Inimkonna peamine ja siiani saavutamatu unistus on olnud ja jääb kõigi haiguste raviks. Kuid ei tehnoloogiline areng ega uskumatu arvutusvõimsus pole veel suutnud seda eesmärki saavutada. Seetõttu on kõige tõhusam viis keha parandamiseks endiselt traditsiooniline meditsiin ja looduse enda poolt meile kingitud tervislikud tooted. Eriti tõhus neist on oliiviõli – tõeline imerohi, mis võib isegi vähirakke võita! Mis on aga välismaise oliivi paremus kodumaisest päevalillest? Ja kas selle imelise ravimiga on võimalik oma tervist kahjustada? Lugege artiklit oliiviõli eeliste ja kahjude kohta tühja kõhuga, seda kasutavate inimeste arvustusi.
Oliiv - kingitus Ateenalt
Nagu kõige väärtusliku ja seletamatult kasuliku puhul, armastasid muistsed rahvad koostada legende ja müüte, nii öeldakse ka kreeka oliivi kohta, et see oli tarkuse ja rahu jumalanna Ateena kingitus. Väidetavalt vaidles see jumalik daam kord oma abikaasa Poseidoniga selle üle, kuidas uut linna Attikat nimetada. Zeus aitas neil tüli lahendada, kuulutades rahvale kõige kasulikuma kingituse välja konkursi. Selle tulemusena otsustas Poseidon võita kõik puhta vee allikaga, kuid tark Athena lõi oliivipuu viljadesse vitamiinide ja muude kasulike ühendite allika. Hiljem said neist asendamatu koostisosa kosmeetikas, ravimites ja ka kokakunsti meistriteostes. Ja seda mõjuval põhjusel, sest oliiviõli sisaldab:
- kõik teadaolevad vitamiinid: A, B, C, D, K, E, F;
- makro- ja mikroelemendid: kaalium, raud, kaltsium, fosfor, naatrium;
- küllastumata ja küllastunud rasvhapped;
- antioksüdandid jne.
Noh, vaidlus lahenes Athena kasuks, millest iidsed kreeklased ainult kasu said. Paljude aastate jooksul olid oliivid selle rahva rahaühikuks ja neid võrdsustati kuldmüntidega. Seni saab Kreeka, Itaalia või Hispaania elaniku heaolu hinnata kinnistul olevate oliivipuude arvu järgi. See tõsiasi paneb tõesti mõtlema oliiviviljade väärtuse ja konkreetse mõju üle inimorganismile.
Üks kaalukamaid argumente oliiviõli kasuks on tõsiasi, et oliivide kodumaa elanikel on südame-veresoonkonna süsteemiga probleeme vähem kui teistel rahvastel. Vähe sellest, nad õppisid oliivide abil vähirakkude teket ennetama.
Seega takistab oomega-9 (oleiinhape) kolesterooli naastude ja verehüüvete teket veresoonte seintel, hoides sellega ära ateroskleroosi, südamehaigusi ja veresoonte vaevusi.
Oliiviõli omadusi uurides huvitas teadlasi selle molekulaarne koostis, kus rasvhapped koosnevad üsna suurtest molekulidest. See eeldab nende koostises suurt hulka aatomeid, mis tagavad inimkehale suure energiatagastuse. Lihtsamalt öeldes, kui kasutate talvel oliiviõli, ei saa te kunagi külmetada.
Huvitav fakt on see, et suhteliselt hiljuti avastati oliiviõlis looduslik nooruse süsivesinik. Jutt käib skvaleenist, mille olemasolust sai tõeline sensatsioon, kui see avastati pikaealistel haidel. Selle kasuliku komponendi põhjal on ilutööstus õppinud kosmeetikat valmistama. Spetsiaalseid preparaate on aga lihtne asendada rafineerimata oliiviõliga, kandes seda näo- ja kehanahale.
Oliivide hämmastavad omadused aitavad suitsetajaid, neutraliseerides sellega kaasnevaid kahjusid. Peale selle, kiirendades rakkude uuenemist ja haavade paranemist, säästab oliiviõli kopse kahjulike mõjude eest.
Oliiviõli kasulikkus tervisele
Parandades linoolhappe abil vereringet, võivad oliivitooted mõjutada ajutegevust ja närvirakkude tootmist. Seega on regulaarselt oliiviõli tarbival inimesel suurepärane mälu, reaktsioonikiirus ja liigutuste koordineerimine.
On tõestatud, et oliiviõlis sisalduvad rasvad võivad imiku jaoks asendada emapiima. Seetõttu soovitatakse seda oliivitoodet imikutele lisada esimestesse täiendavatesse toitudesse - teraviljadesse ja kartulipudrusse.
Mis kasu on oliiviõli inimorganismile? Oliivide suurim eelis on võime ravida maohaavandeid. Paranemine tõotab tulla kolme kuu jooksul pärast oliividieedi algust. Oliividel on positiivne mõju ka kõhunäärme, maksa ja seedetrakti tööle tervikuna. Lisaks takistab oliiviõli sapikivide teket ja vähendab valu teatud kehahaiguse korral.
Oliivi abil õppisid nad toime tulema isegi suuõõne haigustega, sealhulgas parodondi haigusega. Selleks tuleb lihtsalt hambaid oliiviõliga harjata ja igemete pinda hõõruda.
Peaasi, et mitte kahjustada
Nagu meditsiini peamine põhimõte ütleb, on peamine asi mitte kahjustada. Ja oliiviõli puhul võite oma tervist kahjustada ainult kahel juhul:
- madala kvaliteediga toote ostmine;
- kasutades seda piiramatus koguses.
Kuidas oliiviõli võtta? Toode toob kasu, kui seda kasutatakse mõistlikult. Eksperdid on määranud, et seda toodet ei tohi tarbida rohkem kui 2-3 supilusikatäit päevas. Kui kasutate rohkem, võib see kaasa tuua vähemalt kaalutõusu.
Enne oliiviõli võtmist tuleks uurida selle kasulikkust ja kahju ning arutada seda spetsialistiga. Selle toote kasutamise vastunäidustuseks võib olla ka selle individuaalne talumatus või sapikivitõbi.
Lisaks on meie tohutu riigi elanikel parem mitte täielikult loobuda oma kodumaisest päevalilleõlist.
Ja loomulikult pole keegi kaitstud madala kvaliteediga toote ostmise eest, seega tuleks selle valikusse ja ladustamisse suhtuda vastutustundlikult. Eriti kui kavatsete oma tervist oliiviõli abil parandada.
Millest tootjad vaikivad
Enne oliiviõli võtmist tasub loomulikult uurida kasu ja kahju organismile. Ja peale selle peate ostma kvaliteetse toote. Väärib märkimist, et suurimad oliiviõli tarnijad on järgmised riigid: Kreeka, Itaalia ja Hispaania. Nad varustavad meid erinevat sorti ja tüüpi oliiviõliga, mis ei ole alati nii looduslikud ja tervislikud. Et oliiviõli toidus enesekindlalt kasutada, peate natuke mõistma selle tootmisprotsesse. Selle tehnoloogilised võimalused võimaldavad toota kolme tüüpi oliiviõli:
- Ekstra neitsioliiviõli.
Just see toode on kõige kasulikum, kuna oliiviõli ei kuumtöötleta ega lisata tootmise ajal kemikaale. See toode ei ole odav, kuid seda ei saa pikka aega säilitada. Oliiviõli kuuluvust sellesse kategooriasse on võimalik määrata rasvhapete koostise järgi – nende kogus ei tohiks ületada 1%.
