Estas frutas ensolaradas e alegres aparecem nos mercados e nas lojas a partir do final do outono e trazem consigo bom humor, uma carga de vivacidade, vitaminas e, o mais importante, um sentimento de celebração. As tangerinas há muito são fortemente associadas às férias de inverno, Ano Novo e Natal. O aroma das frutas frescas, aliado ao cheiro da árvore de Natal ou das patas do pinheiro, saturam a casa com uma sensação de festa e conforto.
O que há de notável nessas frutas cítricas, além de associações agradáveis? Acontece que as tangerinas são ricas em substâncias voláteis especiais que realmente causam bom humor. Um alto teor de vitaminas e ácidos orgânicos apenas potencializa o efeito positivo. O suco de tangerina melhora a digestão e acompanha bem a carne, e alguns dos elementos que compõem as frutas solares melhoram a acuidade visual e previnem o aparecimento de muitas doenças graves. As tangerinas na Ásia simbolizam longevidade e uma vida feliz e servem como símbolo de desejo de uma vida longa na China, no Japão e em outros países.
A pátria das tangerinas é o território da Índia moderna, onde foram cultivadas durante vários milénios antes de estas frutas cítricas chegarem à China e adquirirem o seu nome moderno. Na China, as tangerinas surgiram no início de nossa era e estavam disponíveis inicialmente apenas para o imperador, e depois de séculos - apenas para os mais altos dignitários. Somente na Idade Média, as tangerinas das frutas de elite passaram para a categoria das frutas comuns e tornaram-se disponíveis para muitos. Na Europa, o sabor das tangerinas foi reconhecido no século XVI, após uma série de cruzadas. Os cavaleiros trouxeram sementes de frutas exóticas para sua terra natal, e estufas apareceram em muitas casas e castelos ricos. A propósito, a própria palavra "estufa" vem do francês laranja(jardim para laranjas). As tangerinas revelaram-se não tão tenras como outras frutas cítricas e criaram raízes perfeitamente em locais bastante frios para elas - na Grécia, Itália, Espanha e Turquia. Da China, as tangerinas foram transferidas para as ilhas japonesas. Da Espanha ao Marrocos. Da Turquia, as tangerinas chegaram à Geórgia (Adzharia) e à Abkhazia. E hoje essas frutas cítricas perfumadas são cultivadas ativamente em todos esses países para exportação. Cada região possui variedades especiais, propriedades de sabor e cor das frutas. Países produtores menos conhecidos cultivam tangerinas “para si”: o sul da França, Argélia, Argentina e Brasil, Transcaucásia, Vietnã e toda a parte tropical da Ásia, Índia e países próximos a eles. Em vez disso, é mais fácil listar os países onde as tangerinas não são cultivadas. E são apreciadas em todos os países, sem exceção, e em todas as cozinhas você encontra diversas receitas com tangerinas, onde se preparam molhos perfumados, saladas ou comem frescas.
As tangerinas crescem em uma pequena árvore perene (1,5-4 metros) que dá frutos uma vez por ano, de novembro a janeiro. Uma árvore produz em média 400-500 frutos. De todas as frutas cítricas, as tangerinas têm o temperamento mais resistente e crescem em terras relativamente frias e áridas. A tangerina tem algumas variedades - tangerina e clementina. A tangerina é cultivada na China, onde é a principal cultura cítrica. A casca da tangerina é fina, facilmente removível, os frutos são doces, laranja com tonalidade avermelhada, há poucas sementes. Clementine é um híbrido de tangerina. Polpa doce, sem sementes, a casca é mais difícil de separar que a da tangerina. É cultivado principalmente no Mediterrâneo. É a clementina que entra nos mercados russos como “tangerinas marroquinas”. Clementine tolera bem o armazenamento e pode ficar deitada por cerca de um mês a uma temperatura de + 6-8 graus e alta umidade. No Japão, existe uma variedade de tangerinas - um grupo de variedades Ushimau. Esta variedade resistente à geada é cultivada com sucesso no frio (para tangerina) do Japão e na costa do Mar Negro, no Cáucaso.
