لطالما اعتبر الشتاء أقسى أوقات السنة في قطاعنا: الصقيع والثلوج و ... النقص في المنتجات الغذائية. تنوع منتجات المحلات التجارية والأسواق في الشتاء ليس مشجعاً. من بين مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات، فإن الغالبية العظمى من "المواطنين" من بلدان بعيدة، بعد أن فقدوا معظم الفيتامينات على طول الطريق.
كيف نحافظ على الفيتامينات في الأطعمة في الشتاء؟
يتناقص محتوى الفيتامينات في الأطعمة بما يتناسب مع مدة صلاحيتها. كلما طال بقاء الطعام على الرفوف وفي الثلاجة، أصبح عديم الفائدة.في مكان بارد. يتم تدمير الفيتامينات C وB1 وD بشكل أسرع من غيرها عند تسخينها، أما الفيتامينات A وE وK وB2 فهي أكثر مقاومة للمعالجة الحرارية. أفضل طريقة للحفاظ على الفيتامينات لفترة طويلة هي تجميد الطعام بسرعة.أفضل الفيتامينات المحفوظة في الظلام ومختومة. حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A و E حساسة بشكل خاص لعمل الضوء والأكسجين، والزبدة أو الزيت النباتي الموجود في طبق زبدة مفتوح في زجاجة بلاستيكية شفافة يفقد بسرعة خصائصه المفيدة.أفضل الفيتامينات المحفوظة بدون ماء. عند نقعه في الماء، يدخل فيه كمية كبيرة من الفيتامينات المفيدة.
كيف تطبخين الأطعمة للحفاظ على الفيتامينات في الشتاء؟
لكي يحتفظ الطعام بمعظم الفيتامينات، حاول طهيه مباشرة قبل الأكل. اغمس الخضار في الماء المغلي فقط وستوفر جزءًا كبيرًا من فيتامين سي. لذا، عند غلي البطاطس في الماء المغلي، يمكنك توفير ما يصل إلى 28٪ من حمض الأسكوربيك، الذي يختفي عندما يتم غمر الدرنات في الماء البارد في البداية. أواني الطهي المثالية هي وعاء مغلق بإحكام من الفولاذ المقاوم للصدأ أو من الفولاذ المطلي بالمينا، بعد الطهي مباشرة، قم بتبريد الطبق، فهذا سيوفر الفيتامينات التي نجت بعد المعالجة الحرارية. طهي الخضار في جلودهم. "مندير" يحمي العديد من الفيتامينات المفيدة من الغسل بالماء والتدمير. أضف الزيت النباتي إلى الطبق عندما يصبح جاهزًا، وليس أثناء عملية المعالجة الحرارية. كلما تم تقطيع الفواكه والخضروات إلى قطع أصغر، كلما فقدت المزيد من الفيتامينات. إن الطريقة الأكثر لطفاً للطهي والتي تحافظ على الخصائص المفيدة للمنتجات هي التحميص في رقائق معدنية أو على البخار. يحتل المركز الثاني في الترتيب الطهي بكمية صغيرة من الماء. طريقة الطبخ الأكثر عدوانية هي الطبخ. أخيرًا، يُقلى الزعيم المدمر للفيتامينات (وكذلك المعدة والكبد!) بالزيت، ومع حلول فصل الخريف والشتاء، حاول تناول جميع الأطعمة المعلبة محلية الصنع أولاً. بحلول العام الجديد، يتم تدمير جميع الفيتامينات المفيدة فيها تقريبا. في الفترة من يناير إلى فبراير، يجب استبدال الأطعمة المعلبة محلية الصنع بالمنتجات المجمدة التي تحتفظ بالفيتامينات القيمة لفترة أطول.
المصادر الرئيسية للفيتامينات في الشتاء
يعتبر مخلل الملفوف المصدر الأول للفيتامينات في الشتاء
- أغنى مصدر لفيتامين سي في الشتاء. منذ العصور القديمة، تم استخدام مخلل الملفوف كأفضل علاج شعبي للوقاية والعلاج من مرض الاسقربوط، وهو مرض نقص فيتامين C. كلما قل الملح المستخدم في تحضيره، زاد عدد الفيتامينات التي يحتفظ بها. تذكر أنه لا يمكنك إخراج مخلل الملفوف في حالة الصقيع الشديد. عند درجات الحرارة السلبية، يتم تدمير فيتامين C بأسرع ما يمكن عند تسخينه..
الخضر - مصدر الفيتامينات رقم 2 في الشتاء
خضرة -
,
,
,
والبصل الأخضر وما إلى ذلك - يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات B1 وB2 وC وPP وP والكاروتين وحمض الفوليك والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والجليكوسيدات والفلافونويدات والزيوت الأساسية والإينولين وعناصر أخرى ضرورية للصحة. عند تجميدها، تكون الخضر قادرة على الاحتفاظ بالفيتامينات لفترة أطول من المنتجات الأخرى. ومع ذلك، فإن أغنى طعم وقيمة غذائية هي الخضر المزروعة على حافة النافذة.
الزنجبيل هو المصدر رقم 3 للفيتامينات في الشتاء
زنجبيليحتوي على فيتامينات C، B1، B2، PP، A، الألومنيوم، الكالسيوم، الكروم، الكولين، الحديد، الجرمانيوم، المنغنيز، المغنيسيوم، الفوسفور، السيليكون، البوتاسيوم، الصوديوم،
و
. يعتبر الزنجبيل مساعدا ممتازا في مكافحة
و
، يقوي جهاز المناعة، ويستخدم لعلاج السعال ودوار الحركة.
التوت البري والتوت البري - مصادر الفيتامينات رقم 4 في الشتاء
و
بالإضافة إلى تركيبة الفيتامينات الغنية، فهي تحتوي على خصائص المضادات الحيوية الطبيعية، وهي ذات قيمة خاصة في فصل الشتاء.
ثمر الورد - مصدر للفيتامينات رقم 5 في الشتاء
يعتبر بحق إكسيرًا للصحة: يحتوي على فيتامينات PP و K و E والمجموعة B والكاروتين وحمض الأسكوربيك والأحماض العضوية. مواد البكتين والعناصر الكلية والصغرى. هناك طرق عديدة لتحضير ثمر الورد. أبسط وصفة: يُسكب ثمر الورد مع الماء المغلي في الترمس، ويُغلق بإحكام بغطاء لمدة 10-15 دقيقة، ثم يُصفى.
الرمان - مصدر الفيتامينات رقم 6 في الشتاء
ينضج في ديسمبر ، لذلك يحتفظ في الشتاء بتركيبة كاملة: فهو يحتوي على أحماض الستريك والطرطريك والماليك والسكسينيك والبوريك والأكساليك العضوية والأنثوسيانين والكاتيكين والفيتامينات C و B12 و B6 و 6 أحماض أمينية أساسية ومعادن. يمكن عصر عصير الرمان باستخدام عصارة الحمضيات العادية. يتناسب الرمان جيدًا مع اللحوم: أطباق اللحوم المزينة ببذور الرمان تشبع الجسم بالحديد بسرعة.