- Ekstra neitsioliiviõli.
See õli saadakse vastavalt teisel külmpressimisel. Samuti ei sisalda see kemikaale, kuid jääb oma "esimesele" vastele alla kvaliteedi poolest: maitse, lõhn, värvus.
- Keemiline ekstraheerimine.
- Koogiõli valmistatakse substraadist, kuumtöödeldakse ja sellele lisatakse terve nimekiri keemilisi lahusteid. Näiteks bensiin ja heksaan. See toode ei suuda pakkuda mingit kasu. Selle kasutamine on levinud majoneeside ja kastmete valmistamisel, kus teisejärgulise või valmistamise detailid vaikivad.
- Kui õlipudelil on silt Pure oliivi oil, siis olge valmis, et seda tüüpi toode on valmistatud jääkõliga sarnasel tehnoloogial, välja arvatud mõned tehnoloogilised omadused.
- Lõpuks näitab Pomace õli märgistus, et see õli on mõeldud kreemide, seepide, palsamide või kosmeetikatoodete valmistamiseks. See on aga analoogne keemilise ekstraheerimisega, millel on kasuliku tootega vähe pistmist.
Oliiviõli valimise reeglid
Need, kes on pikka aega pööranud tähelepanu sellisele kasulikule tootele nagu oliiviõli, teavad ilmselt, et rafineeritud, see tähendab puhastatud, pleegitatud ja desodoreeritud õlil ei saa olla ekspertide poolt välja öeldud kasulikku mõju. Seetõttu peaksite selle toote ostmisel juhinduma järgmistest reeglitest:
- Õlitoote kasutamiseks salatikastme, kosmeetikatoote või toidulisandina peate ostma ainult rafineerimata õli.
- Naturaalse oliiviõli hind on üsna kõrge, kuna tootja saab ühelt oliivipuult koristada vaid 8 kilogrammi puuvilju, millest saadakse vaid 1,5 liitrit lõpptoodet.
- Tõeline rafineerimata oliiviõli on roheka varjundiga, terava oliivilõhna ja kergelt mõrkja järelmaitsega. Pudeli põhjas on näha väikest setet.
- Vaadake hoolikalt toote etiketti. Ülaltoodud märgised viitavad ebakvaliteetsele tootele, kuid Bio või Organic, vastupidi, lubavad loomulikkust ja kemikaalide ning geneetiliselt muundatud toorainete puudumist.
Lõpuks, kui kavatsete seda kasutada, on sel juhul parem eelistada rafineeritud toodet, millel pole selgelt väljendunud lõhna ja maitset.
Nagu paljud tarbijad arvustustes märgivad, tuleb oliiviõli hoidmisel kaitsta päikesevalguse ja ereda valguse eest. Seetõttu villitakse toode kõige sagedamini tumedatesse klaaspudelitesse. Te ei tohiks oliivitoodet hoida külmkapis, kuna sel juhul kaotab see oma kasulikud omadused. Selle ladustamise optimaalne temperatuur ei ole kõrgem kui 12 kraadi.
Oliiviõli tühja kõhuga: kasu ja kahju
Paljudest avatud allikatest võib lugeda, et kõige tõhusam viis oliiviõli kasulikuks mõjuks organismile on võtta seda tühja kõhuga ehk 15 minutit enne põhisööki. Miks eksperdid nii arvasid?
Kuna oliivitoode on kolereetiline aine, valmistab see esimesena meie kehasse sisenedes seedetrakti toidu seedimiseks ette, käivitades samal ajal kolereetilise protsessi. Lõppude lõpuks aitab just sapp tarbitud tooteid kõige suurema efektiivsusega lagundada. Eriti kui juua oliiviõli sidrunimahlaga. Mis võib sel juhul valesti minna, küsite?
Sapikivitõve korral võib oliiviõli provotseerida kivide liikumist kanalite suunas, mis viib tarbija sapiteede koolikute diagnoosiga haiglavoodisse.
Lisaks võib oliivitoode koos sidruniga põhjustada tõsiseid seedehäireid, teisisõnu kõhulahtisust.
Kuid oliiviõli eeliste ja kahjude arvustuste kohaselt on selliste tagajärgede juhtumid üsna haruldased, eriti kui oliiviõli kasutamine on viidud tervisliku miinimumini. Lisaks nõuab iga üksiku haiguse ravi individuaalset lähenemist.
Oliivi tervise retseptid
Paastumise oliiviõlist kasu saamiseks soovitavad arvustustes olevad inimesed kasutada allolevaid näpunäiteid. Lõppude lõpuks on igal konkreetsel haiguse või ennetusjuhtumil oliivitoote kasutamise saladused.
- Kuna oliiviõli puhastab maksa ja eemaldab kolesterooli, kasutavad tarbijad sageli oliividieediga keha detoksikatsiooni. Selleks segatakse õli ja sidrunimahl võrdsetes kogustes (kumbki 150 ml) ning tarbitakse 1. päeva jooksul iga 15 minuti järel. Kuid päev varem tuleks loobuda rasvastest ja valgulistest toitudest ning 6 tundi enne protseduuri algust on parem teha klistiir. On veel üks – õrnem viis maksa puhastamiseks – juua iga päev enne hommikusööki 1 klaas tomatimahla koos 1 spl oliiviõliga.
- Gastriidi raviks soovitavad eksperdid juua igal hommikul klaas puhastatud vett, seejärel 20 minuti pärast supilusikatäis oliiviõli ja veel 30 minuti pärast alustada hommikusööki. Sellise ravikuuri ei saa jätkata kauem kui 3 kuud. Kuid peptiline haavand aitab ravida oliiviõli hommikul tühja kõhuga (oleme juba arutanud selle toote kasutamise eeliseid), mis on segatud aaloemahla ja meega.
- Pankreatiidi ettekirjutusi tuleb järgida väga hoolikalt, kuna sellise diagnoosiga oliiviõli võib kasutada ainult 30 päeva pärast remissiooni ja koguses, mis ei ületa 1 supilusikatäit päevas.
- Paljud oma ülevaadetes oliiviõli eeliste kohta märgivad, et tühja kõhuga 20-30 minutit enne sööki tarbitud supilusikatäis toodet aitab soolestikku puhastada ja kõhukinnisust unustada.
- Paljud soovitavad oliiviõli kasutada tromboosi ja veenilaiendite korral. Oliivitoode on võimeline vedeldama verd ja vabastama veresooni trombidest ja naastudest. Õli kasutamist tühja kõhuga saab täiendada anuma kahjustatud piirkonda hõõrumisega.
Oliivid ilu valvel
Maagiline oliiviravim võib aga parandada inimkeha seisundit mitte ainult seestpoolt. Õli abil saate oluliselt parandada oma juuste, näo ja küünte välimust. Kui kavatsete tegeleda selle konkreetse oma tervise ja ilu probleemiga, kasutage oliiviõli kompleksselt, st nii sees kui ka välispidiseks kasutamiseks.
- Tänu oma rakke uuendavale omadusele ravib oliiviõli hästi haavu ja põleb. Seda võib hõõruda otse kahjustatud nahapiirkonda või võtta sooja vanni 4-5 spl oliiviõliga.
