Ani jedna svatba se neobejde bez služeb květinářství: sestavení svatební kytice, zdobení sálu, vytvoření květinového oblouku, zástěny je obtížné udělat sami. Ale lidé této profese zdobí nejen oslavy, dělají obyčejné dny krásnějšími. Je hezké dívat se na harmonicky komponovanou kompozici květin, úhledný záhon, krásnou krajinu v parku. To vše je práce floristy.
Co je to květinářství
Květinářství pochází z latinského flora – „květina, rostlina“. Je to typ designu, umění a řemesel, kde jsou kompozice vytvořeny z různých přírodních materiálů: květiny, kůra stromů, sušené listy, bobule, sušené květiny atd. Člověk, který zná floristické umění, ví, jak správně kombinovat rostlinné druhy, barvy, materiály pro kompozici. Stejně jako jiné umělecké formy má květinový design své vlastní styly a techniky.
Profese květinářství
Povolání floristy pochází ze starověkého Řecka. Před více než 3000 lety začali Řekové aktivně používat květiny a ovoce k ozdobení obřadních hůlek. Každý zná věnce, které sloužily nejen jako dekorace, ale i jako odměna a byly rozšířeny v Řecku a Římě. V Indii se květiny darovaly pouze blízkým. A Východ je proslulý samostatným směrem, stále oblíbeným – ikebanou. V heraldice se odedávna používaly různé rostliny, vyobrazené na erbech a vlajkách států a osad.
Specialita květinářství není považována za rozšířenou. Lidé, kteří pracují s květinami, stromy, přírodními materiály, to dělají většinou pro duši, protože sami mají z výsledku své práce radost. Ještě před 10 lety nevyžadovala práce květinářství speciální vzdělání, ale rostoucí poptávka po kvalifikované pracovní síle přiměla vzdělávací instituce zavést tento směr do svých vzdělávacích programů.
Od roku 2009 je profese oficiálně zapsána ve státním seznamu odborností, což umožnilo technickým školám a vysokým školám provádět školení v profesi a organizacím je zapisovat do personálních tabulek. S plným právem lze říci, že florista je kreativní profesionál zabývající se rostlinným designem.
Co dělá květinářství
Práce květinového designéra se na první pohled může zdát úzkoprofilová, ale povinnosti floristy jsou rozmanité a závisí na specializaci - dekoratér, prodavač v obchodě, zahradní architekt. Zástupce této profese by měl být schopen:
- vyrábět kytice, panely, girlandy, jiná květinová aranžmá;
- prodávat hotové kytice;
- vyzdobit pokoje, vitríny atd.;
- péče o "pracovní" rostliny, květiny;
- vytvářet krajinné kompozice, postavy;
- podílet se na úpravách zahrad, kontrolovat výsadbu rostlin např. v parkových oblastech;
- někdy se musíte samostatně zapojit do výběru, pěstování, péče o rostliny nezbytné pro práci.
S čím to funguje
K vytvoření své kompozice používá florista různé druhy rostlin – pokojové, zahradní, okrasné, sušené, hrnkové květiny. Pro kreativní práci jsou také nezbytné pomocné materiály, například:
- pro práci s květinami, keři, trávou, stromy budete potřebovat nůžky, nůžky, nůž;
- k posílení kompozice - květinová pěna, drát, lepidlo, stuhy, špendlíky, papír;
- pro dekoraci, efekt, estetiku - korálky, kamínky, jiskry, kousky látky, sladkosti, měkké hračky atd .;
- nádoby - koše, hrnce, vázy, krabice atd.
Kolik vydělává
Pro umělce a komerční pracovníky jsou jen zřídka pevné platy. Příjem květinářství, který kombinuje tato dvě kritéria, závisí na úrovni a kvalitě poskytovaného produktu, počtu prodejů. Například před svátky se zvyšuje poptávka po květinách, což znamená, že se k platu připočítává procenta.
Důležitým kritériem je specializované vzdělání: seriózní firmy, svatební salony, studia nabízejí dobrý plat, což vyžaduje přítomnost „kůry“, portfolia a pracovních zkušeností. Specialista vydělává v průměru 20 000 až 50 000 rublů. Plat zástupce této profese se v různých subjektech Ruské federace liší a je mírně pod průměrem regionu. Jeho nejvyšší úroveň byla zaznamenána v Moskvě.
