Նեղոսի կոկորդիլոսի լյարդի պաշտետ. Մենք բոլորս մանկուց հիշում ենք, որ կոկորդիլոսների համը նման է հավի: թարմ կոկորդիլոս չկա՞ ինչը տարօրինակ է, իհարկե, ես, օրինակ, նրանց բուծում եմ լողավազանում՝ հյուրերը հիացած են։ բայց լավ, ոչ և ոչ, մենք գռեհիկորեն օգտագործում ենք սովորական հավի լյարդ: անհրաժեշտ է՝ - հավի լյարդ 500 գ - կարագ 150 գ - մեծ քաղցր սոխ (կամ 2 միջին) - 3-4 պճեղ սխտոր - չոր սպիտակ գինի 150 մլ - թանձր սերուցք 100 մլ - ձիթապտղի յուղ - աղ և պղպեղ - մի քիչ մշկընկույզը ձիթապտղի յուղի մեջ, տապակել կտրատած սոխը և սխտորը (սոխը մինչև թափանցիկ) - չշագանակել։ ավելացնել կոպիտ թակած հավի լյարդը։ Արագ տապակել, ներսում պետք է կարմիր մնա։ Լցնել կարագը, լցնել գինին և թող եռա՝ լավ խառնելով, որ ալկոհոլի սուր հոտը գոլորշիանա։ Սա մոտավորապես 8 րոպե է, թող մի փոքր սառչի և լցրեք բլենդերի մեջ և լավ խյուսեք։ հետ վերադարձրեք թավայի մեջ, ավելացրեք կրեմը և լավ խառնելով (հակառակ դեպքում նենգորեն կթքի) տաքացրեք կրեմի հետ և եռացրեք երեք րոպե։ ավելացնել աղ և պղպեղ, քերել մշկընկույզը։ Բոլորը! Կաղապարի մեջ դնել սառնարանում և թողնել, որ պնդանա։ Իտալացիներն անխնա լցնում են Vin Santo-ն իրենց պաշտետների մեջ՝ քաղցր դեսերտ գինի, եթե իտալացի ունեք: Բացի այդ, բոլոր պաշտետները հրաշալի են մշկընկույզով կամ անուշահոտ խերրիով: Ցանկանու՞մ եք այն երկար պահել: տարայի մեջ և վրան հալած կարագ լցնել, որպեսզի լյարդն ամբողջությամբ ծածկվի: որպեսզի օդը չշփվի պաշտետի հետ, այն հուսալիորեն պաշտպանված կլինի բակտերիայից։ տաք տոստ, պաշտետ, սոխի մուրաբա (belonika.ru-ում մի քանի հրաշալի բաղադրատոմս կա): և կառչելով Օվիդիսի «Մետամորֆոզների» (հատոր իններորդ) կրծքից՝ մենք մեզ աստվածուհի ենք հռչակում։ ոչ թարմ կոկորդիլոս կամ հավի լյարդ. հորթի միս վերցրու, ոչ ոք չի նկատի. Ես ստացել եմ քո մեջքը:

Լոնդոնում 39'. թխած աղավնիները ցածր են թռչում երկնքում. Դիմացի խանութում բոլոր սառնարանները խեղդված են, հյուրերը կանեն առանց հավի, և ամեն ինչ տապակված է: GERANIUM-ը մահացավ տեռասում - սա նշան է, ինչը նշանակում է, որ մենք պետք է վազենք: և ձեզ խոստացված նոր երգացանկը «hayloft» (4,5 ժամ) (երեք տարի, ժամանակին): մի քիչ քրտնած էրոտիկա - կներեք, չեմ կարողանում շնչել: Ես չեմ տարածի այն Apple Music-ում, այնուհետև այն ինձ արգելում է օգտագործել այն, ինչ ես ազնվորեն գնել եմ սոցիալական ցանցերում: Ուստի անխոնջ ձեռքերով երաժշտասերները ողջ կմնան։ ախ, ջերմաչափն արդեն 41 է։ Աստված պահապան թագուհուն: «տեղադրել է երգացանկը Relevant-ում

Կոճապղպեղի լոր մեղրով Ջոանի բաղադրատոմսով (անգլերեն վարդ). Բուրավետ, քնքուշ և անմեղ: Կոկետություն. Գայթակղություն. Գայթակղություն. Վարդագույն այտեր. Այ մարդ, ես արդեն այնքան հարբած եմ, որքան դու պետք է լինես։ Մարինադ 10-15 հաստլիկ լորի համար. - 100 մլ սոյայի աղ սոուս - 100 գ հեղուկ մեղր - 3 սմ թարմ կոճապղպեղի արմատ - 5-8 պճեղ սխտոր Կոճապղպեղը քերել, սխտորը մանրացնել և ամեն ինչ լավ խառնել սոյայի սոուսով և մեղր. Եթե ​​դրանք շատ մանր են, ապա լորերը կիսով չափ կիսեք, եթե լավ են սնվում, ապա չորս մասի։ Մարինացրեք և գիշերը թողեք սառնարանում։ Թռչունները հանեք մարինադից, թեթևակի սրբեք թղթե անձեռոցիկներով և տապակեք երկու կողմից մինչև ոսկե դարչնագույնը տապակի մեջ: Դնել թխման թերթիկի վրա և դնել մինչև 200' տաքացրած ջեռոցը 7-10 րոպե, մինչև եփվի։ Այս պահին մնացած մարինադը լցնել տապակած տապի մեջ, որտեղ տապակել եք լորերը և եռացնել այն մեկ երրորդով, մինչև թանձրանա: Ցանկանու՞մ եք տաք սոուս պատրաստել: Ավելացնել մի քիչ չիլի: Թռչունները հանեք և մատուցելուց առաջ այս «սոուսը» լցրեք նրանց վրա։ Հաշվեք երեք լորի մեկ պարկեշտ հյուրի համար: Անպարկեշտ բաների համար՝ կրկնակի շատ։ Բայց ես դա չէի փչացնի։ Եթե ​​միայն սեփական շահերով: Եվ ակնհայտ է, որ նույն կերպ կարելի է եփել շատ երիտասարդ հավերը՝ սիրալիր անվանելով նրանց «իմ լորերը»։ ՄԱՍԻՆ! Տեռասների համար նախատեսված խրթխրթան բագետի վրա կլինի նաև նուրբ հավի պաշտետ և սառը վարդագույն, երբ դուք չափազանց ծույլ եք եփել: Այո, դա տեղի է ունենում նաև օգոստոսին։ Հաճախակի.

Բոլորս հիշեցնենք Ելենա Ալեքսանդրովնային @elenakrygina-ին խոստացված կախարդական գանգուրների մասին։ Ելենա Ալեքսանդրովնան, անձամբ, օրինակ, ես շատ հոգնած եմ քաղաքում կանոնավոր կերպով վճարելով 100 ֆունտ «մազերը լվանալու» համար, ինչը չգիտես ինչու այստեղ անվանում են ոճավորում: իսկ դու, Ելենա Ալեքսանդրովնա, մեզ խոստացար։ բարի եղեք - վերադարձրեք բարեհաճությունը: իսկ իմ խոստացածի մասին՝ երեկոյան լորի (կոճապղպեղի) բաղադրատոմս կգրեմ։ Ես հիշում եմ! Ի տարբերություն! @elenakrygina, արի գանգուրներով!

Ինչպե՞ս եք կարողանում ամեն ինչ: - Իմ պատմվածքների ամենահայտնի հարցերից մեկը: զրույց Սանկտ Պետերբուրգի հրաշալի ընկերոջ հետ, կես դրույքով կանանց ժամանակի կառավարման գլխավոր փորձագետ Անյա Վսեխսվյացկայայի հետ @anna_timeorder: 15 րոպե, որից դուք կսովորեք՝ ինչպես եմ ես վերաբերվում ուրիշների կարծիքներին, վատ սովորություններին, ինչպես գիրք գրել մեկ շաբաթվա ընթացքում և շատ բան անձնական բաների մասին։ Ամբողջական տարբերակը Անյան ունի @anna_timeorder-ում

տեսիլք կար. եկեք խոսենք Սաղմոնի մասին: Սաղմոնը ազնիվ ձուկ է, եթե այն փչացնես, մեղավոր ես միայն քեզ: ազնիվ Սաղմոնը հոգնել է սառնարանում. Դեռ մի քանի ծույլ խաշած կարտոֆիլ էին մնացել, որոնք կաթսայից հույսով աչքով էին անում։ գնահատված. դա նշանակում է, որ երկուսից էլ կարկանդակ (քիշ) կլինի: մեզ անհրաժեշտ է՝ պատրաստի շերտավոր խմոր - 200 գ ապխտած կամ աղած սաղմոն - 4-5 միջին կարտոֆիլ - 2 ձու - 300 մլ կրեմ ֆրեյշ (հաստ թթվասեր) - թեյի գդալ մանանեխ - սամիթ կամ մաղադանոս - աղ-պղպեղ-ձիթապտղի յուղ կտրատած կարտոֆիլ բարակ ափսեներ, իսկ սաղմոնը՝ միջին կտորներով (խորանարդիկներ կամ շերտեր): Կանաչիները մանր կտրատել։ պարկեշտորեն, երեք ճաշի գդալ: հարիչով հարել՝ ձու, կրեմ ֆրեյշ (թթվասեր), մանանեխ, խոտաբույսեր, պղպեղ։ աղ ավելացնել, եթե սաղմոնը ապխտած է, և զգույշ լինել, եթե այն աղի է: ջեռոցը դնել 200'-ի վրա։ Կաղապարը քսել ձիթապտղի յուղով և շաղ տալ մանրացված պաքսիմատով կամ ձավարով: կամ դնել թխելու թուղթ։ ձևավորել խմորը: ավելացնել կարտոֆիլի և սաղմոնի կեսը, լցնել հարած զանգվածի կեսը։ շարել մնացած սաղմոնն ու կարտոֆիլը և լցնել մնացածի վրա: 35 րոպեով դնել ջեռոցում։ Վառարանները բոլորն էլ վնասակար են տարբեր ձևերով: հանել և թողնել, որ մի փոքր սառչի։ Պարզ է, որ սաղմոնի փոխարեն կարող է լինել ապխտած խոզապուխտ կամ հավ։ իսկ կարտոֆիլի փոխարեն՝ ցուկկինի, արագ շոգեխաշած ձիթապտղի յուղի մեջ, կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։ Խոզապուխտի համար հիանալի է քերել պարմեզանը կամ այն, ինչ ունեք թթվասերի մեջ: եւ այլն։ Մի խոսքով, սկզբունքը պարզ է՞։ ապա ինքներդ եկեք լրացման մասին՝ «հույսով նայելուց»։ Ձեզ անհրաժեշտ է կոճապղպեղի լոր:

Դե, ինչու՞ ես ներբեռնեցի այս աստվածահաճո, ծերացող հավելվածը ձեզնից բավականաչափ տեսնելուց հետո: Ես գտա ֆիլտր՝ «խոպոպներ»: քայլը լքված էր, իրերը չբացվեցին, ինչ-որ մեկն օգնեց, բայց… վերջապես իմ ճռռոցով «պետք է, չե՞մ?!?!» ընկերս մռայլ գնաց ուտելիք բերելու, իսկ ես մեկ ժամ մկրատ եմ փնտրում։ ու ես հասկանում եմ, որ գաղտնիքն այն է, որ դունչը քաշել են ականջների վրայով, բայց ՀԱՆԿԱՐԳ.