- Lisaks tervendamisele võib oliivitootel olla kasulik mõju näo- ja kehanahale, see vabaneb tselluliidist, toidab ja niisutab kuiva näonahka, kaitseb ultraviolettkiirte eest, ravib lõhenenud huuli, vabaneb kortsudest ja vanuselaikudest. Piisab näo- ja kehanaha puhastamisest ning seejärel 10-15 minutiks maskina oliiviõli kandmisest, seejärel sooja veega loputamisest.
- Need, kes kannatavad juuste väljalangemise, lõhenenud otste või rahutute kiudude käes, peaksid iga päev läbi viima kompleksravi oliiviõliga. Seda hõõrutakse juuksejuurtesse või kantakse maskina kogu pikkuses mitte rohkem kui 15 minutiks. Õli võib segada teiste tervislike toodetega. Näiteks banaani-, munakollase- või lavendliõliga, aga ka takjaõliga.
- Küüneplaadi tugevdamiseks ja selle kihistumisest vabanemiseks hõõrutakse küüne pinda oliiviõli või tehakse spetsiaalsed vannid meresoola, kosmeetiliste lisanditega ja oliiviõliga.
Pärast sellist kompleksset teraapiat on teie juuksed pehmed ja läikivad, küüned on tugevad ning näonahk hakkab nooruslikult särama.
Järelduste tegemine
Analüüsisime oliiviõli kasulikkust ja kahju kehale. Lõpetuseks tooksin ühe meelelahutusliku loo sellest, kuidas 90-aastane prantslanna J. Kalman müüs oma korteri 47-aastasele advokaadile. Lepingu tingimused olid lihtsad - ostja kohustus tasuma kinnistu eakale omanikule igakuiselt rahasumma, nagu oleks ta ostnud korteri 10 aastaks hüpoteegiga. Kuidas võis see kaugel vanamees arvata, et maksab kokkulepitud summat veel 30 aastat ega ela korteriomandini. Pärast advokaadi surma tasus leinav lesk võlga veel 2 aastat. Selle tulemusena suri prantslanna 122-aastaselt, mis püstitas pikaealisuse maailmarekordi. Kuid kõige huvitavamad pole isegi mitte kõik need sündmused, vaid asjaolu, et eakas daam ei pidanud üldse tervislikest eluviisidest kinni ja jättis näiteks suitsetamise maha vaid paar aastat enne surma. Kui Jeanne Calmentilt küsiti, kuidas tal õnnestus nii kaua elada, viitas ta portveini, šokolaadi ja oliiviõli suurele tarbimisele.
Mida sa oskad öelda? Võib-olla on imerohi kõigi haiguste vastu eksisteerinud juba pikka aega ja teadlased on tehnoloogilise protsessi üle asjata hämmingus? Vähemalt tasub proovida oliiviõli imerohtu.
Kvaliteetse õli jaoks kasutatakse valitud kahjustusteta oliive. Rikutud puuviljad võivad käärida ja rikkuda õli maitset. Oliivid tuleks koristada mitte rohkem kui 24 tundi enne õliveskisse minekut, kuna need riknevad kiiresti. Seetõttu toodetakse õli seal, kus kasvavad oliivid: Kreekas, Hispaanias, Egiptuses, Itaalias. Hispaania on tootmises liider.
Ekstra neitsioliiviõli valmistatakse kolmes etapis:
- Oliivipuu küpsed viljad koos seemnetega purustatakse ja saadud mass segatakse ühtlaseks massiks.
- "Puder" asetatakse tsentrifuugidesse, mis pöörledes pigistavad vedeliku välja.
- Õli eraldatakse veest ja seistatakse 30-40 päeva.
Külmpressimise teel saadud õlisse jääb alles 90% kasulikest ainetest, kuna oliive ei töödelda termiliselt ja keemiliselt. Sellel õlil on rikkalik aroom, see on kõrge hinnaga ja seda nimetatakse ekstra neitsioliiviõliks.
Õli esmapressimise jäägid puhastatakse orgaanilistes lahustites ja saadakse rafineeritud oliiviõli, mis on lõhnatu ja lisanditeta. Rafineeritud õlis on vähe kasulikke aineid.
Puhtat oliiviõli peetakse kõige puhtamaks ja see koosneb külmpressitud õlist ja rafineeritud oliiviõlist. Sellel õlil on mahe maitse ja see sobib praadimiseks.
Oliiviõli koostis
Taimeõli või rasva kuumutamisel lagunevad rasvad ja valgud kantserogeenide vabanemisega. Temperatuuri, mille juures rasv ja valk lagunevad kantserogeenideks, nimetatakse suitsupunktiks. Kantserogeenid on ained, mis põhjustavad rakkudes pöördumatuid protsesse ja selle tulemusena vähki. Sel põhjusel peetakse praetud toitu ebatervislikuks.
Oliiviõli eristav omadus teistest õlidest on selle kõrge suitsupunkt. Külmpressitud õli jaoks - 210 ° C, rafineeritud - 250 ° C. Oliiviõliga praadimine on tervisele ohutum: oht õli üle kuumeneda ja toiduaineid kantserogeenidega “küllastada” on väga väike.
Kõrge suitsupunkt ei ole toote ainus eelis. 1 lusikas sisaldab ainete ja ühendite kompleksi:
- oomega-9 oleiinrasvhape;
- linoolhape;
- antioksüdandid;
- skvaleen ja skvalaan;
- fenoolid;
- oleuropeiin;
- monoküllastunud rasvhapped;
- vitamiinid A, B, D, K, E, F;
- karoteen;
- tokoferool;
- östrooni
Kui kasutate õli regulaarselt toiduks, tänab organism omanikku hästi toimiva töö ja tervisega.
Hoiab ära kolesterooli naastude moodustumise
Puhtad veresooned on terve südame eelduseks. Oliiviõlis sisalduv oomega-9 oleiinhape takistab kolesterooli naastude teket, mis ummistavad veresooni ja tekitavad seintele verehüübeid. Südame-veresoonkonna haiguste ja ateroskleroosi ennetamiseks tarbige toodet regulaarselt koos salatitega.
Muudab naha nooremaks
Kasu näole on tingitud skvaleeni, nooruse loodusliku süsivesiniku olemasolust. Esmakordselt avastati see süvamerehaide maksast, kes elavad kuni 100 aastat või kauem, on tugeva immuunsüsteemiga ja vananevad aeglaselt. Siis leiti skvaleeni õlides, sealhulgas oliiviõlis. Puhta skvaleeni baasil toodetakse näokreeme. Ostetud kosmeetika võid asendada kahe tilga oliiviõliga.
Noorendab
Nooruse ja ilu toodete seas on ühel esikohal oliiviõli. Õli sisaldab noorendava toimega aineid: fenoole ja vitamiini A. Vitamiinid aitavad üksteisel paremini imenduda. E-vitamiin takistab keha kiiret vananemist, A - annab juustele sära, küüntele tugevuse ning naha sära ja niisutuse.
Tugevdab juukseid
Toodet kasutatakse maskide valmistamisel. Nad niisutavad, taastavad ja tugevdavad lokke.
Parandab mälu
Oliiviõli toimespekter mõjutab kesknärvisüsteemi. Linoolhape, mis on koostise osa, parandab aju vereringet, stimuleerib närvirakkude tootmist. Tänu linoolhappe omadustele parandab oliiviõli koordinatsiooni, mälu ja reaktsioonikiirust.