الفيتامينات - أثمن المواد الضرورية لجسم الإنسان. يتم تنفيذ جميع أنواع التمثيل الغذائي وعمل الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية بشكل صحيح فقط بمشاركة الفيتامينات.
كل ما هو أكثر قيمة ومفيدة للنمو والتطور السليم، يحصل عليه أطفالنا من الطعام. خلال سن النمو، التغذية مهمة بشكل خاص. ومع ذلك، ليس كل الآباء يعرفون ما هي التغذية السليمة.أ تغذية فيتامين؟
يؤدي النقص المطول في واحد على الأقل من الفيتامينات في الطعام إلى تطور الأمراض. مع عدم تناول كمية كافية من الفيتامينات، يزداد التعب، وتقل كفاءة ومقاومة الجسم.
نعلم جميعًا على وجه اليقين أن الكثير من الفيتامينات موجودة في الخضار الطازجة والفواكه والأعشاب والفواكه والتوت. لكن هل الفيتامينات النباتية فقط حيوية للأطفال؟ بالطبع لا!
توجد الفيتامينات التي تذوب في الدهون في المنتجات الحيوانية. سيتم مناقشتها في هذه المشاورة.
فيتامين أ
وهو موجود في شكلين: الريتينول والكاروتين، أو بروفيتامين أ.
- أين يمكن أن تجد فيتامين أ؟
الريتينول - موجود فقط في المنتجات الحيوانية (زيت السمك والكبد والبيض والحليب).
يوجد أيضًا مصدر للكاروتين في الأطعمة النباتية (الطماطم والجزر والخضروات والفواكه والتوت الأصفر). من الأفضل استهلاك هذه المنتجات مع الزبدة أو القشدة الحامضة أو الكريمة.
يتكون الريتينول من الكاروتين في الجسم.
ومع ذلك، ينبغي تلبية ثلث الحاجة إلى فيتامين أ من خلال المنتجات الحيوانية.
- لماذا يعتبر فيتامين أ ذا قيمة؟
يحفظ البصر، ويساعد في علاج اضطراباته. يزيد من مقاومة الجسم لالتهابات الجهاز التنفسي، كما يقلل من مدة الإصابة بالأمراض الأخرى.
يحافظ على حالة جيدة للبشرة والشعر.
يعزز نمو وتقوية العظام وصحة الأسنان واللثة.
- ما الذي يهدد نقص الفيتامينات؟
من المرجح أن يتطور نقص فيتامين أ عند الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة وثلاث سنوات. والسبب هو نقص هذا الفيتامين في النظام الغذائي. عندما ينتهي الطفل من الرضاعة الطبيعية، يحدث أن نظام الطفل الغذائي يفتقر إلى هذا الفيتامين.
- علامات نقص فيتامين أ
- جفاف الجلد واحمراره وتقشيره.
– زيادة التعرض للعدوى.
- احمرار العينين، حرقان، ضعف الرؤية أثناء الشفق.
إذا وصف طبيبك مكمل فيتامين أ لطفلك، فيجب عليك اتباع الجرعة بدقة.
إذا قمت بتضمين أطباق البيض المسلوق الطازج والكبد والسبانخ والجزر في القائمة الأسبوعية لطفلك، فلن تضطر إلى اللجوء إلى المكملات الغذائية. لا يهم إذا كان الطفل لا يحصل على الطعام كل يوم، فالجسم لديه القدرة على تكوين احتياطيات صغيرة من فيتامين أ، والتي ستكون كافية لأكثر من يوم واحد.
فيتامين د
فيتامين D يرمز إلى الكالسيفيرول أو "فيتامين الشمس".
- أين تجد فيتامين د؟
تتفاعل أشعة الشمس مع المواد الدهنية الموجودة على الجلد، مما يساهم في تكوين هذا الفيتامين، والذي يتم امتصاصه بعد ذلك داخل الجلد.
غنية بالكالسيفيرول والأطعمة (زيت السمك، السردين، الرنجة، التونة، الحليب).
- لماذا يعتبر فيتامين د ذا قيمة؟
يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والفوسفور اللازم لنمو وتقوية العظام والأسنان.
من خلال عمله مع فيتامينات A وC، فإنه يساعد في الوقاية من نزلات البرد.
- ما الذي يهدد نقص فيتامين د؟
تطوير الكساح. ومن علاماته المبكرة التهيج، واضطرابات النوم، وتعرق الجلد في مؤخرة الرأس، وترقق الشعر في هذه المنطقة، وتسوس الأسنان، كما كان الحال، "لين" العظام مع انحناء الساقين.
أفضل وسيلة للوقاية من الكساح هي المشي أثناء النهار والحمامات الشمسية تحت المظلة. تلوث الهواء يدمر فيتامين د.
- من يحتاج إلى المزيد من فيتامين د؟
أطفال المدينة؛ الأطفال الذين يعالجون بمضادات الاختلاج.
فيتامين ه
يتكون من عدة مركبات تسمى التوكوفيرول.
- أين تجد فيتامين E؟
المنتجات الحيوانية هي البيض. تشمل الخضروات جنين القمح والزيوت النباتية وفول الصويا وكرنب بروكسل والقرنبيط والسبانخ والخضروات الورقية والحبوب الكاملة والحبوب. للحصول على امتصاص أفضل لفيتامين E، قومي بتزيين السلطة الخضراء المورقة أو حساء السبانخ بالقشدة الحامضة، والعصيدة بالزبدة، وامنحي طفلك شريحة من خبز الحبوب الكاملة مع الحليب. قم بإدراج هذه الأطعمة في النظام الغذائي اليومي لطفلك.
- ما الذي يهدد نقص فيتامين E؟
تدمير خلايا الدم الحمراء، وتطور أنواع معينة من فقر الدم (فقر الدم)، وإضعاف ألياف العضلات.
عند استخدام مياه الصنبور المكلورة، من الضروري إعطاء الطفل أطعمة إضافية غنية بفيتامين E (رقائق جنين القمح، السبانخ، الزيوت النباتية).
فيتامين ك
هذا هو ميناديون الذي يتشكل في الأمعاء بمساعدة البكتيريا الطبيعية التي تعيش هناك. مع عسر العاج، عندما ينخفض عدد البكتيريا المفيدة، من الأفضل التأكد من وجود مصادر لهذا الفيتامين في النظام الغذائي.
- أين يمكنك أن تجد فيتامين ك؟
تعتبر الخضروات الورقية الخضراء هي الأغنى بالميناديون، ولكنها طازجة فقط وليست مجمدة. يوجد الكثير من فيتامين K في الزبادي والبرسيم وصفار البيض وزيت الصويا وزيت السمك.