Վերջին տարիների ամենահայտնի ռուս բլոգերներից մեկը, իհարկե, դարձել է LiveJournal-ի օգտատեր՝ belonika աքաունթով։ Այս անունով խոհարարական հրապարակումներ է անում գործարար շրջանակներում հայտնի լեդի Վերոնիկա Բելոցերկովսկայան։

Այսօր Նիկան խոշոր խաղացող է հրատարակչական բիզնեսում: Նրան են պատկանում eva.ru և woman.ru ինտերնետային ռեսուրսները, ինչպես նաև հրատարակում է Sobaka.ru ամսագիրը: Այնուամենայնիվ, նրա կիրքը խոհարարությունն է։ Կինը այս թեմային է նվիրել իր հեղինակած գրքերից մի քանիսը, որոնք վաճառվում են տնային տնտեսուհիների, սկսնակ խոհարարների և պարզապես միտումներին ուշադիր հետևող մարդկանց կողմից։ Ինքը՝ Բելոցերկովսկայան, ապրում է կամ Ռուսաստանում, կամ Ֆրանսիայում՝ հաջողությամբ համատեղելով հոբբիներն ու աշխատանքը և կիսվելով իր տպավորություններով երկրպագուների հետ։ Բնականաբար, նրա «ախորժելի» և ոգեշնչող Բելոնիկա Instagram-ի հաշիվը գրկաբաց ընդունվեց։

Բելոնիկան Instagram-ում. պատկերասրահ «foodporn» պիտակի տակ

Եվ անմիջապես պաշտոնական հայտարարություն. Բելոցերկովսկայայի Instagram-ի էջը (@belonika) լիարժեք արվեստի լուսանկարների պատկերասրահ է: Ի տարբերություն ռուս հայտնիների 97%-ի՝ Վերոնիկան ամեն ինչի հում նկարներ չի տեղադրում զուտ ցուցադրության համար։ Յուրաքանչյուր նոր հրապարակում մի գեղեցիկ լուսանկար է՝ խոհուն կազմով և բովանդակալից վերնագրով: Չնայած համացանցային հանրության բազմաթիվ կասկածներին Նիկայի ներկայիս դիրքին հասնելու մեթոդների վերաբերյալ, արժե ընդունել, որ կինը գիտի, թե ինչպես աշխատել ինչպես բառերի, այնպես էլ տեսախցիկի հետ: Նույնիսկ նկարագրություններում օգտագործված պիտակները օրիգինալ են։

Ինչ վերաբերում է պատկերասրահի բովանդակությանը, ապա հյուրերին պետք է նախապատրաստել ակտիվ թքահոսքի, քանի որ... Հրապարակված լուսանկարների կեսը 100%-ով համապատասխանում է «foodporn» ընդհանուր պիտակին։ Թարմ տնական կարկանդակներ, թավայի մեջ կարմրած բանջարեղեն, հյութեղ մսային սթեյքներ՝ այս ամենը ստիպում է ձեր հեռախոսը մի կողմ դնել և սկսել համեղ բան պատրաստել: Նիկա Բելոցերկովսկայան Instagram-ը վերածել է խոհարարների լիարժեք մոտիվատորի, ովքեր ոգեշնչում կստանան իր էջը թերթելիս։

Ի դեպ, ոգեշնչումը գալիս է ոչ միայն խոհարարական հաճույքներից, այլև այն մթնոլորտից, որը շրջապատում է Բելոնիկան։ Ֆրանսիական նահանգների հիասքանչ բնապատկերները, որոնք Աննա Սեդակովան այնքան շատ էր սիրում, բացում են ճանապարհորդության սիրահարների «ախորժակը», և Բելոցերկովսկայայի և նրա ընկերների լուսանկարչական դիմանկարները նորաձև հանդերձանքով կհետապնդեն նորաձևության երկրպագուներին: Եվ, իհարկե, ոչ ոք անտարբեր չի մնա «փափկամազ» և «մորթե» կատուների, շների և ձիերի սրամիտ դեմքերի նկատմամբ։ Բայց Բելոցերկովսկայայի կյանքում և Instagram-ի պատկերասրահում առանձնահատուկ տեղ է զբաղեցնում Ժաննա Բ.-ն՝ նարնջագույն լաթի դոդոշը, որը նրան ուղեկցում է նույնիսկ իր ճանապարհորդությունների ժամանակ: Անշուշտ, Վերոնիկայի յուրաքանչյուր բաժանորդ կցանկանար լինել իր տեղում, որպեսզի սեփական աչքերով տեսներ այն ամենը, ինչ այնքան գեղեցիկ է պատկերված լուսանկարներում և տեսանյութերում:

ՀԱՅԱՍՏԱՆԻ INSTAGRAM ՀԱՇՎԻՐՆԵՐ

Վերոնիկա Բելոցերկովսկայայի կյանքը հետաքրքիր է և հագեցած։ Նա նպատակասլաց է, օբյեկտիվ իր նկատմամբ և պահանջկոտ ուրիշների նկատմամբ: Նա տանել չի կարողանում չար, անզգամ ու հիմար մարդկանց։ Նա չի հասկանում, թե ինչպես կարելի է ընկերանալ մարդու հետ, եթե նրա հետ խոսելու բան չկա, և նա նաև կարծում է, որ տաղանդավոր մարդուն պետք չէ ինչ-որ մեկը, ով կօգնի իրեն զարգացնել իր կարողությունները և դառնալ հաջողակ:

Ընտանիք և մանկություն

Վերոնիկայի ծնողները համեստ էին ապրում. Նա ծնվել է հասարակ ընտանիքում։ Հունիսի 25-ին նշում է ծննդյան տարեդարձը։ Մայրս Օդեսայից է և դպրոցում աշխատել է որպես ռուս գրականության և լեզվի ուսուցչուհի։ Հայրս ծնվել է Սանկտ Պետերբուրգում և իր ողջ կյանքը նվիրել է ճարտարագիտությանը։ Փոքրիկ Նիկան ապրում ու սովորում էր Սանկտ Պետերբուրգում, իսկ ամառ նրան ուղարկում էին տատիկի մոտ, ով Օդեսայում ազդեցիկ և բավականին հայտնի անձնավորություն էր՝ ծովի մոտ առողջությունը բարելավելու համար։ Տատիկս աշխատում էր մսի վերամշակման գործարանում՝ որպես գլխավոր անասնաբույժ։

Նիկան, քայլելով Օդեսայի լողափերով, երազում էր, թե ինչպես կդասավորվի իր կյանքը, ինչ կդառնա այն ապագայում:

Ուսումնասիրություն և առաջին սեր

Վերոնիկա Բելոցերկովսկայան դպրոց է հաճախել ֆիզիկայի և մաթեմատիկայի խորացված ուսումնասիրությամբ։ Ավարտելուց և վկայական ստանալուց հետո ընդունվել է Լենինգրադի տեխնոլոգիական ինստիտուտ։ նա ամբողջությամբ ներքաշվել էր նրա հորձանուտի մեջ: Աղջիկը, լինելով առաջին կուրսեցի, սիրահարվել է նկարչին ու շուտով ամուսնացել նրա հետ։ Ի դեպ, մինչ իր օլիգարխ ամուսինը ունեցել է չորս պաշտոնական ամուսնություն և մեկ քաղաքացիական ամուսնություն։ Ահա այսպիսի սիրահարված Վերոնիկա Բելոցերկովսկայան։ Նրա կենսագրությունը շատ հետաքրքիր է և լի հյութալի մանրամասներով։

Ամուսնանալուց հետո աղջիկը հայտնվել է ստեղծագործ մարդկանցով շրջապատված՝ լի արտիստիզմով ու գաղափարներով։ Ընդհանրապես, նա կամաց-կամաց մոռացավ ֆիզիկայի և ինստիտուտում սովորելու մասին։ Նրան գրավում էր արվեստը։ Իսկ Նիկան ընդունվում է ռեժիսուրայի բարձրագույն դասընթացներ։ Ի դեպ, հարազատները, հիշելով հետաքրքիր փաստեր Վերոնիկա Բելոցերկովսկայայի կյանքից, ասում են, որ նա միակն էր, ով այնուհետև ընդունվեց ուսումնասիրության, չնայած այն բանին, որ աղջիկը բարձրագույն կրթություն չուներ, և սա մեկն էր: նախադրյալներ բոլորի համար, ովքեր ցանկանում էին սովորել դասընթացին: Նիկան, հանձնելով քննությունները և իր նկարները, 20 հնարավորից վաստակեց 19 միավոր։ Բոլոր ուսուցիչները միաձայն ասացին, որ նա առանձնահատուկ տաղանդ ունի, և նրանք չէին կարող չվերցնել Նիկային:

Վերոնիկա Բելոցերկովսկայան այստեղ սովորել է երեք տարի։ Սակայն նա չի գնացել դիպլոմ ստանալու։ Ուղևորությունը Մոսկվա չեղարկվեց Նիկայի երկրորդ (հաջորդ, բայց ոչ վերջին) հարսանիքի պատճառով։

Հանդիպում բանկիր Բորիսի հետ և ամուսնանում

Մինչ ապագա օլիգարխ ամուսնուն հանդիպելը Վերոնիկա Բորիսովնա Բելոցերկովսկայան արդեն հաջողակ և հարուստ 28-ամյա կին էր։ Նա ուներ գովազդային գործակալություն և աշխատում էր Սանկտ Պետերբուրգում Առաջին ալիքի ներկայացուցչության հետ։ Միևնույն ժամանակ նա առցանց նախագիծ է վարել՝ «Dog Ru» ամսագիրը: Նիկան ազատ էր ու երջանիկ։ Նա վայելում էր կյանքը, զվարճանում և հանգստանում: Մի անգամ նա հնարավորություն է ունեցել տրամվայ վարել, թաքուն աշխատել էքսկավատորի վրա և նույնիսկ իսկական Կալաշնիկովով կրակել։ Ճիշտ է, կրակոցից հետո նա երկար ժամանակ ուսի շրջանում ցավեր է զգացել այն ահռելի կապտուկի պատճառով, որ տվել է ավտոմատի կոթը։ Իհարկե, այդ ամենը զվարճանք էր: Սրանք բոլոր հետաքրքիր փաստերը չեն Վերոնիկա Բելոցերկովսկայայի կյանքից։ Մինչ իր հաջորդ ընտրյալին հանդիպելը, կինը շատ էր սիրում էքստրեմալ սպորտաձևեր։

Անսպասելիորեն նա հանդիպեց ռուս մեծահարուստ բանկիր Բորիս Բելոցերկովսկուն, ով իրենից մեծ էր 16 տարով։ Նրանք սկսեցին հանդիպել, իսկ մեկ տարի անց նա առաջարկեց միասին ապրել։ Երկար ժամանակ Նիկան պատճառներ էր գտնում ամեն ինչ այնպես թողնելու համար, ինչպես կար։ Բայց Բորիսը վիրավորված ասաց, որ ժամանակն է միասին ապրելու։ Նիկան հանձնվեց և շարժվեց։ Շուտով նրանք ամուսնացան։

Կյանքն ամուսնությունից հետո օլիգարխի հետ

Նիկին կտրուկ փոխվել է. Նորապսակները երկար ժամանակ են անցկացրել՝ ընտելանալով միմյանց։ Նա հանգիստ է և հավասարակշռված, նա էքսցենտրիկ է և եռանդուն: Սկզբում Նիկա Բելոցերկովսկայան փորձեց փոխել ամուսնու բնավորությունը, բայց ժամանակի ընթացքում հասկացավ, որ նա, լինելով գերազանց հոգեբան, փոխեց նրան: Կինը դարձավ ավելի հանգիստ ու հավասարակշռված, ավելի խելացի ու զուսպ։ Նրա համար հեղինակավոր է ամուսնու խոսքը. Նիկան մի անգամ հարցազրույցներից մեկում խոստովանել է, որ հասկանում է ամուսնուն միայն նրան նայելով։

Հարսանիքից հետո նա որոշել է հեռանալ գովազդային գործակալությունից։ Նա ամուսնու հետ տեղափոխվել է Ֆրանսիա։ Այստեղ նրանք բնակություն հաստատեցին ծովափին գտնվող հարմարավետ տանը՝ գեղեցիկ բաց պատշգամբով։ Վերոնիկան միշտ երազել է իր ընտանիքի համար նման բույնի մասին։ Նա նաև սիրում է տնակը Ռուսաստանում: Նա պարզապես չի ցանկանում երկար ժամանակ բաժանվել Ֆրանսիայից.