Värskendab kangaid kiiresti
Linoolhape aitab haavadel kiiremini paraneda, uuendab kudesid ja soodustab uute rakkude kiiret kasvu, kuna kiirendab ainevahetusprotsesse ja parandab vereringet.
Kiirendab toidu seedimist
Oliiviõlil on kasulik mõju maole ja sapipõiele. Kompositsioonis sisalduvad ained vähendavad agressiivsete maomahlade eritumist ja suurendavad sapi eritumist. Oliiviõli on näidustatud haavandite ja gastriidiga patsientidele, kuna see leevendab valuhooge. Õli aitab tänu sapi "ajamise" võimele seedida rasket toitu, eemaldada jääkaineid.
Leevendab kõhukinnisust
Korrapärase väljaheite puudumine on sagedane kehva tervise põhjus. Lusikatäis oliiviõli aitab väljaheidet käivitada. Oliiviõli eelised tühja kõhuga seisnevad selles, et koostist moodustavad ained ümbritsevad soolestiku seinu ja pehmendavad väljaheiteid. Rasketel juhtudel kasutatakse õlipõhiseid klistiiri.
Oliiviõli on pikka aega võitnud kuulsuse kui üks kõige kasulikumatest toodetest. Seda kasutatakse aktiivselt meditsiinis, toitumises ja kosmetoloogias.
Juba vanad kreeklased ja egiptlased, kes isegi ei mõelnud, kui rikas kasulike mikroelementide poolest oliivivili oli, hindasid selle ainulaadseid omadusi ja omistasid oliivipuule jumaliku päritolu.
Niisiis, proovime välja mõelda, mis on legendaarse iidse poeedi Homerose "vedelaks kullaks" kutsutud oliiviõli kasutamine.
Oliiviõli eelised ja kahjustused: oliivi ajalugu
Oliivi, nagu ka teiste oma kasulike omaduste poolest laialdaselt tuntud toodete, päritolu ajalugu on varjatud saladustega. Teadlased oletavad, et oliivipuu sünnikoht on Egiptus. Ja ainult tänu foiniikia kaupmeestele jõudis see Kreekasse, Hispaaniasse ja Itaaliasse, kus see levis kõige rohkem.
Mütoloogias on selle võlupuu tekkimise kohta eriline arvamus: Kreeka traditsioon ütleb, et jumalanna Athena pistis Poseidoniga vaidluse käigus oda maasse ja selles kohas kasvas oliivipuu. Egiptlased väidavad, et oliivivõrse istutas esmakordselt maasse viljakusjumalanna Isis.
Olgu kuidas on, oliivipuu vilju on tõhusa ravi- ja kosmeetikatootena edukalt kasutatud enam kui kuus tuhat aastat.
Oliiviõli eelised
Oliiviõlile omistatakse nii palju raviomadusi, et on raske uskuda, et üks toode on selleks kõigeks võimeline. Niisiis, mõelgem välja, millised on "vedela kulla" eelised.
Olles üks Vahemere dieedi põhikomponente, on oliiviõlil positiivne mõju seedesüsteemile. Saladus peitub toote suures monoküllastumata rasvhapete sisalduses, eelkõige oleiinhappes, mis alandab vere kolesteroolitaset. Oliiviõli imendub organismis kergesti, vähendab söögiisu, kiirendab ainevahetust ja mõjub soodsalt maole.
Regulaarne oliiviõli kasutamine on suurepärane südame-veresoonkonna haiguste ennetamine: see tugevdab veresooni ja muudab need elastsemaks.
Enamik ravimeid, mis aitavad survet vähendada, põhinevad oliivipuu lehtedel. Lisaks on oliiviõlil kasulik mõju luukoele, takistades kaltsiumi kadu, mis muudab toote eriti väärtuslikuks lastele.
Oliiviõli eelised seisnevad ka selles, et selle koostisesse kuuluv linoolhape soodustab haavade ja põletuste kiiret paranemist, samuti on see kasulik lihastoonuse hoidmiseks ja kehakudede normaalseks talitluseks. Lisaks on linoolhappel kasulik mõju nägemisele ja liigutuste koordinatsioonile. Rohkem kui sada aastat tagasi avastasid meie esivanemad, et oliiviõli võib aidata ravida psühholoogilisi häireid.
Kuid oliiviõli üks hämmastavamaid eeliseid, mida on tõestanud arvukad uuringud, on see, et see vähendab pahaloomuliste kasvajate, eriti rinnavähi tekke riski. Õli koostisesse kuuluvad oleiinhape, vitamiinid ja antioksüdandid pärsivad vähirakkude arengut, õigemini eemaldavad toksiine, mis muu hulgas mõjutavad raku mutatsiooni.
Oliiviõli eelised ja kahjustused: oliiviõli ilu teenistuses
Oliiviõli eeliseid on hinnanud mitte ainult arstid, vaid ka kosmeetikud, kes lisavad seda toodet aktiivselt näo, juuste ja keha kreemidesse, maskidesse ja palsamitesse.
Juba iidsetel aegadel kasutasid kaunitarid oliiviõli näonahka puhastava, põletikuvastase ja niisutava vahendina. Õlimask on noorendav aine, mis aitab vähendada peeneid kortse tänu ainulaadsetele ainetele – skvaleenile ja skvalaanile.
Fenoolid aeglustavad vananemisprotsesse, muutes naha siledaks ja siidiseks, lisaks kaitseb oliiviõli nahka päikesevalguse kahjulike mõjude eest.
Juuste jaoks on oliiviõli ka imerohi. Kõik teavad lihtsaima toitva juuksemaski retsepti: peate segama oliivi- ja päevalilleõli võrdsetes osades ning lisama munakollast või teelusikatäit mett. Selle tulemusel omandavad juuksed luksusliku sära ja tugevuse, mis on kuulsad Hispaania ja Itaalia naiste lokkide poolest, kes regulaarselt selliseid maske teevad ja toiduks oliiviõli kasutavad. Terve välimuse ja sära juustele annab oliiviõli küllastus A- ja E-vitamiiniga.
Ei saa mainimata jätta veel üht oliiviõli meeldivat omadust – seda kasutatakse sageli massaažiks ja hõõrumiseks. Õli pehmendab ja niisutab nahka, kiirendab kahjulike ainete väljutamist ja parandab näärmete sekretsiooni.
Oliiviõli kahjustus
Kuigi oliiviõli on üks tervislikumaid toiduaineid, on oliiviõli liigsel tarbimisel mõned negatiivsed mõjud.
Oliiviõliga peaksid kõige ettevaatlikumad olema inimesed, kes põevad sapipõiepõletikku – koletsüstiiti: tugeva kolereetilise toime tõttu võib õli haigust ägendada.
Hoolimata asjaolust, et oliiviõli kasutatakse dietoloogias laialdaselt, peate rangelt järgima meedet - mitte rohkem kui kaks supilusikatäit õli päevas, sest see toode on üsna kaloririkas: 100 grammi oliiviõli sisaldab peaaegu 900 kalorit ja üks supilusikatäis on umbes 150 kalorit.
Samuti ärge eksige selles, et oliiviõlis praetud toidud ei kahjusta keha. Tegelikult ei kaota igasugune õli, sealhulgas oliiviõli, kuumutamisel mitte ainult oma kasulikke omadusi, vaid muutub ka kahjulikuks. Seetõttu peate sööma oliiviõli, mida ei ole kuumtöödeldud.