Jak se stát květinářem
Květinář je kreativní profese, proto, abyste se stali dobrým specialistou, musíte mít zpočátku určité sklony, talent a touhu pracovat v této oblasti. Vzdělávací instituce poskytují příležitost naučit se jemnosti, získat dovednosti této profese, zdokonalit dovednosti, které pomohou v další práci ve specializaci.
Požadavky na květinářství
V profesi floristy zpočátku chodí lidé, kteří milují a chtějí pracovat s květinami, bylinkami, vytvořit něco krásného, co zdobí svět. Při práci s rostlinami bude designér často muset kontaktovat lidi, diskutovat o nuancích budoucí tvorby atd. Můžeme rozlišit následující vlastnosti, schopnosti, požadavky pro ty, kteří chtějí pracovat ve své specializaci:
- umělecký vkus;
- tvořivost;
- vytrvalost;
- přesnost;
- družnost;
- nedostatek alergie na rostliny;
- dostupnost znalostí o péči a dalších vlastnostech rostlin, například jejich vzájemná kompatibilita, význam pro konkrétní osobu, příležitost atd.
Každá dívka chce být neustále obklopena květinami. Vera Volodina jednala jednoduše - vybrala si povolání květinářství. A prozradila nám, proč jsou v tomto byznysu důležité písničky, fotky a znalosti o bobrech.
ve spolcích
Nové známé většinou zajímá, zda „mluvím“ řečí květin. Dříve jste se mohli ztrapnit, když babičce posílali šarlatové růže, které symbolizují vášeň. Nyní je řeč květin v minulosti. Lidé si spíše pamatují: „Žluté tulipány jsou posly odloučení…“ Snaží se nedávat květiny „s nádechem nevěry“ na svatbu. Karafiáty a kala jsou považovány za pohřební květiny. Zanedbávají i mé oblíbence - jiřinky: "Nejdeme do první třídy!" Často si objednejte kompozice se svatebními symboly. K desátému výročí, růžové svatbě, kupují samozřejmě růže. Na dřevo vyrábíme kytice pomocí štěpky nebo kůry. Na perličku - kytičky zdobíme perličkami.
Tematické svátky jsou nyní populární, takže mnohé nezajímá význam květin, ale jejich korespondence se zvoleným tématem. Na "astrosvatbu" jsme samozřejmě vyrobili kytici z aster. Svatba "v italštině" byla zapamatována tím, že veškerá dekorace musela být vyrobena v barvách italské vlajky s přídavkem černých a zelených hroznů. Na mořské svatbě byla na stolech akvária s rybami a exotickými květinami. Byly zde projekty „Alenka v říši divů“, „Pohádkový les“, „Piknik u rybníka“, „Oscar“. Práce na takových akcích je náročná, ale nesmírně zajímavá.
Podrobně
Lásku ke květinám mi vštípily babičky, které rády zahradničily a brávaly mě s sebou na výstavy. Sbírala jsem kytice, krásně je balila do hrnků. Ve 14 letech se přestěhovala s rodiči do Mexika. Tam vystudovala fakultu psychologie, studovala návrhářku svrchních oděvů, pracovala jako modelka. Vždycky mě to ale táhlo ke květinám, dělala jsem kytice a rozdávala je přátelům. Později jsme se vrátili do Ruska. Odešla jsem na mateřskou dovolenou a znuděná jsem se rozhodla zapsat na kurzy floristiky a přemluvila mámu, aby mi dělala společnost. Budoucím floristům byly řečeno základní proporce, barevné kolečko, ikebana, zlatý řez. Za pár měsíců jsme zvládli teorii, ale museli jsme cvičit sami.
„Trénovali jsme“ na svatbě kamaráda, kterému jsem nabídl, že oslavu vyzdobím jako dárek. Kytice nevěsty, květiny do auta a na stoly hostů, "sleď" (ve slangu květinářů - kompozice na stůl novomanželů) - vše jsme udělali. Výzdoba se mi líbila a začali se nám ozývat známí. A šest měsíců po první svatbě, kterou jsem navrhla, mi zavolala fotografka, zda by mě mohla doporučit nevěstám, a byla velmi překvapená, když zjistila, že je to moje debutová práce. Postupem času myšlenka workshopu dozrála. Objev se shodoval s těžkým obdobím v našem životě: můj otec zemřel a téměř ve stejnou dobu mě opustil manžel. Držel jsem se jen kvůli matce, dceři a práci. S mámou jsme bojovaly o jméno našeho duchovního dítěte, zkoušely jména, hledaly vhodná slova ve španělském slovníku. A kamarád nějak navrhl věnovat pozornost francouzštině a začala existovat floristická dílna Bouton.