Quais tangerinas comprar é a principal questão que atormenta com a abundância de opções. Em primeiro lugar, é preciso perguntar sobre a origem das frutas. Via de regra, as tangerinas vêm para a Rússia da Abkhazia, Turquia, Marrocos e, menos frequentemente, da Espanha. As tangerinas turcas são as mais baratas, azedas, com muitas sementes, a casca é mal removida. As tangerinas da Abkhazia são as mais comuns. Apresentam acidez média, casca amarelada, que se elimina com bastante facilidade. Assim como nas turcas, há muitas sementes nas tangerinas da Abkhazia. As tangerinas marroquinas (clementina) são um híbrido de tangerina e laranja real. Têm sabor adocicado, a casca é laranja escura, é facilmente removida, não tem sementes. As tangerinas espanholas são grandes, muito doces, com casca facilmente destacável e com uma ou duas sementes. Espanholas - as tangerinas mais caras do mercado russo. No leste da Rússia você pode encontrar tangerinas chinesas ou tangerinas vietnamitas. As tangerinas distinguem-se pelo formato de abóbora, sabor agridoce e pequena quantidade de sementes. As tangerinas vietnamitas têm aroma espesso, tamanho grande e sabor adocicado. Os melhores deles têm casca amarelo-avermelhada e polpa rica e amarela brilhante.
Muitas vezes, uma pessoa sente intuitivamente alimentos saudáveis, tentando comer o máximo possível. As tangerinas são realmente muito úteis. Animam-se não só pela cor e aroma, mas também por todo um complexo de ácidos, vitaminas e oligoelementos. Além de um rico conjunto de elementos familiares, as tangerinas contêm substâncias raras: colina, luteína e zeaxantina.
A colina é um dos elementos raros e muito úteis. É encontrado apenas na gema de ovo e nas tangerinas. A colina é especialmente útil para mulheres grávidas. A presença de colina no corpo reduz o risco de defeitos congênitos e defeitos em 2,5 vezes (de acordo com cientistas americanos). A colina afeta o desenvolvimento do cérebro, a função da memória e reduz a inflamação causada por doenças cardiovasculares.
A luteína é outro elemento essencial encontrado nas tangerinas. Ele é responsável pela nitidez e clareza da visão. A luteína combinada com a zeaxantina absorve a parte azul do espectro (ultravioleta) da luz e neutraliza seu efeito destrutivo nos tecidos sensíveis da retina. Isto é especialmente importante agora, quando a camada de ozônio protege cada vez menos os olhos da radiação a cada ano, e as telas dos computadores agravam o quadro. O fato é que os olhos são projetados para a luz refletida, enquanto as próprias telas emitem um fluxo luminoso bastante forte. Os efeitos episódicos dos raios UV não são tão terríveis quanto a radiação constante, embora insignificante. A luteína é a melhor para proteger a visão da radiação UV, e suas propriedades protetoras falam mais uma vez a favor das tangerinas. Aliás, além das tangerinas, a luteína é encontrada na gema do ovo.
A lista de vitaminas “regulares” nas tangerinas também é bastante impressionante. Tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantotênico (B5), piridoxina (B6), folacina (B9), ácido ascórbico (C), vitamina K, que aumenta a elasticidade vascular, e vitamina D. De oligoelementos tangerinas contêm cálcio, magnésio, ferro, fósforo, sódio e potássio. As tangerinas contêm açúcares facilmente solúveis, vários ácidos orgânicos, fitoncidas que melhoram o humor e óleo essencial, que inclui α-limoneno, citral, caprílico e outros aldeídos, álcoois e ésteres, que conferem às tangerinas um sabor e aroma específicos.
As tangerinas aumentam o apetite, aceleram os processos metabólicos, repõem as reservas de vitaminas e fortalecem o corpo no inverno, melhoram a digestão e combatem os micróbios com a ajuda de um complexo de fitoncidas. Além dessas propriedades óbvias, ainda existe um efeito inexplorado do suco de tangerina sobre certos tipos de bactérias que causam doenças de pele. Então, em alguns casos, as tangerinas nos deixam mais bonitos.