Siiski tasub korrata, et kõik need toote negatiivsed omadused ilmnevad ainult siis, kui inimene sööb liiga palju oliiviõli.
Oliiviõli eelised ja kahjustused: kuidas valida
Et olla kindel oliiviõli kasulikkuses, peate valima õige toote. Kuidas seda teha? Niisiis, tutvume mitmete reeglitega, mis aitavad teil õiget valikut teha.
1. Oliiviõli, nagu ka ülejäänud, võib olla rafineeritud ja rafineerimata. Kõik kasulikud ained säilivad ainult minimaalse kuumusega kokkupuutel. Seetõttu tasub eelistada rafineerimata õli. Näiteks või tootmiseks Ideaalne valiti välja üks Hispaania viljakamaid provintse – Sevilla, kus valmib eriline oliivide sort. Nagu tuhandeid aastaid tagasi Ideaalne saadud otsese ekstraheerimise teel, ilma säilitusaineid ja lisandeid lisamata.
2. Lisaks võib pakendil sageli leida ühe kolmest kirjast – virgin (looduslik), rafineeritud (puhastatud) või jääk (õlikook). Osta esimene variant.
3. Kui õli etiketile on kirjutatud sõna mix, tähendab see, et see on toodetud erinevat tüüpi õlide segamisel, mis mõjutab negatiivselt selle omadusi.
4. Oliiviõli kasulikke omadusi säilitatakse viis kuud, seega tuleb erilist tähelepanu pöörata toote valmistamise kuupäevale.
5. Mida madalam on õli happesus, seda mahedam on selle maitse. Kõrgeima kvaliteediga oliiviõli sortide puhul on see näitaja vaid 0,8%.
6. Parim oliiviõli toodetakse ja villitakse samas piirkonnas. Toote päritolu saate teada tähistuste IGP või DOP järgi. IGP (Indicazione Geografica Protetta) tähendab, et oliivid pressiti ühes riigis, näiteks Kreekas või Hispaanias, ja õli oli juba pakendatud väljaspool neid piirkondi. Lühend DOP (Denominazione d "Origine Protetta") näitab, et õli on toodetud ja pakendatud samas riigis.
7. Ärge püüdke määrata õli kvaliteeti selle värvi järgi, seda omadust mõjutavad sellised tegurid nagu oliivide sort, nende küpsusaste ja koristusaeg.
8. Oliiviõli konservide klaasanumate parimad omadused.
Tänapäeval kogub erilist populaarsust tervislik eluviis. Üheks aineks, mida peetakse väga kasulikuks ja inimorganismile vajalikuks, on oliivimarjaõli. Inimesed on seda pikka aega mitmel viisil kasutanud ja taas kord tõestanud oma valiku õigsust. Vaatame selle toote kõiki kasulikke omadusi ja õpime seda õigesti kasutama.
Kahtlemata on oliiviõli kasulik toode. Selle tõhusus on tingitud aktiivsete koostisosade kombinatsioonist, millega loodus ise on oliivipuud rikastanud. Ja kuna õli kasutamine ei lähe kehale asjata, siis on juhtumeid, mil see võib olla vastunäidustatud.
- Tänu võimsale kolereetiline toime toodet ei soovitata suukaudseks kasutamiseks sapikivitõve ja koletsüstiidi korral. Sapi liigne tootmine, mis rikub keha toimimist, võib põhjustada ainult haiguste ägenemist.
- Kuid oliiviõli ei ole üldse vastunäidustatud inimestele, kellel pole sapipõies patoloogilisi muutusi. Ja vastupidi, toote regulaarne tarbimine on kivide moodustumise ja sapi stagnatsiooni ennetamine.
- Seda saab kasutada ka gastriidi ja peptilise haavandi korral. Sekreteeritud sapp tuleb toidu seedimisega toime ilma tarbetu maomahla tootmiseta, mis võib ärritada põletikulist mao seina.
- Oliiviõlil on kasulik mõju ka maksale, see puhastab seda toksiinidest ja toksiinidest.
- Looduslikus õlitootes sisalduv linoolhape taastab kudesid ja kiirendab uute rakkude kasvu, mis aitab kaasa haavade kiirele paranemisele ja kogu keha erinevate kudede kahjustustele.
- Hape provotseerib uute närvirakkude moodustumist ja arengut, mis on vajalikud vaimse tervise normaliseerimiseks.
- Aju vereringe parandamine tagab hea mälu, reaktsioonikiiruse ja liigutuste koordinatsiooni.
21. sajandil on inimkonna levinud surmapõhjus onkoloogia ja südame-veresoonkonna haigused. Tervendav õli võib päästa inimese surmavatest haigustest.
- Toimeainete kompleks puhastab keha toksiinidest, mis provotseerivad mutatsioone rakutasandil. Uuringutes märgiti, et oliiviõli vähendab suurel määral piimanäärmete kasvajate tekke riski.
- Soolestiku ümbritseva toime tõttu 1 spl. l. õli, tühja kõhuga võetuna, leevendab õrnalt ja valutult kõhukinnisust. Kuid seda ei soovitata kasutada kõhulahtisuse korral, et mitte provotseerida niigi sagedast väljaheidet.
- Lastel, kes võtavad oliiviõli suu kaudu, on palju tugevamad luud. Kuna õli komponendid takistavad kaltsiumi kadu, mis on laste suure aktiivsuse korral tekkida võivate nihestuste ja luumurdude ennetamine.
Pärast kõike eelnevat võib kokku võtta, et oliiviõli on tervisele vaieldamatult kasulik. Kuid enne selle kasutamist on soovitatav konsulteerida arstiga, et välistada sapipõie kroonilised haigused.
Kuidas oliiviõli võtta?
Tänu oma kasulikule mõjule organismile kasutatakse seda üha enam salatite lisandina. Aga oliiviõlis praadimine ei too midagi head. Kõrge temperatuuri mõjul hävivad kasulikud ained.
Selleks, et vabastada keha erinevatest haigustest, on parem kasutada õli tühja kõhuga. Üks teelusikatäis looduslikku toodet, mida juua iga päev, võib ravida paljusid haigusi. Kuu aja pärast võite märgata paranemist ja kolme pärast - järeldada, et haigus on taandumas.
Oliiviõli eelised tühja kõhuga
On arvamus, et suurema kasu saamiseks on vaja hommikul süüa vitamiinirikkaid toite. Samuti oliiviõliga.
See väide on seletatav asjaoluga, et esimestel tundidel pärast ärkamist omastab inimkeha maksimaalselt vajalikke komponente, mis on kasutatavates toodetes.
See tehnika aitab kaasa kõigi elundite ja süsteemide tõhusamale puhastamisele kahjulikest toksiinidest kogu päeva jooksul. Kui juua oliivimarjaõli tühja kõhuga, saate lahti gastriidist, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandist ning kroonilisest kõhukinnisusest.
Õli aitab:
- naha uuendamine, selle elastsuse suurendamine, juuksefolliikulite tugevdamine
- arterite, veenide ja väikeste veresoonte puhastamine kolesterooli ladestustest
- rõhu stabiliseerimine
- Ainevahetusprotsesside kiirendamine, mis aitab vabaneda liigsetest kilodest
- loob seedetraktile ümbritseva efekti, millega kaasneb põletiku eemaldamine, haavandite ja erosioonide paranemine
- stimuleerida sapipõie ja puhastada maksa toksiinidest
- kasulik mõju ajutegevusele
- vältida vähirakkude progresseeruvat arengut
- tõsta immuunsust
Oliiviõli eelised kehale ja kehale
Looduslikku toodet võib kasutada seespidiselt ja paikselt. Sisemise vastuvõtu tulemusena tekivad ülalkirjeldatud positiivsed muutused.