Սկզբում, արտասահման տեղափոխվելուց հետո, կինը տխուր ու ձանձրացել էր. Նա սովոր չէր տեղում նստել։ Մի օր, ցուկկինից պատրաստելով համեղ խավիար, սկսեցի պահածոյացնել, և մտքերիս մեջ ինձ բռնեցի սովորական տնային տնտեսուհի դառնալով։ Ներքին ձայնը հաստատակամորեն ասում էր, որ ժամանակն է ինչ-որ բան փոխելու։ Բայց ի՞նչ, եթե իսկապես սիրում եք ժամերով կանգնել վառարանի մոտ և ինչ-որ պարզ ու համեղ բան պատրաստել: Նիկան գտել է ելքը՝ համատեղելով իր սիրելի զբաղմունքը օգտակար ժամանցի հետ։

խոհարարական գաղափար

Բլոգեր դառնալու և խոհարարական գրքեր գրելու գաղափարը ի հայտ եկավ ինքնաբուխ։ Նախկինում Նիկան համացանցում ժամանակ անցկացնելը պատկերացնում էր որպես ձանձրալի, անիմաստ գործունեություն։ Ինչպես պարզվեց, ամեն ինչ շատ ավելի հետաքրքիր և զվարճալի է: Ընդհանրապես կինը որոշել է բլոգեր դառնալ ու սկսել սեփական նախագծերի վրա աշխատել առցանց։ Նա հատկապես ցանկանում էր ստեղծել իր խոհարարական բլոգը։ Վերոնիկա Բելոցերկովսկայայի բաղադրատոմսերը գնալով ավելի տարածված էին դառնում։ Համացանցից օգտվողներին դուր են եկել ոչ միայն ճաշատեսակները, այլև այն հետաքրքիր ձևը, որով նա նկարագրել է պատրաստման գործընթացը։ Նիկայի բառապաշարը ոչ ստանդարտ է և որոշ չափով ծանոթ, հեշտ և հասկանալի յուրաքանչյուրի համար, ով նոր է սկսում սովորել խոհարարության հիմունքները:

Նիկա Բելոցերկովսկայայի խոհարարական գրքեր

Նրա գրած և հրատարակած առաջին գիրքը կոչվում էր «Բաղադրատոմսեր»։ Բոլոր լուսանկարներն ու մանրամասն բաղադրատոմսերը կինն ինքն է պատրաստել։ Ավելին, նկարների որակը բարձր մակարդակի վրա էր։ Բոլոր ուտեստները ախորժելի ու համեղ տեսք ունեին, համով։ Գրքի թողարկումից հետո քննադատների և վաղ ընթերցողների գնահատականները տարբեր էին. Ինչ-որ մեկը տհաճ կարծիք հայտնեց, բայց ակնարկների մեծ մասը դեռ դրական էր։

Այսպես բոլորն իմացան, որ Վերոնիկա Բելոցերկովսկայան ոչ միայն ռուս ամենահարուստ օլիգարխներից մեկի կինն է, այլև շատ տաղանդավոր անձնավորություն։ Շուտով նա կհրատարակի ևս մեկ գիրք՝ նույնքան տպավորիչ «Դիետաներ» վերնագրով։ Հենց այն դրվեց խանութների դարակներում, ամբողջ տպաքանակը անմիջապես սպառվեց։ Խոհարարական բաղադրատոմսերի հետևյալ գրքերը, որոնց վրա աշխատել է Նիկան, նվիրված են Իտալիայի և Պրովանսի ուտեստներին, մսին ​​և գինին: Հրատարակվել է ևս մեկ գիրք, ինչպես առաջինի շարունակությունը, որը կոչվում է «Գաստրոնոմիական բաղադրատոմսեր»։ Ի դեպ, Բելոցերկովսկայայի գրքերի ընթերցողները շուտով կկարողանան իրենց ձեռքում պահել «Pastapasta» կոչվող թարմ հրատարակությունը։

Բազմազավակ մայր

Բազմազավակ մայր Վերոնիկա Բելոցերկովսկայան շատ հաջողակ է. Երեխաները (հինգն են) պարզապես պաշտում են նրան։

Ավագ որդին արդեն չափահաս է ու ապրում է անկախ կյանքով, ընտանիքի մարդ։ Միջին երկուսը նույն տարիքի են։ Սովորել Անգլիայում. Նրանք անընդհատ մրցում են միմյանց հետ նվաճումների մեջ և մեծ ուշադրություն են պահանջում: Սմոլը, ինչպես ինքն է Նիկան անվանում որդուն, շատ տաղանդավոր, խելացի, կարմրահեր տղա է։ Նա հեղինակավոր դպրոցի աշակերտ է, որտեղ ընդունվել է ընդունելության քննությունները հաջողությամբ հանձնելուց հետո։ Ամենափոքրը դեռ առանձնապես չի աչքի ընկել իր տաղանդներով, բայց դեռ ամեն ինչ իր առջեւում է։

Կրթության հարցում կինը խիստ չէ. Նա դեմոկրատ է և արդար, փորձում է չխախտել երեխաներին և լսում է նրանց կարծիքը և առանձնապես չի խանգարում նրա խորհուրդներին: Նիկան կարծում է, որ երեխայի բնականոն զարգացման համար նրան պետք է ավելի շատ ազատություն տալ։

Երազներ և իրականություն

Իր երազներում Վերոնիկա Բելոցերկովսկայան ցանկանում էր տուն ունենալ ծովի մոտ՝ բաց տարածքով և մեծ կլոր սեղանով։ Նա պատկերացնում էր, թե ինչպես է իր մեծ ընտանիքն ապրում այս գողտրիկ բնում։ Երեխաներ կան, որոնք վազվզում և ցնծում են...

Շատ տարիներ անց նրա երազանքներն իրականացան։ Ծովի ափին հայտնվեց մի տուն՝ պատշգամբով, որտեղ երեխաների ծիծաղը չի դադարում, իսկ մոտակայքում՝ սիրող ամուսին։ Նա զարմանալի կին է, և ամեն ինչ սկսվեց պարզ ու սովորական: Նիկան նույնիսկ չէր էլ կասկածում, որ նա կդառնա ոչ միայն երջանիկ կին և մայր, այլև շատ հայտնի մարդ:

Նրանց համար, ովքեր ծանոթ չեն հերոսուհուն, սա Վերոնիկա Բորիսովնա Բելոցերկովսկայան է (ծն. Անտոնիշևա)՝ խոհարարական գրքերի հեղինակ, Sobaka հրատարակչության նախագահ, Ֆրանսիայի հարավում խոհարարական դպրոցի սեփականատեր և շատ սիրված բլոգեր բելոնիկան: «Բաղադրատոմսերը», «Դիետաները» և այլ խոհարարական բեսթսելերները նրա աշխատանքն են,

Եթե ​​չեմ սխալվում, նրան են պատկանում նաև Time Out ամսագիրը, «Աերոֆլոտ» ավիաընկերության ինքնաթիռի ամսագիրը և հանրահայտ woman.ru կայքը։

Ահա այսպիսի հաջողակ, աշխատասեր և բախտավոր «Սանկտ Պետերբուրգի խարդախը», ինչպես սիրում է իրեն անվանել Վերոնիկան։

Ի դեպ, մինչև 2003 թվականը Բելոցերկովսկայան հիմնականում ներգրավված էր հեռուստատեսային գովազդի շուկայում, եղել է «Թրենդ Սանկտ Պետերբուրգ» գործակալության համասեփականատեր և գլխավոր տնօրեն, իսկ 2004 թվականին դարձել է «Ռուսական մեդիա մենեջեր» մրցանակի դափնեկիր «Ամսագրեր» անվանակարգում։ Այնուհետև նա ամուսնացավ միլիոնատեր Բորիս Բելոցերկովսկու հետ՝ Ritzio Entertainment ընկերությունների խմբի համասեփականատեր։

Բելոցերկովսկուն են պատկանում Vulcan, Million, X-Time Ռուսաստանում և Ղազախստանում խաղային ցանցերը, Ուկրաինայում՝ King և Metro-Jackpot, Բալթյան երկրներում՝ Labirints և City Casino:

Ակտիվ ինտերնետ կյանքը (և դրան ուղեկցող հանրաճանաչությունը) բռնել է Բելոնիկային մայրության արձակուրդի ժամանակ մի գեղեցիկ, բայց չափազանց հանգիստ վայրում «Սանկտ Պետերբուրգի խարդախի» համար. «հարուստ Բորիսը», ինչպես Բելոցերսկովսկայան է անվանում իր ամուսնուն, առանձնատուն է գնել Ֆրանսիական Կապ Դայ քաղաքը, որը սահմանակից է Մոնակոյին, որտեղ «բարգավաճ կինը» գնացել էր «եփելու»։

Այնուամենայնիվ, նա չկարողացավ անգործ նստել և LiveJournal-ում բլոգ բացեց բելոնիկա մականունով, որտեղ ապշեցուցիչ գեղեցիկ ուտելիքի լուսանկարները և դրա պատրաստման քայլ առ քայլ ընթացքը ցրված էին սրտաճմլիկ գեղեցիկ լուսանկարներով և սարսափելի հետաքրքիր պատմություններով: Ընդհանրապես, պարզվեց, որ Բելոնիկան ցույց տալու բան ուներ, և հանդիսատեսը շատ էր ուզում տեսնել այն։

Օլիգարխի կնոջ կյանքն այնքան հուզիչ սերիալ ստացվեց, որ այն վերածվեց անկախ բիզնես նախագծի՝ Բելոնիկա՝ խոհարարական դպրոցով, խոհարարական գրքերով, յուղերի, համեմունքների և սոուսների խանութով, սմարթֆոնների և նույնիսկ հեռուստատեսության պատյանների արտադրությամբ։ ֆիլմեր։

Այժմ Belonika-ի հիմնական հարթակը Instagram ցանցն է, որը թույլ է տալիս ամեն ինչ անել արագ, հակիրճ, լակոնիկ և վառ:

Ամեն ինչ այնպես է, ինչպես նա սիրում է:

Ինձ թվում է, որ Բելոցերկովսկայան էր, ով այս նորաձևությունը սահմանեց «օրիգինալ-երկար պիտակների» համար, ինչը մարդիկ շատ արագ վերցրեցին:

Բայց մարդիկ դրանք պատրաստում են ուր գնում են, իսկ Բելոնիկայի համար սրանք ռուբրիկա են։ Եվ իմ սիրելիներից մեկը սա է #aumenyaladder.Այն ծնվել է որպես «վերելակների» պատասխան։

Արագ ֆոն. Մեր հերոսուհին նիհարել է

դարձավ #աղջկա պես ու խելագարվեց

Այժմ դուք կարող եք հագնել ամեն ինչ: Եվ քանի որ համը գերազանց է, ամուսինը հարուստ է (և նա մեզ թույլ չտվեց), և տեսարանը ճիշտ է, պատկերները շքեղ են ստացվում:

Ընդլայնել ամբողջ էկրանովԵտ 1 / 28 Առաջ

Ես պատրաստ էի տեղադրել Բելոնիկայի բոլոր look-երը վերջին մեկ տարվա ընթացքում, բայց վախենում եմ, որ դա ինձ մեկ շաբաթ կպահանջի: Կան, իհարկե, միլիարդավոր գեղեցիկ մանրամասներ։ Նրանցից մեկը, կծու, պայուսակից դուրս է նայում։ Սա Ժաննա Բ է, ալտեր էգոն,

ով, իհարկե, կյանքում շատ բախտավոր էր: Օրը սկսվում է հարուստ երկրպագուի ծաղիկներով, սուրճով կամ նույնիսկ մի շիշ պրոսեկկոյով,

Բայց Բելոնիկան, Ժաննայից բացի, ունի հինգ տղա (երկուսի համար ամուսնու հետ) և հսկայական, հպարտ Մեյն Կուն կատու՝ Բորիսիչը,

այնպես որ, ինչպես ասում է Բելոնիկան, #ներողություն։

• belonika.livejournal.com - Բելոնիկան «LJ»-ում
• belonika.ru - Վերոնիկա Բելոցերկովսկայայի կայքը
• instagram.com/belonika - Ինստագրամի էջ

Վերոնիկա Բելոցերկովսկայան ժամանակակից ռուս խոհարարական գրքերի հեղինակ է, որոնք դարձել են բեսթսելլերներ, հայտնի բլոգեր, ձեռնարկատեր, օլիգարխ Բորիս Բելոցերկովսկու կինը և երեք երեխաների մայր:

Նիկա Բելոցերկովսկայայի մանկությունն ու պատանեկությունը

Վերոնիկան ծնվել է ռուսաց լեզվի ուսուցչի և ինժեների ընտանիքում։ Վերոնիկայի տատիկը Օդեսայի մսի վերամշակման գործարանի գլխավոր բժիշկն էր։ Ըստ ամենայնի, խոհարարի նրա տաղանդը փոխանցվել է թոռնուհուն։ Բելոցերկովսկայան տատիկի հետ պահերը հիշում է որպես «լիարժեք երջանկություն»:

Նիկան մանկությունն անցկացրել է Լենինգրադում և սովորել ֆիզիկամաթեմատիկական դպրոցում։ Ավարտելուց հետո նա ընդունվել է Լենինգրադի տեխնոլոգիական ինստիտուտի հազվագյուտ և ցրված տարրերի տեխնոլոգիաների ֆակուլտետը: Որպես առաջին կուրսեցի, բայց արդեն կորցնելով հետաքրքրությունը ճշգրիտ գիտությունների նկատմամբ, Վերոնիկան ամուսնացավ։

