը հանգեցրին այնպիսի ապրանքների հայտնվելուն, ինչպիսիք են «Խտացրած կաթը», «Վարենկա», «ԽՍՀՄ» և այլ կաթնամթերքներ, որոնք արմավենու յուղի բարձր պարունակության պատճառով. «խտացրած կաթ» կոչվելու իրավունք չունեն։ Եղեք զգոն և ուշադիր կարդացեք պիտակը:
Անմիջապես մեկնարկեց գինեգործարանների կառուցումը, որոնցից 193-ը 1940 թվականին կար, և նրանք արտադրեցին գրեթե 13,5 միլիոն դեկալիտր սեղանի և աղանդերային գինիներ: Ի դեպ, մի հետաքրքիր փաստ՝ մինչև 1936 թվականը ԽՍՀՄ-ում «օղի» չկար՝ 40%-անոց խմիչքը կոչվում էր «հացի գինի»: 1937 թվականին մեկնարկեց խորհրդային շամպայնի արտադրությունը և մշակվեցին վինտաժային գինիների ստանդարտ ստանդարտներ։ Դրանք կարող էր արտադրել միայն Ղրիմի Մասանդրա գինու գործարանը։ Միաժամանակ սկսվեց կոնյակի գինու նյութի զանգվածային արտադրությունը։
Հայրենական պատերազմի ժամանակ այրվել են բազմաթիվ օկուպացված հողերի խաղողի այգիներ։ Բայց կառավարության կողմից դրանց վերականգնման մեծ ուշադրությունը հնարավորություն տվեց 5 տարվա ընթացքում վերադառնալ նախապատերազմյան գինու արտադրության ծավալներին։ Արդյունաբերությանը մեծ հարված հասցվեց պերեստրոյկայի տարիներին, երբ հակաալկոհոլային արշավի շրջանակներում բոլոր հանրապետությունների խաղողի այգիների գրեթե մեկ երրորդը արմատից կտրվեց։ Շատ գինեգործարաններ ԽՍՀՄ փլուզումից հետո այդպես էլ չվերականգնվեցին:
ԽՍՀՄ գինու պիտակներ - առանձնահատկություններ
Խորհրդային իշխանության առաջին տարիներին գինու պիտակները արտադրվում էին առանց որևէ ստանդարտ ընթացակարգի: Դրանք առավել հաճախ օվալաձև են եղել՝ գինու մակագրությամբ և արտադրողի ցուցումով։ Քանի որ գինին շշալցված էր տարաներով, որոնք կարելի էր ձեռք բերել, խմիչքի ծավալը նշված չէր։ Այսպիսի օրիգինալ ԽՍՀՄ պիտակներ առաջին տարիներից չեն պահպանվել։ Բայց նրանց տեսքը կարելի է դատել այդ տարիների լուսանկարներից։
Նվիրվում է նրանց, ովքեր խմեցին ու ապրեցին մինչ օրս... 
Ոսկե աշուն 1 ռուբ 15 կոպեկ. - «Զոսյա»
Վասիսուբանի, 2 ռուբ. 00 կոպեկ. - «Վասյայի հետ լոգարան»
Պորտ գինի 777, 3 ռուբլի 40 կոպեկ։ - «Երեք առանցք», «Իջեցում»
Bile mitzne 1 ռուբ.70 կոպեկ. - «Բիոմիցին» 
Ներմուծման փոխարինումը, պարզվում է, ակտուալ է եղել նաեւ Խորհրդային Միության ժամանակ։ 
Վերմուտ, 1 ռուբ. 50 կոպեկ - «Վերա Միխայլովնա», «Վերմուտ»
Այգիների բուրմունք, 1 ռուբ. 80 կոպ. - «Հետույքի բույրը»
Աշնանային այգի, 1 ռուբ. 70 կոպեկ - «Մրգային շահավետ»
Պորտ գինի 33,2 ռուբ. 15 կոպեկ - «33 դժբախտություն» 
Ռկացիտելի, 2 ռուբլի. 50 կոպեկ - «Խեցգետին դեպի նպատակ»
Կովկաս, 2 ռուբլի 50 կոպեկ. - «Մուրացկան լեռներում»
Անապա, 2 ռուբ. 30 կոպեկ. - «Արևահարված»
Մրգային գինի, 1 ռուբ. 30 կոպեկ - «Միչուրինի արցունքները»
ԽՍՀՄ-ի ամենալեգենդար «բամբասանքը». 