Kuid märgatavate väliste muutuste kiiremaks saavutamiseks võib läbi viia väliseid protseduure. Oliiviõli abil saate toonust tuua näonaha ja kogu keha, puhastada aknest, aknest, lööbest ja pinguldada kortse, kandes seda järgmiste protseduuride ajal:
- massaaž
- maskide pealekandmine
- losjoonidega hõõrudes
- koorivad koorijad
Kombineerides väliste protseduuride kompleksi sisemise oliiviõli tarbimisega, saate lühikese ajaga parandada naha seisundit ja välimust. Sarnast efekti täheldatakse ka juuste hooldamisel.
Oliiviõli eelised näole
Näonahk kogu päeva jooksul on füüsiliste teguritega kõige enam kokku puutunud, seega vajab see kõige rohkem hoolt. Ainevahetusprotsesside ja verevarustuse rikkumine selles võib tekkida külma, tuule, kõrge temperatuuri, kuiva õhu tõttu. Kombineerides oliiviõli erinevate komponentidega, saate seisukorda parandada ja taastada näo varasema välimuse.
- Kortsude silumiseks ja uute tekke vältimiseks piisab, kui kombineerida 1 spl õli sidrunimahlaga ja kanda näole 15 minutiks. Seejärel pesta maha sooja veega.
- Rasuse naha puhastamiseks, akne ja muude lööbe vastu võitlemiseks võite valmistada järgmise maski - 1 spl. l. porgandimahl, 1 spl. l. keefir ja paar tilka oliiviõli. Segage kõik koostisosad hoolikalt ja kandke nahale. 20-25 minuti pärast pesta maha.
- Liigse kuivuse, pinguloleku ja koorumise korral on soovitatav maske kanda oliiviõli ja saviga. Segage koostisained võrdsetes kogustes ja hoidke 20 minutit, seejärel loputage.
Normaalne nahk, mitte vähem rasune ega kuiv, nõuab hoolivat suhtumist. Kui te seda ei puhasta ja kasulike ainetega ei toida, võite jälgida seisundi halvenemist. Seetõttu on naha tooni, värskuse ja vitamiinidega küllastuse säilitamiseks vaja kasutada järgmist segu:
- 1 spl oliiviõli
- 1 spl madala rasvasisaldusega kodujuustu
- paar tilka peterselli mahla
Segage kõik hoolikalt ja kandke näole 15 minutiks. Kõik protseduurid tuleb läbi viia regulaarselt. Kursuseks on vaja 10-15 maski sagedusega 1-2 päeva. Kuu aja pärast võib kõike korrata.
Oliiviõli eelised juustele
Milline naine ei unista siledatest, läikivatest ja elastsetest juustest? Saate neid lihtsalt oliiviõli abil. Soovitatav on kanda kuumutatult kogu juuste pikkuses, hõõrudes juurtesse. Võite lisada ka paar tilka oma šampooni või kombineerida tsitruseliste, jojoba, kookose või argaania eeterlike õlidega.
Sellised juuksemaskid on väga kasulikud, toidavad neid vajalike ainetega, kõrvaldavad kuivuse, tugevdavad ja kiirendavad kasvu. Neid on vaja kanda 15 minutit ja kuivade juustega võib aega pikendada kuni 25 minutini.
Õlise segu mahapesemiseks kandke aja lõpus juustele suur kogus šampooni ja ajage see hästi vahule. Seejärel lihtsalt loputage. Pese juukseid vähemalt kolm korda.
Pärast põhjalikku pesemist ja palsami pealekandmist võite selle lahusega juukseid loputada: lahjendage poole sidruni mahl kahes liitris soojas vees. Hape lagundab õli ja peseb ära kogu ülejäänud õli.
Sidrunimahla võib asendada ka loodusliku õunaäädikaga, piisab kahest supilusikatäit 2 liitri vee kohta. Mõne protseduuri järel on parandused teistele märgatavad.
Oliiviõli eelised nahale
Oliiviõli sissevõtmine soodustab kõigi kehakudede rakkude taastumist. Kogu keha naha seisundi parandamise protsessi saate kiirendada puhastus- ja toitmisprotseduuride abil.
- Koorimiseks võib kombineerida oliiviõli kohvipaks, jahvatatud kaerahelbed, suhkur või sool. Samuti on sellisele koorijale soovitatav lisada mõni tilk mis tahes eeterlikku õli. Toote toime on järgmine: masseerivate liigutuste tagajärjel tekkivad tahke aine abrasiivsed osakesed võivad koorida keratiniseerunud ja surnud rakke. Ja õlikomponent suudab omakorda tungida veelgi sügavamale epidermise kihtidesse, pakkudes taastavat toimet.
- Saate toita kuiva nahka ja suurendada selle elastsust, kombineerides lusikatäie oliiviõli ühe viljalihaga. banaan. Saadud mass tuleb ühtlaselt nahale kanda ja hoida 30-35 minutit.
- Rasusele nahale valmistatakse maskid kasutades sidrunimahl ja mesi. Kõik komponendid võetakse võrdsetes kogustes ja segatakse põhjalikult. Aja jooksul liiga rangelt - 20 minuti pärast. pärast pealekandmist tuleb segu sooja veega maha pesta.
- Vistrike ja akne vastu võitlemiseks 1 tl. oliiviõliga kombineeritud vahustatud valk ja paar tilka sidrunimahla. Jätke mask 15 minutiks mõjuma.
Oliiviõli võid lisada ka kehatoonikusse ja kasutada seda ainult eelnevalt puhastatud nahal.
Oliiviõli joomise eelised
Oliiviõli tarbimine avaldab selle ainulaadse koostise tõttu kasulikku mõju kogu kehale. Selles sisalduvad toimeained on tuntud järgmiste toimete poolest:
- Küllastumata rasvhapped, nagu Omega-3, Omega-6 ja teised, eemaldavad veresoontest kolesterooli ja takistavad selle uuesti kogunemist.
- Fenoolidel on põletikuvastane toime.
- Monoküllastumata rasvad puhastavad keha toksiinidest ja mürkidest, mis soodustavad vähirakkude teket ja taastumist.
- Linoolhape aitab kaasa erinevate kudede kahjustuste kiirele paranemisele ja stimuleerib aju.
- A-, B-, E- ja K-vitamiinid tugevdavad immuunsüsteemi, suurendavad vastupanuvõimet haigustele ja hoiavad ära kaltsiumi kadu. Tänu sellele püsivad luud kauem tugevad ning väheneb ka osteoporoosi tekkerisk.
Oliiviõli eelised naistele
Nagu teate, armastavad naised enda eest hoolitseda. Nad külastavad ilusalonge, spaasid ja nõustuvad ka radikaalsete plastilise kirurgia meetoditega nooruse pikendamiseks. Kuid oliiviõliga on kõik palju lihtsam. See pole tuntud mitte ainult oma juukseid taastava ja nahka uuendava toime poolest, vaid ka kasuliku mõju poolest kogu naise kehale.