Ve spisech
Často můj pracovní den začíná velmi brzy - v 5-6 ráno. Na nákup květin musíte přijít včas, abyste si vybrali to nejlepší. Raději si vše kupuji sám. Komponenty nakupujeme ve velkoobchodních skladech, specializovaných firmách a samotné květiny na trhu v Rize. Některé složky v práci floristy se objevují doslova z „podestýlky“. V lese sbírám zádrhely, větve, šišky. Na kompozice mohu použít krabice, květináče, štětce, tužky, knoflíky, karty, ovoce a dokonce i starý kufr. Po nákupu je potřeba materiál roztřídit a uspořádat. Všechny květiny a prvky jsou vybírány na konkrétní zakázku, takže jich není téměř žádný přebytek. V předvečer oslavy jdeme na místo oslavy, zdobíme prostory v noci nebo brzy ráno, někdy nespíme celé dny. Ve dnech, kdy není dřina, poznávám nové klienty. A když nejsou objednávky, věnuji se svému hlavnímu koníčku – spánku.Mojí silnou stránkou je práce s nevěstami, ráda se s nimi setkávám osobně. Stačí si s dívkou 30 minut povídat a v hlavě se jí objeví obrázek kytice v souladu s jejím obrazem. Svatební květinářka musí být také dobrým stylistou, aby se trefila do správné barvy. Pokud není možné se s nevěstou seznámit, prosím o zaslání pár fotek. Kytice by měla dívce slušet, být silná, lehká, sestávat z vytrvalých květin s nevtíravou vůní.
Do budoucna plánuji otevřít salon, který se stane druhým domovem nejen pro květiny, ale i pro klienty. Bude to místo připomínající cesty po Evropě, s nabíleným nábytkem, útulnou atmosférou. Lidé si sem přijdou pro kytici, dárek, radu, úsměv. Sny a jejich realizace je také dílem floristy!
V pocitech
Nejtěžší na naší práci je nečinně sedět a nic nezapomenout. První se koná dvakrát ročně, obvykle v lednu a listopadu. S tím druhým se setkávám každý den: musíte mít na paměti informace o 4-5 projektech najednou a umět rychle přepínat. Snažím se zapisovat každou maličkost, protože tam nejsou žádné drobné detaily. Ale všechny potíže jsou zapomenuty, když vidíte, jak nevěsta dostává kytici a pláče štěstím: takhle si to představovala, ale nedokázala to popsat.Květinářství je kreativní a zároveň příležitostí k neustálému zdokonalování svých dovedností. A je tu jen jedno mínus - naše díla, bohužel, mají krátkou životnost.
v příbězích
Miluji klienty, kteří nabízejí: "Vymyslíme něco neobvyklého!" Nejvtipnější zakázka přišla od firmy, která požádala o vytvoření kompozice v podobě firemního symbolu – bobra. Tělo bobra jsem vyřízla z květinové houbičky, vyložila hnědými a oranžovými chryzantémami. Ocas a zuby jsou vyrobeny z lepenky. Ukázalo se, že je to "květinové" zvíře!Nejpříjemnější vzpomínka je, když se dvě naše díla potkala na stejné svatbě. Novomanželé požádali, aby se kytice a výzdoba sálu, a jejich hosté - dárek složení. Oba si pochvalovali, co viděli, a pak zjistili, že si objednali květiny na jednom místě. Takové náhody těší, máme pocit, že nás lidé potřebují.
Chcete se stát květinářkou?
Zjistěte podrobnosti:
Požadované vlastnosti:kreativní myšlení, rozvinutá představivost, pracovitost, odvaha, dobrý vkus, přesnost, schopnost komunikace s lidmi.
Nebezpečí:
alergický na květiny, těžká fyzická práce.