- ما هي قيمة فيتامين ك؟
يساعد في الحفاظ على تخثر الدم الطبيعي. يساعد على منع النزيف، وخاصة نزيف الأنف.
- ما الذي يهدد نقص فيتامين ك؟
يمكن أن يحدث الإسهال الشديد نتيجة لنقص الفيتامينات. لقد استخدم الطب التقليدي منذ فترة طويلة في علاج أي إسهال مغلي من العصيدة أو جذور حميض الحصان الذي ينمو في كل مكان في الممر الأوسط. يحتوي مغلي نوراتها، بالإضافة إلى الدواء القابض، على مكونات لها تأثير ضار على مسببات الأمراض، وكذلك فيتامين ك.
يحدث خطر الإصابة بنقص فيتامين ك إذا احتاج الطفل إلى العلاج بالمضادات الحيوية لفترة طويلة. في ظل الظروف العادية، يكون نقص هذا الفيتامين أمرًا نادرًا.
فيتامين ف
هذه هي الأحماض الدهنية المشبعة (SFAs) التي تعتبر حيوية لطفلك. الرئيسي هو اللينوليك.
- أين يمكن العثور على فيتامين ف؟
في حليب الثدي. يتم إضافته أيضًا إلى تركيبات الأطفال.
كما يمكن أن تكون الزيوت النباتية بمثابة مصادر لهذه الفيتامينات: من مبيض القمح وبذر الكتان وفول الصويا وعباد الشمس والفول السوداني. بذور عباد الشمس الغنية بالفيتامينات واللوز والفول السوداني.
يكفي لمرحلة ما قبل المدرسة ملعقة صغيرة من الزيت النباتي يوميًا. من المفيد أيضًا إضافة المكسرات والبذور المطحونة إلى العصيدة والحلويات والأطباق الأخرى.
- ما هي قيمة فيتامين F؟
يوفر صحة الجلد والشعر.
له تأثير مفيد على تكوين ونشاط الغدد الصماء. يسهل وصول الكالسيوم إلى خلايا الجسم.
ما الذي يهدد عدم وجود التعليم للجميع؟
العلامات المبكرة لنقص الأحماض الدهنية الأساسية هي تكوين قشور دهنية صفراء على فروة الرأس والشعر الهش والجاف.
فيتامينات الشتاء: تساعد على المناعة
لسوء الحظ، في فصل الشتاء، مهما كان جميلا، فإن جسم الإنسان لا يتلقى الكثير من المواد الضرورية. نحن نفتقد الشمس والفواكه والخضروات الطازجة، ونتيجة لذلك، نصبح أهدافًا ممتازة للأمراض الفيروسية ونزلات البرد. لهذا السبب يحتاج جسمنا في الشتاء إلى نوع خاصفيتامين الدعم وعدم تلقيه يدخل في الإضراب. في الصباح، يرفض الاستيقاظ، والنوم في المساء، كما هو متوقع، وخلال يوم العمل، يتدفق هذا التعب، كما لو كان عليه أن يحمل حقائبه.
وأفضل طريقة لتحسين صحتك ومزاجك، وكذلك مساعدة الجسم على المقاومةنزلات البرد والفيروسات هو إثراء نظامك الغذائي بالأطعمة "الصحيحة" التي تخزن أكبر قدر ممكن من الفيتامينات الأساسية!
"لا تمر أي عملية من عمليات حياة الإنسان بدون فيتامينات ومعادن. يمكننا الحصول عليها بالطعام وكجزء من مجمعات الفيتامينات. جودة الغذاء والخضروات والفواكه في بداية الشتاء ومجمعات الفيتامينات والمعادن في النهاية. "يجب أن تؤخذ في دورات قصيرة، لأن الاستهلاك المفرط للفيتامينات الصيدلانية يمكن أن يؤدي إلى فرط الفيتامين"، كما يقول خبير التغذية، دكتوراه في الطب، البروفيسور بيتر كاربينكو.
ما هي أفضل الأطعمة التي يجب تناولها في الشتاء؟
الخضار (مسلوقة، مخبوزة، مطهية): الألياف النباتية الموجودة في الخضار والتي يتم تنشيطها بالمعالجة الحرارية تعمل على ربط السموم وإخراجها من الجسم، كما تحمي الفيتامينات التي دخلت جسمك بالفعل من الأكسدة.
الفواكه والتوت المجمدة: أثناء عملية التجميد، يبقى حوالي 90% من الفيتامينات في الفواكه والتوت. شرط مهم للحفاظ على هذهالفيتامينات هو استخدام الفواكه والتوت مباشرة بعد تذويبها.
مخلل الملفوف: أغنى مصدر لفيتامين C. منذ العصور القديمة، تم استهلاك مخلل الملفوف ليس فقط كوجبة خفيفة، ولكن أيضًا كوسيلة للوقاية من النقص.فيتامين أ ج في الجسم. من المهم ملاحظة أن المزيد من الفيتامينات تبقى في الملفوف إذا تم استخدام كمية أقل من الملح أثناء العجين المخمر.
المأكولات البحرية: المأكولات البحرية لا غنى عنها في النظام الغذائي لفصل الشتاء. أنها تحتوي على الفيتامينات الأكثر فائدة من المجموعة B و PP. فهي غنية باليود والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم ومجموعة من العناصر الأخرى الضرورية للحفاظ على مناعة طبيعية.
البصل الأخضر: يقوم الكثير من الناس بزراعة البصل الأخضر في الشتاء. إنها مسألة بسيطة - مجرد جرة ماء وبصل عادي. وفي الوقت نفسه، البراعم الخضراء غنية للغاية بالفيتامينات B1، B2، PP، وكذلك فيتامين C.
ثمار الحمضيات: القيمة الرئيسية للحمضيات هي فيتامين C. وترجع حموضة الجريب فروت والليمون واليوسفي إلى محتوى حمض الأسكوربيك. الحمضيات، بالطبع، مفيدة للغاية. لكن لا تبالغ في استخدامها. هذه الفاكهة يمكن أن تسبب رد فعل تحسسي إذا تم تناولها بكثرة.
الكيوي: هذا هو بطل المحتوىفيتامين أ ج- حبة كيوي واحدة فقط في اليوم تكفي لتعويض الاحتياجات اليومية من هذا الفيتامين. بالإضافة إلى فيتامين C، يحتوي الكيوي أيضًا على فيتامينات B، بالإضافة إلى المعادن والألياف المختلفة.
الرمان: الرمان غني بفيتامينات ب وفيتامين ج والأحماض الأمينية والمعادن الأساسية. يشار للوقاية من نزلات البرد والحفاظ على المناعة. هذا منتج لذيذ جدًا، يستخدم على نطاق واسع في الطهي، ويمكن تناوله يوميًا، سواء على شكل عصير أو كتوابل أو كإضافة للأطباق: السلطات والحبوب والأوعية المقاومة للحرارة.