Seda ainulaadselt kasulikku toodet peaksid naised tarbima ka raseduse ja imetamise ajal. Sellel naise eluperioodil vajab organism otseselt suures koguses vitamiine ja muid kasulikke aineid.
Raseduse ajal oliiviõli võtmine avaldab positiivset mõju loote aju kujunemisele ja arengule ning selle funktsioonidele.
Samuti on teada järgmised oliiviõli mõjud raseda naise kehale:
- E-vitamiin hoiab ära abordi ja osaleb loote arengus.
- Vitamiiniderikka toote võtmise tulemusena väheneb isu, mis takistab kaalutõusu.
- Soolestiku ja seedetrakti töö normaliseerub. Oliiviõli raseduse ajal on suurepärane kõhukinnisuse ja hemorroidide ennetamine enne ja pärast sünnitust.
- Õli soodustab emakakaela kiiret avanemist. Seda tuleb võtta raseduse kahel viimasel nädalal.
- Ja loomulikult lapse ja ema organismi rikastamine ja täitmine vajalike vitamiinide ja muude kasulike ainetega.
Imetamise ajal loodusliku ja kvaliteetse vahendi võtmine tagab, et beebi kasvav organism on varustatud vajalike komponentidega, mis takistavad paljude haiguste teket ja hoiavad ära ka kõhukinnisuse. Jah, ja laste koolikud esimese kolme elukuu jooksul on lihtsamad.
Igas vanuses naistele on oliivimarjaõli suurepärane profülaktika rinnavähi vastu.
Rafineerimata oliiviõli eelised
Arvatakse, et rafineerimata oliiviõli on kõige tervislikum. Kuna rafineerimisprotsess hõlmab kolme puhastamisetappi. Selle tulemusena on lõpptoode ilma paljude kasulike komponentideta.
Neutraliseerimine, pleegitamine ja desodoreerimine on etapid, mille järel oliiviõlil ei ole enam väljendunud maitset, lõhna ja värvi, samuti kasu, sh. Kvaliteetsel õlil peaks olema oliivide, puuviljade ja ürtide aroomiga selgelt väljendunud maitse.
Looduslikus tootes on vastuvõetav kerge settimine, mis on tingitud väikeste osakeste settimisest. Hea oliiviõli ei saa olla odav. Kuna talvel on vaja puudelt käsitsi koristada. Üks taim ei anna rohkem kui 8 kg marju ja ühe liitri õli tootmiseks kulub 5 kg oliive.
Külmpressitud oliiviõli eelised
Kõige väärtuslikumaks peetakse külmpressitud õli. Sel viisil saadud looduslik toode sisaldab kõiki vitamiine ja muid väärtuslikke aineid, mis marjades olid.
On tõestatud, et iga taimeõli, sealhulgas oliiviõli, kaotab kuumutamisel kõik oma raviomadused ja kasulikud komponendid muutuvad kantserogeenideks. Toode, mida ei ole kuumtöödeldud, säilitab maksimaalselt kasulikke aineid.
Oliiviõli maksa jaoks: kasu
Oliiviõli kolereetiline omadus aitab kaasa kanalite avamisele, sapi regulaarsele tootmisele ning maksa ja sapipõie puhastamisele. Üks supilusikatäis õli, joodud tühja kõhuga koos supilusikatäie värskelt pressitud sidrunimahlaga, puhastab suurepäraselt maksa, eemaldab toksiine ja toksiine.
Sidrunimahl sisaldab suures koguses askorbiinhapet – C-vitamiini, mis ärritab mao seinu, suurendades maksa ja sapipõie sekretsiooni. Samuti pehmendab vitamiin rasvase konsistentsi mõju kehale ja tugevdab seda.
Samamoodi võite võtta oliiviõli maksa puhastamiseks, asendades sidrunimahla klaasi tomatimahlaga. See sisaldab sama annust askorbiinhapet, mis on vajalik puhastusprotsesside käivitamiseks.
Tuleb meeles pidada, et oliiviõliga maksa puhastamise vastunäidustuseks on sapipõie haigused ja sapikivitõbi.
Oliiviõli eelised kehakaalu langetamiseks
Kaalu kaotamine pole kuigi lihtne, kuid oliiviõli võib olla asendamatu vahend võitluses vihatud sentimeetrite vastu. Kuigi seda peetakse kaloririkkaks, sisaldab 1 supilusikatäis 120 kcal, ometi aitab toode liigsetest kilodest vabaneda.
Oleiinhape, segunedes maomahla ja sapiga, kiirendab ainevahetust organismis, aidates kaasa tarbitud toiduainete tõhusale seedimisele, stimuleerides närvilõpmeid ja edastades aju neuronite kaudu signaali mao küllastumise kohta. Isegi loodusliku oliiviõli aroom võib vähendada näljatunnet, suurendades oluliselt hormooni serotoniini taset. Erinevate kaalulangusdieetide kasutamisel aitab loodusliku oliiviõli samaaegne tarbimine kõhukinnisusest vabaneda.
Oliiviõli eelised meestele
Juba iidsetel aegadel kasutasid Vana-Kreeka elanikud oliiviõli meeste seksuaaliha suurendamiseks. Kuna toode aitab alandada kolesterooli taset, paraneb vere läbimine kogu keha veresoontes, mis mõjutab aktiivselt ka seksuaalfunktsiooni. Looduslik toode stimuleerib endokriinsete näärmete tööd, tugevdades meeste tervist.
Varem kasutasid mehed isegi järgmist retsepti, mis pole tänapäeval vähem tõhus. Rafineerimata oliiviõli, looduslik lillemesi ja kreeka pähklid ühendati võrdsetes kogustes ja infundeeriti mõnda aega. Selline vitamiinirikas kokteil suurendas märkimisväärselt meeste tugevust.
Oliiviõli eelised lastele
Tekkiv ja arenev lasteorganism vajab eriti vitamiine ja bioloogiliselt aktiivseid aineid. Oliiviõli tarbiv rase naine sünnitab suurema tõenäosusega terve lapse.
Raseduse ajal avaldavad õli kasulikud komponendid soodsat mõju luudele ja närvisüsteemile ning tugevdavad neid.
Kui anda lapsele oliiviõli, on tal tugevad luud ja paremini arenenud mälu, reaktsioonikiirus ja liigutuste koordinatsioon.
Oliivimarjaõli on asendamatu toode igaühe igapäevases toidus. Erandiks on inimesed, kellel on sapipõie haigus ja individuaalne talumatus. Ja ärge unustage, et kõigi hoiatuste ja annuste järgimine aitab teil vabaneda paljudest haigustest ning aitab kaasa kogu organismi taastamisele ja suurepärasele talitlusele.
Video: Oliiviõli - kasu ja kahju
Paljud naised peavad oma otseseks kohustuseks säilitada ilu ja tervist pikki aastaid. Ja selles on õiglane sugu valmis aitama tervislikku toitu, peamiselt taimeõlisid. See artikkel keskendub oliiviõli eelistele naistele ja selle kasutamisele.
Oliiviõli armastavad eriti Vahemere piirkonna elanikud. See pole üllatav, sest oliivid, millest see väärtuslik toode tegelikult saadakse, kasvavad meie planeedi selles piirkonnas. Oliiviõli saab hõlpsasti osta ka kodumaistest poodidest. Tõsi, selleks peate raha välja käima, kuid mis saab olla kallim kui tervis?