Միևնույն ժամանակ նա սկսեց հետաքրքրվել անիմացիայով և ընդունվել է փորձնական կուրս՝ որպես պրոդյուսերական դիզայներ և մուլտիպլիկատոր ռեժիսոր, որը տեղի է ունեցել Ռեժիսուրայի բարձրագույն դասընթացների շրջանակներում։ Այնտեղ նա սովորել է խորհրդային արտադրության դիզայներ Յուրի Նորշտեյնի մոտ։

Երեք տարի շարունակ Վերոնիկան սովորել է այդ մասնագիտությունը և հաստատվել որպես ամենատաղանդավոր ուսանողներից մեկը։ Սակայն նա չի կարողացել դիպլոմ ստանալ, քանի որ բաժանվելով առաջին ամուսնուց՝ երկրորդ անգամ է ամուսնացել։

Նիկա Բելոցերկովսկայայի կարիերայի սկիզբը

Վերոնիկան աշխատանքի է անցել 1993թ. Նա դարձավ ազդեցիկ արժեթղթերի ընկերության մարքեթինգի տնօրենը, որը պատկանում էր 11 խոշոր խանութներին: Նա բացել է իր առաջին գործակալությունը՝ Trend St. Petersburg-ը, որը մասնագիտացած էր արտաքին գովազդի ոլորտում, 1995 թվականին։ 1997 թվականին այն վաճառվեց, և Վերոնիկան աշխատանքի անցավ տարածաշրջանային հեռուստատեսությամբ ստեղծված մեծ պրոդյուսերական կենտրոնում։ Այն բանից հետո, երբ 1998 թվականին ORT-ն սկսեց Սանկտ Պետերբուրգում իրականացնել տարածաշրջանային հեռուստատեսային հեռարձակման նախագիծ, Նիկային խնդրեցին կառուցել այս բիզնեսը, ինչին նա համաձայնվեց:

Նիկա Բելոցերկովսկայա և Sobaka.ru. TOP 50 մրցանակի բաղադրատոմս

2003 թվականին Նիկան սկսեց աշխատել Sobaka.ru ամսագրի վրա։ Դրանից հետո նա գնեց Aeroflot, Time out հրատարակությունները, ինչպես նաև woman.ru կայքը և, ծնելով իր երրորդ որդուն, վերահսկողությունը փոխանցեց թոփ մենեջերի ձեռքը։

Վերոնիկա Բելոցերկովսկայան բացել է իր սեփական բլոգը Livejournal-ում 2009 թվականին: Այն սկսեց ընդգրկվել լավագույն հայրենական խոհարարական բլոգների թոփ 10-ում: Նրա խոսքով, բլոգի հաջողությունը պարզ է. այն պարտադրված չէ. Եթե ​​ուզում է գրել՝ գրում է, եթե չի ուզում՝ չի գրում։

Նիկա Բելոցերկովսկայան և նրա գրքերը

2010 թվականին Նիկան ներկայացրեց իր առաջին գիրքը՝ «Բաղադրատոմսեր», որը մեծ քանակությամբ սպառվեց ամբողջ երկրում։ Դրանից հետո լույս է տեսել «Դիետաներ» գիրքը։ Բելոցերկովսկայան իր բաղադրատոմսերի մեծ մասը հրապարակում է իր բլոգում և ուղեկցվում է լուսանկարներով, որոնք միշտ ինքն է անում։

Հաջորդ գիրքը՝ նվիրված իտալական խոհանոցին, կոչվում էր «Տոսկանայի համը»։ Հեղինակային իրավունքը տրվել է ուղեկից, թարգմանիչ և խոհարար Էլլա Մարտինոյին։ Նիկան ասում է, որ Էլլան իր համար շատ մտերիմ մարդ է դարձել, հաճախ է այցելության գալիս և «ուղղակի սիրում է ամբողջ անձնակազմը կառուցել»։

«Սննդի մասին» երրորդ գրքի շնորհանդեսը. Գինու մասին. Պրովանս»-ը տեղի է ունեցել 2011 թվականին Մոսկվայում։

Վերոնիկա Բելոցերկովսկայան ներկայումս

Այսօր Վերոնիկան վեց ամիս ապրում է Ֆրանսիայի հարավում՝ մի վիլլայում, որը ժամանակին պատկանել է ֆրանսիացի միլիարդատեր Մարսել Բուսակին, իսկ մնացած վեց ամիսը՝ Ռուսաստանում։ Նա շարունակում է կիսվել բաղադրատոմսերով և ուրախացնել ընթերցողներին գունավոր լուսանկարներով:

Նիկա Բելոցերկովսկայա - հարցազրույց Glamour ամսագրի հետ

2014 թվականի փետրվարին թողարկվեց չորս մասից բաղկացած «Պրովանս. դրամատիկ պատմություններ» ֆիլմը, որի սցենարիստը Բելոցերկովսկայան էր։

Նիկա Բելոցերկովսկայայի անձնական կյանքը

Նիկան ամուսնացած էր ռուս գրաֆիկիստ Յան Անտոնիշևի հետ («Հին քաղաք» խումբ), այս ամուսնությունից աստղն ունի որդի։ Հինգերորդ ամուսինը Բորիս Բելոցերկովսկին էր։ Նա Forbes-ի ամենահարուստ մարդկանց ցուցակում է և ունի խաղային բիզնես: Ամուսնական զույգն ունի հինգ որդի՝ Նիկայի երեխան, Բորիսի երկու որդիները նախորդ ամուսնությունից և երկու ընդհանուր որդիներ։

Նիկան խոստովանում է, որ Բորիսը երկար ժամանակ է ծախսել՝ փորձելով պաշտոնականացնել հարաբերությունները։ Սակայն անձնագրում նրան կնիք պետք չէր։ Նրանց ծանոթությունից մեկ տարի անց նա սկսեց վիրավորվել և ասաց, որ «պարկեշտ աղջիկներն այդպես չեն վարվում»։ Իսկ Բելոցերկովսկու հղիությունն ու «վայրի» համառությունը որոշիչ գործոններն էին։

Զույգի ամուսնությունը երջանիկ է. Նիկան խոստովանում է, որ շատ կախված է ամուսնուց, սակայն Բորիսը ավտորիտար չէ, և յուրաքանչյուրն ունի իր «ուրվագծված տարածքը»։

Հետաքրքիր փաստեր Վերոնիկա Բելոցերկովսկայայի կյանքից

Իր ֆրանսիական վիլլայի հյուրասենյակում Նիկան իր ձեռքով պաստառապատում էր կահույքը։

Նրա հոբբիները լավ, արագընթաց մեքենաներն են, միշտ լավ երաժշտական ​​սարքավորումներով: Նրա մոտ եղած բոլոր մեքենաները ձեռք են բերվել սեփական միջոցներով։ Ամեն տարի նա նոր մեքենա է գնում։ Վերջին շրջանում նա վարում էր Gelenvagen Mercedes-ը։ Ավելին, նրա մեքենաներից յուրաքանչյուրն իր անունն ունի։

Մեկ այլ հոբբի է խոհարարությունը: Նիկան սիրում է պատրաստել իր ընկերների և ընտանիքի համար և հյուրասիրել նրանց իր համեղ ուտեստներով:

«Ինչի մասին խոսել» սյունակում Նիկան գրում է.

Ավելի քան որևէ այլ բան, նա սիրում է լուսանկարչություն, ճանապարհորդել և կիսվել փորձով:

Նա ինքնաթիռն անվանում է իր ամենածիծաղելի գնումը, քանի որ սարսափելի վախենում է թռչելուց։

Բացառիկ հարցազրույց ELLE-ի հետ՝ Նիկա Բելոցերկովսկայա

Հրատարակչուհի, բլոգեր, գրող այսօր նշում է ծննդյան տարեդարձը։ Հիշում ենք հարցազրույցը, որում մի քանի տարի առաջ Նիկան պատմում էր, թե ինչու է հայհոյում, երբեք չի հրապարակում իր երեխաների լուսանկարները և ինչի հետ է համեմատում իր ընկերներին.

ՖՈՏՈ Անտոն Զեմլյանոյ

ELLE Գրել ես, որ խուճապ ես զգում ընթերցողների հետ հանդիպելուց առաջ, որտեղ պետք է գրքեր ստորագրել...

Նիկա ԲելոցերկովսկայաԴե, ես այլևս այնքան էլ չեմ վախենում: Կարելի է ասել, որ իմ սոցիալական ֆոբիան անցել է։ Պարզապես ասենք, որ ես սովորեցի հաճույք ստանալ դրանից: Սկզբում իսկապես սարսափ էր, վախ, խուճապ. Ինձ թվում էր՝ բոլորն ինձ ծաղրում են, ոչ ոք չի գալու...

Ոչ այնքան վաղուց...

Դե, համեմատաբար... Մոտ հինգ տարի առաջ։

Իսկապե՞ս հնարավո՞ր է նման ժամանակահատվածում սրանից վերջնականապես ազատվել։

Իրականում ինձ համար ամենասարսափելին տեսախցիկի առաջ կանգնելն է։ Բայց ես դեռ բարձրանում եմ այնտեղ իմ մարզիկի համառությամբ. ինձ մեդալ տվեք: -Չնայած նրան, որ իմ բառապաշարը սարսափելի է, ես շատ անլուսանկարիչ եմ...

Իրականում ոչ մի արգելք չկա, այն կա միայն իմ ներսում, քանի որ ես սիրում եմ ինքս ինձ տանջել»:

Նայելով այս հարցազրույցի համար արված ձեր լուսանկարներին՝ դուք այդպես չէիք ասի:

Սա դժբախտ պատահար է (ծիծաղում է): Չնայած այս ամենին, ես ռնգեղջյուրի պես շտապում եմ այնտեղ՝ ոչինչ չհասկանալով, թեև դա ինձ համար ամեն անգամ դժոխք է և հաղթահարում։ Մի օր, երբ մենք ինչ-որ բան էինք նկարում, ես գնացի զուգարան, լվացի դեմքս և ներքուստ հասկացա, որ դա պետք է վերաբերվել որպես հասարակ շ*թ: Ինչո՞ւ ես, որպես հեծյալ պոնի, ինձ համար ամեն տեսակի խոչընդոտներ եմ հորինում, ինչպես մեծ ձիու համար: Ի վերջո, իրականում ոչ մի արգելք չկա, այն կա միայն իմ ներսում, քանի որ ես սիրում եմ ինքս ինձ տանջել։ Ես դա այնքան լավ զգացի, որ առաջին նկարահանման ժամանակ՝ 15 րոպեում, մենք նկարահանեցինք այն, ինչ պլանավորել էինք նկարահանել երեք ժամ։ Պետք է կարողանալ սեղմել մի կիսագնդի վրա, ինչպես սպունգի վրա, որպեսզի այնտեղից դուրս հոսի ամեն ավելորդ...

Քսենիա Սոբչակի հետ հարցազրույցում դուք խոսում եք ձեր բարդ հարաբերությունների և մոր հետ բաժանվելու մասին...

Ի դեպ, ես ապշած էի, որ այս պահն այսպիսի անհավանական արձագանք առաջացրեց։ Հետո ինձ շատ տարօրինակ բաներ գրեցին. «Ամբողջ գիշեր լաց եմ եղել», «Նիկա, շնորհակալ եմ»։ եւ այլն։ Սա ևս մեկ անգամ հուշում է, որ մենք եզակի չենք մեր տառապանքով: Եվ սա շատ սթափեցնող է։

ՖՈՏՈ Անտոն Զեմլյանոյ

Գերհաջողակ կանայք գրեթե միշտ բարդ հարաբերություններ ունեն մոր հետ։ Ի՞նչ տվեց քեզ քո հարաբերությունները նրա հետ: Ի՞նչ եք կարծում, մոր հետ կոնֆլիկտի արդյունքում առաջացող ներքին պառակտումը, ծնողների կողմից դրված բարդույթները մարդու համար առաջընթացի յուրատեսակ շարժիչ են։

Այնքան սայթաքուն թեմա է... Կարծես բալետի հողաթափերով սահադաշտ գնալը... չէի ցանկանա կոնկրետ քննարկել իմ իրավիճակը, քանի որ համոզված եմ, որ որոշ բաներ պետք է քննարկել միայն ամենամոտ մարդկանց հետ։ Ավելի լայն ասած՝ ռուսական հոգին ընդհանուր առմամբ արտացոլող է։ Մի անգամ ես ապշեցի, երբ առաջին անգամ եկա Օքսֆորդ, որտեղ անգլերեն էի սովորում (դպրոցում գերմաներեն էի սովորում), դասընկերներիս պահվածքից։ Իմ խմբում կային մի ճապոնուհի, մի իսպանուհի և մի իտալուհի, և նրանք բոլորն օրագրեր էին պահում, որոնց գրառումները սկսվում էին այսպես.