Kde studovat:
NOÚ "Mezinárodní centrum odborného vzdělávání", Škola architektury a designu, Škola květinového designu "Květinové hodiny" v Moskvě, městské školicí středisko NOÚ "IPO Basis" v Petrohradě, designové studio "Divadlo květin" v Rostově-on -Don, centrum obchodního vzdělávání "A.F. Konto“ v Samaře.
Pro praxi
Zajímavou kytici lze vyrobit ze 3 slunečnic, 7-10 větvízelená zahradní hortenzie, 10-12 šišek. Jeden z kornoutů omotejte květinovým drátem - stane se základem kytice. Sbírejte kompozici ve spirále: položte květiny na sebe a doplňte slunečnice zelenými čepicemi hortenzií a tmavými skvrnami šišek.
Připravila Daria Korzh
Návrhář květinářství- řemeslo, které bude vyhovovat lidem nadaným kreativním vnímáním světa, smyslem pro styl a bohatou fantazií. Zvládnutí povolání vyžaduje nejen neustálou praxivytváření kytic, ale také studium řady oborů věnovaných teoriím barev a světla,nauka o kompilacisloženíth, stejně jako základy botaniky a biologie.
Specializace a specializace
"Co dělá květinář, který získal odpovídající vzdělání?" je otázka, na kterou většina lidí odpoví stručně: "Implementace barev." Obor činnosti floristy ve skutečnosti závisí na specializaci, kterou si zvolil ke studiu. Ve květinářství existuje řada vzdělávacích oblastí:
květinový dekoratér;
fytodesignér;
návrhář aranžování květin
návrhář květinářství;
Xdekoratér.
Povinnosti květinářstvízávisí na vlastnostech každé ze specializací. V obecném měřítku tato profese zahrnuje práci založenou na použití floristických technik.
Činnost floristy může být jak při přípravě květinových kytic a kompozic z živých nebo suchých rostlin se zaměřením na interiér místnosti, tak v práci s exteriérem, tedy krajinným designem.
Jemnosti profese
V moderním světě je květinář specialista, který má dovednost sestavovat a zdobit kompozice, jejichž hlavním materiálem jsou rostlinné a jiné přírodní materiály. Název profese pochází ze jména starořímské bohyně květin a jara - Flora. Slovo má také latinské jazykové kořeny:flos-"květ".
Předmětem studia a vědecké činnosti vědců v oboru botaniky jsou rostlinné druhy, znaky jejich stavby a role v životě člověka. Praktické uplatnění znalostí nacházejí floristé: studují rostlinný svět, získané informace využívají při vytváření květinových sad.
Z historie lidstva
Historické prameny dosvědčují, že kompetentní design květinových kytic byl ceněn již ve starověku. Na oslavách ve starověkém Řecku a Římě byly vždy dekorační prvky vypůjčené ze světa rostlin.Květinová aranžmá dnes i nadále hraje důležitou estetickou roli: ulice, výlohy, haly, kavárny a restaurace, kanceláře a výstavy, dokonce i domovy běžných obyvatel - užité umění floristiky dosáhlo svého zenitu díky nastupujícím formám vlastnictví a potřeba uspořádání a investic do estetické složky prostor pro různé účely. 
Oocenění díla floristy je nepřijatelné: skutečný odborník má znalosti v botanice, barvě a složení. Zástupci profese musí být schopni porozumět celé rozmanitosti zástupců flóry. Měly by být umístěny například konvalinkyhrdýosamělost - jinak budou v příští hodině trpět chřadnutím. Tyto informace jsou jednotkám známy a tyto jednotky jsou květináři! Specialisté jsou obeznámeni s nuancemi práce s jakýmikoli rostlinami.
Květinářství – povolání pro muže nebo ženy?
Na dnešním trhu práce jsou hranice mezi pohlavími co nejvíce rozmazané. Zajímavost: přestože je mezi obyvateli profese květináře neodmyslitelně spjata s image jara, krásy a žen, statistiky říkají, že květinářství je zaměřeno na muže. proč tomu tak je? Ve skutečnosti je hlavním rysem práce květinářství těžká fyzická práce. Takže například zástupci silnějšího pohlaví tvoří 75 % účastníků mistrovství světa ve floristice. 
I když v zemích SNS tvoří asi 80 % květinářů stále ženy. Ve skutečnosti v této profesi nezáleží na pohlaví nebo věku, ale na aspiracích a schopnostech zaměstnance!