O suco é tradicionalmente extraído das tangerinas, as compotas, as geléias, as geleias e as conservas são cozidas. Nas cozinhas asiática e oriental, as tangerinas são frequentemente utilizadas em molhos, pratos de carne, aves e peixes, arroz, saladas, biscoitos e outros doces. Aliás, na Ásia o suco de tangerina é considerado o melhor acompanhamento para pratos de carne de porco. O suco de tangerina promove melhor digestão de alimentos gordurosos e serve como análogo do aliado da carne “vinho” mediterrâneo. A casca da tangerina é usada como substituto da casca da laranja. Aliás, uma decocção de casca de tangerina no Oriente sempre foi usada para tratar tosse e náusea. Observa-se que os óleos essenciais da casca de tangerina reduzem significativamente a irritação da garganta na bronquite e melhoram o bem-estar geral.
Receitas com tangerinas
Salada de mandarim
Ingredientes:
para salada:
150g de agrião,
bando de espinafre,
3 tangerinas grandes
100 g de pinhões descascados,
para reabastecer:
1 tangerina (suco)
1 laranja (suco)
1 limão (suco)
3 arte. colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto.
Culinária:
Prepare o molho espremendo o suco cítrico e misturando com azeite e sal. Homogeneizar.
Lave a alface e o espinafre em água fria. Disponha sobre papel toalha e deixe secar. Descasque as tangerinas e corte em rodelas. Torre levemente os pinhões numa frigideira (sem óleo). Pique a alface e o espinafre, misture delicadamente e coloque numa saladeira, tempere com o molho e acrescente nozes e tangerinas por cima para decorar. A salada pode ser usada como acompanhamento de carnes gordurosas, como a de porco.
Carne com molho de tangerina
Ingredientes:
500 g de carne de porco (lombo),
6 tangerinas,
3 laranjas
1º. uma colher de vinagre de vinho
2 colheres de sopa. colheres de mel
1º. colher de mostarda,
1º. uma colher de amido
Sal e pimenta a gosto.
Culinária:
Lave as tangerinas, descasque e corte em rodelas. Esprema o suco das laranjas, acrescente vinagre, mostarda, mel e rodelas de tangerina. Aqueça o molho resultante e cozinhe por 15 minutos, adicione o amido diluído em 2-3 colheres de sopa de água fria. Corte a carne de porco em rodelas finas (como no goulash) e frite em óleo bem quente. Adicione o molho à carne já cozida e cozinhe por alguns minutos. Na hora de servir, você pode decorar o prato com rodelas de tangerina fresca.
Mistura de frutas
Ingredientes:
4 tangerinas,
2 maçãs
12 peças. ameixas,
4 colheres de sopa. colheres de iogurte
4 colheres de sopa. colheres de sopa de pistache picado
4 colheres de sopa. colheres de chocolate ralado
4 colheres de sopa. colheres de frutas cristalizadas picadas ou passas de diferentes variedades,
½ colher de chá de cravo moído.
Culinária:
Lave as tangerinas, descasque e divida em rodelas. Lave as maçãs, retire o caroço, corte em tiras e regue com sumo de limão para que a polpa das maçãs não escureça. Mergulhe as ameixas em água quente por 20 minutos, depois enxágue em água fria, escorra e corte em pedaços pequenos. Misture os ingredientes, acrescente o cravo moído, tempere com o iogurte e coloque numa saladeira. Polvilhe chocolate ralado e pistache por cima.
Anteriormente, já escrevemos sobre por que nosso site é chamado de site de humor tangerina e como você pode usá-lo para
E neste artigo queremos tocar um pouco na história e contar de onde veio o nome “tangerinas” e por que são tão úteis, além de sua cor laranja brilhante.
tangerina importante
Palavra "tangerina" (mandarim)é de origem portuguesa e denota funcionário, ministro, dignitário, conselheiro. Assim, na China antiga, os mercadores portugueses chamavam os nobres funcionários chineses. Esses funcionários tinham grande poder no estado feudal, tinham casas luxuosas ricamente decoradas, em cujos pátios cresciam belas árvores com frutos dourados brilhantes.