Քանի՞ տարեկան էիր։

27–28, հավանաբար: Սա բացարձակապես ցնցեց ինձ, և ես նույնիսկ ընկա ինչ-որ գրգռվածության մեջ. ինչպե՞ս կարող ես քեզ վերաբերվել որպես Տիեզերքի կենտրոնական ադամանդի, որտեղ տիեզերքի բոլոր տարրերը ստեղծված են բացառապես քեզ ծառայելու համար, օրինակ՝ բարի: եղանակ? Դա եզակի փորձ էր ինձ համար։ Ես չեմ հիշում, որ իմ դասարանում որևէ աղջիկ նման բան անի: Եվ նրանց սովորեցնում են սա. Նրանք զարգացնում են վառ անհատականություն, անկախություն, ինքնասիրություն...

Արդյո՞ք նման «պայծառ անհատականությունը» չի սպանում ստեղծագործությունը:

Եթե ​​ռացիոնալ մարդուն բախվի ընտրության հնարավորությունը, նա, հավանաբար, դա կանի հօգուտ ինքնասիրության։ Բայց, իհարկե, դրա հիմնական բացակայությունը շատ հզոր աղբյուր է, պաթետիկ բառերով ասած՝ ստեղծագործելու, ինքնաիրացման, ինքդ քեզ շարունակական փնտրտուքների անհրաժեշտության համար, այնքան չսիրված, կորած...

Այսպիսով, դուք ընդունում եք, որ դա ունեք:

Անկասկած. Ի դեպ, ավելի հեշտ է դառնում, երբ կարողանում ես քո մեջ նման բաներ ախտորոշել։ Օրինակ՝ դիաբետով մարդիկ ապրում են...

Նրանք ամեն օր իրենց ինսուլին են ներարկում։

Ես ունեմ իմ սեփական ինսուլինը: 40 տարեկանում վերցրի տեսախցիկը ու սկսեցի գրքեր գրել... Սոցիալաֆոբ արարածից վերածվեցի համացանցի աստղի, ինչն ինձ համար բոլորովին անսովոր է։ Ես ընդհանրապես չէի ակնկալում սրա վրա, բայց միգուցե սա պատմություն է այն մասին, թե ինչպես է իմ աշխատանքը հնչում: Մարդիկ հասկանում են, թե ինչ եմ անում։ Որովհետև ես դա անում եմ ազնվորեն: Եթե ​​դու կարողանում ես խաբել մեկ մարդու և նույնիսկ ամենամտերիմ մարդկանց քթով տանել երկար, ապա անհնար է խաբել կոլեկտիվ գիտակցությունը։ Ինտերնետը շատ զգայուն, ինտուիտիվ ոլորտ է, որտեղ այն գործիքները, որոնք դուք կարող եք օգտագործել առօրյա կյանքում, չեն աշխատում:

Միևնույն ժամանակ, ինտերնետը մի տարածք է, որտեղ կա հսկայական քանակությամբ բացասական...

Բնականաբար։ Եվ առաջին հարցը, որ գալիս է ձեր մտքին, հետևյալն է՝ ինչո՞ւ։

ՖՈՏՈ Անտոն Զեմլյանոյ

Ինչպե՞ս եք վերաբերվում սրա հետ: Դուք մարդ եք, ով ակնհայտորեն աջակցության և գովասանքի կարիք ունի:

Սկզբում, իհարկե, արձագանքեցի սրան, քանի որ չէի սովորել բաժանվել։ Ինչ-որ պահի ես հասկացա, որ ես խոսում եմ իմ սեփական դևերի հետ, քանի որ չես կարող խոսել մոխրագույն բծերի հետ. Չես կարող մարդու հետ երկխոսել, եթե չես տեսնում նրա աչքերը, դեմքը։ Դուք սկսում եք ինքներդ ձեզ հարցեր տալ՝ ինչո՞ւ: Ինչո՞ւ են ինձ ատում։ Ինչո՞ւ են ինձ գրում այս դժոխային բաները։ Իմ մասին, ամուսնուս, երեխաներիս մասին. Հետո սկսում ես վիճել...

Դուք արձագանքո՞ւմ եք մեկնաբանություններին:

Կախված է նրանից՝ կուզենա՞մ այս պահին խոսել դևերի հետ, թե՞ ոչ (ծիծաղում է): Այնտեղ հիմնական օրենքն այն է, որ մարդիկ ինձ չեն գրում, մարդիկ գրում են իրենց՝ իրենց մասին։ Ինչ-որ պահի հասկացա, որ սա բացարձակապես ռեֆլեքսային բան էր։ Պարզ է, որ մենք բոլորս մեզ համար ինչ-որ աշխարհներ ենք ստեղծում։ Նրանց համար հարմար է, որ ես ապրում եմ այս աշխարհում ճիշտ այնպես, ինչպես իրենց է պետք։ Մի կին գրում է. «Նիկա, ինչ լավ է քեզ համար: Դուք երբեք չեք դադարի հետաքրքիր լինել ձեր ամուսնու համար»: Եվ ես անմիջապես հասկանում եմ, որ դա նրա կյանքի գլխավոր մղձավանջն է։ Երբեք անգամ մտքովս չի անցել, որ կարող եմ դադարել ինչ-որ մեկին հետաքրքիր լինել, քանի որ այս տարբերակը որպես հիմնական տարբերակ չունեմ: Եվ ես հասկանում եմ, թե ինչ դժոխքում է նա ապրում: Կամ երեխաներիս մասին ինչ-որ զզվելի բաներ են գրում։ Բայց հիմա ես հասկանում եմ, որ իմ հանդեպ այս ենթադրյալ ատելությունը իրականում ատելություն է իմ հանդեպ:

Դուք լավ հոգեբան եք:

Այո, ես երևի լավ հոգեբան եմ դարձել, քանի որ անմիջապես հասկանում եմ մարդու վարքի դրդապատճառները։

Համացանցում ունեմ մի քանի անձնական խելագարներ, որոնց ճանաչում եմ երկար տարիներ, անձամբ ճանաչում եմ և հատուկ ուսումնասիրում եմ, քանի որ ինձ համար սա նաև ֆենոմեն է՝ ինչպես են մարդիկ կախվածության մեջ ընկնում մեկ այլ մարդուց։ Այս մարդկանց նկատմամբ իմ կողմից կա որոշակի հարազատություն և նույնիսկ ինչ-որ քնքշություն։ Հետևում են ինձ, հավաքում են լուսանկարներս, հաշվում են իմ պզուկների, կնճիռների թիվը...

Համացանցում մեկնաբանությունների հիմնական օրենքն այն է, որ մարդիկ գրում են իրենց մասին: Դա բացարձակապես ռեֆլեքսային բան է»:

Դե, երկրպագուներ: Ինչպես ցանկացած աստղ:

Բայց կան նաև հակաֆանատներ։ Փառք Աստծո, ես երբեք պրոֆեսիոնալ գեղեցկուհի չեմ եղել: Ես երբեք նման վերաբերմունք չեմ ունեցել, և ընդհանրապես այս հարթությունում գոյություն չունեմ։ Ես շատ օբյեկտիվ եմ վերաբերվում իմ պատյանին, որը, մեծ հաշվով, ինձ համար նշանակություն չունի։

Ընդհանրապես ոչ մեկը:

Դե, ոչ, իհարկե, ինձ դուր է գալիս, երբ հիանալի տեսք ունեմ։ Բայց ես սկսում եմ լավ տեսք ունենալ, երբ պետք է լավ տեսք ունենալ և միացնում եմ «Ես գեղեցիկ եմ» ռեժիմը: Այս ռեժիմը աշխատատար է, ուստի, երբ դրա կարիքը չունեմ, անջատում եմ այն:

Մի խոսքով, դուք տանը չեք շրջի կրունկներով ձեր ամուսնու աչքի առաջ:

Ավելի հավանական է, որ մեկ ուրիշը կրունկներ կրի (ծիծաղում է):

Դուք գրեթե չեք ձեր Instagram-ում։

Դե, կան բոլոր տեսակի ինքնագրերի նիստեր, օրինակ. Իմ հանրային ելույթներից հետո սկսվում է խնջույքը։

Այսպիսով, դուք Instagram-ում որպես դեմք չե՞ք աշխատում:

Պետք է հասկանալ, որ բելոնիկան և Նիկա Բելոցերկովսկայան, իհարկե, մերձավոր ազգականներ են, բայց ոչ այնքան մտերիմ։ Ես շատ տաբու բաներ ունեմ. ես երբեք ցույց չեմ տալիս իմ ընտանիքին, չեմ տեղադրում երեխաների լուսանկարները:

Դուք Քսենիա Սոբչակի հետ հարցազրույցում ասացիք. «Երբ ես իմ կերակրման մեջ տեսնում եմ երեխայի լուսանկարը, ինձ համար դա իսկական դժոխք է: Դա նման է պիկ ժամին երեխային մանկասայլակով հրելով մետրոյի կայարան և թողնել այնտեղ»:

Համացանցը հարմարավետության գոտու բացարձակ բացակայություն է։ Հատկապես հիմա, երբ այնտեղ դժոխային ագրեսիան է թափվում։ Ինձ սա պետք չէ, որովհետև ես չեմ ուզում այս սատանաներին բուծել։ Ասենք միայն, որ ինձ համար իսկապես թանկ բաներ երբեք չեն հայտնվում Instagram-ում։ Սրանք պարզապես գեղեցիկ լուսանկարներ են, ես բացարձակ տեսողական մարդ եմ: Այս ծրագիրը, ի դեպ, ամբողջովին սպանեց իմ բլոգը, քանի որ ես սիրում եմ աշխարհի հետ շփվել նկարներով։ Երբեմն լինում է ուժեղ տեսողական ազդեցություն, և ես վերցնում եմ տեսախցիկը, որպեսզի կիսեմ իմ հույզերը աշխարհի հետ:

ՖՈՏՈ Անտոն Զեմլյանոյ

Պե՞տք է կիսվել: Ում հետ? Իսկ իրո՞ք ողջ աշխարհի հետ:

Դե, նորից՝ ձեր իսկ դևերով։ Նրանք կարող են նաև լավ լինել: Չգիտեմ ինչպես նկարագրեմ... Գիտե՞ք, երբ մարդը գալիս է տուն ու հեռուստացույցը միացնում, որ ուղղակի ձայն լինի։ Դուք չեք նույնացնում այս փոքրիկ զնգոցը, բայց այն կլանում է ձեր խուլ քայլերը և ստեղծում ներկայության տարր: Միևնույն ժամանակ, չես նայում, չես խառնվում, դա ընթանում է առանձին ֆոնի վրա, ինչը ստեղծում է քո մենակ չլինելու պատրանքը։ Ինձ համար դա մոտավորապես նույնն է:

Այն փաստը, որ դուք երեխաներին ցույց չեք տալիս, շատերին տալիս է ուժեղ կարծիք, որ «Նիկան երեխաներ չի սիրում»:

Դե ինչ կարող եմ ասել. Բնական է, տրամաբանական է (ծիծաղում է): Իհարկե, ես պաշտում եմ իմ երեխաներին (Նիկան ունի երեք որդի՝ ավագն առաջին ամուսնությունից, մյուս երկուսը՝ գործարար Բորիս Բելոցերկովսկու հետ ամուսնությունից - ELLE նշում)։ Նրանք 18, 12 և վեց են; սրանք ամենաթանկ բաներն են, որոնք ես ունեմ, և ես երբեք չեմ օգտագործի դրանք որևէ մեկին որևէ բան ապացուցելու համար: Գիտեք, Instagram-ում կան լուսանկարներ, որոնք բղավում են. «Ես լավ եմ: Ես երջանիկ մայր եմ, երջանիկ կին»։ Ինձ դա ընդհանրապես պետք չէ, քանի որ ես ամեն ինչ գիտեմ իմ մասին։ Իմ լրահոսում բացարձակապես զզվելի մեկնաբանություններ կան. «Դեմքս բարդույթի մեջ եմ թաքցրել, ամուսինս չի ֆռֆռում» և այլն։ Ես գնում եմ մեկնաբանի պրոֆիլ, որտեղ գրված է. «Երջանիկ միանման երկվորյակների մայրիկ»: Սա նույնպես ախտորոշում է։ Սա կարելի է գրել մեկ բառով՝ հեշթեգով։ Սա ագրեսիվ աղբ է...