الزنجبيل: يحتوي جذر الزنجبيل على الزيوت الأساسية، السينيول، الفيلاندرين، الكامفين، السترال. يحتوي الزنجبيل على فيتامينات C، B1، B2، PP، A، الكالسيوم، البوتاسيوم، الحديد، الكروم، المغنيسيوم. مع نزلات البرد، الشاي مع إضافة الزنجبيل يحشد قوات الدفاع، ويثير النغمة العامة للجسم.
الشاي الأخضر: يحتوي الشاي الأخضر على الكثير من الكاروتينات، وحمض الأسكوربيك،الفيتامينات المجموعات B، K، PP، العفص، الأحماض الأمينية، المغنيسيوم، النحاس، المنغنيز، السيلينيوم، الزنك، الكروم. الشاي الأخضر هو أحد مضادات الأكسدة الممتازة ويساعد الجسم على مقاومة الالتهابات والفيروسات. مع انخفاض مستوى الهيموجلوبين والبري بري، ينصح بشرب كوب من الشاي الأخضر مع الزبيب أو المشمش المجفف قبل ساعة من تناول الوجبات.
الحليب: يحتوي حليب البقر على أكثر من 20 نوعاً من الفيتامينات. الأهم من ذلك كله هو وجود الحليب نادرًا نسبيًافيتامين أ ب2 (الريبوفلافين). يلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في استقلاب الطاقة: فهو يحول الكربوهيدرات والدهون إلى طاقة ويحسن حالة الجلد.
نقاط مهمة للفيتامينات
لكي تتمكن الفيتامينات من الوصول من الطعام إلى الدم، هناك حاجة إلى بروتينات حاملة محددة. لتكوينها، من الضروري ضمان تناول متوازن للكمية المثلى من البروتينات في الجسم.
لكي تحقق الفيتامينات المزيد من الفوائد، اعتني بأعصابك. أثناء المواقف العصيبة، تحترق الفيتامينات بشكل أسرع بكثير.
تذكر أن الأطعمة الحلوة والنشوية تقلل من امتصاص فيتامين سي، إذا كنت غير قادر على رفض مثل هذه الأطعمة، فحاول تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي.
يتم امتصاص الكالسيوم والفوسفور، الضروريين للحفاظ على كثافة العظام، بشكل سيئ في حالة نقص فيتامين د (كالسيفيرول).في الصيف يتم إنتاج فيتامين د بشكل طبيعي عن طريق التعرض لأشعة الشمس. في فصل الشتاء، يمكنك الحصول على الكالسيفيرول عن طريق تناول زيت كبد سمك القد والحليب وزيت السمك.
نصيحة للوالدين
"الفيتامينات في الخريف"
الفيتامينات في الخريف . دور الفيتاميناتللصحة والنمو الطبيعي للطفل لا يمكن إنكاره. أنها تنظم عملية التمثيل الغذائي، وعمليات المكونة للدم، ضرورية لدعم الجهاز المناعي، وتشكيل الهيكل العظمي والعضلات والأعضاء. لا يمكن النمو والتطور الكامل للطفل إلا إذا تلقى جسم الطفل كمية كافية من الفيتامينات. أطباء الأطفال يعرفون : في بداية الشتاء والربيع يصاب الكثير من الأطفال بالخمول والنعاس وفقدان الشهية ... والسبب هو عدم حصول الجسم على ما يكفيه الفيتامينات. لذلك ينصح الأطباء بعدم انتظار ظهور العلامات الواضحة. نقص الفيتامينوالصيانة الوقائية في الوقت المناسب.
هل يصاب الطفل في كثير من الأحيان بنزلة برد، ويتقشر جلده، وتتقشر أظافره، وتظهر جروح صغيرة في زوايا شفتيه؟ اتخاذ إجراءات عاجلة. لا تنس ذلك مع حفل الاستقبال فيتامينالأدوية التي يجب أن يأكلها الطفل جيدًا. ثم ستحقق أفعالك نتيجة إيجابية ... في موسم البرد، فهي ذات أهمية خاصة لجسم الطفل فيتامين سي. المصادر الأكثر شعبية لهذا فيتامين أفي فترة البرد هي الحمضيات. بما أن البرتقال واليوسفي والجريب فروت والليمون ينضج في النهاية خريف، بحلول فصل الشتاء ليس لديهم الوقت لفقد المواد المفيدة.
"ناقص" الحمضيات لأنها يمكن أن تسبب رد فعل تحسسي، وخاصة عند الأطفال. لذلك، لا يمكنك إعطائها لطفل يقل عمره عن سنة واحدة. ومن الممكن لاحقاً إدخاله إلى النظام الغذائي للأطفال تدريجياً، بدءاً بشرائح صغيرة، للتأكد من عدم وجود أي حساسية. .مصادر أخرى فيتامين C هي الوركين الورد والكيوي والأسود زبيب(التوت المجمد في الموسم) . .المصادر المتاحة الفيتاميناتفي الخضروات الشتوية هي البطاطس والملفوف الأبيض والجزر والبصل والثوم والبنجر. يتلقى جسم الطفل من البطاطس فيتامين سي, فيتامينات ه، PP، K وحمض الفوليك. معظم الفيتاميناتالمحفوظة في البطاطا المخبوزة، وأقل - في المسلوقة. الملفوف هو مخزن فيتامينات أ، C، البيوفلافونويد والألياف. الجزر مصدر معروف فيتامين أ. البصل والثوم معروفان بخصائصهما المناعية. في الخريف أهم الفيتامينات للطفل هي فيتامينات أو C و المجموعة B. المصادر الرئيسية فيتامين أ هو الجزر ، الفلفل الحلو، اليقطين، البقدونس، التفاح، المشمش، البطيخ، الخوخ، البروكلي. وهذه الفواكه والخضروات متوفرة بكثرة. خريف.
وأيضا في فترة الخريف كثيرة ، بما في ذلك الأطفال، عرضة للتوتر والعصاب. لتقوية الجهاز العصبي للطفل يجب أن يحتوي نظامه الغذائي على فيتامين ب1(الثيامين). بالإضافة إلى أنه يحسن عمل الجهاز الهضمي. إلى المنتجات المصدر لهذا فيتامين أتشمل الحبوب المنبتة من القمح والنخالة والكبد والفاصوليا والبطاطس والبازلاء وكبد لحم الخنزير. عزيزي آباءلقد فكرنا في الخيار الطبيعي تحصين الخريف وهو أمر مفيد وآمن بلا شك. الفيتاميناتتساعد على زيادة مناعة الجسم ومقاومة الجسم للعوامل الضارة خريفالظروف ويكون لها تأثير إيجابي على الكائن الحي كله. ولكن أود أن أذكركم بتلك الصيدلية محصن لا يمكن تناول الأدوية دون حسيب ولا رقيب وباستمرار. يتم قبولهم من خلال الدورة. أفضل قبل أن تأخذ استشر الطبيب . هذا بالاخص صحيح للاطفال. لا يمكنك أن تعتقد ذلك الفيتامينات لا يمكن أن تؤذي . إذا قرأت التعليمات التي تأتي مع كل حزمة الفيتاميناتسترى موانع. سعيدة وصحية لك خريف!