Os frutos dessas árvores só podiam ser consumidos por dignitários ricos.
Voltando à sua terra natal, os mercadores contaram o que viram em distantes países ultramarinos, sem esquecer de mencionar os costumes dos nobres chineses e as maravilhosas árvores com lindos frutos alaranjados.
sol. E eles os chamavam, assim como os nobres funcionários - "tangerinas".
Na China e no Japão, ainda existe a tradição de dar algumas tangerinas no Ano Novo - são consideradas símbolos de boa sorte e riqueza, sucesso e bem-estar financeiro. Além disso, o povo do Japão acredita que trazem felicidade e longevidade.
Benefícios do mandarim
Então por que útil essas maravilhosas frutas perfumadas?
Em primeiro lugar, os frutos da tangerina, como todos os membros da família dos citrinos, são extremamente ricos em vitamina C (ácido ascórbico). Esta vitamina fortalece o sistema imunológico e ajuda o corpo a combater diversas doenças.
vírus e bactérias. Além disso, a vitamina C protege a pele e previne rugas.
Além do ácido ascórbico, os frutos da tangerina contêm muitas outras vitaminas - isto é
vitamina A, vitaminas do grupo B e vitamina P. Assim, a vitamina A (retinol) ajuda-nos a manter a acuidade visual até à velhice e, juntamente com a vitamina C, sendo um antioxidante natural, protege a pele
tegumento e membranas mucosas da influência externa de um ambiente agressivo.
Os compostos de vitamina A - carotenóides - não só conferem às frutas sua cor laranja natural, mas também ajudam a proteger o fígado e melhoram o metabolismo.
As vitaminas B também melhoram a condição da pele, combatem a acne, a acne e a caspa, bem como
melhorar o bem-estar geral, aliviar a tristeza e a insônia, a apatia e a depressão.
Vitamina P – ajuda o corpo a absorver vitamina C.
Além das vitaminas, as tangerinas contêm muitas outras substâncias úteis, incluindo aquelas que combatem com sucesso o câncer. Você pode ler sobre quais outras substâncias úteis estão contidas nas tangerinas em nosso próximo artigo -.
Como escolher frutas cítricas
E por último, queremos lembrar que as frutas cítricas maduras não precisam ter uma cor laranja ou amarela brilhante. Algumas variedades de tangerinas podem ter cor verde, mas estar maduro dentro. E lembre-se que você deve escolher apenas frutas inteiras, sem danos visíveis, com casca brilhante e brilhante, o que indica sua maturação.
E seja saudável!
O cheiro tradicional do Ano Novo que se aproxima é o cheiro de abetos e tangerinas. Houve uma entrada anterior sobre abeto e agora sobre tangerina.
A tangerina é uma planta perene com copa extensa de 2 a 8 m de altura. Os frutos amadurecem por bastante tempo - cerca de 6 a 8 meses. Para uma colheita, até 600 tangerinas amadurecem em uma árvore.
O berço do mandarim é o Sudeste Asiático. Assim, em um dos manuscritos chineses, datado de 1178, são descritas 27 das melhores variedades de laranjas e tangerinas. Aliás, essa planta recebeu esse nome na China, porque seus frutos estavam à disposição apenas dos habitantes mais ricos e bem-nascidos do país - as tangerinas. O mandarim (português mandarim, do sânscrito mantrin - conselheiro), nome dado pelos portugueses aos funcionários (chinês - guan) da China feudal, passou do português para as línguas russas e da Europa Ocidental.
A tradição dos chineses de dar aos anfitriões duas tangerinas quando eles vêm nos visitar durante a celebração do Ano Novo, e ao deixar os convidados para receber outras duas tangerinas dos anfitriões, originou-se por volta de 1000 aC. Tal tradição surgiu por um motivo simples: em chinês, a pronúncia “par de mandarim” está em consonância com a palavra “ouro”. A tradição de dar tangerinas em uma reunião encontrou resposta no mundo moderno, porque, entre outras coisas, os chineses acreditam na magia dos números que podem atrair felicidade tanto para quem dá quanto para quem o faz.