Տեսեք, դուք դեռ արձագանք ունեք...

Դա ավելի շատ հետաքրքրասիրություն է: Ես խիստ հետաքրքրված եմ: Ես կարդացի բոլոր մեկնաբանությունները, միգուցե ես չէի ցանկանա դա անել, բայց սա ինձ համար հսկայական դաշտ է ուսումնասիրելու համար: Վստահաբար կարող եմ ասել. ես մարդկանց հիմա ավելի լավ եմ ճանաչում, քան ինտերնետ մտնելուց առաջ։ LiveJournal-ում կային դեպքեր, երբ ես բռնել էի ինչ-որ մեկի օրագիրը և կարող էի մոլի կարդալ այն մինչև առավոտ՝ զարմանալով, թե որքան գեղեցիկ, խորը, նուրբ մարդիկ կարող են լինել... Հիմա ես հասկանում եմ, թե ինչ ագրեսիվ արձագանք է ինձ համար, ինչպիսին են այս վրդովված մարդիկ։ կանայք, որոնց համար ես ոգեշնչում եմ, միայն մյուս կողմում են: Նրանք ինձ տեղավորեցին իրենց բյուրեղյա դժոխքում, որը ստեղծում են իրենց համար, և ինձ դարձրեցին ինչ-որ վիշապ, որը ոչ մի կապ չունի իրական իմ հետ։ Հետաքրքիր է դիտել։ Ես իմ փոստում ունեմ մի քանի նամակներ, որոնք իսկապես թանկ եմ գնահատում, և երբ ընդհանուր բողոքներ եմ ունենում տիեզերքի վերաբերյալ, նորից կարդում եմ դրանք, քանի որ հանուն դրանցից յուրաքանչյուրի, երևի արժեր սկսել այս ամենը։

Ի՞նչ տիպի տառեր են դրանք:

Մեկ նամակ անորեքսիկ աղջկա, մեկը մի աղջկա, ով ցանկանում էր ինքնասպան լինել, և մեկ նամակ չափահաս կնոջից, ով իր կյանքում անհավատալի ողբերգություն է ապրել: Ես ձեզ ավելին ոչինչ չեմ կարող ասել:

Արդյո՞ք այս նամակները վերաբերում են նրան, որ դուք փոխել եք դրանց հեղինակների ճակատագիրը։

Ես հասկանում եմ, որ ես չէի, որ փոխեցի նրանց ճակատագիրը, նրանց պարզապես պետք էր ինչ-որ բան կառչել: Ես հանդիպեցի նրանց ճանապարհին և դարձա յուրահատուկ գործիք, որը փրկեց նրանց կյանքը: Հիշում եմ, որ երեքի վրա էլ լաց էի լինում... Շատ թույն է։ Սա բացարձակապես օգտագործված լինելու զգացումն է։ Սա հզոր զգացմունքային փորձ է, ինչպես սերը, ինչպես առաջին սեքսը...

«Ինձ համար իսկապես թանկ բաներ երբեք չեն հայտնվում իմ Instagram-ում։ Սրանք պարզապես գեղեցիկ լուսանկարներ են»:

Ձեր նորարարական բառակազմություններից շատերը բացասական ենթատեքստ ունեն. վերցրեք, օրինակ, «բաղադրատոմսեր» կամ «դիետոլոգներ»...

Այո, «բաղադրատոմսերը» զզվելի բառ է, բայց ես չկարողացա դիմադրել: Մի մոռացեք, որ ես նաև մարքեթոլոգ եմ։

Ձեր կարծիքով, ինչո՞ւ են մարդիկ այդքան պատրաստակամորեն ուտում այն:

Սրա բացասական ենթատեքստ չկա: Ինձ համար «բաղադրատոմսերը» կարող են կապված լինել նաև հովտի շուշանների և ձագերի հետ: Իսկ թրթուրներ, վիժումներ... Ամեն մեկն ընտրում է այն դուռը, որն իրեն ամենամոտն է (ծիծաղում է): Այս բառն իրենից մի փոքր վեր է: Իհարկե, ես դա արել եմ միտումնավոր: Իհարկե, ես հնչյունաբանորեն զգում եմ, որ դա բացարձակապես զզվելի է (դրա պատճառով, մասնավորապես, Տատյանա Տոլստայան չդիմացավ ինձ, ով կարծում էր, որ ես աղավաղում եմ ռուսաց լեզուն): Բայց այս բառի մեջ հեգնանք կա. Դա նույնիսկ հեգնանք չէ, խոսքը բառի դիմաց է: Երբ մարդը հասկանում է, որ բառը զզվելի է, անմիջապես փոխում է դրա իմաստը: Ավելին, սա հեգնանք չէր «լավերի» հետ կապված ֆորումների նկատմամբ, դա ուղղակի հեգնական վերաբերմունք էր իմ արածի նկատմամբ։ Սա ակնթարթորեն վերացնում է խցանումը այն մարդկանցից, ովքեր զգում են դա: «Բաղադրատոմսերը», ի դեպ, դեռևս իմ ամենահայտնի գիրքն է։ Անմեղսունակ տպաքանակ ունի, քանի որ արդեն վեց տարի է՝ գտնվում է բեսթսելլերների լավագույն հնգյակում։

Հավանաբար, նման բառային ձևը վերացնում է ավելորդ պաթոսը և վերացնում հեղինակի և ընթերցողի միջև եղած պատնեշը։

Կան կախարդական բառեր, որոնք նստում են քո մեջ, ինչպես թրթուրները, և դու չես կարող նրանց դուրս քշել կամ հանել որևէ բանով: Սա լավ է և ինձ ընդհանրապես չի անհանգստացնում: Ես դրան հեգնանքով եմ վերաբերվում, և երբ արվեստի խանութներից սաթի ուլունքներով և երկար կիսաշրջազգեստներով որոշ բանասերներ դուրս են գալիս պատառաքաղներով, որպեսզի ոչնչացնեն ինձ դրա համար, դա ինձ ավելի է ուրախացնում:

ՖՈՏՈ Անտոն Զեմլյանոյ

Այն ժամանակ, երբ ոչ ոք գաղափար անգամ չուներ, թե ինչ է Instagram-ը, դուք արդեն ունեիք ձեր #սանդուղքները, կրկնապատկելով բառերը հեշթեգերում և այլն։ Ինձ հետաքրքրում է ձեր կարծիքը նրանց մասին, ովքեր գալիս են և դեռ չեն գալու մեզ փոխարինելու։

Իհարկե, մենք յուրահատուկ ժամանակաշրջանում ենք։ Մենք տարբերվում ենք երիտասարդներից պարզապես այն պատճառով, որ մենք, ինչպես Ստրուգացկիները, հայտնվում ենք մի բանի էպիկենտրոնում, որը ձեզ ընդմիշտ փոխում է: Եթե ​​ես հիմա 20 տարով երիտասարդ լինեի, դժվար թե իմ կարիերան և անձնական գործերը նման սցենարով ընթանան: Նախկինում մտնում էիր ցանկացած հասարակական զուգարան, և ամբողջ զուգարանի թուղթը վիճակախաղի տոմսեր էին. կտրիր այն և ընտրիր այն, ինչ ուզում ես: Հնարավորություններն ընկած էին հենց ճանապարհին, ուղղակի պետք էր դրանք բարձրացնել: Հասարակությունը փոխվել է, կոորդինատային համակարգը տեղաշարժվել է. Այս ինֆանտիլիզմը, որն առկա է ներկայիս սերնդի մոտ, պայմանավորված է հագեցվածությամբ։ Մենք սոված էինք։ Կարծես բանտից ազատված լինեինք, ու հասկացանք, որ հիմա կարող ենք աջ ու ձախ ջախջախել։ Շատ լավ հիշում եմ, երբ բաժանվեցի երրորդ ամուսնուցս (17 տարի շարունակ ամուսնացած էի), առաջին անգամ հայտնվեցի ազատ կին։ Դա ինչ-որ ֆիզիոլոգիական երջանկության զգացում էր. ահա այն իմ դիմաց է, տափաստանը, և ես կանգնած եմ բլրի վրա, և այս ամենը իմն է, և ես կարող եմ օգտագործել այդ ամենը: Մոտավորապես նույն բանն ապրեց մեր սերունդը, երբ փախավ վանդակից։ Այս վերելքը, ոգեշնչումը, ազատության զգացումը... Ես չեմ կարող դա բացատրել երեխաներին:

Այս տագնապած կանայք ինձ տեղավորեցին իրենց բյուրեղյա դժոխքում և ինձ դարձրին ինչ-որ վիշապ, որը ոչ մի կապ չունի իրական իմ հետ»:

Բայց ոչ բոլորն են բեկում մտել...

Բայց բոլորն ունեին նույն հնարավորությունները։ Երբ ինձ «գանգստեր ճուտ» են ասում...

Ես անպայման կհարցնեմ նաև ավազակների մասին...

Իհարկե, սա իմ ակտիվ երիտասարդության, երջանկության, կազմավորման շրջանն էր... Բոլորս էլ իդեալականացնում ենք նման շրջանները։

Այսպիսով, ի՞նչ է պատահել ավազակներին:

Լսիր, ես աշխատել եմ Սանկտ Պետերբուրգ քաղաքում...

...ավազակների հետ!

Սանկտ Պետերբուրգ քաղաքում այն ​​ժամանակ այլ կերպ հնարավոր չէր։ Ինձ համար սա ճիշտ նույնն է, ինչ հիմա պետք է հարկեր վճարես ու կաշառք տաս սանէպիդկայանին։ Սրանք մի քանի հիմնական բաներ են, որոնք չեն ընկալվել որպես արտասովոր բան: Մենք պարզապես չգիտեինք, թե ինչ կարող է տարբեր լինել:

Ի՞նչ տվեց քեզ նման մարդկանց հետ շփումը։

Ի՞նչ տվեց դա։ Երբ մարդիկ հիմա ինձ սպառնում են, ես հիշում եմ մի քանի պատմություն և մտածում. «Զուտ երեխաներ»: Իհարկե, դա ինձ տվեց վախի բացակայության զգացում և հասկացա, թե ինչ է նշանակում ապրել «մեծահասակի պես»։ Դու գիտես, որ ավելի սարսափելի է, երբ քեզ չեն սպառնում, և հասկանում ես, որ երբ քեզ սպառնում են, դա ընդհանրապես ոչինչ չի նշանակում։ Լավ եմ հիշում, երբ նոր սկսեցի աշխատել ORT-ի հետ, ոստիկաններն ու Տամբովի ոստիկանությունը շատ ուժեղ եկան ինձ վրա։ Ես պետք է ընտրեի. Ամբողջ գիշեր չքնեցի, իսկ հաջորդ օրը գնացի և հանձնվեցի Կոստյա Մոգիլա անունով մի մարդու։ Դրա մեջ ինչ-որ սիրավեպ կար։ Եվ դա ընկալվեց որպես բացարձակապես նորմալ, ինչպես այսօր դուք ընտրում եք բանկը: Եվ այսօր, երբ ինձ ինչ-որ բան են ասում սպառնալու համարձակության մասին, ես ունեմ շատ հզոր պատկերներ, որոնք ակնթարթորեն ամեն ինչ դնում են իրենց տեղը: Այս առումով ես շատ բան գիտեմ մարդկանց մասին։

ՖՈՏՈ Անտոն Զեմլյանոյ

Դուք, անշուշտ, դեռ պետք է որոշ պատկերներ ունենաք ձեր ձեռքերում...