نصيحة للوالدين
أصدقاؤنا فيتامينات
الفيتامينات الطبيعية.
الورك الوردي.
شاي ثمر الورد.
فواكه مجففة + مكسرات.
الليمون والثوم
سلطات فيتامين.
بصلة.
في فصل الشتاء، نفتقر إلى الفيتامينات، ولكن هذا ملحوظ بشكل خاص عند الأطفال: معظم نزلات البرد في هذا الوقت من العام ناتجة عن نقص الفيتامين. وفقا للمتخصصين من معهد أبحاث التغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية، فإن معظم الأطفال الروس يعانون من نقص ثلاثة فيتامينات أو أكثر ...
يجب توفير الفيتامينات يوميًا وبجرعات تتوافق مع الاحتياجات الفسيولوجية للكائن الحي المتنامي. نظرا لأن نقص الفيتامينات موجود على مدار السنة، فأنت بحاجة إلى تناولها باستمرار.
في بعض الأحيان يصاب الأطفال الأقوياء جدًا بما يسمى بنزلات البرد. في الفترة الحادة، عند ارتفاع درجة الحرارة، غالبا ما يرفض الطفل تناول الطعام. حتى أنه يجب إقناعه بشرب القليل من العصير أو عصير التوت. ولكن الآن، وأخيرا، ينحسر المرض. تريد أمي أن تستثمر فيه على الفور كل السعرات الحرارية التي حصل عليها أثناء مرضه. الرغبة مفهومة، ولكن كيف بعد القيود الغذائية القسرية مساعدة جسم الطفل على استعادة القوة والصحة؟
الفيتامينات الطبيعية.
الورك الوردي.
يعد استخدام الورد البري أكثر فعالية بعدة مرات من تناول محاليل فيتامين C النقية، بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامينات P وA وB2 وK وكذلك الأملاح المعدنية الضرورية للجسم. لذلك، تأكد من إعطاء طفلك شاي ثمر الورد.
شاي ثمر الورد.
في الليل، صب وردة الورد المجففة في الترمس مع الماء المغلي - والفيتامين جاهز في الصباح.
يشرب. للذوق، يمكنك إضافة المربى أو العسل. لكن تذكر أيها الوردة البرية، لا ينبغي لك ذلك بأي حال من الأحوال
الفرم: يمكن للأشواك الموجودة داخل التوت أن تلحق ضررًا بالغًا بالغشاء المخاطي للمعدة.
فواكه مجففة + مكسرات.
هذا الدواء سوف يروق لجميع الأطفال. امزج كمية متساوية من مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة أو الجوز غير المحمص أو البندق أو البذور. مرر عبر مفرمة اللحم وأضف العسل وتناوله في الصباح على معدة فارغة في ملعقة حلوى. بالنسبة للأطفال الضعفاء الذين يعانون من نقص الوزن، يمكن إضافة خميرة البيرة إلى الخليط - يجب حساب الجرعة حسب العمر وفقا للتعليمات الموجودة على العبوة.
الليمون والثوم
لن تغذي هذه الأداة الجسم بالفيتامينات فحسب، بل ستحمي أيضًا من الأنفلونزا. مرري الليمون والثوم المقشر من خلال مفرمة اللحم وأضيفي العسل. يجب أن يكون عدد المكونات متساويا تقريبا، ولكن اعتمادا على الأذواق، يمكنك وضع كمية أقل من الثوم. خذ ملعقة صغيرة 3 مرات في اليوم.
سلطات فيتامين.
- خذ الجزر والتفاح بالتساوي وابشرهما واخلطهما وأضف الجوز. تزود بالوقود
القشدة الحامضة أو الزيت النباتي.
- قطع التفاح والكمثرى والبرتقال. وضعت على طبق من ذهب. أضف الليمون
العصير والقشدة الحامضة ويزين بالخوخ.
- ابشري التفاح والجزر والفجل وأضيفي فصًا من الثوم وعصير الليمون والملح
السكر، الموسم مع الزيت النباتي.
بصلة.
البصل هو الخضار الوحيد الذي يتم تناوله يومياً. بعد كل شيء، من المستحيل تخيل سلطة وحساء وبورشت وأطباق أخرى بدون البصل.
منذ العصور القديمة، عرف الناس عن الخصائص العلاجية للبصل والثوم. وكان هناك قول مأثور في روسيا: "الثوم والبصل من سبعة أمراض". جميع أجزاء البصل لها في المقام الأول تأثيرات مبيد للجراثيم ومضادة للالتهابات ومقشع ومرقئ ومدر للبول ومعرق. في الطب الشعبي، يستخدم البصل في علاج مرض البري بري والأمراض المعدية وأنواع مختلفة من العمليات الالتهابية.
في رياض الأطفال يتم العمل مع الأطفال على زراعة البصل على المساحات الخضراء. إن القدرة على زراعة محصول أخضر في نافذتك تغرس شعورًا بالفخر والنصر لدى البستانيين الصغار، والأهم من ذلك أنها طريقة جيدة لتناول منتجاتك العضوية.
تأكد من أن النظام الغذائي لطفلك يحتوي على الكثير من الفيتامينات ذات الأصل الطبيعي في أي وقت من السنة.
لا تنسى العسل والبصل والثوم - يجب أن تكون هدايا الطبيعة هذه موجودة على مائدة الأطفال.
علم طفلك أن يحبها وسوف تتجاوزه العديد من الفيروسات. بشكل عام، التغذية عالية الجودة والمتوازنة والمتنوعة هي المفتاح لتكوين مناعة جيدة.
في فصل الشتاء، نفتقر إلى الفيتامينات، ولكن هذا ملحوظ بشكل خاص عند الأطفال: معظم نزلات البرد في هذا الوقت من العام ناتجة عن نقص الفيتامين. وفقا للمتخصصين من معهد أبحاث التغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية، فإن معظم الأطفال الروس يعانون من نقص ثلاثة فيتامينات أو أكثر ...
يجب توفير الفيتامينات يوميًا وبجرعات تتوافق مع الاحتياجات الفسيولوجية للكائن الحي المتنامي. نظرا لأن نقص الفيتامينات موجود على مدار السنة، فأنت بحاجة إلى تناولها باستمرار.