Esta fruta foi trazida para a Europa e América por comerciantes e viajantes do sul da China e do Extremo Oriente Asiático. Aliás, na Europa apareceu apenas nos séculos XVI-XIX. Há uma versão de que o napolitano Michel Tenor trouxe a primeira tangerina para a Itália em 1840. Assim como as laranjas, as tangerinas imediatamente se apaixonaram pelos europeus. No início eram cultivadas apenas em estufas, mas depois no sul da França e na Itália, e mais tarde em outros países da Europa de clima ameno, as tangerineiras também apareceram em campo aberto. Também existe a lenda de que as primeiras tangerineiras foram trazidas para a Europa apenas no início do século XIX - como presente para Napoleão.
A produção mundial de tangerinas está em constante crescimento. Já os principais produtores desta fruta são China, Brasil, Coreia, Itália, Argélia, Grécia e Marrocos. Em Chipre, juntamente com o limão, a tangerina é uma das duas culturas cítricas mais importantes para exportação.
Na verdade, o nome “tangerina” pertence apenas às frutas amarelas. Laranja intensa - costuma-se chamar tangerinas, mas na Rússia essa divisão de apoio do público em geral não recebeu.
Na Rússia, durante muito tempo soviético, as tangerinas não estavam disponíveis para todas as famílias - nos anos 50 do pós-guerra, as crianças de famílias comuns nem sequer viam esta fruta. Até a perestroika de Gorbachev, as tangerinas na URSS continuavam sendo um símbolo do Ano Novo. Agora nas gôndolas dos supermercados você não encontra nenhum tipo de fruta, mas sem tangerina o Ano Novo não é mais Ano Novo...
As tangerinas contêm potássio, magnésio e cálcio, melhoram o metabolismo e promovem o processo de digestão. Além de sais minerais e óleo essencial, a tangerina contém muita vitamina P, B1, B2, além de vitamina D, que tem efeito anti-raquítico, vitamina K, que pode garantir a elasticidade dos vasos sanguíneos, e beta- caroteno, que inibe a formação de células cancerígenas.
O suco de tangerina é útil para asma e doenças brônquicas. É especialmente importante não se esquecer das tangerinas para fumantes - elas efetivamente limpam o muco dos pulmões.
Aliás, comparada à polpa, a casca da tangerina é muito mais rica em flavonóides, pectina, ácidos orgânicos e vitamina C, fresca melhora a produção de secreções gástricas e estimula a absorção de alimentos, além de ser utilizada no tratamento de diarreias e bronquite.
Com que só a tangerina não foi cruzada! Cruzaram com uma laranja - obtiveram tangores, incrivelmente doces e sem caroço. Combinado com kumquat (outra fruta cítrica, mas com casca doce) - resultou calamondina. Eles se lembraram do ichang (cidra resistente ao frio, quase sem polpa e com sementes enormes) - formou-se o icandarin. Combinado com poncirus (cítrico amargo com casca peluda) - saiu citrandarina. Um filho de uma tangerina e de qualquer cítrico pode até ter um nome comum - tangelo. Na Rússia, a mineola é mais conhecida - um híbrido de tangerina e toranja, uma fruta laranja densa com uma espécie de bomba grande e literalmente pronunciada no topo, que lembra ... o sabor de uma laranja. Existe outro híbrido de tangerina e toranja - a fruta do carvão, também muito doce e sem caroço.
O berço do mandarim é a China. Há uma lenda de que os mandarins receberam esse nome em homenagem aos funcionários mandarins chineses. Durante muito tempo, os cítricos foram cultivados apenas nos jardins dessas pessoas respeitáveis. O mandarim tem mais de 50 variedades - são diferentes em sabor, formato e cor. Tem até peças decorativas...
As tangerinas vêm em uma ampla variedade de variedades e variedades, mas em sua forma mais útil, são semelhantes. Uma tangerina contém apenas cerca de 40 calorias, 1,5 gramas de fibra e uma tonelada de poderosos bioflavonóides. Além disso, tanta vitamina C quanto uma laranja inteira. Clementine é a mesma tangerina, só que sem caroço. As tangerinas contêm três vezes mais vitamina A do que as laranjas.