Ես լավ եմ նկարում: Առաջին ամուսինս նկարիչ էր, և ես նրանից լավ էի նկարում, և բոլորն օբյեկտիվորեն հասկացան դա։

Դուք սովորե՞լ եք:

Այո, ես սովորել եմ մասնավոր արհեստանոցում Մուխինսկի հրաշալի քանդակագործ Նոդարի մոտ։ Նա ինձ շատ էր սիրում, որովհետև ես այնքան կոշտ տղամարդկային կազմվածք ունեի, բավականին կոպիտ։ Բայց... ես նկարիչ չէի։ Ամուսինս ավելի վատ դարակ էր, բայց նա նկարիչ էր. Ավելի լավ էի նկարում, բայց նկարիչ չէի։

ՖՈՏՈ Անտոն Զեմլյանոյ

Վերադառնանք լեզվին. Ի՞նչ դեր է խաղում հայհոյանքը ձեր կյանքում: Սա նաև շատ աշխույժ թեմա է, երբ խոսքը վերաբերում է ձեր անձին: Ենթադրվում է, որ միայն այդպես ես խոսում։ Գոնե կա նման կարծիք։

Դե, կարծիք. Կարծիք կա նաև, որ Ուլյանա Ցեյտլինան ամուսնուս՝ Բորիս Բելոցերկովսկու երեխայի մայրն է։

Միգուցե նա հենց Բորիս Բելոցերկովսկու մայրն է։ Կատակ. Սա սխալ է?

Ոչ, դա ճիշտ չէ: Պարզապես որոշ երջանիկ կանայք ցանկանում են, որ ես դժբախտ կին լինեմ: Արդյո՞ք սա նորմալ է երջանիկ կանանց համար: Եկեք վերադառնանք գորգին: Եթե ​​ես խոսում եմ իմ երեխայի մաթեմատիկայի ուսուցչի հետ, որը չեմ ուզում առանձնապես տպավորվել, իհարկե, ես նրա հետ կխոսեմ սովորական մայրիկի պես: Ես ձեզ մի պատմություն կպատմեմ. Մի քանի տարի առաջ մի կենդանի՝ մի քանի ընկերների ընկեր, եկավ այստեղ՝ ինձ այցելելու։ Դա իսկապես ֆանտաստիկ պատմություն էր, քանի որ դա բացարձակ կենդանի էր խաչով. Ես գիտեի, որ նա ապրում է մոտակայքում՝ Մոնտե Կառլոյում, և որ նա մի հարկում կին ու երեխաներ ունի, երկրորդում՝ սիրուհի, և ընդհանրապես նա այնքան հազվագյուտ անպիտան էր։ Նրբագեղ, ստոր, հարուստ, անառակ, պիղծ արարած: Հետո ծոմ եղավ, և նա իրեն դրեց որպես հավատացյալ, կուլ տվեց իմ երեք շիշ գինին և սարսափելի հարձակվեց ինձ վրա, որ ես երդվում եմ: Ես ասացի այն ամենը, ինչ մտածում էի նրա և իր նմանների մասին, և նրան անմիջապես դուրս հանեցին իմ տնից։ Ես երբեմն կարող եմ դիտմամբ գորգ օգտագործել: Օրինակ, ես չեմ կարող դիմացին նստած մի կնոջ ասել, որ նա ինքնագոհ, շքեղ արարած է, ով դրա համար պատճառ չունի: Եվ որ դա ինձ բացառիկ տարակուսանք է առաջացնում։ Ես պարզապես կնստեմ այդպիսի հատուկ մարդու հետ և կխոսեմ այնպես, ինչպես գիտեմ: Սա նույնիսկ ցնցող պատմություն չէ։ Ես կատակում եմ ձեզ այս պահին: Լսիր, ես շատ եմ սիրում իմ մայրենի լեզուն, շատ եմ կարդում։ Հայհոյանքի ժխտումն ինձ համար կեղծավորության ձև է: Բայց եթե ես հարգեմ մարդուն և հասկանամ, որ հայհոյանքը նրա համար անընդունելի է, ինչպես որ ինչ-որ մեկը, օրինակ, քաղցրավենիք չի ուտում, հանուն այդ մարդու, ես իմ լեզվից կբացառեմ նման բառերը։ Խոսքի ընկալումը նման է երաժշտության համար լսելուն: Ոմանց դուր է գալիս դասական երաժշտությունը, մյուսները՝ այլ բան։ Ըստ էության, հայհոյանքին վերաբերվողը հորինված պատմություն է. «Ես այդպիսին չեմ, դա ինձ խորթ է»։ Ես այս սանձարձակությունը չեմ համարում։

Ներկա սերնդի ինֆանտիլիզմը պայմանավորված է հագեցվածությամբ. Սոված էինք, կարծես բանտից ազատված լինեինք»։

Եկեք վերադառնանք սննդին: Ձեր LJ-ում դուք միշտ պատասխանում եք այն հարցին, թե ինչու եք սկսել այլ կերպ պատրաստել:

Մորս ողջ ընտանիքը Օդեսայից էր։ Օդեսացիները ռուս իտալացիներ են։ Նրանք նույն բամբասանքներն են, նրանց համար ամեն ինչ սննդի շուրջ է պտտվում, և ինչպես բոլոր արևոտ ծովաբնակների համար, նրանց համար սնունդն ավելին է, քան սնունդը, դա ապրելակերպ է։ Սեղան ամեն շաբաթ-կիրակի, եռակի ծածկոց, կապույտ, շղարշ, աբերկո... Ես միշտ օգնել եմ տատիկիս, և դեռևս ատում եմ կեռասի փոսերի հանդեպ, քանի որ բալով պելմենին այդքան էլ հեշտ չէր ձեռք բերել։ Սեւ մատներ, կեռաս... Իհարկե, այստեղից է գալիս: Իհարկե, դա սեր է: Ինձ համար Օդեսան ցուրտ, դեպրեսիվ Սանկտ Պետերբուրգից հետո երջանկություն էր և ներքին լուրջ ակնարկներ էր տալիս։

Եվ հետո ի՞նչ։ Միացված է մարքեթինգային մտածողությունըե?

Գիտե՞ք, աղջիկները հաճախ են գալիս ու ասում. «Վե՛րջ, աշխարհը տակնուվրա է արվել, ես սկսել եմ պատրաստել, և կյանքն այնքան զարմանալի է դարձել»: Եվ նրանք պարզապես սկսեցին գովել նրան։ Խոհարարությունը ճանաչում, հաճոյախոսություն, սիրառատ հայացք ստանալու ամենահեշտ ձևն է... Սնունդը նույնպես շատ զգայական պատմություն է։ Այն երբեմն մեզ ավելի շատ էյֆորիա է առաջացնում, քան սեքսը: Դուք ունեք մանիպուլյացիայի ամենահզոր միջոցը...

Նիկա, բայց դու ընդհանրապես խոհարարի տեսք չունես: Դուք այնքան փխրուն և նիհար եք: Հենց դու սայթաքես այդ ճեղքով դռների արանքով, որպեսզի դուրս գաս ծխելու...

Պարզապես հղիության ընթացքում գիրանում եմ մոտ 25 կիլոգրամով ու պետք է աշխատեմ դրա վրա։ Ես շատ չեմ ուտում, ես ուտում եմ ամեն ինչ: Ես շատ բան չեմ ստանում: Հիմա, օրինակ, Սիցիլիայից երկուսուկես կիլոգրամ ավել եմ բերել, բայց հերիք է, որ վեցից հինգ օր չուտեմ, որ ազատվեմ։

Ձեզ անհանգստացնու՞մ են, այս երկուսուկես կիլոգրամը։

Դե, ինձ դուր չի գալիս, թե ինչպես է իմ սիրելի տաբատը նստում ինձ վրա: Բայց... ինձ այնքան էլ չի հետաքրքրում: Այս առումով ես պարզապես սովոր եմ կարգապահությանը, պարզապես հասկանում եմ, որ վախենում եմ ինչ-որ նոր նշանից: Ես գիտեմ, որ ինձ համար իդեալական քաշը 52–53 կիլոգրամն է, թեև այժմ, տարիքի հետ, այն վատանում է դեմքի համար։

ՖՈՏՈ Անտոն Զեմլյանոյ

«Լավ վիճակում աղջիկը» վերջերս նկարահանվել է Շնուրի «Հայրենասեր» տեսահոլովակում։ Ի՞նչ է ձեզ համար Ռուսաստանը: Նա հեռու է քեզնից? Եվ ասա ինձ, երբ, ըստ քեզ, արժե այստեղից հեռանալ, եթե արժե այն:

Իհարկե, ինձ անհանգստացնում է այս պատմությունը։ Եվ, հավանաբար, հիստերիկ հայրենասիրությունն ինձ համար ավելի քիչ զզվելի է, քան «Ես ամաչում եմ, որ ռուս եմ» դիրքորոշումը։ Դրա համար ես պարզապես ուզում եմ հարվածել քեզ: Առաջին հերթին անհարգալից վերաբերմունք կա սեփական անձի նկատմամբ։ Ինչո՞ւ պետք է ամաչեմ սրանից։ Ես սա չեմ արել։ Ես չպետք է ամաչեմ իմ երկրից, իմ մշակույթից կամ ինքս ինձ համար. Երբ բոլորը սովորեն պատասխանատվություն կրել իրենց համար և դադարեն ընդհանուր բառերով խոսել, հավանաբար ինչ-որ բան կփոխվի։ Իհարկե, ուզում եմ, որ երեխաներն իրենց ռուս զգան, որ լուրջ ինքնորոշում ունենան, քանի որ հասկանում եմ, թե որքան կարևոր է սա։

Ձեր կրտսեր որդին երկլեզու՞ է:

Այն եռալեզու է՝ ռուսերեն, անգլերեն, ֆրանսերեն։ Ես խուճապի մեջ եմ ընկնում, երբ երեխաները կորցնում են ռուսերենը. Ես ստիպում եմ նրանց խոսել, քանի որ դա ինձ համար կարևոր է:

Որտեղ են նրանք հիմա?

Միջինը Լոնդոնում է սովորում (այո, իմիջիայլոց, ապուշների համար հաճելի թեմա. «Երեխաներին ցրեց գիշերօթիկները»): Իրականում յուրաքանչյուր ծնող կանգնած է ընտրության առաջ: Հաճելի է, իհարկե, անընդհատ գրկել երեխայիդ, բայց երբ խոսքը գնում է գերազանց կրթության մասին, դու կանգնած ես լուրջ ընտրության առաջ: Երբ մենք ուղարկեցինք մեր միջնեկ որդուն սովորելու (նա պատահաբար ընդունվեց Անգլիայի լավագույն դպրոցներից մեկը, որովհետև նրանց հանձնաժողովը կատաղի հավանեց նրան, չնայած մենք չէինք նախատեսում նրան որևէ տեղ ուղարկել ութ տարեկանում), մենք նստեցինք Բորյայի հետ, շարադրեց բոլոր դրական և բացասական կողմերը և հասկացավ՝ սա նրանց ապագան է, սա է նրանց կյանքը: Եվ ես կապացուցեմ նրանց, որ սիրում եմ նրանց անվերջ, առանց տաք կաթով անկողնում կարկանդակների։

Իսկ ավագը.

Սովորում է Նյու Յորքում՝ ռազմական դպրոցում։ Սա նրա գիտակցված ընտրությունն էր։ Մեր ընտանիքում ամենասուրբը բոլորին հավաքելու հնարավորությունն է։ Հետո ընկերներ չկան, մենք մենակ ենք: Ինչ-որ տեղ նավարկում ենք, մի տեղ գնում... Իսկ երբ ինձ մեղադրում են երեխաներին գիշերօթիկ դպրոցների շուրջը գցելու մեջ...

Խոհարարությունը սիրառատ տեսք ստանալու ամենահեշտ միջոցն է: Սնունդը երբեմն ավելի շատ էյֆորիա է առաջացնում, քան սեքսը»:

Եվ մի՛ սիրիր նրանց...