Popis práce květinářství
Úkoly specialistův oboru floristiky jsou rozmanité.Povinnosti floristyzapsaná v rejstříku povolání,zahrnují zpracování a shodumetodologické a normativnípravidla pro skladování řezaných rostlin a dalšího živého spotřebního materiálu. Zaměstnanec je povinen dodržovat pokyny pro péči o majetek, porušování technologií souvisejících s prováděním floristických funkcí je nepřípustné.Specialista musí umět vytvořit květinovou výzdobu( košíky, boutonnieres, věnce a kytice) v souladu svyžádánostyl a technika.Zároveň je třeba dodržovat dekorativní a stylová pravidla a zohledňovat vlastnosti materiálů, ze kterých je stavebnice sestavena.
TÚzemí činnosti floristy není omezeno na místa prodeje květinových produktů: jeho kompetencí je práce v salonech zabývajících se návrhem akcí (svatby, svatby, pohřby). resp.plánování a organizace činností leží na bedrech specialisty,evidence objednávek,nařízeníe nákladyspojený snákup spotřebního materiálu adekoratérské práce. Manažerské dovednosti budou užitečné:pomocníci v květinářstvíkteří se podílejí na přípravě skladeb a kytic by měli být pod přísným dohledemPozornostzkušený pracovník.Naschopnost spolupracovat jak s týmem, tak se zákazníky, rozložit zátěž při samostatné či společné práci na projektu a také přizpůsobit činnosti —důležité aspekty pracovních schopností specialisty.
Povinnosti květinářství
BKvětinář, stejně jako odborník v jakékoli jiné profesi, musí být samozřejmě obeznámen s pravidly požární bezpečnosti a základy ochrany práce, stejně jako udržovat pracovní prostor ve stavu pořádku a čistoty.Pracovní podmínkystabilní:
uvnitř i venku jsou vždy pozorovány takové mikroklimatické faktory, jako je osvětlení, vysoká vlhkost a teplotní rozdíly.Přítomnost specifických rostlinných aromat a pachů -hlavní rys práce v oboru floristiky.
Mezi klasické pracovní polohy floristy patří stání, sezení, dřep a předklonění. 
Ppozoruhodná je zvýšená míra morální odpovědnosti specialisty v oboru floristiky za dopad jím vytvořeného estetického předmětu na lidskou psychiku.Jak se stát květinářemschopný probudit úžasné emoce v duši?Zaměřte se na taková základní kritéria, jako je umělecký obraz, technická složka díla a znakové systémy. Vzahrnuje následující úkoly:
příprava a realizace grafických návrhů na zakázku;
výběr a příprava pracovních materiálů nezbytných pro výrobu kompozice;
zdobení prostředí předmětu prostřednictvím uměleckých projektů.
Pracovní proces
Pracovní prostředky používané při práci floristy se běžně dělí na dva typy: materiální a nehmotné. Mezi první patří nástrojové nástroje a materiály (papírnické potřeby a živé / neživé květiny, další doplňky). 
Pod nehmotnými pracovními prostředky floristy se rozumí řada dovedností: kreativní,umělecký,vizuálně-figurativní myšlení, objemná paměť, schopnost distribuce pozornosti, bohatfantazie, rozvinutou obecnou koordinaci pohybů tělaa hprecizní jemná motorika rukou -tyto individuální schopnosti jsou v tvůrčích profesích vysoce ceněny. Do výše uvedeného výčtu vlastností lze dále zařadit: osobní organizaci zaměstnance, schopnost tvrdě pracovat a zodpovědný přístup k plnění úkolů.
Kontraindikace ze zdravotních důvodů
onemocnění centrálního nervového systému,neuropsychiatrické poruchyrozvoj;
onemocnění kardiovaskulárního systému, jako je revmatismus, léze funkcí srdeční sval, poruchy prokrvení dolních a horních končetin;
onemocnění pohybového aparátu (deformovaná páteř, hrudník, dolní nebo horní končetiny);
tuberkulóza, bronchiální a plicní chronická onemocnění;
narušení endokrinního systému;
kožní a alergická chronická onemocnění;
porucha funkcí orgánů ORL;
zánětlivá a alergická onemocnění orgánů zraku chronické povahy.