Naiste koostis
Oliiviõlil on ainulaadne ja naistele väga kasulik koostis. Üle 95% taimsest tootest koosneb rasvadest. Neid esindavad küllastunud (15,8 g), polüküllastumata (12 g) ja monoküllastumata (67 g) happed. Nagu näha, on viimast oliiviõlis rohkem kui ülejäänud. See on esimene asi, mis määrab oliiviõli tervendava jõu ja kasulikkuse naistele.
Oliiviõli teine väga oluline omadus on selle koostises muljetavaldav kogus E-vitamiini. Seda ainet on siin umbes 12 mg. Seda nimetatakse "iluvitamiiniks" ja "naissoost vitamiiniks".
Beeta-sitosterooli on oliiviõlis üsna palju – lausa 100 mg. See sisaldab ka kahte mineraalühendit: rauda ja fosforit. Tootes on vett väheses mahus - 0,2 g.
Lõviosa rasvade tõttu on oliiviõli kõrge kalorsusega, mis võrdub peaaegu 900 kcal 100 g taimse tooraine kohta. Kuid see asjaolu ei vähenda oliiviõli eeliseid ja eeliseid naise kehale.
Mis kasu on?
Esiteks on oliiviõlil positiivne mõju naiste kardiovaskulaarsüsteemi seisundile. See toime tuleneb beeta-sitosterooli, Omega-6 ja Omega-9 rasvhapete sisaldusest taimset päritolu tootes. Üheskoos vedeldavad need õli komponendid verd, normaliseerivad vererõhku, vähendavad “halva” kolesterooli taset veres ning need probleemid on viimasel ajal väga levinud eri vanusekategooriate naiste seas. Seega aitab toote kasutamine vähendada insuldi, infarkti ja ateroskleroosi tekkeriski.
Oliiviõli leevendab põletikke, olenemata sellest, kus need on kontsentreeritud. E-vitamiin ja juba mainitud PUFA-d koos MUFA-dega on võimsad antioksüdandid. Seega võimaldab oliiviõli lisamine naise igapäevasesse dieeti pikendada tema füüsilist noorust, aeglustada loomulikku vananemisprotsessi ja ennetada seda tüüpi enneaegseid reaktsioone.
Oliiviõli rikas E-vitamiin hoolitseb mitte ainult õiglase soo välise atraktiivsuse eest, tagades noorendava efekti, vaid ka tema reproduktiivorganite normaalse toimimise. Regulaarne maius oliiviõliga parandab naise hormonaalset tausta, kaitseb viljatuse eest, normaliseerib menstruaaltsüklit, leevendab PMS-i.
Paljud naised kannatavad tänapäeval kõhukinnisuse all. Oliiviõli on väga kasulik ja lahendab selle probleemi kergesti, kuna sellel on kerge lahtistav omadus. Lisaks parandab see toode seedimist, tervendab mao ja soolte limaskesta põletikulise protsessi, samuti erosioonide ja haavandite kujul esinevate kahjustuste korral. Sellel toidutoorainel on kasulik mõju maksale ja sapipõiele.
Rasedate naiste igapäevamenüüsse on oluline lisada oliiviõli. Temaga ei seisa positsioonil olevad daamid silmitsi madala hemoglobiini probleemiga, sama kõhukinnisuse ja närvivapustustega. Oliiviõli mõjul kulgeb loote teke ja selle emakasisene areng paremini. Eelkõige tänu oliiviõli rasvadele, mineraalidele ja bioloogiliselt aktiivsetele ainetele moodustuvad tulevasel beebil närvikiud ja luukude. Ja kui toidus on tervislik toiduaine, väldib naine suurema tõenäosusega platsenta irdumist.
Imetamise ajal on hea abimees ka oliiviõli. Esiteks taastab see hormoonide tasakaalu naise kehas ja teiseks ei lase beebil tekkida soolekoolikud, puhitus ja diatees.
Omadused naise kehale
Millised on oliiviõli eelised naiste ilu jaoks? Sellel on nahale kompleksne toime:
- niisutav, mille eest peame tänama ainet squapen, mida oliiviõlis sisaldub enam kui küll;
- vananemisvastane – õli silub nahka, takistab selle varajast pleekimist;
- kaitsta - reostuse, agressiivsete keskkonnamõjude eest;
- pehmendav – asjakohane, kui mõned kehapiirkonnad on karedad;
- toitev;
- toonik;
- puhastamine.
Tänu oliiviõlile omandavad juuksed loomuliku läike, kaotavad kuivuse, rabeduse, kasvavad paremini ja langevad vähem välja, muutuvad pehmeks ja siidiseks. Tootel on sarnane toime küüntele.
Tervendavad retseptid
Oliiviõli kasutatakse traditsioonilise meditsiini ja kodukosmeetika retseptides. Selle põhjal valmistatakse ravimeid, mis ravivad edukalt mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandeid, hüpertensiooni, veenilaiendeid, pankreatiiti, koletsüstiiti, võitlevad halva mäluga jne. Siin on mõned neist oliiviõlijookidest:
- parodontiidist. Kombineeri 30% vereurmarohi apteegi tinktuura (terve pudel) ja 1 spl. oliiviõlid. Segu loksutatakse, kuni saadakse homogeenne koostis. Kaks korda päevas määri sellega põletikulisi igemeid.
- Oliiviõli väljaheidete normaliseerimiseks. 10 päeva jooksul kasutada hommikul ja õhtul tühja kõhuga 1 tl. oliiviõli.
- Peptilise haavandi ja erosiivse gastriidi korral. Peate segama 250 ml aaloemahla sama koguse oliiviõliga, jätke tõmmis kolmeks päevaks seisma, seejärel lisage mett (1 spl), asetage ravilahus veevanni ja hoidke paar tundi. Ravimi võtmise sagedus: neli korda päevas, 1 spl. Ravikuur kestab 30 päeva.
- Veenilaienditest ja veresoonte puhastamiseks kolesteroolist. Söö iga päev 1 spl. oliiviõli puhtal kujul tühja kõhuga, samuti lisage mõni tilk toodet jalakreemile ning määrige sellega probleemseid piirkondi hommikul ja õhtul.
Oliiviõli kasutamine ilu jaoks
Oliiviõli hinnatakse kõrgelt selle kasulike omaduste tõttu naiste ilu jaoks. Selle põhjal toodetakse palju tõhusaid kosmeetikavahendeid.
Kodus kõige lihtsam viis oliiviõli kasutamiseks naiseliku ilu säilitamiseks ja säilitamiseks on kasutada toodet puhtal kujul. Pühkige sellega näo, käte, jalgade ja keha nahka mustuse eemaldamiseks ning pärast veeprotseduure - täielikuks niisutamiseks ja toniseerimiseks.
Tund enne juuste pesemist kanna juustesse oliiviõli, aja see laiali kogu lokkide pikkuses ja hõõru juuksejuurtesse, mähki pea toidukilega ja peal rätik. Pese selline mask maha mõõdukalt kuuma veega, kasutades pehmet šampooni.
Küünte tugevdamiseks tehke perioodiliselt oliiviõliga õlivanne. Lihtsalt kastke oma sõrmed kord nädalas 10 minutiks sooja õli sisse ja pärast seda perioodi pühkige neid vatitiku või paberrätikuga.
Muidugi, kallid naised, ärge unustage lisada köögiviljasalatitele oliiviõli. Las sellest tootest saab teie isiklik arst ja kosmeetik!