Իհարկե, ես պետք է լինեմ հրեշավոր մայր և դժբախտ կին, կախված իմ սեփական ամուսնու փողերից... Հետո, երևի, ավելի հեշտ է շնչել: Դա դառնում է ավելի պարզ, և աշխարհն ընդհանրապես ավելի պայծառ է (ծիծաղում է): Ոմանց համար ես ոգեշնչման աղբյուր եմ՝ տեսախցիկ վերցնելու, ճանապարհորդելու, ճաշ պատրաստելու համար: Եվ ինչ-որ մեկն ինձ դնում է իր անձնական դժոխքում, ինձ օժտում դիվային հատկանիշներով... Երեկ Ուլյանան (Ցեյտլինան) այցելում էր ինձ, և ես ու նա ծիծաղեցինք այս բոլոր հերյուրանքների վրա։ Նրանք ծիծաղում էին, որ Ուլյանա Ցեյտլինայի սանդղակը գամելու են Բորիս Բելոցերկովսկու գերեզմանին՝ հրեական գերեզմանատանը։ Հետո կասեն, որ ոչ ոք չի տեսել գենետիկական թեստը... Տեսեք, նրանք (որոշ հետևորդներ- նշում է ELLE-ն) իրենց համար կառուցել են այս հիմնական կառուցվածքը և չեն կարող հրաժարվել դրանից։ Նրանք ինձ ընտրեցին որպես հզոր գրգռիչ՝ ինձ ինչ-որ շրջանակի մեջ մղելու համար: Դա նրանց համար շատ հարմար է։ Նրանք ինձ օգտագործում են որպես գիպս՝ սեփական վերքերը ծածկելու համար։ Եվ ես օգտագործում եմ դրանք հասկանալու համար, թե ինչու են նրանք դա անում: Իսկ ի սեր Աստծո, թող սոսնձեն։ Փոխանակում.

Մենք խոսեցինք Ռուսաստանի մասին. Դուք ասացիք, որ ուլտրահայրենասիրության և «Ես ամաչում եմ, որ ռուս եմ» միջև, դուք կընտրեիք առաջինը։

Ն.Բ.Երկուսն էլ ինձ հրեշավոր զզվանք են պատճառում։ Երկու դիրքերն էլ ծայրահեղ կործանարար են և մեր երկրում ոչ մի լավ բանի չեն հանգեցնի. իրականում մենք դա տեսնում ենք։ Սարսափելի է, զզվելի, բոլորը գժվում են, և երբ հասկանում ես, թե ինչու է ամեն ինչ կատարվում...

Ինչո՞ւ։

Ամենուր երկակի ստանդարտներ կան. Իմ Վանյան «Դիմա Յակովլևի օրենքի» հեղինակ Աստախովի երկու երեխաների հետ գնում է մանկապարտեզ։ Եվ սա ամեն ինչի մեջ է: Սա լրիվ կեղծավորություն է...

Չե՞ք կարծում, որ Ռուսաստանում միշտ այդպես է եղել։

Դե... Կարելի է, իհարկե, խոսել մեր բազմաչարչարության յուրահատկության մասին... Բայց մենք ոչ մեկից չենք տարբերվում։ Եվ դա շատ վատ է: Երբ ես պետք է ընտրեմ, թե որտեղ են սովորելու երեխաներս, իհարկե, դա կլինի դրսում, քանի որ նրանք չպետք է լինեն նման ագրեսիվ միջավայրում։

Լավ, դուք ունեք տարբերակներ դրա համար: Դուք երբեք չեք հերքել, որ փող ունեք։ Ի՞նչ պետք է անենք մնացածներս:

Լսիր, մենք ոչ մեկին պետք չենք այստեղ և ոչ մեկին պետք չենք այնտեղ։ Ամեն ինչ հնարավոր է. Երբևէ կպատկերացնեի՞ք, որ ռուսները կսպանեն ուկրաինացիներին և հակառակը։ Բժիշկ Ժիվագոյում կա մի պահ, երբ ոգեշնչված աշակերտուհիները, ովքեր գնացել էին Մետերլինկի բեմադրությունները, ցատկեցին Երրորդության կամրջից, քանի որ նրանց սրտերը կոտրվում էին, ընդամենը երեք ամիս անց հայտնվում են նոր իրականության մեջ՝ նորածինների փքված դիակներ, ձիու միս, նավաստիներ: , առավոտից երեկո խփում է նրանց... Եվ ամեն ինչ լավ է։ Այս անցումը նվազագույն է: Մեզ թվում է, թե այս իրողությունների միջև հսկայական աղյուսե պատ կա, բայց իրականում դա դրախտն ու դժոխքը բաժանող ֆիլմ է։

ՖՈՏՈ Անտոն Զեմլյանոյ

Հազվադեպ եք այցելում Մոսկվա:

Այնտեղ ես ուղղակի ֆիզիկապես վատ եմ ինձ զգում: Հատկապես հիմա՝ օդում զզվելի բան կա, և ես ընկճվածության մեջ եմ ընկնում։ Ես լուսանկարիչ եմ և կարոտում եմ արևը: Ես սկսում եմ դողալ, պատկերացնում եմ ամեն տեսակ շ*թ և այլն։

Բայց այնտեղ ընկերներ կան։ Ի դեպ, ինչպե՞ս եք վերաբերվում նրանց։ Ձեզ պե՞տք են դրանք։

Ես, ընդհանուր առմամբ, չգիտեմ, թե ինչպես ընկերանալ նման ընդհանուր առմամբ ընդունված իմաստով: Ես ատում եմ հեռախոսով խոսելը: Ես երբեք չեմ քննարկում իմ տղամարդկանց. Այս առումով ես ընդհանրապես աղջիկ չեմ՝ կոշտ վերաբերմունք ունեմ։ Միգուցե հիմա ինչ-որ հավակնոտ բան ասեմ, բայց ես իսկապես գնահատում եմ թանկարժեք փոխադարձ փոխանակումը, ոգեշնչումը, նոր հույզերը, տպավորությունները... Երբ խնդիրներ եմ ունենում, ես, ընդհակառակը, հետ եմ քաշվում. արտաքին օգնության կարիքը չունեմ:

Լավ, ինչ-որ մեկն օգնում է ձեզ:

Կան մարդիկ, ում ես անսահման հարգում եմ։ Տղամարդկանց մեջ սա Սերյոժա Ադոնևն է (հայտնի գործարար - նշում է ELLE), կանանց մեջ սա Պոլինա Կիցենկոն է, նրա գլուխը շատ ճիշտ է կառուցված։ Եթե ​​ցանկանում եք, ես ունեմ մարդկանց ներքին գրադարան, որտեղ նրանք դասակարգվում են ըստ իրենց մեջ կրող ծավալների և որակների։ Այս հատորներն իմ մեջ ոչ մի հարց չեն առաջացնում և կապված են հիմնարար արժեքների հետ։ Քսենիան (Սոբչակ) իմ առանձին դարակում է։

Կա նաև բյութի բլոգեր Կրիգինան, ում հետ հատկապես մտերիմ եք...

Ահա թե ինչ է վերաբերում երիտասարդների պատմությանը. ինձ համար Լենա Կրիգինան հաշտեցնող օղակ է այս սերնդի հետ: Շատ ծիծաղելի է, երբ նրա մասին գրում են, որ նա «իմ նախագիծն է» կամ իմ «ապօրինի աղջիկը»։ Կատարյալ անհեթեթություն. Նա բացարձակապես ֆանտաստիկ աղջիկ է։ Անսահման շնորհալի և հրեշավոր աշխատասեր:

Որքա՞ն ժամանակ եք ճանաչում միմյանց:

Մոտ երկու տարի։ Բայց դա արդեն մի հաստ հատոր է դարձել իմ ներքին գրադարանում...

Ի՞նչ կասեք ընկերների հետ ռեստորաններ գնալու մասին:

Սա ամենևին էլ իմ պատմությունը չէ։ Ես ձանձրանում եմ... Դա նման է սերիալներին. ես ֆիզիկապես չեմ կարողանում դրանք դիտել, քանի որ ինձ մեղավոր եմ զգում անիմաստ ժամանակի համար: Ինձ համար կա ընդամենը երկու սերիա՝ Ջիվսը և Վուստերը և Պուարոն, որոնք ես օգտագործում եմ միայն հիվանդ ժամանակ: Բժշկության նման:

ՖՈՏՈ Անտոն Զեմլյանոյ

Տոսկանա, Սիցիլիա, ուտելիք, գինի... Դու դեռ դուրս չե՞ս դրանից:

Ինձ համար սա դադարել է թեմա լինելուց։ Ասենք՝ ասոցիացիաները չեմ սիրում։ Իսկ ընդհանրապես, բոլորս էլ պետք է մեդալները կրծքին կախենք։ Եկեք մի քիչ հիմարություն անենք, հետո ազատվենք դրանից և կատաղի հպարտանանք ինքներս մեզանով: Ալկոհոլից հրաժարվելը նույնպես կապված է քաշի կորստի հետ: Երրորդ երեխայիցս հետո ինձ համար շատ դժվար էր նիհարելը, և ինչ-որ պահի սկսեցի ինձ շատ խիստ սահմանափակել։ Երրորդ կամ չորրորդ փորձից ես կարող եմ իսկական սամուրայ դառնալ։ Ես իմ սննդակարգից դուրս եմ հանել ալկոհոլը, քաղցրավենիքները և ցանկացած անպիտան սնունդ: Ինձ շատ դուր եկավ արդյունքը՝ հրաշքներ սկսեցին տեղի ունենալ իմ աչքի առաջ։ Թուխ, միջին տարիքի, անհետացած կնոջ մեջ սկսեցին երևալ բաներ, որոնք ես... սովորում եմ սիրել իմ մեջ։ Դա այնքան հիանալի էր, և ես որոշեցի, որ որոշ բաներ ընդմիշտ կհեռանան իմ կյանքից: Բայց ես սիրում եմ հարբեցողներին: Նրանք չեն կարող լինել անպիտան, և խմում են, որովհետև ամաչում են իրենցից, իրենց շրջապատող ողջ աշխարհից: Որպես կանոն, սրանք շատ լավ մարդիկ են։ Ես ակնթարթորեն նկատում եմ նրանց՝ տարբեր հակումներով և ներքին կոտրվածքներ ունեցողներին և շատ եմ սիրում նրանց: Այս առումով ես տիպիկ տրակտորիստի կին եմ: Ինձ ընդհանրապես հետաքրքրում են կոտրված մարդիկ: Եվ դա պարտադիր չէ, որ կապված լինի ալկոհոլի հետ: Մի խոսքով, հարբեցողներն ու հրեաներն իմ մասնագիտությունն են (ծիծաղում է):

Ասում են՝ դու ուրախությանը վերապահված մարդ ես, ճի՞շտ է։

Այո, տարիքի հետ դուք սկսում եք թանկարժեք իրեր կուտակել: Եթե ​​նախկինում ես կարող էի հմայել որևէ մեկին (ես ունեմ այս տարբերակը՝ պարուրել, կախարդել, սիրահարվել ինքս ինձ), հիմա ես դադարել եմ օգտագործել այս հզոր զենքը։ Ավելի շուտ, ես այն օգտագործում եմ բոլորովին այլ նպատակով։

Ի՞նչ պատճառով։

Ես դա օգտագործում եմ ինքս ինձ համար, ներսից: Շատ հաճելի է գիտակցել, որ սովորել ես շահարկել ոչ միայն ուրիշներին, այլև քեզ: Ես ունեմ մի ընկեր, հոգեբան, ով, որպես ամերիկյան կառավարության ծրագրի մաս, աշխատում է մահապատժի դատապարտված կամ մահացու հիվանդություն ախտորոշված ​​մարդկանց հետ: Եվ ահա թե ինչն է հետաքրքիր. անկախ տարիքից և սոցիալական կարգավիճակից, այս մարդկանցից ոչ ոք երբեք չի խոսում բաց թողնված կարիերայի հնարավորությունների կամ փողի մասին. բոլորը խոսում են միայն իրենց և իրենց չծախսած սիրո մասին: Ես տարիքի վախ չունեմ, բայց նոր եմ սկսում հասկանալ, որ այս միջանցքն այլևս այդքան երկար չէ։ Հիանալի է ձեր մեջ դիտել նոր էրգոնոմիկա, նոր վերաբերմունք կյանքի գույներին: Չէ՞ որ բոլորին նույն փողն են տվել, բայց բոլորը յուրովի են ծախսում։

Իմ կարծիքով, այս խոսքերը խիստ հակասության մեջ են մտնում համացանցում ձեր ժողովրդականության հետ։

Դե ինչո՞ւ: Ինչպես արդեն ասացի, Բելոնիկան, ինչպես Ժաննա Բ.-ն, ինձ հետ քիչ գործ ունեն։ Ինձ համար արժեքավոր է ցանկացած նկարի, անգամ ամենագռեհիկ նկարի բարձր արտիստիզմը։ Եվ ես միշտ զարմանում եմ, երբ իմ գրառումների տակ քաղաքական բանավեճեր են սկսվում։ Դա նման է կրկես գնալուն և ծաղրածուից կոշտ քաղաքացիական դիրքորոշում պահանջելու: Ամբողջական սյուրռեալիզմ.