Պորտ գինի «AGDAM», սպիրտ 19 հատ, գինը 2 ռուբ. 60 կոպեկ, - հենց որ կանչեցին - «Ինչպես կտամ», «Ագդամ Բուխարյան», «Ագդամ Զադուրյան» և այլն, և այլն։
Ֆերմենտացված խաղողի հյութի, շաքարավազի և կարտոֆիլի ալկոհոլի այս դժոխային խառնուրդը խմում էին հաղթական սոցիալիզմի երկրում բոլորը՝ անօթևանները, ուսանողները, ակադեմիկոսները։
Աղդամիչն իր հաղթական երթը ամբողջ երկրի տարածքներով ավարտեց միայն 90-ականներին՝ Ադրբեջանի ամենահայտնի քաղաքի՝ Աղդամ քաղաքի կոնյակի գործարանի ոչնչացումից հետո, որն այժմ ամբողջությամբ ջնջվել է աշխարհի երեսից... 
Ալկոհոլի ոլորտի աշխատողների խնդրանքով.
Աղանդերային խմիչք «Վոլգայի արշալույսներ», ուժ 12% ծավալ, շաքարավազ՝ 24%, գինը՝ 1 ռուբ, 15 կոպեկ՝ սովետական «շմուրդյակների» փառավոր ներկայացուցիչ։
Որպես կանոն, այս «դեսերտը» փորձել են միայն մեկ անգամ, քանի որ... երկրորդ անգամ փսխելու մղումը սկսվեց միայն հիշատակումից: 
«Տոնուսային հատկություններով բնական խոտաբույսերի թուրմ» երկար անվանումն է 70-ականների մեկ այլ լեգենդար ըմպելիքի՝ Աբու Սիմբել բալզամի պիտակի վրա:
Տարողությունը 0,83 լ., ուժը՝ 30 աստիճան, գինը՝ 5 ռուբլի։ 80 կոպ.
Ինչպես Տալինի հանրակացարանի փորձառու ավագ ուսանողները լուսավորեցին մեզ՝ տարրական դասարանների սովորողներիս.
Խցանափայտը, սովորեցնում էին նրանք, պետք է շատ զգույշ բացել, որպեսզի չվնասվի, իսկ շիշը ոչ մի դեպքում չպետք է դեն նետվի. դատարկելուց հետո պետք է մեջը լցնել սովորական պորտ գինին, զգուշորեն խցանել, և ամեն ինչ պատրաստ է։ հաջորդ ռոմանտիկ ժամադրության համար: 
Դե, և վերջապես, գլխավոր «նվերներից» մեկը Ն.Ս. Խրուշչովը խորհրդային ժողովրդին՝ Ալժիրի գինին, որը հայրենական «գինեգործների» թեթև ձեռքով վերածվեց «Սոլնցեդարի», «Ալժիրի» և «Վարդ Վերմուտի»։
Մարդիկ, ովքեր ողջ են մնացել, ճաշակելով այս ցեխը, այն անվանել են «թանաք», «ցանկապատերի ներկ», «վնասատու» և այլն, և այլն, բայց, այնուամենայնիվ, այս ցամաքից գրեթե 5 միլիոն դեկալիտրը Միություն է եկել տանկերներով, որոնք Գելենջիկի մերձակա Սոլնցեդար գյուղում ցամաքեցնելուց հետո դժվարությամբ շոգեխաշվել է։ Ամեն ինչ գնի մասին էր՝ «ալժիրյան»՝ 14% և 65 կոպեկ!!!, «Սոլնցեդար»՝ 20% և 1 ռուբ, 25 կոպեկ։
3 լիտրանոց «Սոլնցեդար» 8 ռուբլով 80 կոպեկ արժողությամբ իմ առաջին ալկոհոլային փորձն է Մոսկվայում 8-րդ դասարանի դասընկերներիս հետ, ուղղակի անհնար է արժանապատիվ բառեր գտնել հաջորդ օրը վիճակը նկարագրելու համար:
«Սոլնցեդարը», որը դարձավ լճացման դարաշրջանի խորհրդանիշ, իր մահացու բերքը հավաքեց ԽՍՀՄ հսկայական տարածքում մինչև 1985 թվականը, երբ Գորբաչովը, ով երկրի գինու սպառման պատմության մեջ մտավ որպես հանքարդյունաբերության քարտուղար, սկսեց պայքարը հարբեցողություն և ալկոհոլիզմ. 