في بعض الأحيان يصاب الأطفال الأقوياء جدًا بما يسمى بنزلات البرد. في الفترة الحادة، عند ارتفاع درجة الحرارة، غالبا ما يرفض الطفل تناول الطعام. حتى أنه يجب إقناعه بشرب القليل من العصير أو عصير التوت. ولكن الآن، وأخيرا، ينحسر المرض. تريد أمي أن تستثمر فيه على الفور كل السعرات الحرارية التي حصل عليها أثناء مرضه. الرغبة مفهومة، ولكن كيف بعد القيود الغذائية القسرية مساعدة جسم الطفل على استعادة القوة والصحة؟
الفيتامينات الطبيعية.
الورك الوردي.
يعد استخدام الورد البري أكثر فعالية بعدة مرات من تناول محاليل فيتامين C النقية، بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامينات P وA وB2 وK وكذلك الأملاح المعدنية الضرورية للجسم. لذلك، تأكد من إعطاء طفلك شاي ثمر الورد.
شاي ثمر الورد.
في الليل، صب وردة الورد المجففة في الترمس مع الماء المغلي - والفيتامين جاهز في الصباح.
يشرب. للذوق، يمكنك إضافة المربى أو العسل. لكن تذكر أيها الوردة البرية، لا ينبغي لك ذلك بأي حال من الأحوال
الفرم: يمكن للأشواك الموجودة داخل التوت أن تلحق ضررًا بالغًا بالغشاء المخاطي للمعدة.
فواكه مجففة + مكسرات.
هذا الدواء سوف يروق لجميع الأطفال. امزج كمية متساوية من مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة أو الجوز غير المحمص أو البندق أو البذور. مرر عبر مفرمة اللحم وأضف العسل وتناوله في الصباح على معدة فارغة في ملعقة حلوى. بالنسبة للأطفال الضعفاء الذين يعانون من نقص الوزن، يمكن إضافة خميرة البيرة إلى الخليط - يجب حساب الجرعة حسب العمر وفقا للتعليمات الموجودة على العبوة.
الليمون والثوم
لن تغذي هذه الأداة الجسم بالفيتامينات فحسب، بل ستحمي أيضًا من الأنفلونزا. مرري الليمون والثوم المقشر من خلال مفرمة اللحم وأضيفي العسل. يجب أن يكون عدد المكونات متساويا تقريبا، ولكن اعتمادا على الأذواق، يمكنك وضع كمية أقل من الثوم. خذ ملعقة صغيرة 3 مرات في اليوم.
سلطات فيتامين.
- خذ الجزر والتفاح بالتساوي وابشرهما واخلطهما وأضف الجوز. تزود بالوقود
القشدة الحامضة أو الزيت النباتي.
- قطع التفاح والكمثرى والبرتقال. وضعت على طبق من ذهب. أضف الليمون
العصير والقشدة الحامضة ويزين بالخوخ.
- ابشري التفاح والجزر والفجل وأضيفي فصًا من الثوم وعصير الليمون والملح
السكر، الموسم مع الزيت النباتي.
بصلة.
البصل هو الخضار الوحيد الذي يتم تناوله يومياً. بعد كل شيء، من المستحيل تخيل سلطة وحساء وبورشت وأطباق أخرى بدون البصل.
منذ العصور القديمة، عرف الناس عن الخصائص العلاجية للبصل والثوم. وكان هناك قول مأثور في روسيا: "الثوم والبصل من سبعة أمراض". جميع أجزاء البصل لها في المقام الأول تأثيرات مبيد للجراثيم ومضادة للالتهابات ومقشع ومرقئ ومدر للبول ومعرق. في الطب الشعبي، يستخدم البصل في علاج مرض البري بري والأمراض المعدية وأنواع مختلفة من العمليات الالتهابية.
في رياض الأطفال يتم العمل مع الأطفال على زراعة البصل على المساحات الخضراء. إن القدرة على زراعة محصول أخضر في نافذتك تغرس شعورًا بالفخر والنصر لدى البستانيين الصغار، والأهم من ذلك أنها طريقة جيدة لتناول منتجاتك العضوية.
تأكد من أن النظام الغذائي لطفلك يحتوي على الكثير من الفيتامينات ذات الأصل الطبيعي في أي وقت من السنة.
لا تنسى العسل والبصل والثوم - يجب أن تكون هدايا الطبيعة هذه موجودة على مائدة الأطفال.
علم طفلك أن يحبها وسوف تتجاوزه العديد من الفيروسات. بشكل عام، التغذية عالية الجودة والمتوازنة والمتنوعة هي المفتاح لتكوين مناعة جيدة.
في فصل الشتاء، نفتقر إلى الفيتامينات، ولكن هذا ملحوظ بشكل خاص عند الأطفال: معظم نزلات البرد في هذا الوقت من العام ناتجة عن نقص الفيتامين. وفقا للمتخصصين من معهد أبحاث التغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية، فإن معظم الأطفال الروس يعانون من نقص ثلاثة فيتامينات أو أكثر ...
يجب توفير الفيتامينات يوميًا وبجرعات تتوافق مع الاحتياجات الفسيولوجية للكائن الحي المتنامي. نظرا لأن نقص الفيتامينات موجود على مدار السنة، فأنت بحاجة إلى تناولها باستمرار.
في بعض الأحيان يصاب الأطفال الأقوياء جدًا بما يسمى بنزلات البرد. في الفترة الحادة، عند ارتفاع درجة الحرارة، غالبا ما يرفض الطفل تناول الطعام. حتى أنه يجب إقناعه بشرب القليل من العصير أو عصير التوت. ولكن الآن، وأخيرا، ينحسر المرض. تريد أمي أن تستثمر فيه على الفور كل السعرات الحرارية التي حصل عليها أثناء مرضه. الرغبة مفهومة، ولكن كيف بعد القيود الغذائية القسرية مساعدة جسم الطفل على استعادة القوة والصحة؟
الفيتامينات الطبيعية.
الورك الوردي.
يعد استخدام الورد البري أكثر فعالية بعدة مرات من تناول محاليل فيتامين C النقية، بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامينات P وA وB2 وK وكذلك الأملاح المعدنية الضرورية للجسم. لذلك، تأكد من إعطاء طفلك شاي ثمر الورد.
شاي ثمر الورد.
في الليل، صب وردة الورد المجففة في الترمس مع الماء المغلي - والفيتامين جاهز في الصباح.
يشرب. للذوق، يمكنك إضافة المربى أو العسل. لكن تذكر أيها الوردة البرية، لا ينبغي لك ذلك بأي حال من الأحوال
الفرم: يمكن للأشواك الموجودة داخل التوت أن تلحق ضررًا بالغًا بالغشاء المخاطي للمعدة.
فواكه مجففة + مكسرات.