Zaměstnání vyžaduje povinnou lékařskou prohlídku.
Profese "květinář": často kladené otázky
Každý člověk, který sní o práci s květinami, čelí nepochopení řady aspektů této profese. Jsou tam například otázkynásledující obsah: jak se stát květinářem GdEzískat vzdělání? Kajaké jsou vyhlídky na zaměstnání? Kolik vydělávají květináři? Vjaká je jejich činnost?
Otázka:Jak se stát květinářem? Potřebuji k tomu speciální vzdělání?
Odpověď: V tuto chvílizákladnípříležitostYuprofesionální tréninkjsoupřípravný.
Otázka: Kde může květinářství pracovat?Kde sehnat nováčka?
Odpovědět:Zaměstnání do značné míry závisí naindividuálnídovednosti akreativní potenciál. Ve většině případů si květináři najdou místo v květinářstvích, buticích a obchodech. Pozice vhodná pro začátečníkaasistentka květinářství. To mu pomůže získat zkušenosti.Je důležité si to uvědomitpokud byl zaměstnanechotovo,
pak je to velká výhoda.Je třeba věnovat zvláštní pozornostrozvojEportfolio - funkce, která demonstruje hotovou práci, usnadňuje proces hledání a zaměstnání zaměstnance v profesní oblasti. Po všemportfoliaslouží jako důkazuměleckýXschopnostjíAsvědčí ožeČlověkrozumíhlavní úkoly a povinnosti floristy. souhrnmusí být bezpodmínečně připraven.Existuje vyhlídka na otevření vlastního květinářství.
Otázka:Kolik vydělávají květináři?
Odpověď: Vzdělání floristy bez ohledu na specializaci je perspektivní a žádané. Výše mzdy samozřejmě závisí na místě výkonu práce a počtu klientů se zájmem o příslušné služby. Příjem závisí na řadě faktorů: okamžité dovednosti květinářství, publikum kupujících a sezónnost.
klady
Co potřebujete vědět o vlastnostech profese, která spočívá v práci skvětiny? KvětinářstvíOdpovědět!
Mezi pozitivní aspekty práce v oboru květinářství patří:
schopnost vykonávat práci, která vyžaduje využití kreativity;
šance na slušné mzdy;
seznámení a spolupráce s kreativními lidmi;
získání specializovaného vzdělání nevyžaduje vážné investice, existuje možnost dálkového studia.
Stojí za to připomenout slova filozofa Grigorije Skovorody, který řekl: „Duše je potěšena spřízněným jednáním“,tedy volání.
Mínusy
Nelze však ignorovat negativní vlastnosti, kterými floristé vybavují svou profesi:
neustálý kontakt s vodou, stimulačními látkami a produkty chemického původu;
potřeba vlastní přepravy hrnců, obalů, zařízení s velkou hmotností;
sezónnost práce vede k nouzovým pracím během prázdnine/předchslavnostnídobas;
v důsledku stálé přítomnosti v chladném a vlhkém mikroklimatu a také při práci v určitých polohách existuje vysoké riziko vzniku nemocí z povolání (bolesti beder, poruchy páteře atd.).
Výše uvedené body jsou hlavnínedostatkyčinnost v oboru květinářství.
Role květinářství v moderní společnosti
Květináři nejsou umělci, ale jejich práci lze bezpečně nazvat díly vizuálního umění. V jejich vlastnictví nejsou štětce, barvy a plátna, ale květiny a profesionální nářadí. 
Úkolem floristy, stejně jako cílem, se kterým umělec vytváří obraz, je probudit v člověku pozitivní emoce.
Květinářství je skutečné umění, které přináší jas a svěžest do každodenního života. Květinářství je věda o kráse a jejích různých projevech prostřednictvím květin. Květinářství je nakonec životní styl, harmonie a lehkost, nálada a nekonečná láska ...
Květiny byly vždy široce používány jako dekorace: zdobily domy, scény, šaty a účesy. Květiny jsou velmi symbolické a mohou živě vyjadřovat různé emoce. Květiny jsou to, co dělá náš život krásným, a k vytvoření této krásy a harmonie je povolán květinář.