«Մոսկվայի հատուկ օղի».
0,5լ, 40%, գինը 60 ռուբ.10 կոպեկ,
Ուտեստներ 50 կոպեկ, խցան 5 կոպեկ։ 1944 - «Բիթ»
«Օղի» 0,5 լ, 40%, գինը 3 ռուբլի: 62 կոպ.
1970 - «Ծնկաձև լիսեռ»
«Օղի» 0,5 լ, 40%, գինը 4 ռուբլի 70 կոպեկ.
1982 - «Անդրոպովկա»,
«Առաջին դասարանցի» (թողարկվել է սեպտեմբերի սկզբին),
«Յուրկայի արշալույսները» (ֆիլմի հիման վրա)
«Օղի «ռուսական» 0,33լ, 40%,
Ես չեմ հիշում գինը, Pepsi շշով - «Raiska»
(ի պատիվ «ԽՄԿԿ հանքային քարտուղար» Գորբաչովի կնոջ)
«Օղի «Ռուսական» 0,1 լ, 40% - «Բում Յոգուրտ»
Ես չեմ հիշում գինը. 
Օղի «Krepkaya-Strong», 0,5 լ, ուժգնությունը 56%:
ԽՍՀՄ ժամանակաշրջանի այս շատ հազվագյուտ օղին՝ 56% ալկոհոլը, զրկված է ժողովրդական ուշադրությունից, քանի որ... վաճառվում է հիմնականում օտարերկրացիներին: Նրա արտաքին տեսքի մասին լեգենդը կապված է Ստալինի անվան հետ. ասում են՝ առաջնորդը, որը թուլություն ուներ բևեռախույզների նկատմամբ, ընդունելություններից մեկի ժամանակ հարցրել է, թե ինչ են խմում ձմռանը, ինչին նրանք պատասխանել են. զուգահեռի ուժգնությունը, որով սպառման պահին նրանք գտնվում են բևեռում` 90%, Սալեխարդը` 72% և այլն, և արդեն մրցանակի կապակցությամբ Կրեմլի հերթական ընդունելության ժամանակ Ստալինը վերաբերվեց հյուսիսի նվաճողներին. հատուկ պատրաստված օղի՝ 56% խտությամբ, որը համապատասխանում էր Մոսկվայի աշխարհագրական լայնությանը։ 
Պղպեղը միայն մրսածության համար չէ.
«Եվ մենք քայլեցինք միասին, ինչպես ամպի վրա,
Եվ մենք ձեռք ձեռքի տված եկանք Պեկին,
Նա խմեց Դուրսոն, իսկ ես՝ Պեպպեր։
Խորհրդային ընտանիքի համար՝ օրինակելի՛։
Ալեքսանդր Գալիչի այս տողերից հետո ես պարզապես չեմ ուզում դիպուկ մեկնաբանել ԽՍՀՄ-ի այս ամենահայտնի թուրմերից մեկը, հետևաբար, պարզապես փաստեր պիտակներից.
Bitters թուրմ «Pepper», 0.5 լ, 1991 թ.
35%, գինը ճաշատեսակների արժեքով 8 ռուբլի 00 կոպեկ։
«Ուկրաինական գորիլկա պղպեղով», 0,7 լ, 1961 թ.
40%, գինը ճաշատեսակների արժեքով 4 ռուբլի: 40 կոպեկ
ԽՍՀՄ-ում կար նաև «Պղպեղի» թուրմ՝ 30%, արտադրվում էր արդեն 1932 թվականից, բայց ավելի քան 30 տարի հավաքելու ընթացքում ես դրա ոչ մի շիշ չեմ հանդիպել, քանի որ դա պարզապես տարբեր սորտերի թուրմ չէր։ բուրավետ պղպեղը և առաջինը մրսածության դեմ դեղամիջոց, բայց նաև իսկական տոն խորհրդային երկրի բոլոր խմող քաղաքացիների համար: 
Եվ Թարիբան նավահանգիստը: Սա մահ է: Շիշը ոչնչով հնարավոր չէր ջարդել, 0,8 լիտր են բերել, ոչ ստանդարտ շշեր չեն ընդունել։ 
Դասական 90-ականներ)