As tangerinas são úteis para um belo sorriso. Pesquisadores da Universidade Estadual de Nova York, em Buffalo, demonstraram que as pessoas que não recebem a dose diária de vitamina C são muito mais suscetíveis à gengivite. Esta é uma condição na qual as gengivas incham e sangram quando você escova os dentes.
As tangerinas são uma forma deliciosa de recarregar suas vitaminas. Basta enxaguar a boca para tirar o ácido do esmalte dos dentes.
As tangerinas são boas para a visão. A degeneração macular relacionada à idade é a principal causa de perda de visão em pessoas com mais de 60 anos, assim como a catarata. Graças às vitaminas C e A das tangerinas, o desenvolvimento dessas doenças diminui e até cessa. Uma observação importante: não deixe as tangerinas descascadas expostas à luz por muito tempo e não as aqueça, pois o calor e a luz destroem a vitamina C.
As tangerinas fortalecem os ossos. Um estudo da Universidade Tufts descobriu que um grupo de homens que consumiu mais vitamina C e potássio – apenas a combinação, como nas tangerinas – aumentou a densidade óssea. Isso significa que eles não correm o risco de quebrar ossos.
As tangerinas são boas para a pele. Antioxidantes poderosos destroem os radicais livres - a principal causa do envelhecimento e das rugas. Eat This Not That os especialistas recomendam não apenas comer tangerinas, mas também fazer uma máscara simples, mas eficaz: misture uma colher de sopa de iogurte sem açúcar, uma colher de chá de mel e o suco de 3-4 fatias de tangerina. Aplique esta máscara no rosto e decote por 10-15 minutos, depois enxágue e aplique seu hidratante habitual.
Os antioxidantes não só estimulam a produção de novo colágeno e elastina, mas também protegem contra a formação de novas rugas. Como você sabe, as rugas aparecem devido ao fato de a estrutura de colágeno-elastina da pele ser danificada pelos radicais livres. Os antioxidantes da tangerina destroem essas moléculas agressivas, evitando a formação de novas rugas, adelgaçamento e desidratação da pele.
As tangerinas ajudam a absorver melhor o ferro. As vitaminas da tangerina, trabalhando em conjunto com os íons de ferro dos alimentos, ajudam-nos a ser melhor absorvidos. O ferro é fundamental para o nosso bem-estar. A deficiência de ferro é uma doença chamada anemia (anemia por deficiência de ferro). E mesmo uma ligeira falta de ferro é visível na forma de olheiras.
As tangerinas deixam o cabelo melhor. A absorção total de ferro não é apenas crítica para a respiração, mas também ajuda a manter o cabelo com aspecto brilhante e saudável. E isso é importante para o clima, como se viu. Marianne LaFrance, professora de psicologia e professora de estudos femininos e de gênero na Universidade de Yale, descobriu que a má aparência do cabelo afeta fortemente nossa auto-estima e leva a um sentimento de "insegurança social".
Eles realmente deixam o cabelo mais bonito. A vitamina B12 nas tangerinas promove o crescimento do cabelo, reduz a queda do cabelo e retarda o processo de envelhecimento. Alguns produtos caros para o cuidado do cabelo contêm extrato de tangerina. Mas ainda é melhor agir por dentro. As tangerinas hidratam por dentro. A vitamina A nas tangerinas deixa a pele mais hidratada por dentro e também regula a secreção de sebo.
As tangerinas melhoram o humor. O cheiro das tangerinas reduz o estresse, a ansiedade e traz sensação de otimismo e paz. Isto é exatamente o que o Mayo Clinic Science Center descobriu.
As tangerinas fortalecem a imunidade. A vitamina C das tangerinas, ao contrário dos produtos farmacêuticos sintéticos, tem um efeito poderoso no sistema imunológico e ajuda a resistir a resfriados.