هذا الدواء سوف يروق لجميع الأطفال. امزج كمية متساوية من مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة أو الجوز غير المحمص أو البندق أو البذور. مرر عبر مفرمة اللحم وأضف العسل وتناوله في الصباح على معدة فارغة في ملعقة حلوى. بالنسبة للأطفال الضعفاء الذين يعانون من نقص الوزن، يمكن إضافة خميرة البيرة إلى الخليط - يجب حساب الجرعة حسب العمر وفقا للتعليمات الموجودة على العبوة.
الليمون والثوم
لن تغذي هذه الأداة الجسم بالفيتامينات فحسب، بل ستحمي أيضًا من الأنفلونزا. مرري الليمون والثوم المقشر من خلال مفرمة اللحم وأضيفي العسل. يجب أن يكون عدد المكونات متساويا تقريبا، ولكن اعتمادا على الأذواق، يمكنك وضع كمية أقل من الثوم. خذ ملعقة صغيرة 3 مرات في اليوم.
سلطات فيتامين.
- خذ الجزر والتفاح بالتساوي وابشرهما واخلطهما وأضف الجوز. تزود بالوقود
القشدة الحامضة أو الزيت النباتي.
- قطع التفاح والكمثرى والبرتقال. وضعت على طبق من ذهب. أضف الليمون
العصير والقشدة الحامضة ويزين بالخوخ.
- ابشري التفاح والجزر والفجل وأضيفي فصًا من الثوم وعصير الليمون والملح
السكر، الموسم مع الزيت النباتي.
بصلة.
البصل هو الخضار الوحيد الذي يتم تناوله يومياً. بعد كل شيء، من المستحيل تخيل سلطة وحساء وبورشت وأطباق أخرى بدون البصل.
منذ العصور القديمة، عرف الناس عن الخصائص العلاجية للبصل والثوم. وكان هناك قول مأثور في روسيا: "الثوم والبصل من سبعة أمراض". جميع أجزاء البصل لها في المقام الأول تأثيرات مبيد للجراثيم ومضادة للالتهابات ومقشع ومرقئ ومدر للبول ومعرق. في الطب الشعبي، يستخدم البصل في علاج مرض البري بري والأمراض المعدية وأنواع مختلفة من العمليات الالتهابية.
في رياض الأطفال يتم العمل مع الأطفال على زراعة البصل على المساحات الخضراء. إن القدرة على زراعة محصول أخضر في نافذتك تغرس شعورًا بالفخر والنصر لدى البستانيين الصغار، والأهم من ذلك أنها طريقة جيدة لتناول منتجاتك العضوية.
تأكد من أن النظام الغذائي لطفلك يحتوي على الكثير من الفيتامينات ذات الأصل الطبيعي في أي وقت من السنة.
لا تنسى العسل والبصل والثوم - يجب أن تكون هدايا الطبيعة هذه موجودة على مائدة الأطفال.
علم طفلك أن يحبها وسوف تتجاوزه العديد من الفيروسات. بشكل عام، التغذية عالية الجودة والمتوازنة والمتنوعة هي المفتاح لتكوين مناعة جيدة.
في فصل الشتاء، نفتقر إلى الفيتامينات، ولكن هذا ملحوظ بشكل خاص عند الأطفال: معظم نزلات البرد في هذا الوقت من العام ناتجة عن نقص الفيتامين. وفقا للمتخصصين من معهد أبحاث التغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية، فإن معظم الأطفال الروس يعانون من نقص ثلاثة فيتامينات أو أكثر ...
يجب توفير الفيتامينات يوميًا وبجرعات تتوافق مع الاحتياجات الفسيولوجية للكائن الحي المتنامي. نظرا لأن نقص الفيتامينات موجود على مدار السنة، فأنت بحاجة إلى تناولها باستمرار.
في بعض الأحيان يصاب الأطفال الأقوياء جدًا بما يسمى بنزلات البرد. في الفترة الحادة، عند ارتفاع درجة الحرارة، غالبا ما يرفض الطفل تناول الطعام. حتى أنه يجب إقناعه بشرب القليل من العصير أو عصير التوت. ولكن الآن، وأخيرا، ينحسر المرض. تريد أمي أن تستثمر فيه على الفور كل السعرات الحرارية التي حصل عليها أثناء مرضه. الرغبة مفهومة، ولكن كيف بعد القيود الغذائية القسرية مساعدة جسم الطفل على استعادة القوة والصحة؟
الفيتامينات الطبيعية.
الورك الوردي.
يعد استخدام الورد البري أكثر فعالية بعدة مرات من تناول محاليل فيتامين C النقية، بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامينات P وA وB2 وK وكذلك الأملاح المعدنية الضرورية للجسم. لذلك، تأكد من إعطاء طفلك شاي ثمر الورد.
شاي ثمر الورد.
في الليل، صب وردة الورد المجففة في الترمس مع الماء المغلي - والفيتامين جاهز في الصباح.
يشرب. للذوق، يمكنك إضافة المربى أو العسل. لكن تذكر أيها الوردة البرية، لا ينبغي لك ذلك بأي حال من الأحوال
الفرم: يمكن للأشواك الموجودة داخل التوت أن تلحق ضررًا بالغًا بالغشاء المخاطي للمعدة.
فواكه مجففة + مكسرات.
هذا الدواء سوف يروق لجميع الأطفال. امزج كمية متساوية من مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة أو الجوز غير المحمص أو البندق أو البذور. مرر عبر مفرمة اللحم وأضف العسل وتناوله في الصباح على معدة فارغة في ملعقة حلوى. بالنسبة للأطفال الضعفاء الذين يعانون من نقص الوزن، يمكن إضافة خميرة البيرة إلى الخليط - يجب حساب الجرعة حسب العمر وفقا للتعليمات الموجودة على العبوة.
الليمون والثوم
لن تغذي هذه الأداة الجسم بالفيتامينات فحسب، بل ستحمي أيضًا من الأنفلونزا. مرري الليمون والثوم المقشر من خلال مفرمة اللحم وأضيفي العسل. يجب أن يكون عدد المكونات متساويا تقريبا، ولكن اعتمادا على الأذواق، يمكنك وضع كمية أقل من الثوم. خذ ملعقة صغيرة 3 مرات في اليوم.
سلطات فيتامين.
- خذ الجزر والتفاح بالتساوي وابشرهما واخلطهما وأضف الجوز. تزود بالوقود
القشدة الحامضة أو الزيت النباتي.
- قطع التفاح والكمثرى والبرتقال. وضعت على طبق من ذهب. أضف الليمون
العصير والقشدة الحامضة ويزين بالخوخ.
- ابشري التفاح والجزر والفجل وأضيفي فصًا من الثوم وعصير الليمون والملح
السكر، الموسم مع الزيت النباتي.
بصلة.