Profese květinářství
Květinářství jsou moderní „floristé“, kteří z květin vytvářejí krásné kompozice, originální dekorace a girlandy do kytic a do výzdoby pokojů. K dnešnímu dni jsou otevřeny odborné floristické kurzy, kde vyučují základní dovednosti této profese. V podstatě se jedná o soukromé školy a firmy, kde probíhají školení v souladu s moderními trendy a trendy v oblasti floristiky. Na státní úrovni se taková profese zatím nevyučuje.
Mezi povinnosti floristy patří následující služby:
- sestavování a realizace kytic a květinových vazeb;
- Vzhled interiéru;
- úprava výkladních skříní a obchodních místností;
- výzdoba banketových sálů, výstavních center a luxusních apartmánů;
- péče o hrnkové a čerstvě řezané květiny.
Faktory úspěchu květinářství
Abyste se stali dobrým floristou, nestačí jen absolvovat odborné kurzy. Květinářka je především kreativní člověk, který usiluje o krásu, rád experimentuje a rozdává lidem radost. Říká se, že dobrý květinář je povolání, ne specialita, takže pokud plánujete tuto profesi doslova „žít“, stojí za to začít s výcvikem.
Jako u každé jiné činnosti, stát se dobrým květinářem vyžaduje hodně cviku. Zpočátku stojí za to vzít jednoduché projekty, například sestavit pravidelnou kytici, a později přejít na složitější kompozice.
Nečekejte, že vás po promoci vezmou s rukama a nohama do prestižního floristického salonu. Poté, co absolvujete kurzy floristiky pro začátečníky, zkuste pracovat jako asistent floristy, „naplnit ruku“, získat klienty.
Květinářka samozřejmě musí mít dobrý vkus a rozumět základům kombinatoriky (co se dá s čím kombinovat).
Důležitým faktorem úspěchu floristy jsou komunikační dovednosti. Schopnost komunikovat s lidmi pomůže začínajícímu mistrovi přilákat zákazníky a proměnit je v loajální.
Dobrý specialista musí neustále sledovat nejnovější a módní trendy v oblasti floristiky, aby mohl své zákazníky stále překvapovat.
A samozřejmě, jako každý moderní specialista, který se chce realizovat, musí květinářství pravidelně absolvovat opakovací kurzy, navštěvovat semináře a mistrovské kurzy.
Květinářství je profese, ve které se můžete maximálně realizovat – vše záleží na vás. Pokud cítíte potenciál a neodolatelnou touhu vytvářet květinová mistrovská díla a rozdávat lidem radost, floristické kurzy jsou to, co potřebujete.
Určitě všichni víte, že květinář je člověk, který se dobře vyzná v květinách, dovedně vytváří kytice, kompetentně zdobí sály pro speciální akce květinami. Ještě před 20 lety o takové profesi nikdo neslyšel, ale dnes se bez služeb květinářství neobejde ani jeden svátek. Takže tato profese je žádaná. Tak proč to nezvládnout a nezlepšit si vlastní pohodu?
Kde jsou vyškoleni na květinářství?
Vzhledem k tomu, že tato profese je relativně mladá, většina těch, kteří si to přejí, má přirozenou otázku: kde se učí být květinářkou? Hned musím říct, že je mnoho míst, kde se můžete naučit být květinářkou. Za prvé, můžete získat odpovídající vzdělání na vysoké škole nebo lyceu. Pravda, tato metoda je vhodná pouze pro absolventy. Dospělá teta přece nebude sedět v jedné lavici se včerejšími školáky. A odpovědnost vůči vlastní rodině jí neumožňuje několik let studovat ve dne: musí se postarat o svého manžela a děti.
Za druhé jsou tu kurzy květinářství. Zde je školení určeno pouze na několik měsíců. Zároveň se v některých komplexech kurzů provádí školení okamžitě v praxi. Nikdo ale neví, jak kvalitní vzdělání bude. Další nevýhoda: náklady na školení v květinářských kurzech jsou poměrně vysoké (od 8 do 15 tisíc rublů). Kromě toho stále musíte trávit čas navštěvováním kurzů a ještě není pravda, že se ve vašem městě vyučují speciality dobře: můžete platit peníze, trávit čas a v důsledku toho stále nemůžete nic dělat.
Co dělat? Z této situace existují pouze DVĚ východiska:
- Učte se sami s knihami.
- Kupte si kurz video lekcí o květinářství a naučte se základy této profese za pár týdnů.