As tangerinas melhoram a digestão. A vitamina A nas tangerinas melhora a absorção de nutrientes no intestino e, além disso, é uma boa fonte de água para o corpo.
As tangerinas são boas para os músculos. Eles são ricos em potássio (embora não tão ricos quanto as bananas). 115 miligramas de potássio em uma tangerina são suficientes para melhorar o crescimento e a recuperação do tecido muscular após o exercício.
Segundo pesquisadores da Universidade de Western Ontario, o principal segredo da tangerina é um flavonóide chamado nobletina. Foi comprovado cientificamente que este poderoso flavonóide ajuda a proteger contra o diabetes tipo 2 e ajuda a prevenir o armazenamento de gordura (especialmente no fígado), fazendo com que o corpo queime gordura e iniba a formação e o armazenamento de gordura. Além de prevenir o diabetes, o Nobletin demonstrou proteger contra a aterosclerose, a causa das doenças cardíacas.
Níveis de limpeza de tangerina - Iniciante a Deus...
O mandarim reduz o risco de acidente vascular cerebral. Além da nobretina, as tangerinas também contêm potássio suficiente para proteger os vasos sanguíneos. Um estudo realizado com 69 mil (sessenta e nove mil!!!) pessoas mostrou que mulheres que consumiam muitas frutas cítricas tinham um risco 19% menor de trombose, que costuma ser a causa de derrames.
As tangerinas são boas para as células sanguíneas. Uma tangerina contém quase 20 mg de folato, a forma natural do ácido fólico. Este importante composto promove a reparação do ADN (ou seja, a reparação de danos moleculares no material hereditário da célula) e o crescimento saudável dos tecidos do corpo.
As tangerinas reduzem o risco de câncer e outras doenças graves. Os compostos ativos das tangerinas - tangeretina e limonóides - são capazes de inibir o crescimento de células de leucemia e de câncer de mama. Até o momento, esses estudos foram realizados em culturas de células e animais, mas as informações ainda são animadoras, pois foram estudos sérios.
As tangerinas ajudam a manter o peso normal. A última propriedade da nossa lista, mas não menos importante, das tangerinas é a fibra na composição dessas frutas. Além disso, as vitaminas das tangerinas suprimem a produção de cortisol, um hormônio do estresse, cuja propriedade é forçar o corpo a armazenar gordura.
Piadas sobre tangerinas
Guia: - O Jardim Botânico Sukhum é rico em espécies de árvores únicas. - Com licença, mas qual é a singularidade de todas essas árvores? - A singularidade de todas essas árvores é que na época da colheita são todas tangerinas.
Um dia, amigos enviaram um pacote de Ano Novo para os Chukchi: - tangerinas e caviar vermelho. O Chukchi escreve uma carta em resposta: - Recebemos o pacote, muito obrigado pelas tangerinas. E jogamos fora os cranberries - cheira a peixe...
A avó foi com o neto ao mercado e comprou tangerinas para ele. Quando voltavam de ônibus, o neto comeu uma tangerina e perguntou em voz alta: - Vovó, e jogar fora a casca ou jogar na bebida?
Perguntam a um georgiano: - Escute, querido, por que o vinho é feito de uva, mas não de tangerina? - Leia com atenção, querido, na palavra uva está escrito: - VINHO..., e na palavra tangerina..
Caminhamos hoje com minha mãe desde o escritório de passaportes. A rua está terrível com lama, lama e frio. Passamos por uma tia que vendia maçãs, tangerinas e outras guloseimas. Tia está sozinha em um pedaço de terra e, a julgar pelo tempo e pelo humor dela, fomos as únicas pessoas que ela viu hoje. Mamãe parou, olhou para a tia que havia perdido todas as esperanças, olhou para as tangerinas e me perguntou: “Quer uma tangerina?” Balancei a cabeça afirmativamente, e então minha mãe, na frente dessa tia, tirou da bolsa uma tangerina robusta e laranja !! O próprio Sartre invejaria a desesperança aos olhos de sua tia, e em algum lugar do inferno, Satanás naquele momento pendurou na parede o retrato de sua mãe com a assinatura “Melhor Trabalhador do Mês”.