البصل هو الخضار الوحيد الذي يتم تناوله يومياً. بعد كل شيء، من المستحيل تخيل سلطة وحساء وبورشت وأطباق أخرى بدون البصل.
منذ العصور القديمة، عرف الناس عن الخصائص العلاجية للبصل والثوم. وكان هناك قول مأثور في روسيا: "الثوم والبصل من سبعة أمراض". جميع أجزاء البصل لها في المقام الأول تأثيرات مبيد للجراثيم ومضادة للالتهابات ومقشع ومرقئ ومدر للبول ومعرق. في الطب الشعبي، يستخدم البصل في علاج مرض البري بري والأمراض المعدية وأنواع مختلفة من العمليات الالتهابية.
في رياض الأطفال يتم العمل مع الأطفال على زراعة البصل على المساحات الخضراء. إن القدرة على زراعة محصول أخضر في نافذتك تغرس شعورًا بالفخر والنصر لدى البستانيين الصغار، والأهم من ذلك أنها طريقة جيدة لتناول منتجاتك العضوية.
تأكد من أن النظام الغذائي لطفلك يحتوي على الكثير من الفيتامينات ذات الأصل الطبيعي في أي وقت من السنة.
لا تنسى العسل والبصل والثوم - يجب أن تكون هدايا الطبيعة هذه موجودة على مائدة الأطفال.
علم طفلك أن يحبها وسوف تتجاوزه العديد من الفيروسات. بشكل عام، التغذية عالية الجودة والمتوازنة والمتنوعة هي المفتاح لتكوين مناعة جيدة.
في فصل الشتاء، نفتقر إلى الفيتامينات، ولكن هذا ملحوظ بشكل خاص عند الأطفال: معظم نزلات البرد في هذا الوقت من العام ناتجة عن نقص الفيتامين. وفقا للمتخصصين من معهد أبحاث التغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية، فإن معظم الأطفال الروس يعانون من نقص ثلاثة فيتامينات أو أكثر ...
يجب توفير الفيتامينات يوميًا وبجرعات تتوافق مع الاحتياجات الفسيولوجية للكائن الحي المتنامي. نظرا لأن نقص الفيتامينات موجود على مدار السنة، فأنت بحاجة إلى تناولها باستمرار.
في بعض الأحيان يصاب الأطفال الأقوياء جدًا بما يسمى بنزلات البرد. في الفترة الحادة، عند ارتفاع درجة الحرارة، غالبا ما يرفض الطفل تناول الطعام. حتى أنه يجب إقناعه بشرب القليل من العصير أو عصير التوت. ولكن الآن، وأخيرا، ينحسر المرض. تريد أمي أن تستثمر فيه على الفور كل السعرات الحرارية التي حصل عليها أثناء مرضه. الرغبة مفهومة، ولكن كيف بعد القيود الغذائية القسرية مساعدة جسم الطفل على استعادة القوة والصحة؟
الفيتامينات الطبيعية.
الورك الوردي.
يعد استخدام الورد البري أكثر فعالية بعدة مرات من تناول محاليل فيتامين C النقية، بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامينات P وA وB2 وK وكذلك الأملاح المعدنية الضرورية للجسم. لذلك، تأكد من إعطاء طفلك شاي ثمر الورد.
شاي ثمر الورد.
في الليل، صب وردة الورد المجففة في الترمس مع الماء المغلي - والفيتامين جاهز في الصباح.
يشرب. للذوق، يمكنك إضافة المربى أو العسل. لكن تذكر أيها الوردة البرية، لا ينبغي لك ذلك بأي حال من الأحوال
الفرم: يمكن للأشواك الموجودة داخل التوت أن تلحق ضررًا بالغًا بالغشاء المخاطي للمعدة.
فواكه مجففة + مكسرات.
هذا الدواء سوف يروق لجميع الأطفال. امزج كمية متساوية من مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة أو الجوز غير المحمص أو البندق أو البذور. مرر عبر مفرمة اللحم وأضف العسل وتناوله في الصباح على معدة فارغة في ملعقة حلوى. بالنسبة للأطفال الضعفاء الذين يعانون من نقص الوزن، يمكن إضافة خميرة البيرة إلى الخليط - يجب حساب الجرعة حسب العمر وفقا للتعليمات الموجودة على العبوة.
الليمون والثوم
لن تغذي هذه الأداة الجسم بالفيتامينات فحسب، بل ستحمي أيضًا من الأنفلونزا. مرري الليمون والثوم المقشر من خلال مفرمة اللحم وأضيفي العسل. يجب أن يكون عدد المكونات متساويا تقريبا، ولكن اعتمادا على الأذواق، يمكنك وضع كمية أقل من الثوم. خذ ملعقة صغيرة 3 مرات في اليوم.
سلطات فيتامين.
- خذ الجزر والتفاح بالتساوي وابشرهما واخلطهما وأضف الجوز. تزود بالوقود
القشدة الحامضة أو الزيت النباتي.
- قطع التفاح والكمثرى والبرتقال. وضعت على طبق من ذهب. أضف الليمون
العصير والقشدة الحامضة ويزين بالخوخ.
- ابشري التفاح والجزر والفجل وأضيفي فصًا من الثوم وعصير الليمون والملح
السكر، الموسم مع الزيت النباتي.
بصلة.
البصل هو الخضار الوحيد الذي يتم تناوله يومياً. بعد كل شيء، من المستحيل تخيل سلطة وحساء وبورشت وأطباق أخرى بدون البصل.
منذ العصور القديمة، عرف الناس عن الخصائص العلاجية للبصل والثوم. وكان هناك قول مأثور في روسيا: "الثوم والبصل من سبعة أمراض". جميع أجزاء البصل لها في المقام الأول تأثيرات مبيد للجراثيم ومضادة للالتهابات ومقشع ومرقئ ومدر للبول ومعرق. في الطب الشعبي، يستخدم البصل في علاج مرض البري بري والأمراض المعدية وأنواع مختلفة من العمليات الالتهابية.
في رياض الأطفال يتم العمل مع الأطفال على زراعة البصل على المساحات الخضراء. إن القدرة على زراعة محصول أخضر في نافذتك تغرس شعورًا بالفخر والنصر لدى البستانيين الصغار، والأهم من ذلك أنها طريقة جيدة لتناول منتجاتك العضوية.
تأكد من أن النظام الغذائي لطفلك يحتوي على الكثير من الفيتامينات ذات الأصل الطبيعي في أي وقت من السنة.
لا تنسى العسل والبصل والثوم - يجب أن تكون هدايا الطبيعة هذه موجودة على مائدة الأطفال.
علم طفلك أن يحبها وسوف تتجاوزه العديد من الفيروسات. بشكل عام، التغذية عالية الجودة والمتوازنة والمتنوعة هي المفتاح لتكوين مناعة جيدة.
